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• Antipasti
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• Menu Paella
• Pasta
• Calcio d'angolo Butcher
• Menu Amarena € 22,40
• Formula Amarena
• Menu per bambini (max 12 anni) 9.90 €
• Formaggi
• Dolci Greedy
• Palline di gelato
• Gelato con l'alcol
• Gelato senza alcool

Antipasti

Pomodori - Insalata di mozzarella € 6,50

• Pomodori, mozzarella, salsa al basilico, olive

Piatto di salumi € 7

• Rosette, prosciutto affumicato, paté

Vegetariano € 7,50

• Insalata, pomodori, pomodori confit, funghi, cetrioli, olive

Gamberi rosa € 8,50

• Formato 60/80, 10 pezzi, maionese fatta in casa

Foie gras fatto in casa € 11

• Chutney, pane tostato

Le grandi insalate

Normande € 12,50

• Insalata, cetrioli, pomodori confit, pollo, camembert caldo su pane tostato, noci, patatine fritte

César € 13,50

• Insalata, pollo, pomodori, formaggio parmigiano, crostini, patatine fritte

Chavignole € 14,50

• Insalata, cubetti di pancetta, pomodori, funghi, formaggio di capra toast, patatine fritte

Landaise € 15,50

• Insalata, mele, fette di petto d'anatra, petto d'anatra, foie gras, pinoli, patate fritte

Nordic 16,50 €

• Insalata, salmone affumicato, gamberi, scampi, blinis, patatine fritte

Piatto misto € 19,90

• Insalata, foie gras (fatti in casa), petto d'anatra, salmone affumicato, blinis, gamberetti, patatine fritte, chutney

Angolo di mare

"A la marinière" Cozze € 11,90

• padella con il vino bianco, erbe aromatiche, frie francese

Cozze con crema € 12,90

• cozze alla marinara, panna, patatine fritte

Cozze Roquefort € 14,90

• cozze con crema, salsa di roquefort, patatine fritte

Mouclade Charente € 15,90

• cozze gratin con briciole di pane, salsa di panna Pineau des Charentes, patatine fritte

Casseruola mare € 16,90

• salmone, pesce bianco, cozze, salsa di panna Pineau des Charentes, patate Parigi

Pizze o bruschetta

Pizza Bambina (12 anni max) 8,90 €

• salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio

  (8.90 €)

Margherita 9,90 €

• salsa di pomodoro, pomodori freschi, olive, formaggio

Cheesam € 11,90

• salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio

Vegetariano € 12,90

• salsa di pomodoro, pomodori, peperoni, cipolle, funghi, formaggio

Tropical € 13,90

• salsa di pomodoro, pomodori freschi, ananas, funghi, prosciutto, formaggio

Regina € 14,40

• salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, formaggio

Oriental € 14,40

• salsa di pomodoro, pomodori freschi, salsicce, peperoni, uova, olive, formaggio

Pyrénéenne € 14,40

• salsa di pomodoro, cipolle, pancetta, formaggio di capra, formaggio

Calzone (pizza piegata) 14.90 €

• salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, crema di formaggio

Napolitaine € 14,90

• salsa di pomodoro, pomodori freschi, capperi, acciughe, olive, formaggio

Americano € 14,90

• salsa di pomodoro, carne macinata, pomodori freschi, cipolle, uova, formaggio

Montagnarde € 14,90

• salsa di pomodoro, prosciutto, cipolle, formaggio di capra, formaggio blu d'Auvergne

Catalane € 15,40

• salsa di pomodoro, prosciutto, salsiccia, peperoni, funghi, formaggio

Pollo € 15,40

• salsa di pomodoro, pollo, peperoni, cipolle, crema di formaggio

Pescatore € 15,90

• salsa di pomodoro, tonno, cocktail di frutti di mare, cozze, 2 gambero rosa, olive, formaggio

Formaggio € 15,90

• salsa di pomodoro, formaggio di capra, formaggio raclette, formaggio groviera, bleu d'Auvergne formaggio, mozzarella

