e-RoomserviceNFC
| Carciofo da sfogliare con salsa acidula alle erbe | (14.00 €) |
| Verdure crude "alla croc" con acciughe e pasta di olive | (12.00 €) |
| Chorizo de Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Salsiccia di Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Gamberi croccanti al basilico ~ 6 pezzi ~ | (19.00 €) |
| Branzino intero arrostito da condividere - in peso - 100g | (10.00 €) |
| Baccalà | (26.00 €) |
| Pesce spada marinato con scorza di limone e rosmarino | (28.00 €) |
| Filetto di branzino biologico | (34.00 €) |
| Gamberetti biologici e risotto di farro dell'Alta Provenza | (30.00 €) |
| Coda di rospo in fricassea | (28.00 €) |
| Astice blu secondo gli arrivi - a peso - 100g | (14.00 €) |
| Aragosta al pezzo da 600 g a 1200 g - al peso del 100 g | (18.00 €) |
| Hamburger "Goelette" carne macinata 180 g "Black Angus" | (26.00 €) |
| Pezzo di manzo "Black Angus" secondo disponibilità | (36.00 €) |
| Manzo crudo - Filetto tagliato al coltello e parmigiano Reggiano | (28.00 €) |
| Tutte le carni sono accompagnate dal cuore di lattuga e patatine fresche | (42.00 €) |
| Menu completo a scelta 22 € | (22.00 €) |
| Pomodori ciliegie assortiti multicolore | (8.00 €) |
| Gamberi cotti e maionese | (8.00 €) |
| Pasta ... salsa di pomodoro basilico ~ in bianco ~ al burro | (12.00 €) |
| Filetto di pesce | (15.00 €) |
| Petto di pollo grigliato | (15.00 €) |
| Bistecca di manzo | (15.00 €) |
| Mini dessert a scelta | (6.00 €) |
| Brownie al cioccolato "Nyangbo" | (13.00 €) |
| Caffè gourmet | (14.00 €) |
| Tortino al limone con lampone | (12.00 €) |
| Biscotto macaron "aperto" piña colada | (12.00 €) |
| Tortino di pasta sfoglia e sorbetto alla pesca di vigna | (12.00 €) |
| Piatti di frutta fresca di stagione | (15.00 €) |
| Coppe estive - 2 palline | (6.00 €) |
| Le Coppe Estate - 3 palle | (9.00 €) |
| Coppe estive - 4 palle | (12.00 €) |
| Sorbetti |
| Gelato |
| Noleggio sdraio e lettini giornalieri maggio, giugno, settembre: | (25.00 €) |
| Noleggio giornaliero sdraio e lettini luglio, agosto: | (30.00 €) |
| Grande treccia di mozzarella "latte vaccino o bufalo" secondo i nostri arrivi - Treccia di 1 kg ~ 4 a 6 persone | (64.00 €) |
| Poke bowl tonno | (25.00 €) |
| Insalata di gamberi e melone | (22.00 €) |
| Ostriche "Agathe" aperte dal bacino di Thau ~ sei pezzi ~ | (22.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4 cl | (6.00 €) |
| Martini rosso, bianco - 4 cl | (6.00 €) |
| Campari, Suze, Porto - 4 cl | (6.00 €) |
| Crema Kir a scelta - 15 cl | (6.00 €) |
| Crema Kir Royal a scelta - 14 cl | (16.00 €) |
| Birra alla spina - 25 cl | (4.00 €) |
| Pressione dello sciroppo - 25 cl | (4.00 €) |
| Birra alla spina- 50 cl | (8.00 €) |
| Whisky - 4 cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequila, Vodka - 4 cl | (8.00 €) |
| Rum bianco - 4 cl | (8.00 €) |
| Ottieni 27 - 4 cl | (8.00 €) |
| Alcool bianco - 4 cl | (8.00 €) |
| Marc di Provenza - 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac, Calvados - 4 cl | (8.00 €) |
| Caffè espresso | (2.00 €) |
| Decaffeinato | (2.00 €) |
| Doppio caffè espresso | (4.00 €) |
| Gran crema | (4.00 €) |
| Cappuccino | (4.00 €) |
| Tè, infusione | (4.00 €) |
| Mojito -14 cl | (11.00 €) |
