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• Un menu à la carte
• menu di grande tavolo (€ 60)
• menù Giovani Gourmets (18 €)
• menù Firma (€ 80)

Un menu à la carte

primi piatti

• Le piccole barche da pesca

  (38.00 €)

• saint Jacques

  (36.00 €)

• Verdure dai giardini

  (28.00 €)

• granchio reale,

  (32.00 €)

Il pesce

• lenza branzino

  (42.00 €)

• Rombo pesci marini (fondale)

  (40.00 €)

• Nasello palangaro,

  (38.00 €)

• Pesca Llança / Palamos / Banyuls - pesci e crostacei scottato su un sale piastra / aromatico

  (50.00 €)

• Pesca Llança / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, filetto di pesce, emulsione di maionese gaelico

  (50.00 €)

carni

• piccione reale,

  (42.00 €)

• Salers manzo,

  (45.00 €)

• Agnello del paese cataro

  (48.00 €)

formaggi

• Pascoli (mantenendo formaggi, paese e in altre regioni)

  (19.00 €)

i dolci

• stagione di pesca,

  (17.00 €)

• Limone e basilico

  (17.00 €)

• frutti rossi,

  (17.00 €)

• Chocolate shortbread

  (17.00 €)

• Dolci richiedono una preparazione 20 minuti

informazioni

• I nostri pani sono a forma di farina bilologique based e cotti sul posto ogni servizio.

• I nostri piatti sono 'fatti in casa', tutti realizzati in loco da materie prime

• Tutti i nostri piatti possono variare a seconda della pesca, di mercato, il tempo, le creazioni dello Chef

• prezzi netti, IVA 10% inclusive

menu di grande tavolo (€ 60)

cibo extra e vino (il menu a 4 portate) 30 €

• il menu è consigliabile per tutta la tabella

antipasto Gourmet stagione

• antipasto Gourmet stagione

primi piatti

• Le piccole barche da pesca

• saint Jacques

Portata principale

• Rombo pesci marini (fondale)

• Agnello del paese cataro

formaggio

• formaggio mantiene, paese e in altre regioni

Dolce

• frutti rossi,

menù Giovani Gourmets (18 €)

Un accordo con Butler

• primo piatto + secondo + dolce + una bibita

  (18.00 €)

menù Firma (€ 80)

Extra - cibo e vino sul menu di 5 portate (€ 40)

• il menu è consigliabile per tutta la tabella

antipasto Gourmet stagione

• antipasto Gourmet stagione

granchio reale

• granchio reale

lenza branzino

• lenza branzino

piccione reale

• piccione reale

formaggio

• formaggio mantiene, paese e in altre regioni

frollini al cioccolato

• Chocolate shortbread

Le piccole barche da pesca

(La pêche de petits bateaux)

Prezzo :

38.00 €

 

  (Allergene: Uova, Molluschi)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

Prezzo :

36.00 €

 

  (Allergene: Molluschi)

Verdure dai giardini

(Légumes des jardins,)

Prezzo :

28.00 €

 

  (Allergene: Glutine)

granchio reale,

(Crabe royal,)

Prezzo :

32.00 €

 

  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

lenza branzino

(Bar de ligne)

Prezzo :

42.00 €

 

  (Allergene: Pesci)

Rombo pesci marini (fondale)

(Turbot de fonds marins,)

Prezzo :

40.00 €

 

  (Allergene: Pesci, Molluschi)

Nasello palangaro,

(Merlu de Palangre,)

Prezzo :

38.00 €

 

  (Allergene: Pesci, Molluschi)

Pesca Llança / Palamos / Banyuls - pesci e crostacei scottato su un sale piastra / aromatico

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Prezzo :

50.00 €

 

  (Allergene: Crostacei, Pesci, Molluschi)

Pesca Llança / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, filetto di pesce, emulsione di maionese gaelico

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Prezzo :

50.00 €

 

  (Allergene: Pesci, Senape)

piccione reale,

(Pigeon Royal,)

Prezzo :

42.00 €

 

  (Allergene: Noci)

Salers manzo,

(Boeuf de Salers,)

Prezzo :

45.00 €

 

Agnello del paese cataro

(Agneau du pays cathare)

Prezzo :

48.00 €

 

Pascoli (mantenendo formaggi, paese e in altre regioni)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Prezzo :

19.00 €

 

  (Allergene: Latte)

stagione di pesca,

(Pêche de saison,)

Prezzo :

17.00 €

 

Limone e basilico

(Citron & basilic,)

Prezzo :

17.00 €

 

frutti rossi,

(Fruits rouges,)

Chocolate shortbread

(Sablé chocolat,)

Prezzo :

17.00 €

 

Dolci richiedono una preparazione 20 minuti

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

I nostri pani sono a forma di farina bilologique based e cotti sul posto ogni servizio.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

I nostri piatti sono 'fatti in casa', tutti realizzati in loco da materie prime

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Tutti i nostri piatti possono variare a seconda della pesca, di mercato, il tempo, le creazioni dello Chef

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

prezzi netti, IVA 10% inclusive

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

il menu è consigliabile per tutta la tabella

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

antipasto Gourmet stagione

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Le piccole barche da pesca

(La pêche de petits bateaux)

 

  (Allergene: Uova, Pesci, Molluschi)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

 

  (Allergene: Molluschi)

Rombo pesci marini (fondale)

(Turbot de fonds marins,)

 

  (Allergene: Pesci, Molluschi)

Agnello del paese cataro

(Agneau du pays cathare)

 

  (Allergene: Glutine)

formaggio mantiene, paese e in altre regioni

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 

  (Allergene: Latte)

frutti rossi,

(Fruits rouges,)

 

primo piatto + secondo + dolce + una bibita

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Prezzo :

18.00 €

 

il menu è consigliabile per tutta la tabella

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

antipasto Gourmet stagione

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

granchio reale

(Crabe Royal)

 

  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

lenza branzino

(Bar en ligne)

 

  (Allergene: Pesci)

piccione reale

(Pigeon Royal)

 

  (Allergene: Glutine)

formaggio mantiene, paese e in altre regioni

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 

  (Allergene: Latte)

Chocolate shortbread

(Sablé chocolat,)

 

  (Allergene: Glutine, Latte)

Menu del giorno

Evento

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