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• Insalate
• Pancake Menu € 14,90
• Frittelle Pasto
• Grilling
• Il mare
• Frittelle e gelati
• Menu per bambini € 8,90 (12 anni al massimo)

Insalate

Antipasti

• Mezza melone nave (in stagione)

  (5.90 €)

• Pomodoro mozzarella (pomodoro, mozzarella, lattuga, olive)

  (6.90 €)

• Piatto di salumi (Rosetta, patè, prosciutto)

  (6.90 €)

• Carpaccio di manzo (marinata, olive, parmigiano)

  (7.90 €)

Insalate

• Parigi (lattuga, pomodori, prosciutto, formaggio Emmental, uova, mais)

  (10.50 €)

• Pollo (lattuga, pollo, pomodoro, uovo in camicia, olive)

  (11.00 €)

• Capra (lattuga, pomodori, funghi, formaggio di capra caldo, pancetta, noci)

  (11.50 €)

• Marine (insalata, salmone affumicato, gamberi, blinis, crema, limone)

  (13.90 €)

Pancake Menu € 14,90

Scelta di avviamento

• Insalata estiva

• Metà melon

Scelta Pancake

• Galette con 3 ingredienti

Scelta di dolce

• 2 palline di gelato

• 1 pancake

Frittelle Pasto

Frittelle di farina d'

• 1 ingrediente "semplice"

  (4.50 €)

• 2 ingredienti "mescolati"

  (6.50 €)

• 3 ingredienti "trio"

  (8.00 €)

• Ingredienti: formaggio Emmental, formaggio di capra, formaggio Reblochon, formaggio roquefort, raclette, torta, uova, crema, prosciutto, pancetta, salsicce, pollo, cipolle, peperoni, funghi, patate

Pancake Pasto "Fleur de sel"

• Butter (burro salato)

  (4.00 €)

• Complete (uova, prosciutto, formaggio)

  (8.00 €)

• Forest (uova, prosciutto, formaggio, funghi Parigi)

  (8.50 €)

• Big Ben (uova, pancetta, formaggio)

  (8.50 €)

• Seguin (crema, insalata di cipolle, pancetta, formaggio grattugiato)

  (9.00 €)

• Flammekuech (panna, cipolle, pancetta, formaggio grattugiato)

  (9.00 €)

• Basco (pollo, peperoni, ketchup, formaggio)

  (9.00 €)

• Formaggio (formaggio groviera, mozzarella, gorgonzola, formaggio di capra, noci)

  (9.50 €)

• Tartiflette (panna, cipolle, patate, pancetta, formaggio Reblochon)

  (9.50 €)

• Oriental (cipolle, peperoni, salsicce, formaggio, olive, chorizo)

  (9.50 €)

• Alpille (crema, Paesi prosciutto, cipolla, raclette)

  (9.50 €)

• Caprine (panna, formaggio di capra, miele, noci)

  (9.50 €)

• Burger (carne macinata, uova, cipolle, pomodori, ketchup)

  (10.00 €)

• Pizzaline (salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio, mozzarella, olive)

  (10.00 €)

• Normanna (panna, cipolle, pancetta, mele, camembert)

  (10.00 €)

• Regina (salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, formaggio)

  (10.00 €)

• Atlantic (salsa di panna Pineau, salmone affumicato, limone, noci di St. Jacques, gamberetti)

  (12.00 €)

• Supplementi (patatine fritte: € 3 - Insalata verde: € 3 - 1 Ingredienti: 1 €

Grilling

carne alla griglia "Fleur de sel"

• Servito con patatine fritte, insalata e una scelta di salsa: Roquefort - Pepe - Scalogni - Barbecue - Béarnaise

• Salsicce Duo (merguez, chipolatas)

  (10.00 €)

• Tritata macellaio bistecca (100g)

  (10.00 €)

• Bistecca macinata con uovo 100g

  (11.00 €)