| Margarita - 12 cl | (10.00 €) |
| Caipirinha -12 cl | (10.00 €) |
| Piña-Colada -18 cl | (12.00 €) |
| Bloody-Mary -25 cl | (11.00 €) |
| Goletta - 14 cl | (12.00 €) |
| Rubino -12 cl | (10.00 €) |
| Gin Daisy - 14 cl | (12.00 €) |
| Mojito Rose Raspberry -14 cl | (11.00 €) |
| Spremuta - 15 cl | (4.50 €) |
| Succo di frutta - 25 cl | (4.00 €) |
| Soda - 33 cl | (4.00 €) |
| Sciroppo con acqua - 25 cl | (2.00 €) |
| Evian / Badoit - 100 cl | (6.00 €) |
| Evian / Badoit - 50cl | (4.00 €) |
| Chateldon - 75 cl | (7.00 €) |
| Moulin des Costes (biologico) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Domaine de Ray Jane "Cuvée Sanary" - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Château Sainte Marguerite Crescita speciale «Grande Réserve» (biologico) - 75cl | (36.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (biologico) - 75cl | (28.00 €) |
| Domaine Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Moulin des Costes (biologico) - 75cl | (45.00 €) |
| Moulin des Costes - 50cl | (32.00 €) |
| Castello di Pibarnon - 75cl | (52.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 75cl | (24.00 €) |
| Château du Rouët "Cuvée Estérelle" - 50cl | (18.00 €) |
| Domaine Lolicé "Cuvée Escape" (biologico) - 75cl | (28.00 €) |
| Château Sainte Marguerite Crescita speciale «Grande Réserve» (biologico) - 75cl | (36.00 €) |
| Château Sainte Marguerite Crescita speciale «Grande Réserve» - 50cl | (28.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite Crescita speciale «Grande Réserve» - (bio) - 75cl | (36.00 €) |
| 2016 Château Sainte Marguerite Crescita classificata «Grande Réserve» - (bio) - 50cl | (28.00 €) |
| Su richiesta, il "Libro della cantina" del ristorante "Les Oliviers" con oltre 250 referenze a vostra disposizione |
| Parigino fatto al momento | (6.00 €) |
| Panino al pollo | (8.00 €) |
| Focaccia "Aldo Maccione" | (8.00 €) |
| Focaccia "Mr Smith" | (9.00 €) |
| Bun's "Mimi The Sardine" | (8.00 €) |
| Panino "The Bagnard" | (8.00 €) |
| Panino "Me ne in Fish" | (9.00 €) |
| Sandwich "The Classico" | (7.00 €) |
| Pollo americano | (8.00 €) |
| Bistecca americana | (8.00 €) |
| Croque Pane | (5.00 €) |
| Gli americani | (5.50 €) |
| Bandolais | (6.00 €) |
| Hot dog "Hot dog" | (8.00 €) |
| Cheeseburger "Black Angus" | (12.00 €) |
| Cheeseburger "Avocado" | (14.00 €) |
| Torta meringa al limone | (8.00 €) |
| Galet passione e mango | (9.00 €) |
| Saint Honoré | (9.00 €) |
| Tropézienne con agrumi | (8.00 €) |
| Crostata di frutta di stagione | (8.00 €) |
| Ricard, Pastis 51 - 4cl | (5.00 €) |
| Martini rosso, bianco - 4cl | (5.00 €) |
| Campari, Suze, Port - 4cl | (5.00 €) |
| Calice di vino 15cl - Côtes de Provence AOC | (6.00 €) |
| Côtes de Provence AOC - Château du Rouët - 75cl | (25.00 €) |
| Bandol AOC - Domaine de Vigneret - 75cl | (34.00 €) |
| Champagne AOC - Bollinger brut brut special - 75cl | (110.00 €) |
| Champagne AOC - Bollinger brut brut vintage speciale - 14 cl | (17.00 €) |
| Coppa champagne AOC - Bollinger brut rosé - 14cl | (22.00 €) |
| Whisky - 4cl | (8.00 €) |
| Gin, Tequilla, Vodka - 4cl | (8.00 €) |
| Rum bianco - 4cl | (8.00 €) |
| Ottieni 27 - 4cl | (8.00 €) |
| Succo di frutta - 25cl | (4.00 €) |
| Soda - 33cl | (3.00 €) |
