eRESTAURANT NFC

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  Paparazzo
  Pôle Nautique des Chalets
  11430   Gruissan

  Tel.   +33 4 68 65 25 10

 

  Email:   paparazzo.gruissan@gmail.com

  Web:   http://www.lepaparazzo.fr

  Pagamento:
           

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menù (piatti)

primi piatti

Molluschi e crostacei (a seconda della disponibilità)

Cozze

Pesce

carni

pizze

Dessert e formaggi

Pancakes

coppa di gelato guarnita

Gelati e sorbetti (realizzato in modo tradizionale)

Menu 21 €

primi piatti

Piatti principali

dolci

menù per bambini (sotto i 12 anni) 8 €

piatti (bambino)

Dolci (bambino)

merenda

panini freddi

panini caldi

Panini (panino italiano alla griglia)

Pancakes

coppa di gelato guarnita

Ice cream & sorbetti

insalata di formaggio di capra sul pane tostato, misticanza, pancetta alla griglia e miele

(Salade de chèvre frais sur toast, mesclun, miel & lard grillé)

Prezzo : 13.00 €

   
  Mesclun: cocktail di diverse insalate ed erbe
  (Allergene: Glutine)

insalata caesar

(Salade ceasar)

Prezzo : 13.00 €

 
  Romani, pollo, crostini di pane con prezzemolo, salsa di pomodoro e ceasar
  (Allergene: Glutine, Pesci)

gourmet insalata

(Salade gourmande)

Prezzo : 14.00 €

 
  verdure miste, petto d'anatra secca, fegato grasso toast, noce vinaigrette

Sushi & Sashimi: salsa di soia, wasabi, zenzero in salamoia

(Sushi & sashimi : sauce soja, wasabi, gingembre confit)

Prezzo : 15.00 €

 
  (Allergene: Pesci)

Tartare di salmone fresco, verdure miste

(Tartare de saumon frais, & mesclun)

Prezzo : 13.00 €

 
  (Allergene: Pesci)

merluzzo carbonaro tritare in vaso, calce

(Rillettes de lieu noir, au citron vert)

Prezzo : 8.00 €

 
  (Allergene: Pesci)

piastra del Sud: marinato peperoni e acciughe

(Assiette du Sud : poivrons et anchois marinés)

 
  (Allergene: Pesci)

cimelio di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco

(Tomate du jardin, mozzarella di Buffala, basilic frais)

 
  (Allergene: Latte)

tonno marinato con verdure estive

(Ceviche de thon aux légumes d'été)

 
  (Allergene: Pesci)

rasoio mollusco (scottato su una piastra

(Couteaux à la plancha)

Prezzo : 10.00 €

 
  (Allergene: Molluschi)

Vongole con prezzemolo

(Palourdes à la persillade)

Prezzo : 12.00 €

 
  (Allergene: Molluschi)

chiodi marine con aioli fatto in casa (una sorta di maionese)

(Bulots aïoli maison)

Prezzo : 9.00 €

 
  (Allergene: Molluschi)

Prawn, maionese (fatta in casa)

(Crevettes rose , mayonnaise maison)

Prezzo : 9.00 €

 
  (Allergene: Uova, Molluschi)

Ostriche salina Gruissan: (6 ostriche = 11 €) (12 ostriche = 20 €)

(Huîtres des salins de gruissan : 6 huitres / 12 huitres : 11 € / 20 €)

  (Allergene: Molluschi)

Clam di Gruissan

(Tenilles à la gruissanaise)

Prezzo : 15.00 €

  (Allergene: Molluschi)

Piatto di mare (chiodi marine, gamberi, ostriche, cozze, vongole)

(Assiette de la mer (bulots, crevettes, huitres, moules, palourdes))

Prezzo : 20.00 €

  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

Cozze, panna, patatine fritte

(Moules marinières, pointe de crème, frites maison)

Prezzo : 12.00 €

  (Allergene: Latte, Molluschi)

cozze Roquefort, patatine fritte

(Moules roquefort, frites maison)

Prezzo : 14.00 €

 
  (Allergene: Latte, Molluschi)

sardine del Mediterraneo alla griglia con prezzemolo, pasta al pesto "Trofi"

(Sardines méditerranéennes grillées à la persillade, pâtes trofi au pesto)

Prezzo : 13.50 €

 
  (Allergene: Glutine, Pesci)

spigola alla griglia, pasta al pesto

(Loup à la plancha, pâtes trofi au pesto)

Prezzo : 20.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

orata alla griglia su una piastra, pasta al pesto

(Dorade grillée à la plancha, pâtes trofi au pesto)

Prezzo : 19.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

Trancio di salmone, patate e olive verdi

(Dos de saumon à l’unilatéral, ecrasé de pomme de terre et olives vertes)

