eRESTAURANT NFC

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  Casino Partouche Saint Amand les Eaux
  Rocade Nord
  59230   Saint Amand les Eaux

  Tel.   +33 3 27 48 19 00

 

  Email:  

  Web:   http://www.casinosaintamand.com

  Pagamento:
         

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Menu à la carte

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Primi piatti

Le insalate

Le pizze

Pasta

Gli hamburger

Pesci

carni

I dessert

I gelati

Ore di birra

Le formule

I menu della brasserie

Il menù bambino offerto

Menù della settimana

Giovedi, 30 novembre 2017

Giovedì 13 giugno - solo mezzogiorno

Sabato 22 luglio 2017: solo a mezzogiorno

Lunedì 1 ottobre 2018

Martedì 2 ottobre 2018

Mercoledì 3 ottobre 2018

Giovedì 4 ottobre 2018

Venerdì 5 ottobre 2018 (solo mezzogiorno)

Sabato 6 ottobre 2018 --- solo a mezzogiorno

Domenica 9 settembre 2018 (solo la sera)

La formula di Paz 29,50 €

La formula di Paz 29,50 €

Cocktail e alcolici

Whisky e alcoli bianchi - 5cl

Cocktail sans alcool - 18cl - 6,00 €

Mojitos - 33cl

Cocktail - 18cl - 8.50 €

Cocktail - 15cl - 8,20 €

Tutti i prodotti di delicatessen

(Planche de charcuteries)

Prezzo : 18.00 €

 
  Composto da rosetta, chorizo ​​iberico, lomo, prosciutto crudo di Cebo, petto d'anatra affumicato. Servito con pane tostato di campagna
  (Allergene: Solfito)

Tutti i formaggi e le verdure

(Planche de fromages affinés)

Prezzo : 18.00 €

  Formato da Comté DOP, Tomme de Cambrai, Ossau Iraty DOP, Sainte Maure de Touraine, Roquefort DOP. Servito con una composta di ciliegie nere e pane tostato di campagna
  (Allergene: Latte)

Salmone affumicato

(Assiette de saumon fumé de Norvège)

Prezzo : 16.00 €

  Limone, toast caldo, sorbetto di cetriolo con dragoncello
  (Allergene: Glutine, Pesci)

Anatra foie gras - fatta in casa

(Foie Gras de Canard Maison*)

Prezzo : 17.00 €

  Brindisi caldi. Chutney di fragole e spinaci tostati
  (Allergene: Glutine, Latte)

Terrina di manzo

(Terrine de boeuf)

Prezzo : 13.00 €

  Nello spirito di una Carbonade, composta di cipolle rosse e panpepato

Crema di zuppa di potimaron con foie gras di anatra scottata

(Velouté de potimaron au foie gras de canard poêlé)

Prezzo : 15.00 €

  Frammenti di castagne e crostini di pan di zenzero

Piatto di frutti di mare

(Assiette de fruits de mer)

Prezzo : 12.00 €

  Composta da 3 ostriche N ° 3, 100 g di gamberi, 100 g di buccini
  (Allergene: Crostacei, Molluschi)

Piatto di salumi iberici

(Assiette de charcuteries Ibérique)

Prezzo : 10.00 €

 
  Composto da prosciutto iberico di Cebo, Chorizo ​​e Lomo

Insalata Karen L

(Salade Karen L)

Prezzo : 9.50 €

  Come un Cesare, insalata romana, filetto di pollo, pomodorini, grana padano, crostini, salsa di acciughe ed erba cipollina
  (Allergene: Pesci)

Insalata Karen XL

(Salade Karen XL)

Prezzo : 15.00 €

  Come un Cesare, insalata romana, filetto di pollo, pomodorini, grana padano, crostini, salsa di acciughe ed erba cipollina
  (Allergene: Pesci)

Insalata gourmet L

(Salade gourmande L)

Prezzo : 10.00 €

  Mesclun di giovani germogli, fagiolini, pomodorini, petto d'anatra affumicato, foie gras d'anatra fatto in casa

Insalata gourmet XL

(Salade gourmande XL)

Prezzo : 16.00 €

  Mesclun di giovani germogli, fagiolini, pomodorini, petto d'anatra affumicato, foie gras d'anatra fatto in casa

Pizza 5 formaggi

(Quatre fromages)

Prezzo : 12.00 €

  Pomodoro, emmental grattugiato, mozzarella, formaggio di capra, gorgonzola e parmigiano
  (Allergene: Glutine, Latte)

Salmone affumicato e scampi

(Saumon fumé)

Prezzo : 12.00 €

  Pomodoro, salmone affumicato, scampi, cipolle, olive nere, Mozzarella
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

Pizza Rimini

(Marguerite)

