| Tapas per 2 persone | (8.00 €) |
| Tapas per 4 persone | (12.00 €) |
| Tapas per 6/8 persone | (14.00 €) |
| Serve di patatine fritte | (4.00 €) |
| Insalata di mercato | (7.00 €) |
| Insalata di pomodori Mozzarella | (9.50 €) |
| Il misto spagnola | (11.00 €) |
| Insalata di formaggio caprino caldo | (14.00 €) |
| Insalata di salmone, avocado | (13.00 €) |
| La bella insalata italiano | (15.00 €) |
| Foie gras fatto in casa di anatra | (15.00 €) |
| feta e anguria insalata | (12.00 €) |
| insalata Silicienne | (14.00 €) |
| insalata Cesar | (12.00 €) |
| insalata norvegese | (13.00 €) |
| insalata Périgord | (15.00 €) |
| prosciutto serrano e pan con tomate | (13.00 €) |
| Carpaccio | (12.00 €) |
| Salsiccia cotta "Robert" | (12.00 €) |
| crema escaloppe di vitello | (13.00 €) |
| Alla griglia scheda manzo | (14.00 €) |
| Milanese scaloppina di vitello | (14.00 €) |
| Manzo a terra tartare minuto o fritto | (15.00 €) |
| La bistecca costola alla griglia (350g circa) | (18.00 €) |
| Tutta Magret anatra (350g) | (18.00 €) |
| Hamburger del QUAI (minuto tritato carne) | (15.00 €) |
| Costola di manzo (500g, solo la sera) | (21.00 €) |
| Tartare di salmone, salmone affumicato con gamberetti | (14.00 €) |
| Di salmone alla griglia, purè di patate con olio d'oliva, escalivade | (14.00 €) |
| Seppie alla griglia (3) | (16.00 €) |
| Gamberoni alla griglia Solo | (18.00 €) |
| Walnut St. Jacques, purè di patate con olio di tartufo | (18.00 €) |
| Medley di pesci (a seconda dei mercati) | (25.00 €) |
| Assiette du Quai | (22.00 €) |
| Margarita | (9.50 €) |
| Napoletano | (12.50 €) |
| Regina | (11.00 €) |
| Royale | (13.00 €) |
| 4 formaggi | (12.00 €) |
| Parmigiana | (15.00 €) |
| 4 stagioni | (14.00 €) |
| Spagnolo | (12.00 €) |
| Le Quai | (15.00 €) |
| Norvegese | (14.00 €) |
| Formaggio di capra | (13.00 €) |
| Calzone | (15.00 €) |
| Pizza Hawaian | (12.00 €) |
| Bambino (riservato ai bambini) | (5.50 €) |
| Uovo Extra | (1.00 €) |
| Piatto di formaggi | (5.00 €) |
| Le torte fatte in casa (mela o fragola) | (4.50 €) |
| Catalana Crema | (4.50 €) |
| Formaggio bianco con arrostiti miele mandorle o salsa di frutta rossa | (4.50 €) |
| Macedonia | (4.50 €) |
| Zucchero Crepe (pancake alla francese) | (2.50 €) |
| Crepe con Nutella, cioccolato fondente o crema di castagne | (3.50 €) |
| Chestnut crepe (crema di castagne, vaniglia e castagno gelato, panna montata) | (6.00 €) |
| Crepe con Grand Marnier o Rum | (4.00 €) |
| 2 palline di gelato | (3.00 €) |
| 3 palline di gelato | (4.00 €) |
| Profumo: vaniglia, fragola, cioccolato, burro salato caramello, limone, castagno, rum uvette, ribes nero e crema di castagne, gelato alla vaniglia e castagne, panna montata |
| Caffè o cioccolato "Liégeois" | (6.00 €) |
| Colonnello | (6.00 €) |
| After Eight | (6.00 €) |
| Dame Blanche | (6.00 €) |
| Mont Blanc | (6.00 €) |
| Cioccolato fondente (fatto in casa) | (4.50 €) |
| mousse al cioccolato (fatta in casa) | (4.50 €) |
| isola galleggiante | (5.00 €) |
| banana split | (6.00 €) |
| Panna montata Extra | (1.00 €) |



