Italiano € 15,90

• salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio, prosciutto, rucola, pomodorini, parmigiano

Périgourdine € 16,40

• salsa di pomodoro, petto d'anatra, foie gras, crema, cipolle, mele, formaggio

Normande € 13,40

• panna, pancetta, cipolle, torta, mele, formaggio

Savoyarde € 14,40

• panna, salsa carbonara (prosciutto), uova, formaggio

Capri € 14,90

• panna, mozzarella, formaggio di capra, noci, miele, formaggi

Carbonata € 14,90

• panna, salsa carbonara (prosciutto), uova, formaggio

Tartiflette € 14,90

• panna, patate, cipolle, prosciutto, formaggio Reblochon, formaggio

5 formaggi € 15,40

• panna, formaggio di capra, formaggio raclette, formaggio groviera, bleu d'Auvergne formaggio, mozzarella

Fjord € 15,50

• panna, salmone, gamberi rosa, limone, formaggio

Amarena (€ 16,90)

• Mouclade salsa di panna "Pineau des Charentes", 4 scampi, 4 gamberi rosa, 4 capesante, limone, formaggi

Menu Paella

Il nostro Paella 24,90 € (1 persona)

• , Ghiaccio, piselli, peperoni, cipolle, olio d'oliva, 4 gamberi rosa, pollo, 1 merguez, chorizo, cocktail di frutti di mare, calamari, cozze, gamberi 2

• Servito con un bicchiere di sangria fatta in casa (25cl)

Pasta

Carbonara € 14,90

• linguine, cubetti di pancetta, panna, parmigiano, tuorlo d'uovo

Fromagio € 15,90

• linguine pasta, salsa di roquefort, parmigiano, noci, erba cipollina

Lasagna € 16,90

• lasagne di pasta, salsa bolognese e formaggi besciamella

Atlantica € 18,90

• linguine pasta, burro e aglio, noci di St. Jacques, gamberi, scampi, cozze

Calcio d'angolo Butcher

(100g carne macinata) Burger di bun € 12,90

• insalata, pomodori, scalogno confit, formaggio, patatine fritte

Bistecca di fianco (200g circa) € 15,90

• Alla griglia, salsa di scalogno, patate fritte

Alla griglia petto d'anatra (circa 200g) € 17,90

• Cotto salsa di pepe verde, patate fritte

Alla griglia costola bistecca disossata (circa 250g) € 19,90

• Alla griglia, salsa roquefort, patatine fritte

Su richiesta, il cambiamento contorno

• Pommes Parisiennes o Linguine o fagiolini

Su richiesta, cambiamento salsa

• Scalogni o pepe reen o formaggio Roquefort

Menu Amarena € 22,40

Scelta di avviamento

• Insalata di pomodoro mozzarella

• Piatto di salumi

• Gamberi rosa

Scelta del corso principale

• Bistecca di fianco, salsa di scalogno

• Cozze - Patatine fritte

Formula Amarena

Caffè gratis per il pranzo, si sceglie nel menu Amarena

• Antipasto

  (17.90 €)

• Portata principale e dessert

  (17.90 €)

Menu per bambini (max 12 anni) 9.90 €

Scelta del corso principale

• Pizza Regina o savoiarda

• Linguine (pasta) salsa carbonara

Scelta di dolce

• Caffè o cioccolata Liégeois

• Formaggi Amérana

• Crema brûlée

Formaggi

Fromage blanc Plain € 3,90

• di zucchero o dolcificante

Fromage blanc 4,90 €

• miele, confettura di albicocche, mirtillo, fragola o fichi

Fromage blanc amarena € 6,90

• Amareno ciliegie, crema di cassis

Charentais fromage blanc 6,90 €

• formaggio, marmellata di mirtilli, cognac

Formaggio € 6,90

• Formaggio blu, formaggio groviera, formaggio di capra, insalata di noci, marmellata di fichi

