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• La Mère Poulard
• Menu Auberge
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• Menu del giorno
• Menu bambini (-12 anni)

La Mère Poulard

antipasti

• Zuppa di aragosta con erbe fresche

• Terrina di campagna tradizionale di Annette Poulard

• Le giovani foglie di insalata mista della Normandia con croccante formaggio Camembert

• Zuppa di verdure alla Normandia

• Insalata bretone con salmone affumicato fatto in casa

Frittate La Mère Poulard cotte come una volta sul fuoco di legna

• Frittata La Mère Poulard cotta a legna con verdure di stagione

• Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna, pancetta e patate

• Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna con capesante al burro salato

• Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna con salmone affumicato e patate

Piatti principali

• La Mère Poulard cucinato tradizionalmente agnello e patate

• Manzo tritato normanno, patatine fritte fatte in casa

• Funghi mezzo galletto della Vallée d'Augeaux del momento

• Salmone grigliato sulla plancha, verdure di stagione, burro al limone

Dolci

• Crema brûlée alla vaniglia fatta in casa

• Crostata di mele normanna fatta in casa

• Tradizionale torta fondente al cioccolato La Mère Poulard

• Gelato alla vaniglia, bacche rosse, panna montata

• Duo di sorbetti e frutta fresca di stagione

Menu Auberge

Menu Auberge: la tua scelta di antipasti

• Zuppa di verdure alla Normandia

• Terrina di campagna tradizionale Annette Poulard

• Pomodoro normanno, mela, tartare di basilico

Menu Auberge: Scelta di piatti

• Mezzo galletto Vallée d'Auge con funghi del momento

• Salmone alla griglia su plancha, verdure di stagione, burro al limone

• Maccheroni con funghi, aglio ed erbe aromatiche

Menu Auberge: scelta di dessert

• Crème brûlée alla vaniglia fatta in casa

• Mousse al cioccolato artigianale

• Duo di sorbetti e frutta fresca di stagione

Menu La Mère Poulard

Menu La Mère Poulard: la tua scelta di antipasti

• Insalata mista giovane della Normandia con formaggio Camembert croccante

• Zuppa di aragosta con erbe fresche

• Insalata bretone con salmone affumicato fatto in casa

Menu La Mère Poulard: Scelta di piatti

• Omelette La Mère Poulard cotta su fuoco di legna

• La Mère Poulard di agnello e patate cucinati tradizionalmente

• Manzo tritato della Normandia, patatine fritte fatte in casa

Menu La Mère Poulard: scelta di dessert

• Crostata di mele normanna fatta in casa

• La Mère Poulard tradizionale torta fondente al cioccolato

• Gelato alla vaniglia, bacche rosse, panna montata

Menu del giorno

Antipasto di antipasto del giorno

• Antipasto speciale del giorno

Secondo piatto speciale della giornata

• Secondo piatto speciale della giornata

Dessert speciale del giorno

• Dessert speciale del giorno

Menu bambini (-12 anni)

Menu per bambini: piatto principale a scelta

• Pollo arrosto, patatine fritte fatte in casa

• Manzo macinato, patatine fritte fatte in casa

Menu per bambini: dessert a scelta

• Mousse al cioccolato fatta in casa

• Gelato alla vaniglia

• + Biscotti tradizionali La Mère Poulard

Zuppa di aragosta con erbe fresche

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Allergene: Crostacei, Latte, Sedano, Solfito)

Terrina di campagna tradizionale di Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergene: Uova, Noci, Sedano, Senape, Lupin)

Le giovani foglie di insalata mista della Normandia con croccante formaggio Camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergene: Uova, Latte, Sedano, Lupin)

Zuppa di verdure alla Normandia

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergene: Glutine, Sedano, Solfito)

Insalata bretone con salmone affumicato fatto in casa

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergene: Pesci, Senape)

Frittata La Mère Poulard cotta a legna con verdure di stagione

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison)

  (Allergene: Uova, Arachidi, Latte)

Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna, pancetta e patate

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre)

  (Allergene: Uova, Arachidi, Latte)

Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna con capesante al burro salato

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Molluschi)

Frittata La Mère Poulard cotta su fuoco di legna con salmone affumicato e patate

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre)

  (Allergene: Glutine, Uova, Pesci, Latte)

La Mère Poulard cucinato tradizionalmente agnello e patate

(Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard)

  (Allergene: Latte, Sedano)

Manzo tritato normanno, patatine fritte fatte in casa

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Allergene: Latte, Sedano)

Funghi mezzo galletto della Vallée d'Augeaux del momento

(Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment)

  (Allergene: Uova, Latte, Sedano, Senape)

Salmone grigliato sulla plancha, verdure di stagione, burro al limone

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné)

  (Allergene: Pesci, Latte)

Crema brûlée alla vaniglia fatta in casa

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergene: Uova, Arachidi, Latte, Solfito)

Crostata di mele normanna fatta in casa

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Noci, Lupin)

Tradizionale torta fondente al cioccolato La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergene: Glutine, Uova, Arachidi, Latte, Noci, Lupin)

Gelato alla vaniglia, bacche rosse, panna montata

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergene: Uova, Latte)

Duo di sorbetti e frutta fresca di stagione

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Zuppa di verdure alla Normandia

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Allergene: Glutine, Sedano, Solfito)

Terrina di campagna tradizionale Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Allergene: Uova, Noci, Sedano, Senape, Lupin)

Pomodoro normanno, mela, tartare di basilico

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic)

  (Allergene: Soia, Senape)

Mezzo galletto Vallée d'Auge con funghi del momento

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Allergene: Uova, Latte, Sedano, Senape)

Salmone alla griglia su plancha, verdure di stagione, burro al limone

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Allergene: Pesci, Latte)

Maccheroni con funghi, aglio ed erbe aromatiche

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes )

  (Allergene: Glutine, Uova, Lupin)

Crème brûlée alla vaniglia fatta in casa

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Allergene: Uova, Arachidi, Latte, Solfito)

Mousse al cioccolato artigianale

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergene: Glutine, Uova, Arachidi, Latte, Solfito)

Duo di sorbetti e frutta fresca di stagione

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Insalata mista giovane della Normandia con formaggio Camembert croccante

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Allergene: Uova, Latte, Sedano, Lupin)

Zuppa di aragosta con erbe fresche

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Allergene: Crostacei, Latte, Sedano, Solfito)

Insalata bretone con salmone affumicato fatto in casa

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Allergene: Pesci, Senape)

Omelette La Mère Poulard cotta su fuoco di legna

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Allergene: Uova, Latte, Senape)

La Mère Poulard di agnello e patate cucinati tradizionalmente

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Allergene: Latte, Sedano)

Manzo tritato della Normandia, patatine fritte fatte in casa

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Allergene: Latte, Sedano)

Crostata di mele normanna fatta in casa

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Noci, Lupin)

La Mère Poulard tradizionale torta fondente al cioccolato

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Allergene: Glutine, Uova, Arachidi, Latte, Noci, Lupin)

Gelato alla vaniglia, bacche rosse, panna montata

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Allergene: Uova, Latte)

Antipasto speciale del giorno

(Entrée du jour)

Secondo piatto speciale della giornata

(Plat du jour)

Dessert speciale del giorno

(Dessert du jour)

Pollo arrosto, patatine fritte fatte in casa

(Poulet rôti, frites maison)

  (Allergene: Uova, Latte, Senape)

Manzo macinato, patatine fritte fatte in casa

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Allergene: Senape)

Mousse al cioccolato fatta in casa

(Mousse au chocolat maison)

  (Allergene: Glutine, Uova, Arachidi, Latte, Solfito)

Gelato alla vaniglia

(Belle glace vanille)

  (Allergene: Uova, Latte)

+ Biscotti tradizionali La Mère Poulard

(+ Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Menu del giorno

Evento

Un problema?