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• Antipasti
• Piatti principali
• Formaggi e dolci
• IL MENU
• MENU DEI BAMBINI € 12,90

Antipasti

Antipasti

• Zuppa di pesce, rouille e crostini

  (7.50 €)

• Padella di Courbeyre lumache in stile Borgogna (6: € 8,50-12: € 15,50)

• Foie gras di anatra con pane tostato, cipolle in salsa di passata di porto e uvetta

  (15.90 €)

• Ostriche Multe de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23.90 €)

  (16.50 €)

• Starter della giornata (Controllare le specialità del giorno)

Piatti principali

PESCE E CARNE

• Filetto di salmone in crosta di sesamo con purè di patate al burro semi-salato ......

  (19.90 €)

• Filetto di branzino con risotto parmigiano cremoso in salsa di frutti di mare di spessore.

  (24.50 €)

• ventresca di tonno alla piastra con verdure bambino in salsa Antiboise.

  (23.50 €)

• Charolais manzo tartaro cura artigianale e servito con contorno.

  (18.90 €)

• Filetto di manzo in salsa di pepe con dauphinois gratin .......

  (28.90 €)

• Fegato di vitello saltato in lamponi e confit di scalogno con purè di patate al burro semi-salato.

  (24.50 €)

• Il corso principale della giornata (vedi le offerte speciali sulla copertura)

• guarnire aggiuntive: insalata verde, fagioli verdi, purè di patate, patatine fritte

  (3.00 €)

Formaggi e dolci

I nostri dessert surgelati, gelati e sorbetti sono realizzati dal maestro artigiano gelatiera Louise

• Tagliere di formaggi con mele e noci

  (9.50 €)

• Assortiti di gelati e sorbetto

  (7.50 €)

• Valrhona torta al cioccolato di lava e dulce de leche

  (9.00 €)

• Louise babà al rum in Reale Ambra con vaniglia panna montata

  (10.00 €)

• Profiteroles al cioccolato Valrhona

  (11.00 €)

• Petit Bofinger Gourmet Coffe (zuppa di Mango, crème brûlée, torta finanziere, chou panino e panna montata)

  (10.50 €)

• Dessert del giorno (Controllare le specialità del giorno)

IL MENU

EXPRESS MENU

• Il corso principale della giornata (vedi le offerte speciali di oggi in copertina) + caffè (bevande escluse) € 17,50 Valido solo Lunedi a Venerdì, 12 a 15 h00

PETIT Bofinger MENU

• Antipasto + piatto principale + dessert o (bevande escluse) * € 21,40

• Antipasto + piatto principale + dessert (bevande escluse) * € 26,40

• ANTIPASTI

• PIATTI PRINCIPALI

MENU DEI BAMBINI € 12,90

Cocktail Succo di frutta (15 cl) + + dolce + Drink (2) Per i bambini da 4 a 12 anni

• PIATTI PRINCIPALI

• DOLCI

Zuppa di pesce, rouille e crostini

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Prezzo :

7.50 €

 

Padella di Courbeyre lumache in stile Borgogna (6: € 8,50-12: € 15,50)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Foie gras di anatra con pane tostato, cipolle in salsa di passata di porto e uvetta

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Prezzo :

15.90 €

 

Ostriche Multe de Claire # 3 (les 6: 16.50 € - les 12: 23.90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Starter della giornata (Controllare le specialità del giorno)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

Filetto di salmone in crosta di sesamo con purè di patate al burro semi-salato ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Filetto di branzino con risotto parmigiano cremoso in salsa di frutti di mare di spessore.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Prezzo :

24.50 €

 

  (Allergene: Crostacei, Latte)

ventresca di tonno alla piastra con verdure bambino in salsa Antiboise.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Charolais manzo tartaro cura artigianale e servito con contorno.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

Filetto di manzo in salsa di pepe con dauphinois gratin .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

Fegato di vitello saltato in lamponi e confit di scalogno con purè di patate al burro semi-salato.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

Il corso principale della giornata (vedi le offerte speciali sulla copertura)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

guarnire aggiuntive: insalata verde, fagioli verdi, purè di patate, patatine fritte

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Tagliere di formaggi con mele e noci

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Assortiti di gelati e sorbetto

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona torta al cioccolato di lava e dulce de leche

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Louise babà al rum in Reale Ambra con vaniglia panna montata

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Profiteroles al cioccolato Valrhona

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Petit Bofinger Gourmet Coffe (zuppa di Mango, crème brûlée, torta finanziere, chou panino e panna montata)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Dessert del giorno (Controllare le specialità del giorno)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

Il corso principale della giornata (vedi le offerte speciali di oggi in copertina) + caffè (bevande escluse) € 17,50 Valido solo Lunedi a Venerdì, 12 a 15 h00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Antipasto + piatto principale + dessert o (bevande escluse) * € 21,40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Antipasto + piatto principale + dessert (bevande escluse) * € 26,40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

ANTIPASTI

(LES ENTREES)

PIATTI PRINCIPALI

(LES PLATS)

PIATTI PRINCIPALI

(LES PLATS)

DOLCI

(LES DESSERTS)

Menu del giorno

Evento

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