Les Officiers
| Coppa chiffonade dalla casa di Mas | (6.00 €) |
| Salsiccia asciutta dalla casa del Mas | (5.00 €) |
| Mini nem con gamberetti | (7.00 €) |
| Pollo croccante | (6.50 €) |
| Bastoncini di mozzarella impanati | (7.50 €) |
| gastronomia | (15.00 €) |
| Bougnat | (17.00 €) |
| Duo di formaggi | (9.00 €) |
| Camembert arrosto | (14.00 €) |
| informazione |
| Foie Gras fatto in casa | (11.00 €) |
| Cassolette di lumache con formaggio roquefort | (9.00 €) |
| Crema di zuppa di butternut | (5.00 €) |
| Coppa chiffonade dalla casa di Mas | (6.00 €) |
| Formaggio di capra croccante | (7.00 €) |
| Merluzzo ripieno - 5 pezzi | (4.50 €) |
| Merluzzo ripieno - 10 pezzi | (8.00 €) |
| Salmone marinato nello stile dello chef, panna e toast | (7.00 €) |
| Pays d'Oc 2017 - 12,5cl di vetro | (3.90 €) |
| Pays d'Oc 2017 - brocca da 50cl | (14.00 €) |
| Pays d'Oc 2017 - Bottiglia da 75cl | (20.00 €) |
| Côtes de Gascogne DOP - 12.5cl di vetro | (4.50 €) |
| Côtes de Gascogne DOP - Brocca da 50cl | (17.50 €) |
| Côtes de Gascogne DOP - Bottiglia da 75 cl | (25.00 €) |
| Vouvray AOP mezzo secco 2015 - vetro 12,5cl | (5.30 €) |
| Vouvray PDO demi sec 2015 - brocca da 50cl | (20.00 €) |
| Vouvray AOP metà secco 2015 - bottiglia da 75cl | (29.00 €) |
| Viognier AOP 2016 - vetro 12,5 cl | (5.00 €) |
| Viognier AOP 2016 - brocca da 50cl | (18.00 €) |
| Viognier AOP 2016 - Bottiglia da 75 cl | (27.00 €) |
| Prosecco extra dry - vetro da 12,5 cl | (5.00 €) |
| Prosecco Extra Dry - Brocca da 50cl | (18.00 €) |
| Prosecco Extra Dry - Bottiglia da 75 cl | (27.00 €) |
| Alsace Grand Cru Pinot Grigio - 12,5cl di vetro | (9.00 €) |
| Alsace Grand Cru Pinot Grigio - Bottiglia da 75 cl | (49.00 €) |
| Chablis AOP 2016 - 12,5cl di vetro | (9.00 €) |
| Chablis AOP 2016 - Bottiglia da 75 cl | (49.00 €) |
| Pays d'Oc 2017 - 12,5cl di vetro | (3.90 €) |
| Pays d'Oc 2017 - brocca da 50cl | (14.00 €) |
| Pays d'Oc 2017 - Bottiglia da 75cl | (20.00 €) |
| Côtes de Provence DOP 2017 - 12,5cl di vetro | (5.80 €) |
| Côtes de Provence DOP 2017 - brocca da 50cl | (22.00 €) |
| Côtes de Provence DOP 2017 - Bottiglia da 75 cl | (32.00 €) |
| Syrah - Pays d'Oc 2016 - 12,5cl di vetro | (3.90 €) |
| Syrah - Pays d'Oc 2016 - brocca da 50cl | (14.00 €) |
| Syrah - Pays d'Oc 2016 - Bottiglia da 75cl | (20.00 €) |
| Fitou AOP 2016 - 12,5cl di vetro | (4.50 €) |
| Fitou AOP 2016 - brocca da 50cl | (17.50 €) |
| Fitou AOP 2016 - Bottiglia da 75 cl | (25.00 €) |
| Chinon AOP 2017 - 12,5cl di vetro | (5.80 €) |
| Chinon AOP 2017 - brocca da 50cl | (22.00 €) |
| Chinon AOP 2017 - Bottiglia da 75 cl | (32.00 €) |
| Croze - Hermitage AOP 2015 - vetro 12,5 cl | (6.50 €) |
| Croze - Hermitage AOP 2015 - brocca da 50cl | (25.00 €) |
| Croze - Hermitage AOP 2015 - Bottiglia da 75 cl | (35.00 €) |
| Beaujolais Village New - 12.5cl di vetro | (4.50 €) |
| Beaujolais Village Nouveau - brocca da 50cl | (17.50 €) |
| Beaujolais Village New - Bottiglia da 75 cl | (25.00 €) |
| Bordeaux Côtes de Bourg 2015 - vetro 12,5 cl | (4.50 €) |
| Bordeaux Côtes de Bourg 2015 - brocca da 50cl | (17.50 €) |
| Bordeaux Côtes de Bourg 2015 - Bottiglia da 75 cl | (25.00 €) |
| Carmenere Chilien 2017 - 12,5cl di vetro | (5.00 €) |
| Carmenere Chilien 2017 - brocca da 50cl | (18.50 €) |
| Carmenere Chilien 2017 - Bottiglia da 75 cl | (27.00 €) |
| Givry Premier Cru AOP 2016 - vetro 12,5 cl | (9.00 €) |
| Givry 1er Cru AOP 2016 - Bottiglia da 75 cl | (49.00 €) |
| Saint-Emilion Grand Cru 2014 - 12.5cl di vetro | (9.00 €) |
| Saint-Emilion Grand Cru 2014 - Bottiglia da 75 cl | (49.00 €) |
| Insalata caesar | (15.00 €) |
| Insalata degli ufficiali | (16.00 €) |
| Ciotola del Buddha | (14.00 €) |
| Wok di pollo con verdure croccanti e spaghetti di riso | (15.00 €) |
| Anatra al parmentier confit con patate dolci, mesclun | (14.00 €) |
