eRESTAURANT NFC

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  Mayssa Beach
  Place Wilson 06230
  06230   Villefranche sur Mer

  Tel.   +33 4 93 01 75 08

 

  Email:   mayssa@mayssabeach.fr

  Web:   http://www.lemayssa.fr

  Pagamento:
       

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Menu

primo piatto

Pasta

carni

Pesce

Dolci

Gelato

menù per bambini

bambino bevanda

Piatti per bambini

dessert per bambino

Arcobaleno di pomodoro e mozzarella Burrata

(Arc-en-ciel de tomates et Mozzarella Burrata)

Prezzo : 18.00 €

 
  basilico fresco, olio d'oliva Alziari
  (Allergene: Latte)

Insalata di carciofi con un vasetto di acciughe

(Salade d'artichauts et sa verrine d'anchoiade)

Prezzo : 17.50 €

  Su pomodori, insalata rucola e scaglie di Grana Padano.
  (Allergene: Pesci)

Capesante Carpaccio con olio di tartufo

(Carpaccio de Noix de Saint Jacques à l'huile de truffe)

Prezzo : 19.50 €

  (Allergene: Crostacei)

Tartare di tonno XI insalata wakame e salsa vinaigrette acidulo.

(Tartare de thon et ses pétales de noix de Saint Jacques avec une salade de wakamé et une vinaigrette acidulée)

Prezzo : 18.50 €

  (Allergene: Crostacei, Pesci)

insalata di polpo, patate al vapore, cipollotti, olio al basilico

(Salade de poulpe et calamars à notre façon)

Prezzo : 19.00 €

  a vapore di patate, cipollotti, l'olio al basilico e peperoncino Espelette.

granchio fresco con avocado e pomodori

(Fraîcheur de crabe à l'avocat et dés de tomates)

Prezzo : 19.00 €

  spinaci bambino in olio d'oliva con limone
  (Allergene: Crostacei)

Fatto in casa foie gras d'anatra

(Foie gras de canard maison)

Prezzo : 19.00 €

  Con spezie dolci e Porto bianco, con aceto di lamponi, chutney di fichi e pane tostato.

Linguine con pomodorini e basilico

(Linguine aux tomates cerises et basilic)

Prezzo : 16.50 €

  (Allergene: Uova)

risotto cremoso di noci Saint Jacques

(Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques)

Prezzo : 23.50 €

  bosco funghi, crema
  (Allergene: Crostacei, Latte)

Pasta Linguine con crema di tartufo, scaglie di Grana Padano

(Linguine à la crème truffée, copeaux de Grana Padano)

Prezzo : 19.50 €

  (Allergene: Latte)

filetto di manzo scottato

(Filet de boeuf à la plancha et son jus au thym.)

Prezzo : 33.50 €

  Purè di patate con crema di tartufo, miscuglio di verdure.
  (Allergene: Latte)

Pluma di Pata Negra (maiale)

(Pavé de pluma de pata negra poêlé)

Prezzo : 32.50 €

  Purè di patate con crema di tartufo, mix di verdure
  (Allergene: Latte)

bella filetto medaglione

(Médaillon de filet de beau)

Prezzo : 25.50 €

  jus rosmarino, purè di patate, mix di verdure.

pollo arrosto con crema di funghi

(Suprême de poulet fermier rôti à la crème de cèpes)

Prezzo : 20.50 €

  Miscuglio di verdure e riso basmati
  (Allergene: Latte)

Camarón

(Camerone en persillade)

Prezzo : 34.00 €

  Verdure, purè di patate con olio d'oliva Alziari.
  (Allergene: Pesci)

Calamari alla plancha con timo al limone

(Calamars à la plancha au thym citronné)

Prezzo : 22.50 €

  riso Basmati, salsa vergine, verdure
  (Allergene: Pesci)

tonno metà cottura con sesamo bianco e verde

(Mi cuit de thon aux sésames blancs et verts)

Prezzo : 25.00 €

  riso Basmati con alghe wakame, zenzero e salsa di soia
  (Allergene: Pesci, Semi di sesamo)

Reale orata

(Daurade royale)

Prezzo : 32.00 €

  (Allergene: Pesci)

John Dory filet, arrostito a la plancha

(Filet de Saint Pierre rôti à la plancha)

Prezzo : 26.50 €

  polenta cremosa, verdure di stagione, salsa vierge.
  (Allergene: Pesci, Latte)

Spigola

(Loup)

Prezzo : 32.00 €

  (Allergene: Pesci)

orata (per 2 persone)

(Daurade royale (pour 2 personnes))

Prezzo : 74.00 €

  (Allergene: Pesci)

Branzino (per 2 persone)

