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  Vapiano Genève
  Place Saint-Gervais 3
  1201   Genève

  Tel.   +41 22 301 32 32

 

  Email:   geneve1@vapiano.ch

  Web:  

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Menu à la carte

Le insalate

Pasta vegetariana

Pasta dal mare

Pasta con carne

Lasagna

risoto

Extra per la tua pasta e risotto

Pizze vegetariane

Pizze del mare

Pizze con carne

Extra per le tue pizze

Cari figli - bambini sotto i 10 anni

Dessert - Anche al bar

Bevande

Acqua e soda

caffè

Mista piccola

(MISTA PICCOLA)

Prezzo : 9.70 CHF

 
  Miscela di insalate, pomodori di ciliegia, carote.

Mista della casa

(MISTA DELLA CASA)

Prezzo : 16.90 CHF

 
  Insalata di foglie miste, pomodorini, carote, ravanelli, zucchine, cipolle rosse, funghi, cipolle primaverili, cetrioli, peperoni e formaggio Grana Padano DOP
  (Allergene: Latte)

greco

(GREEK)

Prezzo : 16.90 CHF

 
  Insalata di foglie miste, formaggio feta, pomodorini, cetrioli, olive nere, capperi, anelli di cipolla rossa e aneto.
  (Allergene: Latte)

Insalata di Nizza

(NIÇOISE)

Prezzo : 16.90 CHF

  Insalata di foglie miste, pomodori di ciliegia, cetrioli, tonno, fagiolini, patate, olive nere, cipolle rosse e uova sode. Consigliato con la nostra salsa di Niçoise
  (Allergene: Uova, Pesci)

Cesare

(CESARE)

Prezzo : 19.00 CHF

 
  Insalata, petto di pollo, piccoli cubi di pane tostato, Grana Padano DOP,
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

Scogliera e manzo

(REEF AND BEEF)

Prezzo : 19.00 CHF

  Filetto di manzo e gamberi su insalata di foglie miste e verdure alla griglia, con formaggio Grana Padano DOP Consigliato con la salsa di razzo e senape.
  (Allergene: Crostacei, Latte)

Panino

(PANINO)

Prezzo : 17.00 CHF

  Formaggio di capra su pane tostato, insalata, fagiolini, menta, basilico, formaggio Grano Padano DOP e fichi.
  (Allergene: Glutine, Latte)

Le nostre salse di insalata

(NOS SAUCES SALADES)

  Balsamico, caesare, senape, città di Nizza, limone
  (Allergene: Uova, Pesci, Latte, Senape)

Extra per le vostre insalate

(À AJOUTER SUR VOS SALADES)

  Funghi, spinaci, insalata di razzo, pomodori di ciliegia, grana padomo +1,50 ---- pollo, formaggio di feta +3,00 ----- salmone fresco 3,30 ----- prosciutto cotto o crudo +3, 75 ----- gamberetti, mozzarella +3,90 ----- Manzo +4,90

Insalata croccante

(INSALATA CROQUANTE)

Prezzo : 3.50 CHF

 
  Insalata di foglie miste, carote e pomodorini con aceto balsamico

Pesto rosso

(PESTO ROSSO)

Prezzo : 17.50 CHF

   
  Pomodori freschi, ricotta, pinoli alla griglia serviti con il nostro pesto di pomodoro fatto in casa.
  (Allergene: Glutine, Latte, Senape, Solfito)

Rucola ravioli

(RUCOLA RAVIOLI)

Prezzo : 21.70 CHF

   
  Ravioli, ricotta e insalata, pomodori freschi di ciliegia, pinoli alla griglia in salsa leggera.
  (Allergene: Glutine, Latte, Noci)

AGLIO E OLIO SPAGHETTI

(AGLIO E OLIO SPAGHETTI)

Prezzo : 17.00 CHF

 
  Aglio in olio di oliva con peperoncino e prezzemolo. Aggiungo pollo +3,00 Aggiungo gamberetti +3,90
  (Allergene: Glutine, Crostacei)

PESTO BASILICO FUSILLI

(PESTO BASILICO FUSILLI )

Prezzo : 17.00 CHF

 
  Fusilli, pesto di basilico, pinoli alla griglia e formaggio Grana Padano DOP
  (Allergene: Latte, Noci)

