eRESTAURANT NFC
Ostriche, crostacei Il mare in un piatto
Antipasti
Pesci e carni
Contorni:
Formaggi e dessert
Prestige Menu 49,50 €
I menu
La nostra selezione di vini
Bevande
| No.3 speciale Gillardeau (per 6) | (29.90 €) |
| No.3 speciale Gillardeau (per 9) | (39.90 €) |
| Speciale Grand Cru dalla Normandia no.2 (per 6) | (24.90 €) |
| Speciale Grand Cru dalla Normandia no.2 (per 9) | (33.30 €) |
| Special no.3 Selection Terminus Nord (per 6) | (22.90 €) |
| Special no.3 Selection Terminus Nord (per 9) | (30.50 €) |
| Multe de Claire no.2 (per 6) | (20.20 €) |
| Multe de Claire no.2 (per 9) | (27.00 €) |
| Multe de Claire no.3 (per 6) | (18.50 €) |
| Multe de Claire no.3 (per 9) | (24.90 €) |
| Multe de Claire no.4 (les 6) | (16.90 €) |
| Multe de Claire no.4 (per 9) | (22.90 €) |
| Una selezione di ostriche (per 9) | (27.90 €) |
| Frutti di mare (1 Crab, 1 American Lobster, 4 scampi, 4 gamberi) ~ Selezione di 18 ostriche (6 Fines de Claire No.2 ostriche verdi, 3 Fines de Claire n.3 ostriche verdi, 3 Fines de Claire No.4 ostriche verdi , 3 ostriche n.3 Special Selection Terminus Nord, 3 Special Grand Cru da ostriche No.2 Normandia) ~ Crostacei |
| Seafood (Mezzo granchio, Mezza Aragosta americana, 2 Scampi, gamberi 3) ~ Selezione di 12 ostriche (3 Fines de Claire No.2 ostriche verdi, 3 Fines de Claire n.3 ostriche verdi, 3 Fines de Claire no.4 ostriche verdi, 3 ostriche n.3 Special Selection Terminus Nord) ~ Crostacei |
| Frutti di mare (un granchio mezzo, 3 gamberi) ~ Selezione del 9 Ostriche (2 Fines de Claire No.2 ostriche verdi, 2 Fines de Claire n.3 ostriche verdi, 2 Fines de Claire n.4 ostriche verdi, 3 Special Selection Terminus Nord ostriche n.3) ~ Crostacei |
| Zuppa di cipolle gratinate | (9.90 €) |
| Caesar salad con scaglie di parmigiano, pollo a fette sottili | (11.00 €) |
| Uova in camicia originali in salsa di Borgogna con piccoli funghi champignon e crostini | (11.00 €) |
| Grandi lumache Borgogna marinati in Chablis (per 6) | (11.90 €) |
| Zuppa di pesce, salsa rouille e crostini dorati | (13.50 €) |
| Granchio Millefoglie di carne con Granny Smith e gambi di sedano sottili | (14.90 €) |
| Norwegian salmone affumicato, blinis e panna | (18.90 €) |
| Foie gras fatto in casa di anatra con chutney di frutta di stagione | (18.50 €) |
| Grandi lumache Borgogna marinati in Chablis (per 12) | (19.50 €) |
| Half-aragosta in stile Parigi | (23.00 €) |
| Nordic piatto di pesce affumicato | (23.50 €) |
| Plancha-cotto salmone, purè di patate con peperoni | (22.90 €) |
| Filetto della nonna di merluzzo in salsa Bordelaise con patate al vapore | (26.90 €) |
| Filetto arrosto di spigola con ostriche risotto ai funghi e salsa di scampi | (29.50 €) |
| La bouillabaisse Terminus Nord servito con salsa rouille e crostini | (31.00 €) |
| Medaglioni Monkfih con verdure ieri e spinaci al burro bianco | (32.50 €) |
| Sogliola alla mugnaia, patate al vapore e spinaci freschi | (41.00 €) |
| Charolais tartara di manzo con contorno | (21.50 €) |
| Cuore alla griglia di costata di manzo con contorno in salsa bernese | (25.00 €) |
| Petto d'anatra in salsa di porto con sedano e mousseline di castagne e fichi | (26.00 €) |
| Terminus Nord crauti | (26.00 €) |
| Alla griglia costola bistecca Angus (half-libbre) con contorno, salsa bernese | (33.50 €) |
