eRESTAURANT NFC

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  Restaurant Pizzeria La salle des Gardes
  Quai des Vieilles Prisons,
  74000   Annecy

  Tel.   +33450515200

 

  Email:   duffourd.malika@gmail.com

  Web:  

  Pagamento:
                   

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Menu del ristorante

le pizze

le insalate

suggerimenti

carni

Il pesce

Platters

formaggio raclette fuso

Savoia Vera (piatti tradizionali della Savoia)

fonduta di formaggio per 2 persone minimo (a persona)

Grill-pietra

menù Guardie (20,00 €)

Fondue menù - minimo 2 persone (24 € a persona)

Lake & menù di montagna (€ 29,00)

anatroccoli Menu (- 10 anni) 9 €

Le tapas casa

Margarita: pomodoro, mozzarella, olive

(La Margarita: tomates, mozzarella, olives)

Prezzo : 9.50 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

Napoletano (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive)

(La Napolitaine : tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives)

Prezzo : 12.50 €

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

Queen: pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi Parigi

(La Reine : tomates, mozzarella, jambon, champignons de Paris)

Prezzo : 13.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

I calabresi: pomodori, mozzarella, tonno, cipolla, olive

(La Calabraise : tomates, mozzarella, thon, oignons, olives)

Prezzo : 13.00 €

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

La Corrida: pomodoro, mozzarella, chorizo, cipolle, peperoni

(La Corrida : tomates, mozzarella, chorizo, oignons, poivrons)

Prezzo : 13.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

Il Calzone (scarpetta): pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi di Parigi, uova

(La Calzone (chausson) : tomates, mozzarella, jambon, champignons de Paris, oeuf)

Prezzo : 13.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Foresta: crema, la mozzarella, pollo, funghi

(La Forestière : crème fraîche, mozzarella, poulet, champignons)

Prezzo : 13.00 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

4 formaggi: pomodoro, mozzarella, formaggio di capra, Roquefort, Reblochon

(La 4 Fromages : tomates, mozzarella, chèvre, roquefort, reblochon)

Prezzo : 13.50 €

  (Allergene: Glutine)

The Vegetarian:

(La Végétarienne :)

Prezzo : 13.50 €

  pomodoro, mozzarella, cipolle, peperoni, cuori di carciofi, funghi Parigi, melanzane, olive
  (Allergene: Glutine, Latte)

Il Nordic: pomodoro, mozzarella, salmone, crema, aneto

(La Nordique : tomates, mozzarella, saumon, crème fraîche, aneth)

Prezzo : 13.50 €

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

Il Pizzaflette (pizza con piatto tradizionale savoiarda)

(La Pizzaflette)

Prezzo : 13.50 €

  panna, mozzarella, patate, formaggio Reblochon, cipolle
  (Allergene: Glutine, Latte)

Parma: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

(La Parma : tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette)

Prezzo : 13.50 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

insalata verde con noci

(Salade verte aux noix)

Prezzo : 5.00 €

  (Allergene: Noci)

Pomodoro, mozzarella, olio di oliva, basilico fresco

(Salade de tomates, mozzarella, huile d’olives, basilic frais)

Prezzo : 13.00 €

  (Allergene: Latte)

formaggio di capra croccante come Gresini, lattuga e prosciutto affumicato

(Croustillant de chèvre comme un gresini, salade verte et jambon fumé)

Prezzo : 13.00 €

 
  (Allergene: Latte)

insalata contadina

(Salade Paysanne)

Prezzo : 13.00 €

 
  insalata verde, pancetta, uova sode, contea, crostini
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

insalata Cesar

(Salade Cesar)

Prezzo : 13.50 €

  lattuga, pomodori, pollo, parmigiano, mais, uova, crostini
  (Allergene: Glutine, Uova, Pesci, Latte)

insalata freschezza

(Salade Fraîcheur)

Prezzo : 14.50 €

  lattuga, pomodori, pompelmo, gamberetti, salmone affumicato, cuori di palma
  (Allergene: Crostacei, Pesci)

Insalata Aravis

(Salade des Aravis)

Prezzo : 15.50 €

  insalata verde, capra toast al formaggio, prosciutto affumicato, noci, miele di montagna, salsa balsamica
  (Allergene: Latte, Noci)

piatto savoiardo

(Assiette Savoyarde)