Prezzo : 15.00 €

 
  (Allergene: Pesci)

bistecche di tonno scottato su una piastra, patate e olive verdi

(Thon mi-cuit à la plancha, écrasé de pomme de terre et olives vertes)

Prezzo : 23.00 €

 
  (Allergene: Pesci)

Merluzzi con aioli grattugiato (sorta di maionese)

(Cabillaud gratiné à l’aïoli)

  (Allergene: Uova, Pesci)

alla griglia goatfish rosso su una piastra, patate e olive verdi

(Rougets à la plancha, écrasé de pomme de terre et olives vertes)

 
  (Allergene: Pesci)

Alla griglia costola-bistecche, patatine fritte -

(Entrecôte grillée, frites maison –)

Prezzo : 20.00 €

 

modo Burger Del Burgo, Fries

(Burger Façon Del Burgo, Frites Maison)

Prezzo : 18.00 €

 

Manzo tartaro, patatine fritte

(Tartare de boeuf haché minute, frites maison)

Prezzo : 16.00 €

 

wok di pollo con soia, pakchoi (cavolo cinese), anacardi e salsa teriyaki, riso

(Wok de poulet au soja, pakchoi (chou chinois), noix de cajou et sauce teriyaki, riz)

Prezzo : 15.00 €

 
  (Allergene: Soia, Noci)

Jumping Jack Flash: pomodoro, formaggio, salsiccia, peperoni, cipolle

(Jumping Jack Flash : tomate, fromage, chorizo, poivrons, oignons)

Prezzo : 14.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

L'amore è tutto ciò che serve: pomodoro, formaggio, pollo, peperoni, olive

(Love is All You Need : tomate, fromage, poulet, poivrons, olives)

Prezzo : 12.50 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

noi siamo il mondo: panna, formaggio, cipolle, salmone marinato

(We Are The World : crème, fromage, oignons, saumon mariné)

Prezzo : 13.00 €

  (Allergene: Pesci, Latte)

nato per essere selvaggio: panna, formaggio di capra, formaggio blu, mozzarella, formaggio svizzero, olive

(Born To Be Wild : crème, chèvre, roquefort, mozzarella, emmental, olives)

Prezzo : 14.00 €

  (Allergene: Latte)

Padam Padam: pomodoro, formaggio, olive

(Padam Padam : tomate, fromage, olives)

Prezzo : 11.00 €

  (Allergene: Latte)

God Save the Queen: pomodoro, formaggio, prosciutto, funghi, olive

(God Save The Queen : tomate, fromage, jambon, champignons, olives)

Prezzo : 12.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

torta al cioccolato (fondente)

(fondant au chocolat maison)

Prezzo : 7.00 €

 

crema catalana

(crème catalane)

Prezzo : 5.00 €

 

caffè gourmet (caffè con piccoli dolci)

(Café gourmand accompagné de 4 douceurs)

Prezzo : 8.00 €

 

piatto di formaggi (capra, Roquefort, Camembert)

(assiette de fromages (chèvre, roquefort, camembert))

Prezzo : 8.00 €

  (Allergene: Latte)

torta del giorno (secondo ispirazioni pasticceria)

(tarte du jour (selon inspirations du pâtissier))

 

frutta cocomero metà e sorbetti per 2 persone

(Demi pastèque de fruits frais et sorbets pour 2 personnes)

frittelle di zucchero

(Crêpes sucre)

Prezzo : 3.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

zucchero frittelle, limone

(Crêpes sucre , citron)

Prezzo : 3.50 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

crepes nutella

(Crêpes nutella)

Prezzo : 4.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Noci)

Pancake Grand Marnier

(Crêpe grand marnier)

Prezzo : 5.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

banana split

(Banana split)

Prezzo : 9.00 €

 

Liegi cioccolato

(Chocolat liegeois)

Prezzo : 8.00 €

 

caffè Liegi

(Café liegeois)

Prezzo : 8.00 €

 

Lady Bianco

(Dame blanche)

Prezzo : 8.00 €

 

colonnello

(Colonel)

Prezzo : 9.00 €

   

Dopo le otto

(After eight)

Prezzo : 9.00 €

 

(1 palla = € 3) - (2 palle = € 4) - (3 palle = € 5)

((1 boule = 3€) - (2 boules = 4€) - (3 boules = 5€))

  caffè, caramello salato, cioccolato, creolo di rum-uva passa, fragola, menta cioccolato, torrone, Oreo, vaniglia, ribes bulgaro coulis yogurt, ribes nero, limone, lampone, frutto della passione, Sicilia mandarino, noce di cocco, pesche, Pina Colada

insalata Caesar

(Salade Ceasar)

 
  insalata, pollo, crostini di pane con prezzemolo, salsa di pomodoro e ceasar
  (Allergene: Glutine, Pesci)

