Gazpacho (zuppa fredda italiano) | (17.50 €) |
Peperoni grigliati con olio d'oliva | (16.00 €) |
prosciutto di Jabugo | (36.00 €) |
Melone con prosciutto | (22.00 €) |
fiori di zucca fritti | (17.00 €) |
melanzane fritti | (15.00 €) |
insalata nizzarda | (22.00 €) |
Pomodoro e mozzarella | (19.00 €) |
Capra insalata di formaggio da Chavignol | (23.50 €) |
insalata di carciofi freschi, anchoïade luce | (18.50 €) |
piatto italiano | (23.50 €) |
Cesto di verdure e salsa fatta in casa anchoïade | (26.00 €) |
Mix di pesce fritto, calamari e gamberetti | (27.00 €) |
etichetta rossa salmone, marinato nel aneto da noi stessi | (21.00 €) |
Profumo di grandi gamberetti e maionese fatta in casa | (18.00 €) |
granchio fette su un chutney di mango fresco | (19.50 €) |
trilogia Marine | (20.00 €) |
Risotto con fiori di zucca | (23.00 €) |
Risotto mantecato con scaglie di tartufo estivo "Terroir Diamond" | (31.00 €) |
Homemade Linguine al pesto | (21.00 €) |
Pennes con pomodoro tritato (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
Linguine con salsa di aragosta | (45.00 €) |
Cuore di Rib Charolais bistecca occhio | (29.00 €) |
Raw carni bovine macinate tartaro minuto preparato | (25.00 €) |
filetto di manzo alla griglia | (38.00 €) |
Costolette d'agnello da Alpes | (33.00 €) |
menù per bambini | (18.00 €) |
Forno scampi arrosto | (34.00 €) |
Camerones selvaggio al forno | (34.00 €) |
Pan unica fresco fritto in salsa di burro | (47.00 €) |
orata alla griglia | (29.00 €) |
Branzino alla griglia (per 2 persone) | (87.00 €) |
alla griglia reale orata (per 2 persone) | (84.00 €) |
Al forno John Dory pesce per 2 persone | (85.00 €) |
dentice per 2 persone | (117.00 €) |
Branzino, a seconda della disponibilità | (13.00 €) |
pesce orata reale (a seconda della disponibilità) | (13.00 €) |
Pageot pesce (secondo disponibilità) | (11.00 €) |
Chapon-pesce (a seconda della disponibilità) | (13.00 €) |
Craquelon cioccolato da Pascal LAGO | (13.50 €) |
torta di mele con cannella e gelato alla vaniglia | (13.50 €) |
Madagascar vaniglia Crème brûlée | (12.00 €) |
Sabayon con frutti di bosco | (17.00 €) |
1/4 ananas fresco con sorbetto al mango | (12.50 €) |
Zuppa di fragole con profumo di violetta | (13.50 €) |
Cookie Cup | (14.00 €) |
Lamponi con lo zucchero | (14.50 €) |
Fragole con lo zucchero | (12.50 €) |
Estate piastra di frutti di bosco | (16.00 €) |
Grande piatto di frutta (2 persone) | (36.00 €) |
orata reale (100g) | (13.00 €) |
Orate di mare rosa (100g) | (11.00 €) |
pomodori coulored e mozzarella di bufala | (19.00 €) |
Insalata di formaggio di capra da chavignol | (23.50 €) |
artichok fresca insalata luce anchovysauce | (18.50 €) |
Mix di pesce fritto, calamari e gamberetti | (27.00 €) |
etichetta rossa salmone, marinato nel aneto |
Big gamberi e maionese fatta in casa |
melanzane frittelle | (15.00 €) |
peperoni alla griglia marinato in olio d'oliva e basilico | (16.00 €) |
anatra fatto in casa foie gras | (24.00 €) |
Pata negra di Bellota di Jabugo | (38.00 €) |
frittelle di fiori di zuchini | (17.00 €) |
Forno scampi arrosto | (34.00 €) |
Forno Camerone selvaggio arrosto (grande praw) | (44.00 €) |
Pan fritto fresco sole-pesce in salsa di burro | (47.00 €) |
orata alla griglia | (29.00 €) |
Branzino alla griglia (2 persone) | (87.00 €) |
Alla griglia reale orata (per 2 persone) | (84.00 €) |
Al forno John Dory pesce (per 2 persone) | (85.00 €) |
Pesce rosso scorpione (2 persone) | (117.00 €) |
Pesci: secondo gli arrivi (Fish per più di 2 persone sono venduti al peso) |
branzino (100gr) | (13.00 €) |
Risotto con fiori di zucca | (23.00 €) |
Risotto con la fetta di tartufo estivo da "Le Diamant du Terroir" | (31.00 €) |
Linguine al pesto fatto in casa | (21.00 €) |
Pennes con pomodoro tritato (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
Linguine con salsa di aragosta | (45.00 €) |
Cuore di Rib Charolais bistecca occhio | (29.00 €) |
filetto di manzo alla griglia | (38.00 €) |
Costolette d'agnello da Alpes | (33.00 €) |
cioccolato Cracker | (13.50 €) |
Apple e cannella pasticceria e gelato alla vaniglia | (13.50 €) |
crème brûlée con vaniglia del Madagascar | (12.00 €) |
Sabayon con frutti di bosco estivi | (17.00 €) |
¼ di ananas fresco con sorbetto al mango | (12.50 €) |
Zuppa di fragole con violette aroma | (13.50 €) |
Lampone con lo zucchero | (14.50 €) |
Fragola con lo zucchero | (12.50 €) |
RED piatto di frutta | (16.00 €) |
GRANDE piatto di frutta 2 persone | (36.00 €) |
Formaggi | (14.00 €) |