Prezzo : 16.00 €

  insalata verde, caramello Reblochon, Bündnerfleisch, estate Beaufort e tome di Savoia, salsa balsamica
  (Allergene: Latte)

Spaghetti italiani

(Spaghetti à l’italienne)

Prezzo : 13.00 €

  (Allergene: Glutine)

tartare di salmone fresco con aneto

(Tartare de Saumon frais à l’aneth)

Prezzo : 14.50 €

  (Allergene: Pesci)

cozze fritte

(Moules marinières frites)

Prezzo : 15.00 €

  (Allergene: Molluschi)

cozze al curry frites

(Moules au curry frites)

Prezzo : 17.00 €

  (Allergene: Molluschi)

cheesburger savoiardo

(Cheesburger Savoyard,)

Prezzo : 17.00 €

  patatine fritte e insalata verde, bistecca tritata, salsa cocktail, cipolle, pomodori, formaggio raclette gratinato
  (Allergene: Latte)

taglio tartare di manzo con un coltello

(Tartare de Boeuf coupé au couteau)

Prezzo : 17.00 €

  (Allergene: Uova)

Controfiletto Steack manzo a la plancha

(Faux-filet de Boeuf à la plancha)

Prezzo : 18.00 €

filetto d'anatra al miele

(Magret de Canard au miel)

Prezzo : 19.00 €

Lombata di manzo, alla griglia a la plancha, salsa di pepe

(Faux-filet de Boeuf grillé à la plancha, sauce poivre)

Prezzo : 20.00 €

contorni, carne e pesce:

(Accompagnements, des viandes et poissons :)

  patatine fritte, riso allo zafferano, fagiolini, patate lesse

Piccoli pesci fritti, salsa tartara

(Petites Fritures, sauce tartare)

Prezzo : 13.50 €

  (Allergene: Uova, Pesci, Arachidi)

Filetto di Fera, salsa vierge

(Filet de Fera, sauce vierge)

Prezzo : 19.00 €

  pomodoro - scalogno - cerfoglio - erba cipollina - limone - olio d'oliva
  (Allergene: Pesci)

filetti di pesce persico del lago, la trota alla mugnaia saltati

(Filets de Perches de lac façon meunière)

Prezzo : 21.00 €

  burro, limone
  (Allergene: Pesci, Latte)

contorni, carne e pesce:

(Accompagnements, des viandes et poissons :)

  patatine fritte, riso allo zafferano, fagiolini, patate bollite

piatto del pescatore (servita su una grande tavola di legno)

(La plateau du pêcheur (servi sur une large planche de bois))

Prezzo : 24.00 €

  Piccoli pesci fritti, salsa tartara, filetti di pesce persico, tartare di salmone fresco con aneto e fritti
  (Allergene: Pesci)

piatto savoiardo (servita su una grande tavola di legno)

(Le plateau savoyard (servi sur une large planche de bois))

Prezzo : 22.00 €

  Savoiardo grano saraceno la pasta al gratin, Crumble di mele Reblochon, prosciutto affumicato, Bündnerfleisch, rosetta, tome di Savoia, formaggio insalata Beaufort noce
  (Allergene: Pesci, Latte, Noci)

Pascoli piatto (servita su una grande tavola di legno)

(Le plateau des alpages (servi sur une large planche de bois))

Prezzo : 22.00 €

 
  Reblochon impanati mezzo caldo, servito con patate, rosetta, mortadella, prosciutto affumicato, prosciutto e noci Saladine
  (Allergene: Latte, Noci)

raclette autentico con latte non pastorizzato e formaggi a volontà, con un servizio tradizionale sulla rampa dalla ruota Raclette

(Authentique raclette au lait cru et fromage à volonté, service traditionnel sur rampe avec part de meule de Raclette)

  (Allergene: Latte)

Completare le minimo 2 persone (prezzo per persona)

(La Complète pour 2 personnes minimum (prix par personne))

Prezzo : 23.00 €

 
  Gastronomia, insalata verde, patate al vapore
  (Allergene: Latte)

La speciale senza carne di maiale, minimo 2 persone (prezzo per persona)

(La Spéciale sans porc, pour 2 personnes minimum (prix par personne))

Prezzo : 24.00 €

  Grigioni a base di carne, insalata verde, patate al vapore
  (Allergene: Latte)

