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• Menu (piatti)
• menù di Walt (€ 39.99 / € 49,99)
• Firma Menu (€ 69,99)
• Menu Premium (€ 59,99)
• Le bevande

Menu (piatti)

Antipasti

• insalata di verdure arrosto con coriandolo - cavolfiore con leggermente speziato

  (17.99 €)

• insalata Caesar classica: cos lattuga - crostini - parmigiano

  (17.99 €)

• petto d'anatra affumicato - ananas insalata di cavolo - integrali senape

  (18.99 €)

• Granchio con carciofi e fave - anguria con basilico

  (20.99 €)

• zuppa di aragosta - emulsione mais - sorgo e wasabi

  (20.99 €)

• Crostata con confit di pomodoro e formaggio di capra di Sainte-Maure - vino rosso piccante

  (18.99 €)

• salmone leggermente affumicato - cetriolo agrumi-marinato - pochi punti di peperoni (crema con Espelette pepe)

  (18.99 €)

Pesci

• Aragosta con burro - porri brasati nel succo d'arancia - torta di patate

  (64.99 €)

• gamberoni alla griglia e Saint-Jacques (capesante - mollusco marino) - con grana Pepper Jack e brodo aromatico (gamberetti e burro)

  (49.99 €)

• Pesce arrosto stagionale - risotto Chardonnay - erbe aromatiche e piselli

  (41.99 €)

• Pasta - salsa con funghi alla griglia porcini (olio al tartufo) - e verdure baby

  (36.99 €)

carni

• Alla griglia filetto di manzo (Angus), con patate, fagiolini, scalogno e vino rosso

  (49.99 €)

• pollo (Label Rouge qualità), ripieno, patate dolci - rigaglie sugo

  (41.99 €)

• Cheeseburger (Charolais manzo alla griglia), lattuga, cipolla, formaggio cheddar (latte non pastorizzato), con patate e chili con carne (piatto preferito di Walt Disney)

  (49.99 €)

• braciola di maiale - coriandolo pesto - pomodori, maccheroni con formaggio, asparagi

  (41.99 €)

Dolci

• Cheesecake con salsa di mirtilli

  (15.99 €)

• Torta meringa al limone

  (15.99 €)

• torta di ananas, con sorbetto di ananas

  (16.99 €)

• torta al cioccolato con ganache

  (16.99 €)

• ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

  (15.99 €)

• sorbetti assortiti, gelati e frutta di stagione

  (14.99 €)

• Festeggia il tuo compleanno con noi. Non dimenticate di ordinare il dolce compleanno prima del pasto!

  (27.00 €)

menù di Walt (€ 39.99 / € 49,99)

menù di Walt

• primo piatto + secondo piatto (bevande escluse)

  (39.90 €)

• primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

  (49.99 €)

primo piatto

• classica insalata Caesar: lattuga, crostino, e parmigiano

• petto d'anatra affumicato - insalata di cavolo con ananas - senape integrale

Portata principale

• Pesce arrosto stagionale - risotto Chardonnay - erbe fresche - piselli

• pasta - sugo con funghi alla griglia porcini (con olio di tartufo) - verdure baby

• pollo (Label Rouge) - ripieno - dolce purè di patate - rigaglie sugo

Dolci

• ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

• sorbetti assortiti, gelati e frutta di stagione

vini consigliati

• AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeaux)

  (25.00 €)

Firma Menu (€ 69,99)

menu di Signature

• primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

  (69.99 €)

Antipasti

• sbriciolato granchio, carciofi e soia, cocomero con basilico fresco

• Crostata con pomodoro confit e formaggio di capra, rosso piccante

• zuppa di aragosta - mais - Emulsione sorgo con wasabi

Piatti principali

• aragosta metà con il burro - porri brasati con succo d'arancia - torta di patate

• carne di manzo alla griglia, patate Thelma, fagiolini, scalogno croccante con vino rosso

• pollo arrosto Giallo - ripieno - purè di patate dolci e rigaglie sugo

i dolci

• Torta meringa al limone

• torta di ananas, con sorbetto di ananas

• torta al cioccolato con ganache

Menu Premium (€ 59,99)

menù Premium

• primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

  (59.99 €)

Antipasti

• classica insalata Caesar: lattuga, crostini, parmigiano

• insalata di verdure arrosto con coriandolo - cavolfiore con spezie dolci

• salmone affumicato metà - cetriolo - qualche goccia di crema (peperone dolce e Espelette pepe)

Portata principale

• Cheeseburger con manzo alla griglia (charolais) - lattuga - cipolla - cheddar (unpasterized) - patate e peperoncino con carne (piatto preferito di Walt Disney)

• pasta - sugo con funghi alla griglia porcini (con olio di tartufo) e verdure baby

• gamberi alla griglia selvaggio e Saint-Jacques (capesante), farina d'avena con peperone dolce - brodo aromatico (gamberi, burro)

• braciola di maiale - coriandolo pesto - pomodori, maccheroni e formaggio - asparagi

i dolci

• Cheesecake con salsa di mirtilli

• Torta meringa al limone

• ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

Le bevande

cocktail Premium

• Mint Julep (XVIII secolo - USA - creando l'antenato di Mojito :)

  (14.49 €)

insalata di verdure arrosto con coriandolo - cavolfiore con leggermente speziato

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

Prezzo :

17.99 €

 

insalata Caesar classica: cos lattuga - crostini - parmigiano

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

petto d'anatra affumicato - ananas insalata di cavolo - integrali senape

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Allergene: Senape)

Granchio con carciofi e fave - anguria con basilico

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Allergene: Crostacei)

zuppa di aragosta - emulsione mais - sorgo e wasabi

(Crème de bisque de homard - émulsion de maïs - et sorghum au wasabi)