• Cheese burger (tritati 100g, insalata, pomodori, cipolle, sottaceti, formaggio, salsa)

  (12.00 €)

• Pancetta Burger (pancetta tritata, lattuga, pomodori, cipolle, sottaceti, formaggio, salsa)

  (13.00 €)

• Fianco bistecca (160/180g)

  (15.00 €)

• Bistecca (220/240), nel fiore di sale

  (17.00 €)

Il mare

Gamberi

• 12 pezzi, taglia 60/80, maionese, burro

  (7.90 €)

Cozze al vino bianco

• cozze al vino bianco con spezie e patatine fritte

  (10.90 €)

Cozze con il prezzemolo

• cozze nel burro "Master Hotel", pangrattato, patatine fritte

  (12.90 €)

Frittelle e gelati

Frittelle Classic

• Burro Pancake, zucchero

  (3.00 €)

• Confettura di Pancake (fragola, myrtaille, albicocche, fichi)

  (3.90 €)

• Pancake "ingrediente" (cioccolato, nutella, caramello salato, limone, miele, torrone)

  (4.50 €)

Pancakes duo senza alcool

• Caramel - mandorle

  (5.00 €)

• Caramello salato - Apple

  (5.00 €)

• Chocolate - Coconut

  (5.00 €)

• Nutella - Nocciola

  (5.00 €)

• Chocolate - banane

  (5.00 €)

• Cioccolato - Gelato alla vaniglia

  (5.00 €)

• Miele - noci

  (5.00 €)

• Chocolate - torrone

  (5.00 €)

Pancakes con l'alcol

• Grand Marnier, Rum, Calvados, Cointreau, Cognac

  (6.00 €)

• Banana-Rum, Cioccolato-Grand Marnier

  (7.00 €)

Frittelle Greedy

• Martinica (cioccolata calda, banana, panna montata, mandorle

  (7.90 €)

• I migliori (Nutella-torrone, gelato alla vaniglia, noci, panna montata)

  (7.90 €)

• Breton (caramello salato, mele, gelato alla vaniglia, panna montata)

  (7.90 €)

• Russo (burro, zucchero, limone, vodka, limone ghiaccio, calce)

  (7.90 €)

• Miami (torrone, gelato al pistacchio e torrone, frutta secca, panna montata)

  (7.90 €)

• Extra (chantilly: € 1,50-1 pallina di gelato 1,50 €)

Gelato

• Sorbetti Profumo: fragola, lime, limone, passione, ciliegia, cassis

• 1 pallina di gelato

  (2.90 €)

• 2 palline di gelato

  (4.90 €)

• 3 palline di gelato

  (6.40 €)

• Caffè o cioccolato liégeois

  (6.90 €)

• Dame Blanche (vaniglia, cioccolata calda, panna montata)

  (6.90 €)

• Il colonnello (lime, limone, vodka)

  (7.50 €)

• Banana Split (vaniglia, fragola, cioccolato, cioccolata calda, cocco, banana, mandorle, panna montata)

  (7.50 €)

• Mambo (cioccolato, cocco, banana, cioccolata calda, panna montata)

  (7.50 €)

• Profumo di gelato: vaniglia, cioccolato, caffè, cocco, nocciola, torrone, cioccolato-menta, rum e uva passa, pistacchio, caramello salato

• Caraibi (rum-uva passa, rum, panna montata)

  (8.50 €)

• Dopo otto (menta, scaglie di cioccolato, Get 27, wipped crema)

  (8.50 €)

• Tahiti (vaniglia, noce di cocco, Malibu, panna montata)

  (8.50 €)

• Ghiaccio irlandese (caffè ghiaccio, whisky, panna montata)

  (8.50 €)

Caffè Gourmet

• Greedy caffè (decaffeinato o caffè o tè) - 1 cucchiaio di vaniglia, torta al cioccolato fondente, panna montata

  (6.90 €)

Menu per bambini € 8,90 (12 anni al massimo)

Scelta del corso principale

• burger (100g)