| Sciroppo d'acqua - 20cl | (2.00 €) |
| Evian - 100cl | (4.50 €) |
| Evian - 50cl | (3.00 €) |
| Badoit - 100cl | (4.50 €) |
| Badoit - 50cl | (3.00 €) |
| Espresso, decaffeinato | (2.00 €) |
| Doppio espresso | (4.00 €) |
| Grande crema, cappuccino | (4.00 €) |
| Tè, infusione | (4.00 €) |
| Prosciutto di Bayonne Estate Abotia stagionato 24 mesi | (24.00 €) |
| Insalata di verdure croccanti "super vitamine" | (19.00 €) |
| Iinsalata verde con scaglie di parmigiano | (15.00 €) |
| Pesce tartare secondo gli arrivi con aceto di limone | (23.00 €) |
| Salmone affumicato | (25.00 €) |
| Ostriche “Gillardeau” al naturale, 6 pz | (26.00 €) |
| L'entrée del giorno "Les Oliviers" | (23.00 €) |
| Pollo alla griglia e Parmigiano Reggiano | (25.00 €) |
| Aragosta arrostita e Parmigiano Reggiano | (56.00 €) |
| Tonno semi cotto e Parmigiano Reggiano | (23.00 €) |
| Vellutata di Pomodoro biologico "passato" con erbe aromatiche (24/24) | (17.00 €) |
| Zuppa tradizionale con primizie di verdure (24/24) | (21.00 €) |
| Uova fritte con salmone affumicato | (19.00 €) |
| Omelette arrotolata con tartufo nero ~ tartufo di stagione ~ | (21.00 €) |
| En K caviale ~ Casa Kaviari ~ 15g Oscieter minis blinis & crema spessa | (49.00 €) |
| caviale Osciètre contenente 50 g | (180.00 €) |
| Risotto Carnaroli con tartufo estivo ~ tubero aestivum ~ legumi primavera e Parmigiano Reggiano | (36.00 €) |
| Risotto Carnaroli allo zafferano di Pélangari, prosciutto Abotia e nocciole | (39.00 €) |
| Farro provenzale al burro d’alghe e carciofi poivrades | (32.00 €) |
| Pasta artigianale toscana: sugo di pomodoro fresco biologico alle erbe | (19.00 €) |
| Pasta artigianale Toscana: Crema di Parmigiano Reggiano e feste di limone | (19.00 €) |
| Pasta artigianale toscana: pesto di basilico di Provenza | (21.00 €) |
| Pasta artigianale Toscana all'arrabbiata | (19.00 €) |
| Pasta artigianale toscana: carciofi con peperoni e germogli di spinaci | (19.00 €) |
| Hamburger o Cheeseburger | (26.00 €) |
| Club sandwich all'aragosta | (49.00 €) |
| Club sandwich pollo ruspante alla griglia | (30.00 €) |
| Club sandwich con salmone affumicato | (32.00 €) |
| Pesce variegato secondo il pescato del giorno cucinato alla piastra | (42.00 €) |
| Branzino"pesca locale" cucinato nella salsa vergine alle bacche di melograno | (42.00 €) |
| Manzo Black Angus BBQ | (56.00 €) |
| Galletto arrosto « en crapaudine » | (31.00 €) |
| Informazioni |
| Piatto di frutta stagionale | (18.00 €) |
| Profumi di stagione del gelato e dei sorbetti fatti in casa (24/24) | (13.00 €) |
| Il dessert del giorno | (18.00 €) |
| Bollinger Brut | (110.00 €) |
| Bollinger Rosé | (125.00 €) |
| Billecart-Salmon blanc de blancs | (140.00 €) |
| Krug Grande Cuvée | (250.00 €) |
| 2006 Amor de Deutz | (300.00 €) |
| Chorizo di Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Salsiccia di Jabugo 100g | (16.00 €) |
| Gamberi croccanti con basilico "6 pezzi" | (21.00 €) |
| Caviale di melanzane e pasta di pane fritti al piattino | (13.00 €) |
| Costine di maiale con miele | (33.00 €) |
| Parmentier di anatra confit | (39.00 €) |
| Blanquette di vitello all'antica | (39.00 €) |
| Spalla di agnello confit con agrumi | (39.00 €) |
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