  (Allergene: Glutine, Crostacei, Latte)

Crostata con confit di pomodoro e formaggio di capra di Sainte-Maure - vino rosso piccante

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

Prezzo :

18.99 €

 

  (Allergene: Glutine, Latte)

salmone leggermente affumicato - cetriolo agrumi-marinato - pochi punti di peperoni (crema con Espelette pepe)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Allergene: Pesci, Latte)

Aragosta con burro - porri brasati nel succo d'arancia - torta di patate

(Homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Allergene: Glutine, Crostacei, Latte)

gamberoni alla griglia e Saint-Jacques (capesante - mollusco marino) - con grana Pepper Jack e brodo aromatico (gamberetti e burro)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

Pesce arrosto stagionale - risotto Chardonnay - erbe aromatiche e piselli

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

Prezzo :

41.99 €

 

  (Allergene: Pesci)

Pasta - salsa con funghi alla griglia porcini (olio al tartufo) - e verdure baby

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

Prezzo :

36.99 €

 

  (Allergene: Glutine)

Alla griglia filetto di manzo (Angus), con patate, fagiolini, scalogno e vino rosso

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

Prezzo :

49.99 €

 

pollo (Label Rouge qualità), ripieno, patate dolci - rigaglie sugo

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Allergene: Latte)

Cheeseburger (Charolais manzo alla griglia), lattuga, cipolla, formaggio cheddar (latte non pastorizzato), con patate e chili con carne (piatto preferito di Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Allergene: Glutine, Latte)

braciola di maiale - coriandolo pesto - pomodori, maccheroni con formaggio, asparagi

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, Macaroni au fromage "mac & cheese" et asperges)

  (Allergene: Glutine, Latte)

Cheesecake con salsa di mirtilli

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Allergene: Glutine, Latte)

Torta meringa al limone

(Tarte au citron meringuée)

  (Allergene: Glutine)

torta di ananas, con sorbetto di ananas

(Ananas renversé et son sorbet)

torta al cioccolato con ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Allergene: Glutine)

ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Allergene: Glutine, Latte)

sorbetti assortiti, gelati e frutta di stagione

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Allergene: Latte)

Festeggia il tuo compleanno con noi. Non dimenticate di ordinare il dolce compleanno prima del pasto!

(Célébrez votre anniversaire en notre compagnie et commandez votre dessert d’anniversaire en début de repas)

primo piatto + secondo piatto (bevande escluse)

(Entrée et Plat (boisson non comprise))

primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

classica insalata Caesar: lattuga, crostino, e parmigiano

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

petto d'anatra affumicato - insalata di cavolo con ananas - senape integrale

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Allergene: Senape)

Pesce arrosto stagionale - risotto Chardonnay - erbe fresche - piselli

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

 

  (Allergene: Pesci)

pasta - sugo con funghi alla griglia porcini (con olio di tartufo) - verdure baby

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

 

  (Allergene: Glutine)

pollo (Label Rouge) - ripieno - dolce purè di patate - rigaglie sugo

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti)

  (Allergene: Latte)

ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Allergene: Latte)

sorbetti assortiti, gelati e frutta di stagione

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Allergene: Latte)

AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeaux)

(Sauternes AOC, Château Coutet (Bordeaux))

Prezzo :

25.00 €

 

primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

sbriciolato granchio, carciofi e soia, cocomero con basilico fresco

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Allergene: Crostacei)

Crostata con pomodoro confit e formaggio di capra, rosso piccante

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

zuppa di aragosta - mais - Emulsione sorgo con wasabi

(Crème de bisque de homard, émulsion de maïs et sorghum au wasabi)

  (Allergene: Crostacei)

aragosta metà con il burro - porri brasati con succo d'arancia - torta di patate

(Demi-homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Allergene: Crostacei, Latte)

carne di manzo alla griglia, patate Thelma, fagiolini, scalogno croccante con vino rosso

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

 

pollo arrosto Giallo - ripieno - purè di patate dolci e rigaglie sugo

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Allergene: Latte)

Torta meringa al limone

(Tarte au citron meringuée)

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

torta di ananas, con sorbetto di ananas

(Ananas renversé et financier accompagné de son sorbet)

  (Allergene: Glutine)

torta al cioccolato con ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Allergene: Glutine)

primo piatto + secondo + dessert (bevande escluse)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

classica insalata Caesar: lattuga, crostini, parmigiano

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Allergene: Glutine, Latte)

insalata di verdure arrosto con coriandolo - cavolfiore con spezie dolci

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

 

salmone affumicato metà - cetriolo - qualche goccia di crema (peperone dolce e Espelette pepe)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Allergene: Pesci, Latte)

Cheeseburger con manzo alla griglia (charolais) - lattuga - cipolla - cheddar (unpasterized) - patate e peperoncino con carne (piatto preferito di Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Allergene: Glutine, Latte)

pasta - sugo con funghi alla griglia porcini (con olio di tartufo) e verdure baby

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

  (Allergene: Glutine)

gamberi alla griglia selvaggio e Saint-Jacques (capesante), farina d'avena con peperone dolce - brodo aromatico (gamberi, burro)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

braciola di maiale - coriandolo pesto - pomodori, maccheroni e formaggio - asparagi

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, « mac and cheese » et asperges)

  (Allergene: Latte)

Cheesecake con salsa di mirtilli

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Allergene: Glutine, Latte)

Torta meringa al limone

(Tarte au citron meringuée)

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

ciabattino di mele e gelato alla vaniglia

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Allergene: Glutine, Latte)

Mint Julep (XVIII secolo - USA - creando l'antenato di Mojito :)

(Mint Julep (XVIIIe siècle - USA - création de l'ancêtre du Mojito: ))

Prezzo :

14.49 €

 

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Evento

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