Dolci Greedy

Mousse al cioccolato fatto in casa € 5,90

• (fatte in casa) e coulis

Tiramisu (fatte in casa) 6.90 €

• caffè, mascarpone mousse, amaretto, spugna, salsa di cioccolato, speculoos

Crème brûlée € 6,90

• zucchero di canna caramellato

Profiteroles € 6,90

• bignè ripieni di gelato alla vaniglia, salsa di cioccolato, mandorle, panna montata

Arrosto di mele delizia € 7,40

• Mela arrosto, mascarpone, calvados sparatutto, salsa toffe salata

Caffè, tè o cioccolata avidi € 7,90

• Minis: crema brûlée, mousse al cioccolato, gelato al caramello

Fonduta di cioccolato € 8,90

• banane, mele, marshmallows, galette, calda salsa al cioccolato fatta in casa

Palline di gelato

Palline di gelato

• 1 pallina di gelato

  (2.50 €)

• 2 palline di gelato

  (4.60 €)

• 3 palline di gelato

  (6.00 €)

• Cioccolato extra o crema whiped

  (1.50 €)

Gelati

• vaniglia, caffè, cioccolato, nocciola, pistacchio, torrone, cioccolato, menta, cocco, caramello, rum-raisin

Sorbetti

• lime, mela, limone, ribes nero, fragola, ciliegia

Gelato con l'alcol

Trou Normand € 6,90

• Sorbetto alla mela, calvados

Il colonnello 6,90 €

• sorbetto al limone, lime, vodka

Amarena € 8,90

• ciliegia sorbetto, Grand-Marnier, Amareno ciliegie, panna montata

Dopo otto € 8,90

• menta gelato al cioccolato, salsa di cioccolato, ottenere 27, panna montata

Gelato senza alcool

Pistacchio € 6,40

• pistacchio gelato, cioccolata calda, mandorle

Pralina € 6,40

• nocciola gelato, salsa di caramello salato, nocciole rotte

Griottine € 7,40

• gelato alla vaniglia, amarene e sciroppo, panna montata

Coffee Liegeois 7.40 €

• vaniglia, gelato al caffè, salsa al caffè, panna montata

Cioccolato Liégeois € 7,40

• gelato alla vaniglia e cioccolato, scaglie di cioccolato fuso, panna montata

Negresso € 8,40

• gelato al cocco, mousse al cioccolato e salsa al cioccolato, cocco grattugiato, panna montata

Nougatissime € 8,40

• gelato al pistacchio e torrone, crema di torrone, nocciole rotte, panna montata

Americano 8,40 €

• gelato alla vaniglia e cioccolato e caramello, caramello salato, patatine nocciola, panna montata

Banana Split € 8,40

• gelato alla vaniglia e cioccolato e fragola, salsa di cioccolato, banana, fragola, mandorle, panna montata

Pomodori, mozzarella, salsa al basilico, olive

(Tomates, mozzarella, sauce basilic, olives)

Rosette, prosciutto affumicato, paté

(Rosette, jambon sec, pâté campagnard)

 

Insalata, pomodori, pomodori confit, funghi, cetrioli, olive

(Salade, tomates, tomates confites, champignons, concombres, olives)

 

Formato 60/80, 10 pezzi, maionese fatta in casa

(Taille 60/80, 10 unités, mayonnaise maison)

Chutney, pane tostato

(Chutney, toasts)

Insalata, cetrioli, pomodori confit, pollo, camembert caldo su pane tostato, noci, patatine fritte

(Salade, concombre, tomates confites, poulet, camembert chaud sur toasts, noix, frites)

Insalata, pollo, pomodori, formaggio parmigiano, crostini, patatine fritte

(Salade, blanc de poulet, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, frîtes)

Insalata, cubetti di pancetta, pomodori, funghi, formaggio di capra toast, patatine fritte

(Salade, lardons, tomates, champignons de Paris, chèvres chauds sur toasts, frites)

Insalata, mele, fette di petto d'anatra, petto d'anatra, foie gras, pinoli, patate fritte

(Salade, pommes (fruits), magret grillé, magret fumé, foie gras, pignons de pin, frites)

