eRESTAURANT NFC
I nostri menu (serviti a pranzo e cena tranne venerdì sera e sabato sera) La nostra formula di carte Informazione Le bevande La nostra carta dei vini
| Terrina di foie gras al Sauternes, brioche tostata, chutney di mango al pepe di Espelette |
| Oppure: capesante allo snack, spuma di gamberi |
| Petto d'anatra intero alla griglia, salsa piccante al miele, funghi porcini saltati in padella, patate arrosto alle spezie |
| Oppure: Medaglione di rana pescatrice arrosto, salsa ai finferli, giardiniera alle erbe |
Il menu del mercato - 24,90 € Menù Belle Arti - 17,90€ Menù gourmet - 20,90€ Menù Mom'Arts fino a 12 anni - Servito a pranzo ea cena - € 12,90 Antipasto - Principale o Principale - Dessert Antipasto - Piatto - Dessert Formula Carte: Ingresso a scelta - 14,90€| Terrina di foie gras semicotto con Sauternes e brioche (supplementi 5 €) |
| Brick di salmone, purè di patate al coriandolo |
| Crostata di porri pregiati, Cabécou al miele, riduzione di balsamico |
| Capesante allo snack, zuppa di zucca |
| Uovo alla coque, crema di funghi porcini, chips di Copa, crostini all'aglio |
| Tagliere di salumi dell'azienda agricola Abotia (Paesi Baschi), prosciutto serrano, lomo essiccato, chorizo, salsiccia |
Formula Carte: Piatto a scelta - 23,00€| La selezione del macellaio |
| Bistecca di scamone alla griglia, sugo di carne al timo |
| Entrecôte grigliata 250 gr., scalogno candito (supplementi 5 €) |
| Pesce all'asta, purè di patate, indivia brasata |
| Stinco di agnello brasato al miele e limone candito |
Formula Carte: Dessert a scelta - 9,00€| Torta di mele sottile, gelato alla vaniglia |
| Dama bianca, tuile di mandorle |
| Millefoglie di pere, mousse al mascarpone |
| Cannella bordolese con salsa al cioccolato, gelato alla vaniglia |
| Caffè o tè gourmet |
| Piatto di formaggi: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
| Coppa di gelato (3 palline) |
| Cucina tradizionale "casalinga". |
| In caso di allergia o intolleranza, fatecelo sapere. Grazie per la vostra comprensione per il tempo di preparazione |
| LE BISTRO DU MUSEUM vi accoglie dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 23:00. Servizio mezzogiorno e sera dal lunedì al sabato. Servizio tardivo venerdì e sabato fino alle 22:30 |
| I nostri gelati sono prodotti da "Fleur de Sel", Maestro Artigiano Ghiacciaio |
| Caffè decaffeinato | (2.20 €) |
| Crema al caffè, doppio caffè, Cioccolato | (4.10 €) |
| Tè, Infuso | (4.10 €) |
| Cappuccino | (4.30 €) |
| Caffè o tè gourmet | (9.00 €) |
| Macello 75 cl | (5.70 €) |
| Macello 33 cl | (4.20 €) |
| Badoit rosso 33 cl | (4.30 €) |
| Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
| Bibite 33 cl | (4.30 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.30 €) |
| Limonata 25cl | (4.30 €) |
| Succo di frutta - 25cl | (4.30 €) |
| Casa americana 15 cl | (11.00 €) |
| Bicchiere di Sauternes 15 cl | (8.20 €) |
| Lillet bianco, rosso o rosato 6 cl | (6.20 €) |
| Ricardo 4 cl | (5.60 €) |
| Martini rosso, bianco 6 cl. | (5.60 €) |
| Pineau Porto, rosso o bianco 6 cl | (5.60 €) |
| Kir al vino bianco 12 cl | (5.90 €) |
| Bicchiere da champagne, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
| Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
| Absolut vodka 4 cl | (7.90 €) |
| Moon Harbour Single Malt 4 cl | (9.00 €) |
| Clan Campbell 4 cl | (7.50 €) |
| Whisky irlandese Jameson 4 cl | (8.50 €) |
| Single malt Lagavulin 16 anni 4 cl | (14.00 €) |
| Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
| Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
| Bailly 3 anni 4 cl | (9.00 €) |
| Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac ABK6 VS premium 4 cl | (8.00 €) |
| Vari digestivi, alcool di pera, Get 27, 4 cl | (8.00 €) |
| Manzana 4 cl | (8.00 €) |
| 1664 (Bozza) 25 cl | (4.50 €) |
| Eguzki premium (Draft) 25 cl | (4.80 €) |
| 1664 Senza alcool 33 cl | (4.50 €) |
| Desperado 33 cl | (6.30 €) |
| Grimbergen 33 cl | (5.10 €) |
| Birra Bianca 1664 33 cl | (5.30 €) |
| 1664 (alla spina) 50cl | (8.60 €) |
| Eguzki premium (alla spina) 50cl | (9.20 €) |
| Bordeaux: Grande Riserva Kressmann 2020 - 37.5cl | (14.60 €) |
| Bordeaux: Grande Riserva Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
| Bordeaux: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
| Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
| Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Tombe: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
| Saint-Julien: Aspirant de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
| Pauillac: Fiori di Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
| Pauillac: La Contessa Riserva 2011 - 75cl | (71.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
| Saint-Julien: Il piccolo sassolino 2017 - 75cl | (68.90 €) |
| Margaux: Fiducia del Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
| Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
| Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
| Alto Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Haut-Médoc: Chateau Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
| Moulis-en-Médoc: Château Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
| Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
| Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37,5cl | (24.00 €) |
| Montagne Saint-Émilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
| Saint-Emilion Grands Crus: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
| Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
| Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
| Bordeaux: Rosa di Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Provenza: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
| Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
| Sainte-Croix-Du-Mont DOP: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
| Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
| Alsazia: Riesling 2020 - 37.5cl | (23.20 €) |
| Alsazia: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
| Alsazia: Pinot Nero Riserva 2020 - 75cl | (43.90 €) |
| Rosso Provenza: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
| Argentina: Camelon Malbec rosso BIOLOGICO 2022 - 75cl | (31.50 €) |
| Bordeaux: Grande Riserva Kressmann 2020 | (4.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
| Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
| Borgogna: Rosa di Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Clairet: Castello di Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
| Costa di Provenza: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
| Bordeaux: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |
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