eRESTAURANT NFC
| Cipolle costole serviti con salsa barbecu | (5.90 €) |
| Guacamole e patatine fritte messicane | (5.90 €) |
| tapenade: purea di olive nere, capperi, acciughe e crostini | (5.90 €) |
| frittelle in stile caraibico, salsa tonico leggermente speziato | (5.90 €) |
| frittelle di calamari con salsa tartara | (5.90 €) |
| Calamari in olio di oliva, servito con limone | (9.90 €) |
| bistrot in stile uovo e maionese | (4.90 €) |
| paté di pollo con pane tostato | (5.50 €) |
| Vecchio stile terrine e marmellata di cipolle | (4.90 €) |
| filetti di aringhe, patate calde in olio | (7.50 €) |
| marinato filetto di acciuga con peperone dolce rosso | (8.50 €) |
| Salmone marinato e patate calde | (9.90 €) |
| bordo di salsiccia e gherking essiccata | (7.50 €) |
| Pani tostati con un midollo osseo, pane tostato | (7.80 €) |
| Insalata del calamaro e polpo con olio d'oliva | (9.90 €) |
| pomodoro e mozzarella | (9.80 €) |
| 6 lumache - bella di dimensioni - con burro prezzemolo tritato | (9.00 €) |
| 12 lumache - bella di dimensioni - con burro prezzemolo tritato | (16.00 €) |
| 6 molto molto grandi lumache di Borgogna | (13.50 €) |
| prosciutto frittata | (13.00 €) |
| frittata con formaggio Cantal o gruviera | (13.00 €) |
| Frittata alle erbe miste | (13.00 €) |
| omeiette con mushroorns | (13.00 €) |
| frittata mista: groviera e prosciutto | (14.50 €) |
| frittata con salmone affumicato | (14.50 €) |
| panino al prosciutto tostato con formaggio grattugiato spinkled | (12.50 €) |
| panino al prosciutto tostato con formaggio grattugiato spinkled + uovo | (14.50 €) |
| Insalata di mare | (14.50 €) |
| insalata Caesar | (14.50 €) |
| Insalata di formaggio di capra caldo | (16.50 €) |
| L'insalata di Auvergne | (22.00 €) |
| gonna bistecca - scalogni canditi | (16.50 €) |
| manzo alla griglia ribsteak l +/- 200g | (16.00 €) |
| Salse pepe, scalogno, bernese di scegliere |
| Tutte le carni servite con contorno |
| midollo osseo in più - con la carne di vostra scelta | (6.00 €) |
| Verdura | (4.80 €) |
| Camembert della Normandia con latte non pastorizzato | (5.80 €) |
| formaggio di capra fresco | (5.80 €) |
| Auvergne formaggio blu | (5.80 €) |
| formaggio dei giorni per chiedere al cameriere | (8.80 €) |
| formaggi assortimento e noce insalata: 6 pezzi | (12.50 €) |
| crema caramellata alla vaniglia | (7.50 €) |
| caramellato crostata rovesciata di mele con panna montata | (8.50 €) |
| Insalata di frutta fresca | (9.00 €) |
| sbuffi Ice Cream, con salsa di cioccolata calda e panna montata | (7.50 €) |
| Mousse al cioccolato | (4.50 €) |
| torta fatta in casa o di pasticceria dei giorni | (7.50 €) |
| trio di prugne di Souillac con prugne liquore | (8.50 €) |
| Il bicchiere di ciliegio selvatico e kirsh: 8 ciliegie | (8.50 €) |
| I tre prugne marinate nel vecchio prugna liquore | (8.50 €) |
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La colazione viene servita fino alle ore 12