Insalata, salmone affumicato, gamberi, scampi, blinis, patatine fritte

(Salade, saumon fumé, crevettes roses, langoustines, blinis, frites)

Insalata, foie gras (fatti in casa), petto d'anatra, salmone affumicato, blinis, gamberetti, patatine fritte, chutney

(Salade, foie gras (maison), magret de canard, saumon fumé, blinis, crevettes roses, frites)

padella con il vino bianco, erbe aromatiche, frie francese

(moule au vin blanc, aromates, frites)

cozze alla marinara, panna, patatine fritte

(moules marinière, crème fraîche, frites)

cozze con crema, salsa di roquefort, patatine fritte

(moules à la crème, sauce roquefort, frites)

cozze gratin con briciole di pane, salsa di panna Pineau des Charentes, patatine fritte

(moules en gratin de chapelure, sauce crème au pineau des Charentes, frites)

salmone, pesce bianco, cozze, salsa di panna Pineau des Charentes, patate Parigi

(saumon, poisson blanc, moules, sauce crème au pineau des Charentes, pommes parisiennes)

salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio

(sauce tomate, jambon, fromages)

Prezzo :

8.90 €

 

salsa di pomodoro, pomodori freschi, olive, formaggio

(sauce tomate, tomate fraîches, olives, fromages)

salsa di pomodoro, prosciutto, formaggio

(sauce tomate, jambon blanc, fromages)

 

salsa di pomodoro, pomodori, peperoni, cipolle, funghi, formaggio

(sauce tomate, tomates confites, poivrons, oignons, champignons, fromages)

salsa di pomodoro, pomodori freschi, ananas, funghi, prosciutto, formaggio

(sauce tomate, tomates fraîches, ananas, champignons, jambon, fromages)

 

salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, formaggio

(sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, fromages)

 

salsa di pomodoro, pomodori freschi, salsicce, peperoni, uova, olive, formaggio

(sauce tomate, tomates fraîches, merguez, poivrons, oeuf, olives, fromages)

salsa di pomodoro, cipolle, pancetta, formaggio di capra, formaggio

(sauce tomate, oignons, lardons, chèvre, fromages)

 

salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, uova, crema di formaggio

(sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, crème, fromages)

 

salsa di pomodoro, pomodori freschi, capperi, acciughe, olive, formaggio

(sauce tomate, tomates fraîches, câpres, anchois, olives, fromages)

salsa di pomodoro, carne macinata, pomodori freschi, cipolle, uova, formaggio

(sauce tomate, viande hachée, tomates fraîches, oignons, oeuf, fromages)

salsa di pomodoro, prosciutto, cipolle, formaggio di capra, formaggio blu d'Auvergne

(sauce tomate, jambon sec, oignons, chèvre, bleu d'Auvergne, fromages)

 

salsa di pomodoro, prosciutto, salsiccia, peperoni, funghi, formaggio

(sauce tomate, lardons, chorizo, poivrons, champignons, fromages)

 

salsa di pomodoro, pollo, peperoni, cipolle, crema di formaggio

(sauce tomate, poulet, poivrons, oignons, crème, fromage)

salsa di pomodoro, tonno, cocktail di frutti di mare, cozze, 2 gambero rosa, olive, formaggio

(sauce tomate, thon, cocktails de fruit de mer, moules, 2 crevettes roses, olives, fromages)

salsa di pomodoro, formaggio di capra, formaggio raclette, formaggio groviera, bleu d'Auvergne formaggio, mozzarella

(sauce tomate, chèvre, raclette, gruyère, bleu d'Auvergne, mozzarella)

salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio, prosciutto, rucola, pomodorini, parmigiano

(sauce tomate, mozzarella, fromages, jambon sec, roquette, tomates confites, copeaux de parmesan)

 

salsa di pomodoro, petto d'anatra, foie gras, crema, cipolle, mele, formaggio

(sauce tomate, magret de canard, bloc de foie gras, crème, oignons, pommes, fromages)

panna, pancetta, cipolle, torta, mele, formaggio

(crème fraîche, lardons, oignons, camembert, pommes, fromages)