| Animelle con Morel servito su una padella | (34.50 €) |
| Filetto di manzo "Chateaubriand" tostato e finiture, salsa bernese | (36.00 €) |
| Crème brûlée con vaniglia Bourbon | (9.90 €) |
| Assortiti di gelati e sorbetti, croccante biscotto alle mandorle | (9.90 €) |
| Torta al cioccolato cotto a metà, Bourbon gelato alla vaniglia | (10.50 €) |
| Ananas tartare a Bourbon vaniglia con sorbetto di lime e cialda croccante | (10.90 €) |
| Ambra rum baba di Louise con panna montata | (11.50 €) |
| Terminus Nord Cup: sorbetto di marasca, Amarena e ciliegia | (11.90 €) |
| Terminus Nord poire belle-Hélène nocciole caramellate con | (12.00 €) |
| Profiteroles con cioccolato caldo Valrhona | (12.00 €) |
| Praline Intenso e nocciole | (12.00 €) |
| Crêpes Suzette flambé al Grand Marnier | (12.50 €) |
| Caffè Gourmet: zuppa di melone, Baba Louise, Mini tiramisù e croccante cialda | (11.90 €) |
| Foie gras fatto in casa di anatra con chutney di frutta di stagione |
| Granchio Millefoglie di carne con Granny Smith e gambi di sedano sottili |
| 6 Ostriche Fines de Claire no.4 |
| Cuore di costata di manzo con purè di patate e porcini in salsa di pepe |
| Filetto di costata di manzo con purè di patate e funghi porcini in salsa di pepe |
| Petto d'anatra in salsa di porto con sedano e mousseline di castagne e fichi |
| Starter - portata principale (bevande escluse) | (29.00 €) |
| Secondo piatto - dessert (bevande escluse) | (29.00 €) |
| Stater - corso principale - il dessert (bevande escluse) | (36.00 €) |
| Homemade foie gras, pane di campagna |
| Una mezza dozzina di ostriche di Oysterman (supp. € 2,50) |
| Uova in camicia originali in salsa di Borgogna con piccoli funghi champignon e crostini |
| Starter del giorno |
| Charolais tartara di manzo con contorno |
| Pollo supremo servito con verdure dal mercato |
| Plancha-cotto salmone, purè di patate con peperoni |
| Il corso principale della giornata |
| Vini DOC di Borgogna - Chablis Il Pierrelée - La Chablisienne | (41.00 €) |
| Vini DOC di Borgogna - Pouilly-Fuissé "George Burrier" | (46.00 €) |
| Vino AOC della Valle del Rodano - Condrieu AOC "E. Guigal" | (66.00 €) |
| Vin d'Alsace AOC - Gustave Lorentz Riesling Reserve | (32.00 €) |
| Wine AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (45.00 €) |
| Vini DOC di Borgogna - Beaune 1er Cru Château - Bouchard Père et Fils | (56.00 €) |
| Vino AOC della Valle del Rodano - Crozes Hermitage "Les Jalets" Domaine Jaboulet Elder | (38.00 €) |
| Vino AOC della Valle del Rodano - Saint-Joseph "Deschants" Michel Chapoutier | (42.00 €) |
| Vino AOC Bordeaux - Château Haut Médoc Victoria - Cru Bourgeois | (42.00 €) |
| Vino AOC Bordeaux - Cappella Potensac "Medoc" | (44.00 €) |
| Speciale Vranken Brut - 13 cl | (11.50 €) |
| Vranken Rosé - 13 cl | (12.90 €) |
| Pommery Brut Royal - 13 cl | (13.90 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 13 cl | (14.20 €) |
| Vranken Rosé - 75 cl | (67.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 37,5 cl | (37.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 75 cl | (70.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 37,5 cl | (39.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 75 cl | (76.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserve - 150 cl | (145.00 €) |
| Bollinger Special Cuvee - 75 cl | (86.00 €) |