CREMA DI FUNGHI FUSILLI

(CREMA DI FUNGHI FUSILLI)

Prezzo : 16.70 CHF

 
  Miscela di funghi freschi, cipolle, vino bianco e crema.
  (Allergene: Latte)

POMODORO LINGUINE

(POMODORO LINGUINE )

Prezzo : 16.70 CHF

 
  Salsa di pomodoro fatta in casa con cipolle. Aggiungere la mozzarella +0,80 Aggiungere spinaci +0,80
  (Allergene: Glutine, Latte)

SALVIA PENNE

(SALVIA PENNE )

Prezzo : 18.70 CHF

 
  Salvia fresca, formaggio feta e pomodori semi-secchi ..
  (Allergene: Glutine, Latte)

ALL 'ARRABBIATA PENNE

(ALL’ ARRABBIATA PENNE)

Prezzo : 17.00 CHF

 
  Salsa di pomodoro e cipolle piccanti in casa.
  (Allergene: Glutine)

Penne, ratatouille

(RATATOUILLE PENNE)

Prezzo : 18.70 CHF

 
  Verdure mediterranee fresche preparate nella nostra salsa di pomodori fatta in casa.
  (Allergene: Glutine)

SCAMPI E SPINACI LINGUINE

(SCAMPI E SPINACI LINGUINE )

Prezzo : 22.50 CHF

  Gamberetti, pesto di basilico, crema e formaggio Grana Padano DOP, con spinaci, cipolle e pomodori di ciliegia.
  (Allergene: Glutine, Latte)

Pasta di spaghetti, con cabonara di salmone

(CARBONARA SALMONE SPAGHETTI)

Prezzo : 19.70 CHF

  Salmone fresco e cipolle in salsa crema con tuorlo d'uovo fresco, Grana Padano DOP formaggio e prezzemolo
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

SCAMPI CAMPANELLE

(SCAMPI CAMPANELLE)

Prezzo : 22.00 CHF

 
  Salsa di pomodoro fatta in casa con gamberetti, cipolle di primavera e pomodori di ciliegia
  (Allergene: Glutine, Crostacei)

GRANCHI DI FIUME CAMPANELLE

(GRANCHI DI FIUME CAMPANELLE)

Prezzo : 22.00 CHF

  Granchio di gamberi in salsa di aragosta cremosa con piselli freschi, zucchine, carote e cipolle di primavera
  (Allergene: Glutine, Crostacei, Latte)

THALTALY PENNE

(THALTALY PENNE)

Prezzo : 19.50 CHF

  PENNE Salmone fresco, cubetti di mango, salsa di curry curry, cipolle primaverili, olio di zenzero, coriandolo con spruzzi di grani di sesamo nero.
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte, Noci, Semi di sesamo)

Pasta fusilli, salsa bolognese - 100% puro bovino

(BOLOGNESE (100% PUR BOEUF) FUSILLI)

Prezzo : 19.50 CHF

  Stufato di manzo, cipolle affettate, sedano, carote e salsa di pomodori fatti in casa.
  (Allergene: Glutine, Sedano)

POLLO PICCANTE PAPPARDELLE

(POLLO PICCANTE PAPPARDELLE)

Prezzo : 21.00 CHF

  Petto di pollo, pak choi e peperoni in una salsa di aranci-peperoncino.
  (Allergene: Glutine)

CARBONARA SPAGHETTI

(CARBONARA SPAGHETTI )

Prezzo : 19.50 CHF

  Bacon e cipolle in salsa crema con tuorlo d'uovo fresco, formaggio Grana Padano DOP e prezzemolo.

Ravioli bolognese

(RAVIOLI CON CARNE)

Prezzo : 21.70 CHF

  Ravioli fatti in casa con ripieno di manzo in salsa di pomodoro leggero.

FILETTO DI MANZO E RUCOLA CAMPANELLE

(FILETTO DI MANZO E RUCOLA CAMPANELLE)

Prezzo : 22.50 CHF

  Filetto di manzo e verdure fresche, con vino bianco e razzo.

