| Marmorizzata foie gras con fichi |
| Agnello Tagine |
| Formaggio su un letto di misticanza |
| Black Pearl (biscotti finanziario sormontato da un budino al cioccolato, cuore di cioccolato al caramello) |
| Salmone Terrina con acetosa |
| Pie pastore (tritato verdure e formaggio di capra) |
| Arrosto di manzo con zucchine gratin |
| Formaggio su un letto di misticanza |
| Rum baba |
| Tabbouleh Eastern | (15.00 €) |
| Insalata Perigord (ventriglio, patate, uva passa, pomodori) | (21.00 €) |
| Insalata barbecue (pollo, pomodori, pancetta, patate) | (18.00 €) |
| Insalata Piemonte (prosciutto, uova sode, sottaceti) | (15.00 €) |
| Insalate Delicatessen (patate, formaggio testa, sottaceti) | (15.00 €) |
| Insalata Océanne (surimi, basilico, pomodori, penne, maionese) | (15.00 €) |
| Insalata esotica (pompelmo, avocado, erba cipollina, gamberetti) | (21.00 €) |
| Insalata di verdure (carote grattugiate, cavoli, cetrioli, pomodorini, finocchio) | (15.00 €) |
| Basilico tartare di pomodoro con salmone |
| Vitello involtino con il suo gratin di patate |
| Trio formaggio su un letto di misticanza (Brie di Meaux, Comté, Petit basco) |
| Creme brulee con fiori d'arancio |
| Foie gras e pan di zenzero |
| Tartare di St. Jacques |
| Petto d'anatra arrosto con miele accompagnato dai suoi patate novelle |
| Trio formaggio su un letto di misticanza (Brie di Meaux, Comté, Petit basco) |
| Tiramisù con frutti di bosco |
| Brie di Meaux, Comté, formaggio di capra, St Nectaire, Buchette formaggio di capra | (100.00 €) |
| Brie, Munster, Bleu d'Auvergne, Comté, Sheep | (40.00 €) |
| Podere assortiti formaggio di pecora | (100.00 €) |
| Fan Comté, Tomme de Savoie, Cantal, Camembert, St Nectaire | (70.00 €) |
| Formaggio di capra Fan, Comté, Chabichou | (55.00 €) |
| Formaggio di capra Farandole, bricchette di pecore, Dung Spice | (60.00 €) |