 

panna, salsa carbonara (prosciutto), uova, formaggio

(crème fraîche, sauce carbonara (lardons), oeuf, fromages)

 

panna, mozzarella, formaggio di capra, noci, miele, formaggi

(crème fraîche, mozzarella, chèvre, noix, miel, fromages)

panna, salsa carbonara (prosciutto), uova, formaggio

(crème fraîche, sauce carbonara (lardons), oeuf, fromages)

 

panna, patate, cipolle, prosciutto, formaggio Reblochon, formaggio

(crème fraîche, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon, fromages)

 

panna, formaggio di capra, formaggio raclette, formaggio groviera, bleu d'Auvergne formaggio, mozzarella

(crème fraîche, chèvre, raclette, gruyère, bleu d'Auvergne, mozzarella)

panna, salmone, gamberi rosa, limone, formaggio

(crème fraîche, saumon, crevettes roses, citron, fromages)

Mouclade salsa di panna "Pineau des Charentes", 4 scampi, 4 gamberi rosa, 4 capesante, limone, formaggi

(sauce mouclade au Pineau des Charentes, noix de Saint-Jacques, crevettes roses, langoustines, citron, fromages)

, Ghiaccio, piselli, peperoni, cipolle, olio d'oliva, 4 gamberi rosa, pollo, 1 merguez, chorizo, cocktail di frutti di mare, calamari, cozze, gamberi 2

(Se compose de riz, petit pois, poivrons, oignons, huile d'olive, 4 crevettes roses, poulet, 1 merguez, chorizo, cocktails de fruit de mer, encornet, moules, 2 langoustines)

Servito con un bicchiere di sangria fatta in casa (25cl)

(Servie avec son verre de Sangria maison (25cl))

 

linguine, cubetti di pancetta, panna, parmigiano, tuorlo d'uovo

(pâtes linguines, lardons, crème fraîche, parmesan, jaune d'oeuf)

 

linguine pasta, salsa di roquefort, parmigiano, noci, erba cipollina

(pâtes linguines, sauce roquefort, copeaux de parmesan, noix, ciboulette)

lasagne di pasta, salsa bolognese e formaggi besciamella

(pâtes lasagne, sauce bolognaise et béchamel, fromages)

linguine pasta, burro e aglio, noci di St. Jacques, gamberi, scampi, cozze

(pâtes linguines, beurre à l'ail, noix de Saint-Jacques, crevettes, langoustines, moules)

insalata, pomodori, scalogno confit, formaggio, patatine fritte

(salade, tomates, confit d'échalotes, fromages, frites)

Alla griglia, salsa di scalogno, patate fritte

(Grillée, sauce échalotes, frites)

Cotto salsa di pepe verde, patate fritte

(Grillé, sauce au poivre vert, frites)

Alla griglia, salsa roquefort, patatine fritte

(Grillée, sauce roquefort, frites)

Pommes Parisiennes o Linguine o fagiolini

(Linguines ou Pommes Parisiennes ou Haricot verts)

Scalogni o pepe reen o formaggio Roquefort

(Echalotes, ou Roquefort ou Poivre Vert)

Insalata di pomodoro mozzarella

(Salade tomate-mozzarella)

Piatto di salumi

(Planche charcutière)

Gamberi rosa

(Crevettes roses)

Bistecca di fianco, salsa di scalogno

(Bavette à l'échalottes)

Cozze - Patatine fritte

(Moules marinières - frites)

Antipasto

(Entrée et Plat)

Portata principale e dessert

(Plat et Dessert)

Pizza Regina o savoiarda

(Pizza Reine ou Savoyarde)

Linguine (pasta) salsa carbonara

(Linguines sauce carbonara)

 

Caffè o cioccolata Liégeois

(Café ou chocolat Liégeois)

Formaggi Amérana

(Fromage blanc Amérana)

Crema brûlée

(Crème brûlée)

di zucchero o dolcificante

(sucre ou édulcolorant)

miele, confettura di albicocche, mirtillo, fragola o fichi

(miel, confiture d'abricot, myrtille, fraise ou figues)