Prezzo : 9.00 €

 
  Pomodoro, prosciutto bianco, funghi, olive nere, Mozzarella
  (Allergene: Glutine, Latte)

Pizza con verdure e formaggio di capra

(Royale)

Prezzo : 12.00 €

  Salsa di pomodoro con origano, mozzarella, prosciutto bianco, funghi parigini, olive nere
  (Allergene: Glutine, Latte)

Tagliatelle fresche "all arrabiata" (piatto vegetariano)

(Tagliatelles fraiches « all arrabiata » (plat végétarien))

Prezzo : 13.00 €

  Salsa di pomodoro cotta con aglio e peperone dolce, pomodorini e grana padano chips

Tagliatelle fresche con frutti di mare

(Tagliatelles fraiches aux fruits de mer)

Prezzo : 16.00 €

  Salsa cotta con brodo di pesce, panna, aneto e pomodorini
  (Allergene: Pesci, Latte)

Tagliatelle fresche con rognone di vitello

(Tagliatelles fraiches aux rognons de veau)

Prezzo : 16.00 €

  Salsa cotta con crema, senape e funghi
  (Allergene: Latte, Senape)

Hamburger classico

(Burger classique)

Prezzo : 14.00 €

  Bistecca di 120 gr, formaggio di Cheddar, cipolla, maionese, hamburger di pane
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Senape, Semi di sesamo)

Hamburger con formaggio di Maroilles

(Burger végétarien)

Prezzo : 14.00 €

  150 gr bistecca Angus, formaggio caldo Maroilles, cipolle, maionese, pane hamburger
  (Allergene: Glutine, Uova, Latte, Semi di sesamo)

Hamburger, pesce e chip

(Fish burger)

Prezzo : 14.00 €

  Filetto di merluzzo impanato, composta di cipolle, salsa tartara, cheddar, pomodoro fresco
  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte, Semi di sesamo)

La bistecca di salmone "Label Rouge" è servita al rosé

(Pavé de saumon « Label Rouge » servi rosé)

Prezzo : 19.00 €

  Burro bianco agli agrumi, riso pilaf e verdure in padella
  (Allergene: Pesci, Latte)

Capesante appena sequestrato *

(Noix de Saint-Jacques juste saisies *)

Prezzo : 22.00 €

 
  Salsa di vino bianco e funghi, tagliatelle fresche
  (Allergene: Molluschi)

Filetto di orata cucinato sulla pelle

(Filet de daurade cuit sur peau)

Prezzo : 19.00 €

  Coulis di pomodoro con aglio e peperone dolce, riso pilaf e verdure in padella
  (Allergene: Pesci)

Ribé di manzo

(Entrecôte de boeuf, 250g*)

Prezzo : 22.00 €

  Parte di circa 300 gr prima della cottura. Salsa di bearnaise o salsa maggiordomo

Beef filet tournedos, 180 g *

(Tournedos de filet de boeuf, 180g *)

Prezzo : 22.00 €

  Sugo di carne con panna e peperone verde, gratinata dauphinois e insalata sucrina

Pollo supremo di Licques

(Suprême de volaille de Licques)

Prezzo : 19.00 €

  Salsa con birra e maroilles, gratin Dauphinois e insalata sucrina
  (Allergene: Latte)

Braciola di vitello servita rosé, 300 g

(Côte de veau servie rosée, 300g)

Prezzo : 20.00 €

  Salsa di bosco, gratinata dauphinois e insalata sucrina
  (Allergene: Latte)

Stufato di manzo "tradizione"

(Carbonade de paleron de boeuf « tradition »)

Prezzo : 14.00 €

 
  Stufato con birra marrone e pan di zenzero, insalata e patatine fritte

Tartare di manzo Charolais, tritato con un coltello, 180 g

(Tartare de boeuf Charolais haché au couteau, 180g)

Prezzo : 14.00 €

  Condito con capperi, cipolle, cetriolini ed erba cipollina, insalata e patatine fritte

Volontariamente, non rilassiamo le nostre patatine. Questi piatti soddisfano i criteri per una dieta equilibrata

(Volontairement, nous ne salons pas nos frites. Ces plats respectent les critères d’une alimentation équilibrée)

  In applicazione del regolamento europeo n ° 1169/2011 relativo agli allergeni, abbiamo a disposizione un documento in cui sono elencati tutti gli allergeni che compongono i nostri piatti. I pesi indicati sono prima della cottura e possono variare di più o meno 5%

Vetrina della Brasserie

(Vitrine du jour)

Prezzo : 7.00 €

Caffè e madeleines fatte in casa

(Café et madeleines maison)

Prezzo : 3.00 €

 

Caffè gourmet: caffè con mini-dessert

(Café gourmand)