SALAMI E RICOTTA CON RUCOLA PENNE

(SALAMI E RICOTTA CON RUCOLA PENNE)

Prezzo : 21.00 CHF

 
  Salami Napoli, cipolle, ricotta, pinoli, vino bianco e insalata fresca.
  (Allergene: Glutine, Noci)

BOLOGNESE THAÏ

(BOLOGNESE THAÏ)

Prezzo : 20.00 CHF

  Penne, lemongrass e peperoni, con salsa bolognese fatta in pasta di curry rossa e latte di cocco, cosparsi di coriandolo.
  (Allergene: Glutine, Latte, Noci)

AL FORNO

(AL FORNO)

Prezzo : 20.50 CHF

  Manzo, basilico, salsa béchamel, formaggio Grana Padano DOP e crosta di mozzarella. Servito con un'insalata laterale.
  (Allergene: Glutine, Latte)

AL SALMONE

(AL SALMONE)

Prezzo : 20.50 CHF

  Salmone, spinaci, salsa di bechamel e crosta di mozzarella. Servito con un'insalata laterale.
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

CREMA DI FUNGHI

(CREMA DI FUNGHI)

Prezzo : 17.50 CHF

 
  Funghi freschi mescolano, cipolle, panna, vino bianco e prezzemolo. Aggiungere il petto di pollo +3,00. Aggiungere manzo +4,90
  (Allergene: Latte)

SCAMPI

(SCAMPI)

Prezzo : 22.00 CHF

   
  Gamberetti, cipolle e vino bianco in salsa di pomodoro, ripieni con pesto di basilico fatto in casa e pomodori di ciliegia.
  (Allergene: Glutine, Crostacei, Latte)

CON SPECK

(CON SPECK)

Prezzo : 19.50 CHF

 
  Risotto ben cotto con pancetta a dadini, piselli di neve e pomodori secchi.

GORGONZOLA E MELE CON NOCI

(GORGONZOLA E MELE CON NOCI)

Prezzo : 19.70 CHF

 
  Fusione di gorgonzola, cipolle, panna, vino bianco, mele croccanti, noci frantumate e Grana Padano DOP
  (Allergene: Latte, Noci)

Extra per pasta e risotti

(Extras pour vos pastas et risottos)

  Pasta + 3,00 - Manzo + 4,90 - Petto di pollo + 3,00 - Gamberetti + 3,90
  (Allergene: Glutine, Crostacei)

PESTO CON SPINACI

(PESTO CON SPINACI)

Prezzo : 16.70 CHF

 
  Spinaci e pomodori marinati alla salsa di crema di pesto e mozzarella ---- aggiungere gamberi +3,90 ----- aggiungere salmone +3,90
  (Allergene: Glutine, Crostacei, Pesci, Latte, Noci)

BRUSCHETTA

(BRUSCHETTA)

Prezzo : 19.50 CHF

 
  Pomodori marinati in aglio, olio extra vergine e basilico con insalata, formaggio Grana Padano DOP su salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Latte)

RUCOLA

(RUCOLA)

Prezzo : 17.50 CHF

 
  Insalata di roccia, formaggio di parmigiano, salsa di pomodoro fatta in casa e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Latte)

MARGHERITA

(MARGHERITA)

Prezzo : 15.90 CHF

   
  La nostra salsa di pomodori fatta in casa, guarnita con una sorta di mozzarella con latte di vacca
  (Allergene: Glutine, Latte)

FUNGHI

(FUNGHI)

Prezzo : 17.50 CHF

 
  Funghi freschi, salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Latte)

VERDURE

(VERDURE)

Prezzo : 19.70 CHF

 
  Verdure alla griglia e funghi freschi alla salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

QUATTRO FORMAGGI DELL’ ALPE

(QUATTRO FORMAGGI DELL’ ALPE)

Prezzo : 20.70 CHF

 
  Gorgonzola, formaggio di parmigiano, formaggio affumicato di scamorza, pomodori semi-secchi, fichi, insalata di razzo e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Latte)

TONNO

(TONNO )

Prezzo : 18.70 CHF

 
  Tonno, cipolle con salsa di pomodoro e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Pesci)

SCAMPI E RUCOLA

(SCAMPI E RUCOLA)