Amareno ciliegie, crema di cassis

(cerises amaréno, crème de cassis)

formaggio, marmellata di mirtilli, cognac

(fromage blanc, confiture de myrtille, cognac)

Formaggio blu, formaggio groviera, formaggio di capra, insalata di noci, marmellata di fichi

(Bleu, gruyère, chèvre, salade aux noix, confiture figues)

(fatte in casa) e coulis

(maison et son coulis)

caffè, mascarpone mousse, amaretto, spugna, salsa di cioccolato, speculoos

(café, mousse au mascarpone, amaretto, génoise, sauce chocolat, speculoos)

zucchero di canna caramellato

(caramélisé au sucre roux)

bignè ripieni di gelato alla vaniglia, salsa di cioccolato, mandorle, panna montata

(choux, glace vanille, sauce chocolat,amandes, chantilly)

Mela arrosto, mascarpone, calvados sparatutto, salsa toffe salata

(pommes au four, mascarpone, shooter calvados, nappage caramel salé)

Minis: crema brûlée, mousse al cioccolato, gelato al caramello

(Minis: crème brûlée, mousse au chocolat, glace caramel)

banane, mele, marshmallows, galette, calda salsa al cioccolato fatta in casa

(banane, pommes, guimauve, galettes, sauce chocolat maison chaude)

1 pallina di gelato

(1 boule de glace)

2 palline di gelato

(2 boules de glace)

3 palline di gelato

(3 boules de glaces)

Cioccolato extra o crema whiped

(Supplément chantilly ou chocolat)

vaniglia, caffè, cioccolato, nocciola, pistacchio, torrone, cioccolato, menta, cocco, caramello, rum-raisin

(vanille, café, chocolat, noisette, pistache, nougat, menthe-chocolat, noix de coco, caramel, rhum-raisin)

lime, mela, limone, ribes nero, fragola, ciliegia

(citron vert, pomme, citron, cassis, fraise, griotte)

Sorbetto alla mela, calvados

(sorbet pomme, calvados)

 

sorbetto al limone, lime, vodka

(sorbet citron, citron vert, vodka)

 

ciliegia sorbetto, Grand-Marnier, Amareno ciliegie, panna montata

(sorbet griotte, grand-marnier, cerises amaréno, chantilly)

 

menta gelato al cioccolato, salsa di cioccolato, ottenere 27, panna montata

(glace menthe-chocolat, sauce chocolat, get 27, chantilly)

 

pistacchio gelato, cioccolata calda, mandorle

(glace pistache, chocolat chaud, amandes effilées)

nocciola gelato, salsa di caramello salato, nocciole rotte

(glace noisette, sauce caramel salé, brisures de noisettes)

gelato alla vaniglia, amarene e sciroppo, panna montata

(glace vanille et griottes, cerises amaréna et son sirop, chantilly)

vaniglia, gelato al caffè, salsa al caffè, panna montata

(glace vanille et café, sauce café, chantilly)

gelato alla vaniglia e cioccolato, scaglie di cioccolato fuso, panna montata

(glace vanille et chocolat, chocolat fondu et copeaux, chantilly)

gelato al cocco, mousse al cioccolato e salsa al cioccolato, cocco grattugiato, panna montata

(glace noix de coco, mousse au chocolat et sauce chocolat, noix de coco râpée, chantilly)

gelato al pistacchio e torrone, crema di torrone, nocciole rotte, panna montata

(glace pistache, et nougat, crème de nougat, brisures de noisettes, chantilly)

gelato alla vaniglia e cioccolato e caramello, caramello salato, patatine nocciola, panna montata

(glace vanille et chocolat et caramel, caramel salé, brisures de noisettes, chantilly)

gelato alla vaniglia e cioccolato e fragola, salsa di cioccolato, banana, fragola, mandorle, panna montata

(glace vanille et chocolat et fraise, sauce chocolat, banane, fraise, amandes, chantilly)

Menu del giorno

Evento

Un problema?