• Pepite di pollo

Scelta di dolce

• bastone del gelato

• Nutella di Donut

Drink di scegliere

• Coca-cola o arancione o diabolo (25cl)

• 1 pancake scelta (1 componente)

Mezza melone nave (in stagione)

(Demi melon nature (en saison))

Pomodoro mozzarella (pomodoro, mozzarella, lattuga, olive)

(Tomate mozzarella (tomates, mozzarella, salade, olive))

Piatto di salumi (Rosetta, patè, prosciutto)

(Assiette charcutière (Rosette, pâté, jambon de pays))

Prezzo :

6.90 €

 

Carpaccio di manzo (marinata, olive, parmigiano)

(Carpaccio de boeuf (Marinade, olives, parmesan))

Parigi (lattuga, pomodori, prosciutto, formaggio Emmental, uova, mais)

(Parisienne (salade, tomates, jambon, emmental, oeuf, maïs))

Prezzo :

10.50 €

 

Pollo (lattuga, pollo, pomodoro, uovo in camicia, olive)

(Chicken (salade, poulet, tomates, oeuf poché,olives))

Capra (lattuga, pomodori, funghi, formaggio di capra caldo, pancetta, noci)

(Chèvre (salade, tomates, champignons, chèvre chaud, lardons, noix))

Prezzo :

11.50 €

 

Marine (insalata, salmone affumicato, gamberi, blinis, crema, limone)

(Marine (salade, saumon fumé, crevettes, blinis, crème, citron))

Insalata estiva

(Salade Estivale)

Metà melon

(Demi melon nature)

Galette con 3 ingredienti

(Galette avec 3 ingrédients)

2 palline di gelato

(2 boules de crème glacée)

1 pancake

(1 crêpe)

1 ingrediente "semplice"

(1 ingrédient "simple")

2 ingredienti "mescolati"

(2 ingrédients "mixte")

3 ingredienti "trio"

(3 ingrédients "trio")

Ingredienti: formaggio Emmental, formaggio di capra, formaggio Reblochon, formaggio roquefort, raclette, torta, uova, crema, prosciutto, pancetta, salsicce, pollo, cipolle, peperoni, funghi, patate

(Ingrédients: gruyère râpé, chèvre, reblochon, roquefort, raclette, camembert, oeuf, crème fraîche, jambon blanc, lardons, bacon, jambon de pays, merguez, poulet, oignons poivrons, champignons, pommes de terre)

Butter (burro salato)

(Beurre (beurre demi-sel))

Complete (uova, prosciutto, formaggio)

(Complète (oeuf, jambon, fromage))

Prezzo :

8.00 €

 

Forest (uova, prosciutto, formaggio, funghi Parigi)

(Forestière (oeuf, jambon, fromage, champignons de Paris))

Prezzo :

8.50 €

 

Big Ben (uova, pancetta, formaggio)

(Big Ben (oeuf, bacon, fromage))

Prezzo :

8.50 €

 

Seguin (crema, insalata di cipolle, pancetta, formaggio grattugiato)

(Seguin (crème fraîche, oigons, lardons, gruyère râpé))

Flammekuech (panna, cipolle, pancetta, formaggio grattugiato)

(Flammekuech (crème fraîche, oignons, lardons, gruyère râpé))

Basco (pollo, peperoni, ketchup, formaggio)

(Basquaise (poulet, poivrons, ketchup, gruyère))

Formaggio (formaggio groviera, mozzarella, gorgonzola, formaggio di capra, noci)

(Fromagère (gruyère, mozzarella, roquefort, chèvre, noix))

Tartiflette (panna, cipolle, patate, pancetta, formaggio Reblochon)

(Tartiflette (crème fraîche, oignons, pommes de terre, lardons, reblochon))

Oriental (cipolle, peperoni, salsicce, formaggio, olive, chorizo)

(Orientale (oignons, poivrons, merguez, gruyère, olives, chorizo))

