eRESTAURANT NFC
| House Saiter, zuppa di pesce di Trouville | (9.00 €) |
| Patate di filetto di aringhe in olio | (7.90 €) |
| Maionese di uova | (6.90 €) |
| Terrina casalinga del momento | (7.50 €) |
| Salmone norvegese affumicato | (11.90 €) |
| 1/4 Camembert arrosto con insalata | (9.90 €) |
| Mozzarella di burratina di pomodoro | (9.90 €) |
| Insalata di salsiccia calda con patate | (7.90 €) |
| Tartare di salmone fresco - semplice | (9.90 €) |
| Tartare di salmone fresco - doppia | (18.90 €) |
| Piatto di prosciutto crudo di Serrano | (9.90 €) |
| 6 - lumaca commestibile del Pré d'Auge | (9.90 €) |
| 12 - lumaca commestibile del Pré d'Auge | (18.90 €) |
| Foie Gras fatti in casa | (13.90 €) |
| Salmone fresco torna con acetosa | (17.90 €) |
| Pesce fresco di merluzzo, crema al limone | (17.90 €) |
| Salmone Tartaro Minuto - Semplice | (9.90 €) |
| Tartaro di salmone - doppia | (18.90 €) |
| Cotoletta di pollo in stile normandy | (16.90 €) |
| Seno di anatra, melograno e salsa di agrumi | (21.00 €) |
| Bistecca europea con scalogni (180 g ca.) | (16.90 €) |
| Bistecca di manzo tritata, con cavallo a uovo (150 g circa) | (14.90 €) |
| Cotoletta di vitello alla milanese | (19.50 €) |
| Gustoso ribsteak di marmellata, razza normanna (250 g ca.) | (21.90 €) |
| Hamburger americano ..................................... 16,90 | (16.90 €) |
| L'hamburger Cyrano: | (19.00 €) |
| L'hamburger Normand: | (19.00 €) |
| Tartaro classico con coltello preparato | (16.90 €) |
| Andouillette AAAAA | (17.90 €) |
| Carpaccio di manzo e trucioli di parmigiano. (130 g.) | (16.90 €) |
| Trio Artisanale Michel Ruault (Campione del Mondo). | (18.50 €) |
| Il Baltico: | (14.90 €) |
| Il paese: | (14.90 €) |
| L'insalata di Cesare: | (14.90 €) |
| L'insalata greca: | (14.90 €) |
| Il Niçoise: | (14.90 €) |
| L'insalata di capra: | (14.90 €) |
| La sorpresa di insalata: | (14.90 €) |
| L'insalata di Cyrano: | (16.90 €) |
| L'insalata di Périgourdine: | (18.90 €) |
| Insalata estiva: | (17.90 €) |
| Vari panini (da 3,90 €) | (3.90 €) |
| Croque monsieur, con patatine fritte e, o insalata | (12.50 €) |
| Croque-madame, con patatine fritte e, o, insalata | (13.90 €) |
| Omelette, con patatine fritte e insalata, natura, prosciutto e formaggio | (14.90 €) |
| Panino club, con patatine fritte e, o insalata | (15.90 €) |
| Doppio cane caldo, con patatine fritte e, o insalata | (13.90 €) |
| Frankfurters con patatine fritte | (12.90 €) |
| Assortimento di formaggi | (6.90 €) |
| Formula completa colazione: | (11.00 €) |
| Formula di prima colazione classica: | (7.50 €) |
| Insalata di frutta fresca | (6.00 €) |
| Arancione spremuto 20 cl | (3.90 €) |
| Arancione spremuto 33 cl | (5.50 €) |
| Miscelare il limone e l'arancio spremuto 33 cl | (6.00 €) |
| Uova fritte | (5.00 €) |
| Croissant, o, rotoli di pane al cioccolato | (1.80 €) |
| Panini al burro e marmellata | (2.50 €) |
| Insalata di frittata | (13.50 €) |
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