e-RestaurantNFC
| Capesante dalla costa di sabbia marinata | (39.00 €) |
| Uova sode biologiche dalla fattoria dell'Aupillon | (32.00 €) |
| Ravioli di gambero rosso con foie gras d'anatra | (42.00 €) |
| Guscio di rasoio con aglio nero di La Seyne-sur-Mer | (24.00 €) |
| Ostriche speciali "Giol" soffiate con caviale Osciètre | (39.00 €) |
| Barbette grigliate di muggine rosse | (56.00 €) |
| Capesante di zibellino | (59.00 €) |
| John Dory dalle nostre costolette in polvere con tè verde Matcha | (56.00 €) |
| Aragosta "blu" arrostita con corallo e animelle croccanti | (66.00 €) |
| Informazioni sulla carne |
| Agnello da latte dei Pirenei | (59.00 €) |
| Bistecca di controfiletto Black Angus selezionata da Pierre Lesage | (66.00 €) |
| Dorso di cervo "caccia francese" | (59.00 €) |
| Jeansarthe piccione in crosta di noce | (59.00 €) |
| Mandrino croccante di pompelmo rosa | (19.00 €) |
| Cioccolato Illanka Grand Cru | (21.00 €) |
| Kiwi e pistacchio di Sicile | (19.00 €) |
| Tartufo nero "Melanosporum" | (24.00 €) |
| abbinamento vini 28 € | (28.00 €) |
| Capesante dalla costa di sabbia fritta |
| Orata cucinata unilateralmente condita con anguilla affumicata |
| Maialino da latte cotto in camicia e grigliato |
| Banana croccante con mais |
| Abbinamento cibo e vino 42 € | (42.00 €) |
| Guscio di rasoio con aglio nero di La Seyne-sur-Mer |
| Langoustines appena sequestrati |
| Ravioli di gambero rosso con foie gras d'anatra |
| Barbette grigliate di muggine rosse |
| John Dory dalle nostre costolette in polvere con tè Matcha |
| Kiwi con pistacchio dalla Sicilia |
| Abbinamento cibo e vino 58 € |
| Capesante dalla costa di sabbia marinata |
| Ostriche speciali "Giol" soffiate con caviale Osciètre |
| Uova sode biologiche dalla fattoria dell'Aupillon |
| Aragosta "blu" arrostita con corallo e animelle croccanti |
| Dorso di cervo "caccia francese" |
| Croccanti piastrelle di scorza di limone |
| Piatto di formaggi stagionati, | (26.00 €) |
| Prosciutto di San Daniele raffinato 18 mesi | (24.00 €) |
| Insalata di frutta esotica | (18.00 €) |
| Coca Cola - Luce - Zero 33 cl | (6.00 €) |
| Lemonade Psichit / Schweppes Tonic / 25 cl | (6.00 €) |
| Lemonade Fentimans Lime e Gelsomino 27,50 cl | (6.00 €) |
| Pesce di tè / Orangina 25 cl | (6.00 €) |
| San Bitter 10 cl | (6.00 €) |
| Tonico AQ Monaco / Tonico AQ Monaco Organico 25 cl | (6.00 €) |
| 1664 bianco 33 cl | (8.00 €) |
| Leffe Blonde 33 cl | (8.00 €) |
| Leffe Brown 33 cl | (8.00 €) |
| Birra dal porto "La Murène" (Stout) 33 cl | (8.00 €) |
| Birra dal porto "La Girelle" (Biondo) 33 cl | (8.00 €) |
| Corona 33 cl | (8.00 €) |
| Biondo di Saint Tropez (preparato in Belgio) 33cl | (10.00 €) |
| Espresso e Decaffeinato | (5.00 €) |
| Doppio espresso | (9.00 €) |
| Blue Mountain Expresso | (7.00 €) |
| Doppia Espresso Blue Mountain | (13.00 €) |
| Hot ChocolateCelaya 50% cacao | (7.00 €) |
| Celaya Hot Chocolate 50% cacao viennese | (8.00 €) |
| Colazione inglese / Darjeeling / Assam / Earl Grey / Green Dragon verde & Jasmin / Bianco, pera e pesca | (7.00 €) |
| Lime / Verbena / Camomilla / Menta | (7.00 €) |
| Dolcetti: ibisco, fragola e lampone / crema d'arancia: Rooibos, arancio e vaniglia | (7.00 €) |
| Benessere: Rooïbos, menta, anice e finocchio | (7.00 €) |
| Muscat del Cap Corse «Gentile» | (12.00 €) |
| Porto whiteKopke | (12.00 €) |
| Sidro di ghiaccio "MaisonDupont" | (12.00 €) |
| Porto Tawny | (12.00 €) |
| Porto Tawny Ramos Pinto 20 anni | (16.00 €) |
| Martini Rosso - Bianco - Oro - Campari - Suze - Pimm - Dubonnet - Picon | (7.00 €) |
| Gambetta senza alcool | (6.00 €) |