In Brézain "raclette fumato" per minimo 2 persone (prezzo per persona)

(Au Brézain «raclette fumée» pour 2 personnes minimum (prix par personne))

Prezzo : 26.00 €

 
  prodotti di maiale, insalata verde, patate al vapore
  (Allergene: Latte)

piatto macelleria Prok aggiuntive

(Assiette de charcuterie supplémentaire)

Prezzo : 8.00 €

 

tartiflette alpino con formaggio Reblochon e lattuga pancetta, cipolle

(Tartiflette d’alpage au Reblochon et salade verte lardons, oignons)

Prezzo : 14.00 €

 
  (Allergene: Latte)

Savoiardo grano saraceno la pasta al gratin e insalata di cipolle, pancetta, raclette

(Gratin de crozets à la Savoyarde et salade verte oignons, lardons, raclette)

Prezzo : 14.50 €

 
  (Allergene: Latte)

Tartiflette con funghi e insalata, pancetta, cipolle

(Tartiflette aux Cèpes et salade verte, lardons, oignons)

Prezzo : 16.50 €

 
  (Allergene: Latte)

Formaggio: Comté, Beaufort, Emmental, formaggio grattugiato in loco

(Fromage : Comté, Beaufort, Emmental, fromage râpé sur place)

  (Allergene: Latte)

fonduta savoiarda e insalata

(Fondue Savoyarde et salade verte)

Prezzo : 15.00 €

  (Allergene: Latte)

fonduta savoiarda con funghi e insalata

(Fondue Savoyarde aux Cèpes et salade verte)

Prezzo : 18.00 €

  (Allergene: Latte)

Fonduta savoiarda con spugnole e insalata verde

(Fondue Savoyarde aux Morilles et salade verte)

Prezzo : 24.00 €

  (Allergene: Latte)

Grill-stone - minimo 2 persone (prezzo per persona)

(Pierrade Mixte - 2 personnes minimum (prix par personne))

Prezzo : 14.00 €

  250gr.- di carne a persona: manzo, pollo, anatra, accompagnati da salse, verdure fresche, patatine fritte, insalata verde

Meat platter aggiunto (250g)

(Assiette de Viande Supplémentaire 250g)

Prezzo : 12.00 €

norcineria o insalata caesar

(Déclinaison de Charcuterie ou Salade Caesar)

Crozets gratin - - Tartiflette - o o - piccoli pesci fritti del lago (+ patatine fritte)

(Tartiflette - ou - gratin de Crozets - ou - petites fritures de poisson du lac (+frites))

Torta di mele - o - ricotta bianco cotto con frutti rossi

(Tarte aux pommes - ou - faisselle de fromage blanc aux fruits rouges cuisinés)

Piatto di salumi

(Assiette de Charcuterie)

 

Insalata verde

(Salade verte)

fonduta savoiarda con tre formaggi

(Fondue Savoyarde aux trois Fromages)

  (Allergene: Latte)

Fonduta di cioccolato (fatta in casa)

(Fondue au chocolat maison)

 

Crumble di mele Reblochon, lattuga - o - tartare di salmone aneto fresco, lattuga

(Crumble de Reblochon aux pommes, salade verte - ou - Tartare de Saumon frais à l’aneth, salade verte)

Controfiletto di manzo pepe - oppure - petto d'anatra al miele - filetti di pesce persico o -

(Faux-filet de Boeuf au poivre - ou - magret de canard au miel - ou - filets de perches meunière)

Scelta di dessert

(Dessert au choix)

bistecca + patatine fritte tagliate - o - prosciutto + patatine fritte

(Steack haché + frites ou jambon blanc + frites)

gelato sorpresa

(Glace surprise)

Il succo d'arancia o sciroppo di acqua

(Jus d’Orange ou Sirop à l’eau)

Piccolo pesce fritto - salsa tartara

(Petites fritures de poissons - sauce tartare)

Prezzo : 6.50 €

Formaggio tomo • salame di Lione

(Tomme • Rosette)

Prezzo : 6.50 €

 
  (Allergene: Latte)

Piatto di patatine fritte

(Assiette de frites)

Prezzo : 4.00 €

Brindisi di anice fonduta

(Toasts de fondue anisés)

Prezzo : 6.50 €

  (Allergene: Latte)

Menu del giorno

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