| Cuvée Louise - 75 cl | (135.00 €) |
| Dom Pérignon - 75 cl | (180.00 €) |
| Vino bianco Kir - 12 cl | (6.50 €) |
| Kir Crémant - 13 cl | (8.20 €) |
| Kir Royal - 13 cl | (11.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.50 €) |
| Martini Bianco, Martini Rosso - 6 cl | (6.50 €) |
| Suze - 6 cl | (6.50 €) |
| Porto rosso, Porto bianco - 6 cl | (6.50 €) |
| Pastis Ricard o - 4 cl | (6.20 €) |
| Americano - 12 cl | (8.50 €) |
| Vino rosso - Bordeaux 46cl | (14.50 €) |
| Vino rosso - Bordeaux 31cl | (10.50 €) |
| VINO BIANCO - Alsazia - Sylvaner - Gustave Lorentz 46cl | (14.50 €) |
| VINO BIANCO - Alsazia - Sylvaner - Gustave Lorentz 31CL | (10.50 €) |
| VINO ROSATO - Luberon 46cl | (14.50 €) |
| VINO ROSATO - Luberon 31cl | (10.50 €) |
| 1664 50cl | (9.10 €) |
| 1664 33cl | (6.10 €) |
| Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
| Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
| Grimbergen 50cl | (9.90 €) |
| Grimbergen 33cl | (6.60 €) |
| Desperados 33cl | (7.50 €) |
| Bianco 1664 33cl | (7.20 €) |
| Wilforth 33cl marrone | (6.20 €) |
| Kronenbourg malto senza alcool 25cl | (4.60 €) |
| Expresso, Decaffeinato | (3.50 €) |
| Doppio Espresso, Doppio decaffeinato | (6.30 €) |
| Nocciola | (3.60 €) |
| Cioccolato | (5.20 €) |
| Cappuccino | (5.20 €) |
| Caffè con panna | (5.50 €) |
| Caffè viennese | (6.00 €) |
| Cioccolato viennese | (6.00 €) |
| Irish Coffee | (9.00 €) |
| Infusi: menta, lime menta, verbena menta, camomilla, tiglio, verbena | (4.50 €) |
| Tè: Ceylon, frutti rossi, tè alla menta verde, Earl Grey | (4.50 €) |
| Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
| Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
| Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.70 €) |
| Nestea - 20 cl | (4.70 €) |
| Lemonade - 25 cl | (4.70 €) |
| Succo Pampryl - 25 cl (ananas, arancia, mela, pompelmo, pomodoro, albicocca) | (4.70 €) |
| Succo d'arancia fresco - 10 cl | (6.50 €) |
| Succo di limone fresco - 5 cl | (6.50 €) |
| Sciroppo Supplemento | (0.50 €) |
| Vittel - 50 cl | (4.50 €) |
| Vittel - 100 cl | (6.20 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.70 €) |
| Perrier bolle fies - 50 cl | (4.50 €) |
| Perrier bolle fies -100 cl | (6.20 €) |
| J & B | (10.00 €) |
| Four Roses | (11.00 €) |
| Jack Daniels | (11.50 €) |
| Chivas Regal - 12 anni | (12.00 €) |
| Aberlour - 10 anni | (13.50 €) |
| Alcol Accompagnamento: Soda, Perrier, succo di frutta, ... | (3.50 €) |
| Ambra Rhum St. James | (9.50 €) |
| Tequila Camino Real | (9.50 €) |
| Vodka Eristof | (9.50 €) |
| Bianco rum Clément | (9.50 €) |
| Gin Bombay Sapphire | (9.50 €) |
| Alcol Accompagnamento: Soda, Perrier, succo di frutta, ... | (3.50 €) |
| Calvados Groult Venerable | (11.00 €) |
| Flo Napoleon Cognac | (11.00 €) |
| Cognac Delamain Pale & Dry xo | (15.00 €) |
| Miclo selvaggio lampone "Cuore di riscaldamento" | (11.00 €) |
| Poire William Miclo Riserva Grande | (11.00 €) |
| Vieille Prune de Souillac | (11.00 €) |
| Mirabelle di Lorena | (11.00 €) |
| Grand Marnier Cordon Rouge | (11.00 €) |
| Amaretto Disaronno | (11.00 €) |
| Cointreau | (11.00 €) |
| Marcel Trépout Armagnac Vintage 1982 | (12.00 €) |
| Crema irlandese Bailey | (10.00 €) |
| Ottieni 27 | (10.00 €) |
| Marie Brizard | (10.00 €) |
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