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• Il menù del ristorante

Presentazione

Il gruppo

• Bebelle, il boss

• André, papà

• Nadine, la madre

• Giovanna, sorella plancha

• Marie-Pierre, il servizio

• Stefania, il servizio

• servizio di Camille

• François Butcher

• Fabienne, la tartare e dolci

• David, il sommelier testa

La famiglia

• "In Bebelle" è una storia di famiglia come piace a noi, nel cuore di una delle più belle sale di Francia.

Il concetto

• Il nostro concetto è semplice: tutti i prodotti provengano esclusivamente da Narbone Halls e vengono tagliati poco prima di essere arrostito sulla griglia o alla piastra e sono decorati da patatine fritte e insalata fatta in casa.

Rugby

• "Chez Bebelle" è il luogo di incontro della famiglia di rugby Narbonne. Basta dare uno sguardo al contatore per notare stelle di questo sport e gli ingaggi T-shirts

Halles

• È al centro DELLE HALLES MERCATO ATMOSFERA di Narbonne, CHE "Bebelle" Un posto il suo bagaglio.

Il menù del ristorante

Le nostre tapas per un drink

• Tapas Set 100% HALLES - La piastra

  (10.00 €)

Tutti i nostri piatti sono serviti con insalata e patatine fritte e tutti i nostri dolci sono fatti in casa

• bistecca di cavallo macinata (€ 1 uovo in più)

  (11.50 €)

• Bistecca di manzo tritato (€ 1 uovo in più)

  (11.50 €)

• Bistecca di fianco

  (12.50 €)

• Salsiccia alla griglia di sangue (Supplemento uovo 1 €)

  (12.50 €)

• Spiedini di pollo

  (12.50 €)

• Petto d'anatra

  (13.00 €)

• Cavallo Beef

  (13.00 €)

• Fegato

  (13.00 €)

• Spiedini di manzo

  (13.50 €)

• Spiedini di frattaglie

  (13.50 €)

• Tartare di manzo

  (13.50 €)

• Cavallo tartare

  (13.50 €)

• Trippa

  (16.00 €)

• Rib steak

  (19.00 €)

• Cavallo Prezzemolo

  (19.00 €)

Formaggi e Dessert

• Cheese platter da Gilles Laine

  (2.50 €)

• Dolci fatti in casa del giorno

  (3.00 €)

Domenica

• Pesce e degustazione di vino

I nostri vini

• Vini campo della Espinel Michel Barbaste - bianco, rosato e rosso (vetro)

  (2.00 €)

• Vini campo della Espinel Michel Barbaste - bianco, rosato e rosso (bottiglia)

  (10.00 €)

Bebelle, il boss

(Bebelle, le boss)

André, papà

(André, le papa)

Nadine, la madre

(Nadine, la maman)

Giovanna, sorella plancha

(Johanna, la soeur à la plancha)

Marie-Pierre, il servizio

(Marie-Pierre, au service)

Stefania, il servizio

(Stéphanie, au service)

servizio di Camille

(Camille au service)

François Butcher

(François le boucher)

Fabienne, la tartare e dolci

(Fabienne, au tartare et aux desserts)

David, il sommelier testa

(David, le chef sommelier)

"In Bebelle" è una storia di famiglia come piace a noi, nel cuore di una delle più belle sale di Francia.

(« CHEZ BEBELLE » C'EST UNE HISTOIRE DE FAMILLE COMME ON LES AIME AU CŒUR D'UNE DES PLUS BELLES HALLES DE FRANCE.)

Il nostro concetto è semplice: tutti i prodotti provengano esclusivamente da Narbone Halls e vengono tagliati poco prima di essere arrostito sulla griglia o alla piastra e sono decorati da patatine fritte e insalata fatta in casa.

(NOTRE CONCEPT EST SIMPLE : TOUS NOS PRODUITS PROVIENNENT EXCLUSIVEMENT DES HALLES DE NARBONNE ET SONT DÉCOUPÉS SUR LE MOMENT AVANT D'ÊTRE GRILLÉS À LA PLANCHA ET AGRÉMENTÉS DE FRITES ET DE SALADES MAISON.)

"Chez Bebelle" è il luogo di incontro della famiglia di rugby Narbonne. Basta dare uno sguardo al contatore per notare stelle di questo sport e gli ingaggi T-shirts

(« CHEZ BEBELLE » C'EST LE LIEU DE RENCONTRE DE LA GRANDE FAMILLE DU RUGBY À NARBONNE OÙ VOUS N'AVEZ QU'À LEVER LES YEUX POUR APERCEVOIR, AU-DESSUS DU COMPTOIR DES ICÔNES DE CE SPORT ET DES MAILLOTS DÉDICACÉS.)

È al centro DELLE HALLES MERCATO ATMOSFERA di Narbonne, CHE "Bebelle" Un posto il suo bagaglio.

(C'EST AU CŒUR DE L'AMBIANCE DU MARCHÉ DES HALLES DE NARBONNE, QUE « CHEZ BEBELLE » A POSÉ SES VALISES.)

Tapas Set 100% HALLES - La piastra

(Ensemble de tapas 100% HALLES - Le plateau)

bistecca di cavallo macinata (€ 1 uovo in più)

(Steak haché de cheval (supplément oeuf 1€))

Bistecca di manzo tritato (€ 1 uovo in più)

(Steak haché de boeuf (supplément oeuf 1€))

Bistecca di fianco

(Bavette)

Salsiccia alla griglia di sangue (Supplemento uovo 1 €)

(Boudin grillé (supplément oeuf 1€))

Spiedini di pollo

(Brochettes de poulet)

Petto d'anatra

(Magret de canard)

Cavallo Beef

(Beef de cheval)

Fegato

(Foie)

Spiedini di manzo

(Brochettes de boeuf)

Spiedini di frattaglie

(Brochettes d'abats)

Tartare di manzo

(Tartare de boeuf)

Cavallo tartare

(Tartare de cheval)

Trippa

(Tripes)

Rib steak

(Entrecôte)

Cavallo Prezzemolo

(Cheval persillé)

Cheese platter da Gilles Laine

(Plateau de fromages de chez Gilles Laine)

Dolci fatti in casa del giorno

(Desserts du jour Fait maison)

Prezzo :

3.00 €

 

Pesce e degustazione di vino

(Fruits de mer et dégustation de vins)

Vini campo della Espinel Michel Barbaste - bianco, rosato e rosso (vetro)

(Vins domaine de l'Espinel Michel Barbaste - Blanc, rosé et rouge (le verre))

Prezzo :

2.00 €

 

Vini campo della Espinel Michel Barbaste - bianco, rosato e rosso (bottiglia)

(Vins domaine de l'Espinel Michel Barbaste - Blanc, rosé et rouge (la bouteille))

Prezzo :

10.00 €

 

Menu del giorno

• Le nostre grigliate e patatine fritte

Le nostre grigliate e patatine fritte

(Nos grillades et frites maison)

Evento

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