Prezzo : 8.00 €

  Amaretto, cioccolato soffice, flauto bordato, crostata di lamponi

Signora Bianca

(Dame blanche)

Prezzo : 7.00 €

  Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato, panna montata

Banana split

(Banana Split)

Prezzo : 7.00 €

  Banana, gelato alla vaniglia, cioccolato, fragole, cioccolata calda

Colonnello:

(Colonel)

Prezzo : 7.00 €

  2 palline di sorbetto al limone, vodka

Coppa da comporre - Gelato - La palla 2,00 €

(Coupe à composer - Crèmes glacées - La boule 2.00€)

  Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio, speculoos, uva passa al rum

Coppa da comporre - Sorbetti - La palla 2,00 €

(Coupe à composer - Sorbets - La boule 2.00€)

  Calce, mela verde, fragola, mango, ribes nero, pera

Tutti i giorni dalle 12h alle 14h (fino alle 14h30 di domenica) e dalle 19h alle 23h (fino alle 23h30 di venerdì e sabato

(Tous les jours de 12h à 14h (jusqu’à 14h30 le dimanche) et de 19h à 23h (jusqu’à 23h30 le vendredi et le samedi)

Da lunedì a giovedì, mezzogiorno e sera. Venerdì e sabato, solo mezzogiorno

(Du lundi au jeudi, midi et soir. Vendredi et samedi, midi uniquement)

  Escludendo i giorni festivi e la festa di venerdì

Piatto principale + bevanda *

(Plat + boisson*)

Prezzo : 9.90 €

Antipasto + piatto principale + bevanda * - o - piatto principale + dessert in vetrina + bevanda *

(Entrée + Plat + Boisson* ou Plat + Dessert ou fromages + Boisson*)

Prezzo : 13.90 €

Antipasto + piatto nain + Dessert in vetrina + bevanda *

(Entrée + Plat + Dessert ou fromages + Boisson*)

Prezzo : 16.90 €

* 1/4 di vino o 25 cl di morbido o 25 cl di birra o 25 cl di acqua

(*25cl Heineken ou 1/4 de vin blanc, rouge ou rosé ou 50cl d’eau ou 1 soft pression)

  L'alcool è pericoloso per la salute, per consumare con moderazione.

Menu offerto fino a 8 anni --- da 9 a 12 anni 8.50 €

(Menu offert jusqu’à 8 ans, de 9 à 12 ans menu à 8.50€)

Hamburger o nuggets o prosciutto bianco

(Steak haché ou nuggets ou jambon blanc)

+ Patatine + gelato

(+ Pommes Frites + Coupe de glace)

Filetto con peperone verde.

(Faux filet au poivre vert.)

  Patatine fritte. Rape caramellate - O - Pomodori e zucchine ripiene, salsa Orly. Farfalle con burro mezzo sale

Insalata di farfalles pasta con verdure e salmone affumicato

(Salade de farfalles aux petits légumes et julienne de saumon fume)

  (Allergene: Glutine, Pesci)

Carpaccio di pomodoro, fabbro nonna e surimi

(Carpaccio de tomates, granny smith & surimi)

 

Insalata di lenticchie con carciofi e rosette

(Salade de lentilles aux artichauts et rosette)

 
  (Allergene: Latte, Molluschi)

- Piatto principale a scelta -

(-- Plat principal au choix --)

Coscia di pollo ripiena con erbe Gnocchi di pomodoro

(Cuisse de pintadeau farcie aux herbes Gnocchis à la tomate)

  (Allergene: Senape)

O pezzo di manzo, succo di timo

(Ou Pièce de bœuf, jus au thym)

 
  Patatine fritte. Insalata verde
  (Allergene: Latte)

Conchiglis ripieno di tonno

(Conchiglis farcis au thon)

 
  (Allergene: Pesci, Latte)

- Piatto principale a scelta -

(--- Plat principal au choix --)

Il mercato del pesce cucina con burro bianco. Riso Pilaf

(Le poisson du marché cuisine au beurre blanc. Riz pilaf )

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte)

O pezzo di manzo, salsa di peperoni verdi. Patatine fritte. Insalata verde

(Ou Pièce de bœuf, sauce poivre vert. Pommes frites. Salade verte)

  (Allergene: Glutine, Latte)

Insalata di prosciutto, philadelphia e pomelos

(Salade de jambon cru, philadelphia et pomelos)

 
  (Allergene: Latte)

Fricassea di tacchino con peperoni e fusilli

(Fricassée de dinde aux poivrons et fusillis)

  (Allergene: Latte)

O pezzo di manzo, crema di paprika. Patatine fritte. Insalata verde

(Ou Pièce de bœuf, crème de paprika. Pommes frites. Salade verte)

  (Allergene: Glutine, Latte, Senape)

Carpaccio di salmone con aneto

(Carpaccio de saumon à l’aneth)

  (Allergene: Glutine, Pesci, Latte, Molluschi)

- Piatto principale a scelta -

(-- Plat principal au choix --)

Carne di manzo stufata e agnello in agrodolce. Purea di carote

(Mijoté de bœuf et agneau en aigre douce. Purée de carottes)

 
  (Allergene: Glutine)

O pezzo di manzo, salsa al rosmarino.