Alpille (crema, Paesi prosciutto, cipolla, raclette)

(Alpille (crème fraîche, jambon pays, oignons, raclette))

Prezzo :

9.50 €

 

Caprine (panna, formaggio di capra, miele, noci)

(Caprine (crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix))

Burger (carne macinata, uova, cipolle, pomodori, ketchup)

(Burger (viande hachée boeuf, oeuf, oignons, tomates, ketchup))

Pizzaline (salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio, mozzarella, olive)

(Pizzaline (sauce tomate, jambon, gruyère, mozzarella, olives))

Prezzo :

10.00 €

 

Normanna (panna, cipolle, pancetta, mele, camembert)

(Normande (crème fraîche, oignons, lardons, pommes fruit, camembert))

Prezzo :

10.00 €

 

Regina (salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, formaggio)

(Reine (sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, gruyère))

Prezzo :

10.00 €

 

Atlantic (salsa di panna Pineau, salmone affumicato, limone, noci di St. Jacques, gamberetti)

(Atlantique (sauce crème au pineau, saumon fumé, citron, noix de Saint-Jacques, crevettes))

Supplementi (patatine fritte: € 3 - Insalata verde: € 3 - 1 Ingredienti: 1 €

(Suppléments (Bol de frites: 3€ - Bol de salade verte: 3€ - 1 ingrédient: 1€)

Servito con patatine fritte, insalata e una scelta di salsa: Roquefort - Pepe - Scalogni - Barbecue - Béarnaise

(Accompagnées de frites, de salade et d'une sauce au choix: Roquefort - Poivre - Echalottes - Barbecue - Bearnaise)

Salsicce Duo (merguez, chipolatas)

(Duo de saucisses (merguez, chipolatas))

Tritata macellaio bistecca (100g)

(Steak haché façon boucher (100g))

Bistecca macinata con uovo 100g

(Steak haché à cheval 100g)

Cheese burger (tritati 100g, insalata, pomodori, cipolle, sottaceti, formaggio, salsa)

(Cheese burger (haché 100g, salade, tomate, oignons, cornichons, fromage, sauce))

Pancetta Burger (pancetta tritata, lattuga, pomodori, cipolle, sottaceti, formaggio, salsa)

(Bacon Burger (haché bacon, salade, tomate, oignons,cornichons, fromage, sauce))

Prezzo :

13.00 €

 

Fianco bistecca (160/180g)

(Bavette (160/180g))

Bistecca (220/240), nel fiore di sale

(Entrecôte (220/240) à la fleur de sel)

12 pezzi, taglia 60/80, maionese, burro

(12 unités, taille 60/80, mayonnaise , beurre)

cozze al vino bianco con spezie e patatine fritte

(moules au vin blanc avec aromates et frites)

cozze nel burro "Master Hotel", pangrattato, patatine fritte

(moules au beurre "Maître d'Hotel", chapelure, frites)

Burro Pancake, zucchero

(Crêpe beurre, sucre)

Confettura di Pancake (fragola, myrtaille, albicocche, fichi)

(Crêpe confiture (fraise, myrtaille, abricot, figue))

Pancake "ingrediente" (cioccolato, nutella, caramello salato, limone, miele, torrone)

(Crêpe "1 ingrédient" (chocolat, nutella, caramel salé, citron, miel, nougat))

Caramel - mandorle

(Caramel - amandes)

Caramello salato - Apple

(Pomme - caramel salé)

Chocolate - Coconut

(Chocolat - noix de coco)

Nutella - Nocciola

(Nutella - noisette)

Chocolate - banane

(Chocolat - banane)

Cioccolato - Gelato alla vaniglia

(Chocolat - glace vanille)

Miele - noci

(Miel - noix)

Chocolate - torrone

(Chocolat - nougat)

Grand Marnier, Rum, Calvados, Cointreau, Cognac

(Grand-Marnier, Rhum, Calvados, Cointreau, Cognac)