(Loup (pour 2 personnes))

Prezzo : 74.00 €

  (Allergene: Pesci)

piatto di formaggi con insalata con olio di noci

(Duo de fromages affinés)

Prezzo : 12.50 €

  San Marcellino Dauphiné tartufo, formaggio di capra, insalata misticanza con olio d'oliva.
  (Allergene: Latte)

Creme brulee

(Crème brûlée)

Prezzo : 9.50 €

  vaniglia bourbon
  (Allergene: Uova, Latte)

tiramisu esotico

(Exotisme de tiramisu)

Prezzo : 10.50 €

  Frutto della passione e crumble di cocco
  (Allergene: Uova, Latte)

babà al rum

(Baba au rhum)

Prezzo : 10.50 €

 
  Torta: La frutta fresca, coulis di bacche e fatta in casa montata
  (Allergene: Uova, Latte)

Cioccolato Desiderio da Pascal LAGO

(Désir au chocolat de Pascal LAC)

Prezzo : 11.50 €

  biscotto morbido di nocciole, praline croccante, crema e cioccolato al latte mousse, foglio di cioccolato croccante.
  (Allergene: Latte)

caffè gourmet (con 4 dessert)

(Café gourmand (avec 4 desserts))

Prezzo : 10.50 €

  (Allergene: Uova, Latte)

Insalata di frutta fresca

(Salade de fruits frais)

Prezzo : 10.50 €

Zuppa di fragole e lamponi e sorbetto viola

(Soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette)

Prezzo : 12.50 €

  menta fresca, acqua d'orzo.

Fragole con lo zucchero

(Fraises au sucre)

Prezzo : 10.50 €

Lamponi con lo zucchero

(Framboises au sucre)

Prezzo : 12.50 €

Lady Bianco

(Dame blanche)

Prezzo : 10.50 €

  Gelato alla vaniglia, nocciola salsa di cioccolato, panna montata casa
  (Allergene: Latte)

Peach Melba

(Pêche Melba)

Prezzo : 11.50 €

  pesca frutta, gelato alla vaniglia, gelato di pesche, coulis di frutti di bosco, montata fatta in casa
  (Allergene: Latte)

tutti Frutti

(Coupe Tutti Frutti)

Prezzo : 11.50 €

  Gelato di yogurt, frutta fresca, coulis di frutti rossi, montata fatta in casa
  (Allergene: Latte)

Melba fragola

(Fraise melba)

Prezzo : 11.50 €

  Fragole, gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, coulis di frutti rossi, fatti in casa panna montata
  (Allergene: Latte)

Affogato

(Affogato)

Prezzo : 10.50 €

  Gelato alla vaniglia, caffè espresso, fatto in casa panna montata
  (Allergene: Latte)

2 misurini

(2 boules)

Prezzo : 8.50 €

  Vaniglia, cioccolato, caffè, rum uva passa, cocco, yogurt fragola, lampone, limone, pera, mela, viola
  (Allergene: Latte)

3 palline

(Coupes 3 boules)

Prezzo : 9.50 €

  Ghiaccio: vaniglia, cioccolato, caffè, rum uva passa, cocco, yogurt sorbetto: fragola, lampone, limone, pera, mela, viola
  (Allergene: Latte)

I tagli innaffiato

(Les coupes arrosées)

Prezzo : 13.50 €

  Colonnello: 2 palline di limone, 4 cl vodka Williamine: 2 palle pera, 4 cl di pere william Calvados: 2 palline di mela, 4 calvados cl Irish Coffee: Whisky, sciroppo di zucchero di canna, panna dolce caffè italiano: Amaretto, canna da sciroppo di zucchero, dolce panna caffè francese: Cognac, sciroppo di zucchero di canna, dolce panna
  (Allergene: Latte)

Supplemento di housemade chantilly

(Supplément chantilly maison)

Prezzo : 2.00 €

  (Allergene: Latte)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, ice-tè, limonata, succo di mela / arancio / ananas / sciroppo Cramberry

(Coca, coca zéro, ice-tea pèche, limonade, jus de pomme/orange/ananas/cramberry, sirop)

macinate bistecca, purè di patate

(Steak haché frais, écrasé de pommes de terre)

John Dory filet, verdure

(Filet de Saint Pierre, légumes du marché)

  (Allergene: Pesci)

Penne con pomodoro e basilico

(Penne aux tomates et basilic)

il gelato: 2 scoop scelte

(Coupe de glaces: 2 boules aux choix)

  Vaniglia, cioccolato, caffè, cocco, uvetta rum, yogurt al limone, fragola, lampone, mela, pera, viola
  (Allergene: Latte)

Menu del giorno

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