Prezzo : 21.70 CHF

 
  Gamberetti, razzo e olive nere su salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Crostacei, Latte)

SICILIANA

(SICILIANA)

Prezzo : 18.70 CHF

 
  Acciughe, capperi e pomodori semi-secchi su salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella.
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

PROSCIUTTO E FUNGHI

(PROSCIUTTO E FUNGHI )

Prezzo : 19.50 CHF

   
  Prosciutto cotto e funghi freschi alla salsa di pomodoro e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

CRUDO

(CRUDO)

Prezzo : 21.70 CHF

   
  Prosciutto italiano e parmigiano secco su salsa di pomodori fatti in casa
  (Allergene: Glutine, Latte)

DIAVOLO

(DIAVOLO)

Prezzo : 20.70 CHF

   
  Salumi speziati, peperoni e cipolle rosse alla salsa di pomodoro e mozzarella
  (Allergene: Glutine)

HAWAIENNE

(HAWAIENNE )

Prezzo : 19.70 CHF

   
  Prosciutto cotto e ananas fresco su salsa di pomodori fatti in casa con mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

SALAME

(SALAME)

Prezzo : 17.50 CHF

   
  Salame italiano su salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

CALZONE

(CALZONE)

Prezzo : 19.70 CHF

   
  Salumi piccanti, prosciutto cotto e funghi freschi con la nostra salsa di pomodoro fatta in casa e la mozzarella. Pizza di scambio
  (Allergene: Glutine, Latte)

CAPRICCIOSA

(CAPRICCIOSA)

Prezzo : 21.70 CHF

   
  Prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi sottaceto e olive nere su salsa di pomodori fatti in casa e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

DELL’ORIENTE

(DELL’ORIENTE)

Prezzo : 21.70 CHF

 
  Merguez e verdure alla griglia, spezie di Maghreb, salsa di pomodoro e mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

PERLA

(PERLA)

Prezzo : 23.00 CHF

   
  Pizzi a forma di shell, ripieni di mozzarella di bufala, razzo, pomodori di ciliegia e prosciutto italiano a secco.
  (Allergene: Glutine, Latte)

TOSCANA

(TOSCANA)

Prezzo : 20.70 CHF

   
  Salumi speziati, olive nere e erbe aromatiche su salsa di pomodori e mozzarella fatti in casa.
  (Allergene: Glutine)

pollo

(BBQ CHICKEN )

Prezzo : 22.50 CHF

 
  Petto di pollo marinato su salsa al barbecue con pomodori marinati in aglio e olio extra vergine di oliva, formaggio affumicato, cipolle rosse e coriandolo
  (Allergene: Glutine, Latte, Senape)

Extra per le tue pizze

(EXTRAS POUR VOS PIZZAS )

  Mozzarella di bufala + 3,90 ---- Gamberetti + 3,90 ---- Egg + 1,00 ---- Salmone + 3,90 ---- Fiore di Latte + 3,00
  (Allergene: Crostacei, Uova, Pesci, Latte)

Possiamo cucinare paste e pizze meravigliose solo per te

(Nous cuisinons de superbes pasta et pizza spécialement pour vous.)

Prezzo : 7.90 CHF

 
  Pasta di parmigiano. ---- Pizza Salami ----- Pasta Bolognaise ------ Pizza Margherita ------ Pasta con pomodoro ------ Prosciutto e funghi di pizza
  (Allergene: Glutine, Latte)

Panna cotta ---- grande 7,9CHF ---- piccolo 4,7CHF

(PANNA COTTA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,7CHF)

  Pudding aromatizzato alla vaniglia, servito con salsa di frutta stagionale.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Tiramisu ---- grande 7,90CHF ---- piccolo 4,20CHF

(TIRAMISÙ ---- grand 7,90CHF ---- petit 4,20CHF)

 
  Mascarpone, crema, cacao, dita di spugna, caffè e liquori formano questo tipico dessert italiano.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

CREMA DI FRAGOLA ---- grande 7,9CHF ---- piccolo 4,2CHF

(CREMA DI FRAGOLA ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF)

  Crema di Mascarpone con fragole fresche.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Mousse al cioccolato ---- grande 7,9CHF ---- piccolo 4,2CHF

(MOUSSE AU CHOCOLAT ---- grande 7,9CHF ---- petite 4,2CHF)

 
  Mousse al cioccolato casalingo
  (Allergene: Uova, Latte)

Gelato HÄAGEN-DAZS. Sapori diversi

(GLACE HÄAGEN-DAZS Différents parfums.)