| Amaretto - Cointreau - Kahlua - Bailey's - Fernet Branca - Ottieni 27 & 31 | (12.00 €) |
| Grand Marnier - Limoncello - Manzanna - Marie Brizard -Passoa | (12.00 €) |
| Malibu coco Soho Litchi - Comfort del Sud - Verveine du Velay ... | (12.00 €) |
| Yuzushu (limone giapponese) - Anzushu (albicocca giapponese) - Mikanshu (mandarino giapponese) | (14.00 €) |
| Ceylon Arrack (Sri Lanka liquore di semi di fiori di cocco) | (14.00 €) |
| Bombay Sapphire Inghilterra | (12.00 €) |
| Scozia di Hendrick | (15.00 €) |
| Tanqueray Ten Inghilterra | (15.00 €) |
| Brockmans Inghilterra | (15.00 €) |
| La botanica botanica | (15.00 €) |
| Citadelle France | (16.00 €) |
| Bacardi Gold Etats-Unis | (12.00 €) |
| Gosling Black Seal Bermuda | (14.00 €) |
| Cachaça Bem Bom Brasile | (12.00 €) |
| Trois Rivières AOC Francia - Martinica | (10.00 €) |
| Savanna 8 anni Francia - Riunione | (17.00 €) |
| Rhum XO Asia Pacifico Indonesia / Figi | (17.00 €) |
| Rum XO Caraibi spagnoli Cuba / Repubblica Dominicana | (17.00 €) |
| Monte Gay XO Barbados | (25.00 €) |
| Zacapa 23 anni Guatemala | (25.00 €) |
| El Dorado 15 anni Guyana | (25.00 €) |
| Mount Gay 1703 Barbados | (40.00 €) |
| Zacapa XO Guatemala | (40.00 €) |
| KarukeraC.Colomb Francia - Guadalupa | (40.00 €) |
| Patron Silver | (12.00 €) |
| Arette Extra Añejo | (25.00 €) |
| Casa Noble | (30.00 €) |
| Caffè Patron XO | (16.00 €) |
| Patron Anejo | (25.00 €) |
| Gran Patron Platinium | (40.00 €) |
| Grey Goose Francia | (12.00 €) |
| Pera di Goose Grey Francia | (12.00 €) |
| Belvedere Polonia | (12.00 €) |
| Ketel One Lemon Holland | (14.00 €) |
| Austria ovale | (16.00 €) |
| U'luvka Polonia | (16.00 €) |
| Beluga Russia | (20.00 €) |
| Souvenir delle Antille | (12.00 €) |
| Pugno dell'Ile Rousse | (12.00 €) |
| Capriccio | (12.00 €) |
| Vergine Mojito | (12.00 €) |
| Profondo rosso | (12.00 €) |
| Ficus indica | (12.00 €) |
| Il silenzio di albicocche 8 cl | (14.00 €) |
| Redkitty 8cl | (14.00 €) |
| Le 2 isole 8 cl | (14.00 €) |
| M & M 8cl | (14.00 €) |
| Classico | (15.00 €) |
| Mojito fragola, mango o coco | (15.00 €) |
| Verbena Mojito | (15.00 €) |
| Ginger Mojito | (15.00 €) |
| Mojito Yuzu | (15.00 €) |
| L'ultimo Tea 25 cl | (18.00 €) |
| Vodka Fizz 25cl | (14.00 €) |
| Mule di Mosca - Grey Goose Vodka, Lime, Ginger Beer 25cl | (18.00 €) |
| Mule di Mosca - Beluga Vodka, Lime, Ginger Beer 25cl | (24.00 €) |
| Cadillac Cosmopolitan 12cl | (14.00 €) |
| Passione nera 12cl | (14.00 €) |
| Planter House 25cl | (18.00 €) |
| MaïTaï 12cl | (18.00 €) |
| Daiquiri Mango o Fragola 12cl | (14.00 €) |
| Ti-bermuda 12cl | (14.00 €) |
| Pina Colada 25 cl | (14.00 €) |
| Mad Dog Julep 8cl | (14.00 €) |
| Royal Red 12cl | (14.00 €) |
| Crazy Envy (100% francese e organico) 12 cl | (14.00 €) |
| Irish Coffee 12cl | (14.00 €) |
| B & B 6 cl | (14.00 €) |
| Irish Monk 8cl | (18.00 €) |
| Oban 14 anni | (16.00 €) |
| ObanLittleBay | (16.00 €) |
| Glenmorangie "Nectar d'oro" | (16.00 €) |
| Dalwhinnie "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Glenfarclas 21 anni | (26.00 €) |
| Lagavulin 16 anni | (16.00 €) |
| Lagavulin "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| BruichladdichLaddiescottichbarley (non peato) | (16.00 €) |
| Bruichladdich Heavy Peated (tresturd) | (16.00 €) |
| CaolIla 12 anni | (16.00 €) |
| CaolIla "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Jura Origine 10 anni (non peated) | (16.00 €) |
| Talisker 10 anni Skye | (16.00 €) |
| Talisker "Distillers Edition" | (20.00 €) |
| Talisker "Porto Ruighe" | (20.00 €) |
| Ardbeg 10 anni | (16.00 €) |
