eRESTAURANT NFC
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i menu
Menu per bambini 10 €
| L'anatra foie gras scottato, pane di campagna, cipolla rossa marmellata | (16.90 €) |
| Anatre tataki, cavolo bianco e sucrina | (12.00 €) |
| Carpaccio di lingua manzo | (8.50 €) |
| Salmone maki in tre corsi | (12.40 €) |
| Tartaro vegetale | (6.50 €) |
| Bruschetta di formaggio di capra, fagioli e pomodori secchi | (7.90 €) |
| Grattuglio di cipolla | (7.90 €) |
| Foie gras si è mangiato nel suo succo di pollo nel piatto | (16.90 €) |
| Zuppa di pesce | (8.90 €) |
| Mimosa uova con tonno | (6.90 €) |
| La Landaise (mesclun di insalata, granuli, petto d'anatra affumicata, focaccina, funghi, foam gras toast) | (15.90 €) |
| La Paysanne (insalata misticanza, arrosto camembert, pancetta, crostini di pane, fritto) | (13.90 €) |
| Il territorio e il mare (insalata mesclun, salmone, gamberi, cozze, prosciutto di Serrano, anatra affumicata, Foie Gras) | (14.90 €) |
| Insalata di Caesar (insalata, pomodori, patate di polmoni, pollo marinato, crostini, uova sode, salsa Caesar) | (13.90 €) |
| Confine di manzo, patate al forno, salsa porcini / foie gras | (31.00 €) |
| La bistecca (300g), con patatine e insalata | (26.00 €) |
| Fegato di vitello con scalogni e zenzero, mousse di sedano con 4 spezie | (17.90 €) |
| Petto d'anatra affettata (400g), salsa di ciliegia, pere fritte e mele | (23.00 €) |
| Taglio di vitello, salsa di limone, purè di patate dolci | (32.00 €) |
| Testa di vitello con salsa Ravigote e verdure | (18.50 €) |
| Guancella di maiale, patate | (17.50 €) |
| Duck Parmentier con Foie Gras | (24.00 €) |
| Piatto di vostra scelta + bicchiere di vino (rosso, bianco o rosato) o 33 cl Evian o Badoit | (9.90 €) |
| Starter della giornata (vedi la nostra ardesia) |
| Grattuglio di cipolla |
| Carpaccio di lingua manzo |
| Mimosa uova con tonno |
| Oggi speciale |
| Bistecca di fianco con scalogni e patatine fritte |
| Guancella di maiale, patate |
| Hake, burro di limone e giardiniere vegetali |
| Caffè o cioccolata Liegi | (7.50 €) |
| Colonel (limone / lime, vodka) | (7.50 €) |
| Sun Cup (ananas, passione, mango, albicocche) | (7.50 €) |
| Taglio frutti rossi (ribes nero, fragola, lampone) | (7.50 €) |
| Italiana Cup (doppia panna meringa, straciatella, tiramisù) | (7.50 €) |
| scelta Trilogy: vaniglia, caffè, cioccolato, lampone, limone, fragola, ribes, albicocche, mango, frutto della passione, ananas, panna meringa, stracciatella, tiramisù) | (7.50 €) |
| Le 9 ostriche N ° 3 |
| Anatra tataki |
| Foie gras si è mangiato nel suo succo di pollo nel piatto |
| Salmone maki in tre corsi |
| Petto d'anatra affettata (400g) e purè di patate dolci |
| Testa di vitello con salsa Ravigote e verdure |
| Mango risotto, medaglione di pesci rossi |
| Filetto di bar con semolino di verdure |
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