Prezzo : 4.90 CHF

  (Allergene: Uova, Latte, Noci)

Scoop di gelato. A seconda della stagione

(BOULE DE GLACE Selon la saison)

Prezzo : 3.00 CHF

  Palla di gelato artigianale al 100% naturale. Diversi profumi
  (Allergene: Uova, Latte, Noci)

Morte dal cioccolato

(DEATH BY CHOCOLATE)

Prezzo : 6.90 CHF

 
  Torta al cioccolato casalinga.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

torta di formaggio

(Cheesecake)

Prezzo : 7.50 CHF

 
  Cheesecake casalingo cremoso con una punta di vaniglia e limone.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

PASTICCERIA Pasticceria italiana, sapori diversi.

(PASTICCERIA Pâtisseries italiennes, différents parfums.)

Prezzo : 2.00 CHF

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Caffè Gourmet

(Café Gourmand)

Prezzo : 8.90 CHF

  Caffè o espresso, pasticceria italiana e mini dolci.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Tè gourmet

(THÉ GOURMAND)

Prezzo : 8.90 CHF

  Tè, pasticceria italiana e mini dolci.
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte)

Torta di frutta

(Tarte aux fruits)

Prezzo : 6.90 CHF

  Shortbread casalingo con frutta stagionale
  (Allergene: Uova, Latte)

San Pellegrino 0,75l

(SAN PELLEGRINO 0,75l)

Prezzo : 6.70 CHF

San Pellegrino 0,25l

(SAN PELLEGRINO 0,25l)

Prezzo : 3.90 CHF

Acqua Panna 0,75l

(Acqua Panna 0,75l)

Prezzo : 6.70 CHF

Acqua Panna 0,25l

(Acqua Panna 0,25l)

Prezzo : 3.90 CHF

San Bitter 0.10l

(San Bitter 0,10l)

Prezzo : 4.50 CHF

  Bevande analcoliche dolci

Coca-Cola 0.33l

(Coca-Cola 0,33l)

Prezzo : 4.50 CHF

  Coca-cola zero, luce di coca cola, vita di coca cola

Sprite 0.33l

(Sprite 0,33l)

Prezzo : 4.50 CHF

Vapiano tè di ghiaccio 0,50l

(Vapiano ice tea 0,50l)

Prezzo : 4.90 CHF

  100% naturale: sapori diversi

Schweppes 0,20l

(Schweppes 0,20l)

Prezzo : 4.80 CHF

Rivella 0.33l

(Rivella 0,33l)

Prezzo : 4.50 CHF

  Rosso, blu, verde

Caffè espresso

(Espresso)

Prezzo : 3.90 CHF

Espresso Doppio

(Espresso doppio )

Prezzo : 6.00 CHF

Espresso macchiato

(Espresso macchiato)

Prezzo : 4.20 CHF

  Un espresso con un pizzico di schiuma di latte.
  (Allergene: Latte)

Capuccino originale

(Capuccino originale)

Prezzo : 4.90 CHF

  Un terzo di espresso, uno di latte e uno di schiuma di latte.
  (Allergene: Latte)

Caffè corretto 2cl

(Caffè corretto 2cl)

Prezzo : 6.80 CHF

 
  Alcool di Grappa

Latte Macchiato

(Latte Macchiato)

Prezzo : 5.50 CHF

  Un espresso con un pizzico di schiuma di latte
  (Allergene: Latte)

Caffè americano

(Caffè americano)

Prezzo : 4.20 CHF

  Un caffè lungo, stile americano

Cioccolato, caldo o freddo

(Chocolat chaud ou froid)

Prezzo : 4.70 CHF

  Dolce, liscio e gustoso
  (Allergene: Latte)

Bicchiere di latte

(Verre de lait)

Prezzo : 3.00 CHF

  (Allergene: Latte)

Menu del giorno

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