| Octomore 5years Edition 07.2 (tresturd) | (30.00 €) |
| Cardhu12 anni | (14.00 €) |
| Cragganmore 10 anni | (14.00 €) |
| Linkwood 2008 "Molto nuvoloso" Un-Chillfiltred | (14.00 €) |
| Glenfiddich 12 anni | (12.00 €) |
| Knockando 12 anni | (16.00 €) |
| Knockando 21 anni "Master Reserve" | (22.00 €) |
| Singleton "Sunray" | (16.00 €) |
| Il Macallan "Tre legno" | (22.00 €) |
| Glenlivet 34 anni «Signatory Vintage 1981» | (55.00 €) |
| Chivas 12 anni | (16.00 €) |
| Fine della partita "Francia - Lorena" | (15.00 €) |
| Spice Tree | (14.00 €) |
| Spalla di scimmia | (14.00 €) |
| Crown Royal | (14.00 €) |
| Quattro Rose | (12.00 €) |
| Bulleit | (12.00 €) |
| Bulleit Rye | (12.00 €) |
| Jack Daniel's "Old N ° 7" | (14.00 €) |
| Il miele di Jack Daniel | (16.00 €) |
| Signore Jack | (18.00 €) |
| Blanton's "Gold Edition" | (18.00 €) |
| Nikka Dal Barrel "Giappone" | (18.00 €) |
| Miyagikyo "Giappone" | (22.00 €) |
| Kavalan Concert Master Porta botte "Taiwan" | (22.00 €) |
| Domaine de Canton (liquore di cognac vsop & XO infuso con germogli di zenzero) | (14.00 €) |
| Hennessy Fine da Cognac | (14.00 €) |
| Hennessy XO | (30.00 €) |
| Rémy Martin XO | (30.00 €) |
| Hennessy Paradise | (55.00 €) |
| Rémy Martin Centaure di Diament | (55.00 €) |
| Delamain 1er Cru "pallido e asciutto" | (25.00 €) |
| Frappin Multimilesime1986 - 1988 - 1991 | (32.00 €) |
| Frappin Extra | (55.00 €) |
| Domaine Dupont Apple captive Pays d'Auge | (15.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'auge Hors d'era | (15.00 €) |
| Collegamento 1991 Pays d'Auge | (30.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'Auge 15 anni | (30.00 €) |
| Domaine Dupont Pays d'Auge 1980 | (40.00 €) |
| L'Encantada Extra White (da bere come aperitivo) | (18.00 €) |
| L'encantada 1976 | (35.00 €) |
| Gioia 1959 | (55.00 €) |
| Grappa "SelezioneCuore" | (12.00 €) |
| La Duchessa: Pera William-Mirabelle-Lampone | (12.00 €) |
| Marc de Provence dal castello di Pibarnon | (14.00 €) |
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Gambas crispy con basilico ~ 6 pezzi ~ | (21.00 €) |
| L'en K del caviale «Maison Kaviari» 15g Osciètre Prestige | (49.00 €) |
| Salsiccia di Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Il prosciutto di San Daniele ha maturato 18 mesi | (24.00 €) |
| Caviale di melanzane con bacche di melograno e impasto di pane fritto per piattino | (13.00 €) |
| Insalata di Caesar e pollo alla griglia con parmigiano Reggiano | (25.00 €) |
| Caesar Salad & Mid-cooked pancetta di tonno e parmigiano reggiano | (23.00 €) |
| Condimento per insalata "round-trip" di manzo con pepe Espelette | (23.00 €) |
| Burratina di mozzarella "scoppiettata" e prosciutto secco chiffonade | (17.00 €) |
| Le 6 ostriche "Agathe" della laguna di Thau | (21.00 €) |
| Uova strapazzate all'aperto con salmone affumicato | (15.00 €) |
| Club sandwich Saint-Jacques | (32.00 €) |
| Club sandwich e allevamento di pollame alla griglia | (30.00 €) |
| Club sandwich con salmone affumicato | (32.00 €) |
| Pasta Busiate siciliana, salsa di pomodoro con pistou al basilico | (19.00 €) |
| Penne ziti regate, carciofi peperoni burro al tartufo e germogli di spinaci | (21.00 €) |
| Petit épautre de Haute-Provence cucinato come un risotto con i carciofi | (21.00 €) |
| Budino di riso e salsa al caramello | (13.00 €) |
| La nostra selezione di formaggi raffinati | (26.00 €) |
| Mousse al cioccolato Guanaja e pralina al pistacchio, muesli croccante | (15.00 €) |
| Piatto di frutta stagionale | (18.00 €) |
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