| Hummus: purè di ceci, il succo di limone e olio di sesamo | (6.90 €) |
| Moutabbal: purea di melanzane, il succo di limone e olio di sesamo | (6.90 €) |
| Bémieh: Gombos (corna greci), salsa di pomodoro, coriandolo e olio d'oliva | (6.90 €) |
| Moussakaa: cotto melanzane condite, salsa di pomodoro e ceci | (6.90 €) |
| Moujaddara: purè di lenticchie, riso, cipolla e olio d'oliva | (6.90 €) |
| Warak Enab: foglie di vite ripiene di riso, pomodori, prezzemolo e succo di limone | (6.90 €) |
| Chankliche: insalata con formaggio di pecora piccante | (6.90 €) |
| cetriolo Laban: yogurt fresco, cetrioli, menta secca, un po 'di aglio | (6.90 €) |
| Labneh: Ricotta con o senza aglio | (6.90 €) |
| Halloum: formaggio di pecora - pomodori | (6.90 €) |
| Tabboulé: pomodoro, grano schiacciato, cipolla, menta, prezzemolo, limone e olio d'oliva | (6.90 €) |
| Raheb: melanzane, pomodori, succo di limone, aglio e olio d'oliva alla griglia | (6.90 €) |
| Salata: pomodoro, lattuga, cetrioli, ravanelli, succo di limone e olio d'oliva | (6.90 €) |
| Fattouche: insalata mista orientale, pane libanese alla griglia, il succo di limone e olio d'oliva | (6.90 €) |
| Bastorma: carne secca di manzo e piccante | (6.90 €) |
| Sawda Dajaj: fegato marinato pollame e flambé con aglio - succo di limone | (7.90 €) |
| Jawaneh: ali di pollo (provenzale) | (7.90 €) |
| Makanek: piccole salsicce piccanti libanesi - condita con succo di limone | (7.90 €) |
| Sojok: salsiccia piccante con il limone | (7.90 €) |
| Moudamas Fallo: insalata di fagioli, aglio, succo di limone e olio d'oliva | (7.90 €) |
| zuppa di lenticchie tradizionale - limone | (7.90 €) |
| Batata Harra: patate fritte con aglio, e coriandolo | (7.90 €) |
| fagioli palle falafel, ceci, aglio e crema di sesamo | (7.90 €) |
| Fatayer: ciambella con spinaci e succo di limone | (7.90 €) |
| Rekakat: dolci ripieni di formaggio feta e Persi | (7.90 €) |
| formaggio Samboussik: pasta sfoglia con formaggio di pecora, e le erbe | (7.90 €) |
| Samboussik carne: pasticceria traballante con manzo, pinoli | (7.90 €) |
| Sfiha: piccola pizza libanese, agnello condite, pomodori, cipolle e pinoli | (7.90 €) |
| Kebbe Krass: polpette di carne e grano spezzato ripieni di carne trita condito con cipolle e pinoli | (7.90 €) |
| Chawarma hummus (manzo) | (10.90 €) |
| Hummus Lahme (agnello) | (10.90 €) |
| 4 Hummus (sojok, manzo, agnello, pignone) | (15.90 €) |
| 5 gamberoni alla griglia (20 minuti) | (16.00 €) |
| Samké mechwyeh (20 minuti) alla griglia orata - salsa tarador (tahina) - Fattouche (insalata libanese) | (19.00 €) |
| Grill Kafta: 2 spiedini di agnello macinata, cipolle e prezzemolo | (15.50 €) |
| Kafta Harra: 3 spiedini di carne macinata di agnello, prezzemolo e cipolla, salsa piccante (peperoncino, pomodoro) | (16.50 €) |
| Taouk griglia: 2 pollo spiedini seno marinato nel succo di limone | (15.50 €) |
| Kebab alla griglia: 2 spiedini di agnello marinate | (16.50 €) |
| 3 spiedini misti: kafta, Shish Taouk e Lahem mechoui | (17.50 €) |
| Kastaleta (3 agnello alla griglia chop) | (17.50 €) |
| pollo alla griglia (20mn) - marinato con salsa di aglio | (18.00 €) |
| contorno: riso o grano saraceno o insalata o patatine fritte |
| Samaya Kafta | (16.90 €) |
| Samaya chich taouk | (16.90 €) |
| Samaya Kebab | (17.90 €) |
| Samaya Samké Harra | (17.90 €) |
| Samaya MIXED: 3 spiedini (kafta, pollo, agnello) | (18.90 €) |
| degustazione piatto classico | (15.90 €) |
| piastra di degustazione vegetariano | (15.90 €) |
| Samaya piatto equilibrato (chich taouk) | (16.50 €) |
| Piastra equilibrato Samaya (kebab) | (18.50 €) |
| pollo shawarma | (14.60 €) |
| Chawarma. Manzo | (14.60 €) |
| Chawarma. MIXED (manzo e pollo) | (14.60 €) |
| pollo Samaya chawarma | (15.90 €) |
| manzo Samaya chawarma | (15.90 €) |
| Samaya chawarma misto (pollo e manzo) | (15.90 €) |
| 8 corsi - per 2 persone (€ 19,90 / persona) |
| 10 piatti - per 3 persone (€ 19,90 / persona) |
| 14 primi piatti - per 4 persone (€ 19,90 / persona) |
| primo piatto: hummus e tabbouleh o moutabbal |
| Piatto del giorno - o - Kafta (2 spiedini) |
| Dessert o bevande |
| primo piatto: piatto zuppa di lenticchie o trio (hummus, purea di melanzane, tabouleh) | (18.90 €) |
| Piatto del giorno o Kafta (2 spiedini) o shish taouk (2 spiedini) |
| Dessert o bevanda calda |
| primo piatto: lungo (hummus, moutabbal, tabbouleh, 2 ciambelle) |
| Secondo piatto: spiedini misti |
| Dessert: Katayef (2 ciascuno) - o - Maamoul (2 pezzi) - o - Mouhallabyeh Baklawa (2 ciascuno) |
| bevanda calda: tè alla menta - o - caffè |
| pollo shawarma |
| Kir (14CL) | (4.50 €) |
| Kir Royal (14CL) | (7.50 €) |
| Porto (9cl) | (4.50 €) |
| Champagne (14CL flauto) | (7.50 €) |
| Whisky (J & B) (5 cl) | (7.50 €) |
| Whisky (Black Label) (5 cl) | (8.00 €) |
| vodka arancione | (7.50 €) |
| Martini (5 cl rosso o bianco) | (4.50 €) |
| Gin Martini (9cl) | (7.50 €) |
| artigianale Arak | (35.00 €) |
| Champagne | (48.00 €) |
| 50cl Evian | (3.50 €) |
| San Pellegrino 50 cl | (3.50 €) |
| Perrier 33cl | (4.00 €) |
| 1l Evian | (6.00 €) |
| 1l San Pellegrino | (6.00 €) |
| Kefraya Nectar (5 cl) | (6.50 €) |
| Cognac (5 cl) | (6.50 €) |
| Williams grappa di pere (5 cl) | (6.50 €) |
| Cointreau (5 cl) | (6.50 €) |
| Vino del Libano (vetro) 14,5 cl | (4.90 €) |
| Pitcher Clos St Thomas 25 cl | (8.50 €) |
| Pitcher Clos St Thomas 50 cl | (17.00 €) |















