Insalata con formaggio di capra fresco

(Salade de Chèvre Frais)

 
  (Allergene: Latte)

merluzzo carbonaro tritare in vaso, calce

(Rillettes de lieu noir au citron vert)

 
  (Allergene: Pesci)

Cozze, panna, patatine fritte

(Moules marinières, pointe de crème, frites maison)

 
  (Allergene: Latte, Molluschi)

Pizze (Padam Padam o Queen)

(Pizzas (Queen ou Padam Padam))

 

pesce del giorno

(poisson du jour)

 

WOK di pollo

(wok de poulet)

 

crema catalana

(crème catalane)

 

gelato (due palle scelta)

(une glace deux boules au choix)

 
  caffè, caramello salato, cioccolato, creolo di rum-uva passa, fragola, menta cioccolato, torrone, Oreo, vaniglia, ribes bulgaro coulis yogurt, ribes nero, limone, lampone, frutto della passione, Sicilia mandarino, noce di cocco, pesche, Piña colada

di Nugget, patatine fritte

(nugget’s , frites)

cozze e patatine fritte

(moules & frites)

bistecca, patatine fritte fatte in casa

(steak, frites maison)

 

Pizza mickey

(pizza mickey)

1 pallina di gelato: cioccolato / fragola / oreo / vaniglia

(1 boule de glace parfum au choix : chocolat / fraise / oréo / vanille)

 

burro Ham

(Jambon beurre)

Prezzo : 4.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

fresco di capra

(Chèvre frais)

Prezzo : 6.00 €

 
  panettiere pane, capra, prosciutto, pomodoro, olio di oliva, noci
  (Allergene: Glutine, Latte, Noci)

Pane "Bagnat"

(Pan Bagnat)

Prezzo : 5.50 €

  pane panettiere, insalata, tonno, pomodori, uova sode, olive nere, maionese
  (Allergene: Glutine, Uova, Pesci)

classico

(Classique)

Prezzo : 5.00 €

 
  pane panettiere, lattuga, pomodoro, prosciutto, Emmental
  (Allergene: Glutine, Latte)

americano

(Américain)

Prezzo : 6.00 €

  pane panettiere, lattuga, pomodori, cipolle, bistecca, patatine fritte
  (Allergene: Glutine)

Burger (lattuga, pomodoro, bistecca, cipolle)

(Hamburger (salade, tomate, steack, oignons))

Prezzo : 5.00 €

  (Allergene: Glutine)

hamburger al formaggio

(Cheeseburger)

Prezzo : 6.00 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

doppio Cheeseburger

(Double Cheeseburger)

Prezzo : 8.00 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

bacon Cheeseburger

(Bacon Cheeseburger)

Prezzo : 7.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

Piccolo vassoio di patatine fritte

(Petite barquette de frites)

Prezzo : 2.50 €

Grande vassoio di patatine fritte

(Grande barquette de frites)

Prezzo : 3.50 €

Bistecca, pomodoro, formaggio cheddar, cipolle sott'aceto

(Steack, tomate, cheddar, oignons confits)

Prezzo : 6.00 €

  (Allergene: Latte)

Pollo, pomodoro, formaggio, olio al basilico di oliva

(Poulet, tomate, gruyère, huile d'olive au basilic)

Prezzo : 6.00 €

  (Allergene: Latte)

Prosciutto, pomodoro, formaggio, olio al basilico di oliva

(Jambon, tomate, gruyère, huile d'olive au basilic)

Prezzo : 6.00 €

  (Allergene: Glutine)

tre formaggi

(Trois fromages)

Prezzo : 7.00 €

  (Allergene: Glutine, Latte)

zucchero

(Sucre)

Prezzo : 2.50 €

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

zucchero limone

(Sucre citron)

Prezzo : 2.80 €

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Nutella

(Nutella)

Prezzo : 3.00 €

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Grand Marnier

(Grand Marnier)

Prezzo : 5.00 €

 
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

caffè Liegi

(Café liégeois)

Prezzo : 8.00 €

Liegi cioccolato

(Chocolat liégeois)

Prezzo : 8.00 €

colonnello

(Colonel)

Prezzo : 9.00 €

 

Dopo le otto

(After Eight)

Prezzo : 9.00 €

Banana split

(Banana Split)

Prezzo : 9.00 €

Lady Bianco

(Dame blanche)

Prezzo : 8.00 €

(1 palla = € 3) - (2 palle = € 4) - (3 palle = € 5)

((1 boule = 3€) - (2 boules = 4€) - (3 boules = 5€))

  caffè, caramello salato, cioccolato, creolo di rum-uva passa, fragola, menta cioccolato, torrone, Oreo, vaniglia, ribes bulgaro coulis yogurt, ribes nero, limone, lampone, frutto della passione, Sicilia mandarino, noce di cocco, pesche, Pina Colada

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