(Ou Pièce de bœuf, sauce romarin. )

 
  . Patatine fritte. Insalata verde
  (Allergene: Glutine, Latte, Solfito)

Frittelle di zucchine, vinaigrette di olive

(Beignets de fleur de courgette, vinaigrette aux olives)

 
  (Allergene: Latte)

- Piatto principale a scelta -

(-- Plat principal au choix --)

Pesce di mercato, burro di agrumi. Patata al vapore

(Le poisson du marché, beurre d’agrumes. Pomme de terre vapeur)

  (Allergene: Pesci, Latte)

O pezzo di manzo, salsa di scalogno

(Ou Pièce de bœuf, sauce échalotes)

  Patatine fritte. Insalata verde
  (Allergene: Glutine)

Salmone affumicato croccante con verdure di anice

(Croustillant de saumon rosé et fumé aux légumes anisés)

  Riso creolo con erbe fresche e zucchine
  (Allergene: Pesci)

Uova "perfette" con carbonara

(Œufs « parfaits » à la carbonara)

 
  (Allergene: Uova, Latte)

--- Piatto principale a scelta ---

(--- Plat principal au choix ---)

Blanquette di vitello vecchio stile

(Blanquette de veau à l’ancienne )

 
  (Allergene: Glutine, Latte)

O pezzo di manzo, salsa alle olive e pomodori secchi

(Ou Pièce de bœuf, sauce olive et tomates séchées)

           
  Patatine fritte. Insalata verde
  (Allergene: Latte, Solfito)

Secondo il mercato

(Selon le marché)

Antipasto + portata principale + Vetrina del giorno o piatto di formaggi stagionati

(Entrée + Plat + Vitrine du jour ou assiette de fromages affinés)

Prezzo : 29.50 €

  Tranne voci e piatti contrassegnati *, supplemento di 3,50 €

Whiskey Lawson's

(Whisky Lawson’s)

Prezzo : 6.50 €

 

Whisky J & B

(Whisky J & B)

Prezzo : 7.50 €

 

Chivas Regal 12 anni di età

(Chivas Regal 12 ans d’âge)

Prezzo : 8.50 €

 

Jameson Irish Whiskey

(Jameson Irish Whiskey)

Prezzo : 7.50 €

 

Jack Daniels

(Jack Daniel’s)

Prezzo : 8.50 €

 

Aberlour, 10 anni di età

(Aberlour, 10 ans d’âge)

Prezzo : 8.50 €

 

Vodka Eristoff

(Vodka Eristoff)

Prezzo : 6.50 €

 

Rum Bacardi

(Rhum Bacardi)

Prezzo : 8.50 €

 

Il Rascal delle isole

(Le coquin des Îles)

  Succo di frutta della passione, succo d'arancia, nettare della fragola

La Bora Bora

(Le Bora Bora)

  Ananas, succhi di frutta esotici, succo di limone e grenadina

La Vergine Mojito

(Le Virgin Mojito)

  Foglie di menta fresca, zucchero, succo di limone, acqua di sodio

classico

(Classique)

Prezzo : 8.50 €

 
  Rum, menta fresca, zucchero, succo di limone, acqua frizzante

Passione

(Passion)

Prezzo : 8.50 €

 
  Rum, menta fresca, passione, zucchero, succo di limone, acqua frizzante

Reale

(Royal)

Prezzo : 10.00 €

 
  Rum, menta fresca, zucchero, succo di limone, champenoise

Le Paz

(Le Paz)

 
  Gin, vodka, succo esotico, sciroppo di kiwi

Cosmopolita

(Cosmopolitan)

 
  Vodka, Cointreau, succo di limone e mirtillo

Cuba Libre

(Cuba Libre)

 
  Rum bianco, lime, Coca Cola

Blu hawaiano

(Blue Hawaïan)

 
  Rum, Curacao, succo di ananas, latte di cocco

francese

(French)

 
  Zucchero di canna, gin, calce, champagne

Oceano blu

(Blue Ocean)

 
  Vodka, Pompelmo, Curacao

Tom Collins

(Tom Collins)

 
  Gin, limone, acqua frizzante

Gli americani

(Américano)

 
  Campari, Martini Rosso, Martini Dry, Gin

Menu del giorno

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