Prezzo :

6.00 €

 

Banana-Rum, Cioccolato-Grand Marnier

(Banane-Rhum, Chocolat-Grand Marnier)

Prezzo :

7.00 €

 

Martinica (cioccolata calda, banana, panna montata, mandorle

(Martiniquaise (chocolat chaud, banane, chantilly, amandes)

I migliori (Nutella-torrone, gelato alla vaniglia, noci, panna montata)

(Top (Nutella-nougat, glace vanille, noisettes, chantilly))

Breton (caramello salato, mele, gelato alla vaniglia, panna montata)

(Bretonne (caramel salé, pommes, glace vanille, chantilly))

Russo (burro, zucchero, limone, vodka, limone ghiaccio, calce)

(Russe (beurre, sucre, citron, vodka, glace citron, citron vert))

Prezzo :

7.90 €

 

Miami (torrone, gelato al pistacchio e torrone, frutta secca, panna montata)

(Miami (nougat, glace pistache et nougat, noisettes, chantilly))

Extra (chantilly: € 1,50-1 pallina di gelato 1,50 €)

(Supplément (chantilly: 1.50€ - Boule de glace 1.50€))

Sorbetti Profumo: fragola, lime, limone, passione, ciliegia, cassis

(Parfums Sorbets : fraise, citron vert, citron, passion, griotte, cassis)

1 pallina di gelato

(1 boule de glace)

2 palline di gelato

(2 boules de glace)

3 palline di gelato

(3 boules de glaces)

Caffè o cioccolato liégeois

(Café ou chocolat liégeois)

Dame Blanche (vaniglia, cioccolata calda, panna montata)

(Dame blanche (vanille, chocolat chaud, chantilly))

Il colonnello (lime, limone, vodka)

(Colonel (citron vert, citron, vodka))

Prezzo :

7.50 €

 

Banana Split (vaniglia, fragola, cioccolato, cioccolata calda, cocco, banana, mandorle, panna montata)

(Banana split (vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, noix de coco, banane, amandes, chantilly))

Mambo (cioccolato, cocco, banana, cioccolata calda, panna montata)

(Mambo (chocolat, noix de coco, banane, chocolat chaud, chantilly))

Profumo di gelato: vaniglia, cioccolato, caffè, cocco, nocciola, torrone, cioccolato-menta, rum e uva passa, pistacchio, caramello salato

(Parfums Crèmes glacées: vanille, chocolat, café, noix de coco, noisette, nougat, menthe-chocolat, rhum-raisins, pistache, caramel salé)

Caraibi (rum-uva passa, rum, panna montata)

(Antillaise (rhum-raisin, rhum, chantilly))

Prezzo :

8.50 €

 

Dopo otto (menta, scaglie di cioccolato, Get 27, wipped crema)

(After eight (menthe, copeaux de chocolat, Get 27, chantilly))

Prezzo :

8.50 €

 

Tahiti (vaniglia, noce di cocco, Malibu, panna montata)

(Tahitienne (vanille, noix de coco, malibu, chantilly))

Prezzo :

8.50 €

 

Ghiaccio irlandese (caffè ghiaccio, whisky, panna montata)

(Irish glacé (glace café, whisky, chantilly))

Prezzo :

8.50 €

 

Greedy caffè (decaffeinato o caffè o tè) - 1 cucchiaio di vaniglia, torta al cioccolato fondente, panna montata

(Café gourmand (Expresso ou déca ou thé) - 1 boule vanille, fondant au chocolat, chantilly)

burger (100g)

(Steak haché (100g))

Pepite di pollo

(Nuggets poulet)

bastone del gelato

(Bâtonnet glacé)

Nutella di Donut

(Donut's au Nutella)

Coca-cola o arancione o diabolo (25cl)

(coca-cola ou orange ou diabolo (25cl))

1 pancake scelta (1 componente)

(1 crêpe au choix (1 ingrédient))

Menu del giorno

Evento

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