| Petto d'anatra con mela cotogna caramellata, burro fritto | (19.00 €) |
| Risotto con tre formaggi | (14.00 €) |
| Bourguignon in una casseruola con conchiglie per la salsa! | (16.00 €) |
| Tartare di manzo - 180gr | (14.00 €) |
| Tartare XXL - 280 gr di carne | (18.00 €) |
| Filetto di manzo extra - 250gr | (21.00 €) |
| Spiedino di carne di manzo "Angus" - 300gr | (18.00 €) |
| Cavo blu Auvergnat | (15.00 €) |
| Bistecca di salmone con semi di sesamo, verdure wok | (17.00 €) |
| Patatine e pesce | (15.00 €) |
| Salse fatte in casa € 1 sup. | (1.00 €) |
| Arredamento per la casa 5 € sup. | (5.00 €) |
| Hamburger al formaggio con formaggio cheddar | (15.00 €) |
| Burger al Fourme d'Ambert | (16.50 €) |
| Burger Auvergnat | (17.00 €) |
| Integratore di pancetta | (1.00 €) |
| Integratore di uova di cavallo | (1.50 €) |
| Scegli ...: Burger Bread |
| Scegli ...: vegetariano |
| Duo di formaggi - Fourme d'Ambert e Cantal | (9.00 €) |
| Moelleux con cioccolato fondente, cuore speculos | (7.00 €) |
| L'innegabile "Profiterole des Officiers" | (8.00 €) |
| Torta di ragazze Tatin | (7.50 €) |
| Torta di formaggio con scorza di lime | (7.00 €) |
| Nuotata di frutta fresca | (6.50 €) |
| Pane alla maniera delle Briochette perso | (6.50 €) |
| Caffè gourmet, 4 dolci dello Chef | (8.00 €) |
| Biscotto al cioccolato al milkshake con panna montata e guarnizione | (6.00 €) |
| Succo pressato: arancia - 18cl | (4.80 €) |
| Succo pressato: limone - 10cl | (4.80 €) |
| Lemonade degli ufficiali - 33cl (fatti in casa) | (4.80 €) |
| Succo di Granini - Bottiglia da 25cl | (4.40 €) |
| Tè ghiacciati | (4.80 €) |
| Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl | (4.40 €) |
| Schweppes Indian Tonic, Agrum - 25cl | (4.40 €) |
| Orangina - 25cl | (4.40 €) |
| Limonata con la pressione, Diabolo - 33cl | (4.40 €) |
| Ragione sidro di sidro crudo - 27,5 cl | (4.80 €) |
| Red Bull - 25cl | (5.00 €) |
| Sidro di sidro 27,5 cl | (6.50 €) |
| Nettare di ananas o albicocca o fragola 25cl | (4.30 €) |
| Succo d'arancia o mela pompelmo 25d | (4.30 €) |
| Pomodoro o succo d'uva (succo puro) 25cl | (4.30 €) |
| Glen Grant 7 anni - nota floreale | (7.00 €) |
| Mac Allan Ambra - Round | (12.00 €) |
| Highland Park 12 anni - Affumicato | (9.00 €) |
| Laphroaig 10 anni - Peaty | (9.00 €) |
| Auchentoshan - Round | (9.00 €) |
| Glen Garioch Reserve - Rotonda e fruttata | (8.00 €) |
| Hibiky 12 anni - Giappone - Round | (14.00 €) |
| Jameson - Irlandese | (8.00 €) |
| Connemara - Irish - Peat | (8.50 €) |
| Cognac Courvoisier VS | (8.00 €) |
| Cognac Courvoisier VSOP | (8.50 €) |
| Cognac Courvoisier XO | (17.00 €) |
| Bas Armagnac, Laubade VS | (8.00 €) |
| Calvados Busnell VSOP | (8.00 €) |
| Vecchia prugna di Souillac | (8.00 €) |
| Pera, Williamine Morand | (9.00 €) |
| Appelton Estate - Giamaica | (9.00 €) |
| Diplomatico - Venezuela | (9.00 €) |
| Don Papa - Filippine | (9.00 €) |
| Accompagnamento: soda, perrier o succo di frutta | (1.50 €) |
| Accompagnamento: Red Bull | (3.00 €) |
| Matusalem 15 anni, Rep Dom. | (9.50 €) |
| HSE XO, Martinica | (10.00 €) |
| Ottieni 27 - 31, Bailey's | (7.00 €) |
| Cointreau, Grand Marnier | (7.00 €) |
| Mandarino imperiale | (7.00 €) |
| Amaretto - Grappa | (7.00 €) |
| Gelato Biriou (mela - castagna) | (7.00 €) |
| Caffè alla panna | (4.20 €) |
| Cappuccino | (5.50 €) |
| Latte macchiato | (6.00 €) |
| Caffè viennese | (5.50 €) |
| Cafeccino | (6.00 €) |
| Per accompagnare il tuo caffè, cioccolato, cappuccino ... Un "French Touch" di sciroppo ..- Sciroppo supplemento 0,50 € |
| Tè neri | (4.20 €) |
| Tè verdi | (4.20 €) |
| Tè affumicato | (4.20 €) |
| "Tè" rosso - Rooibos | (4.20 €) |
| Latte di tè Chai | (5.50 €) |
| Limone caldo spremuto | (5.50 €) |
| Infusi | (4.20 €) |
| Tisana biologica - Ptisana du Roy Soleil | (4.20 €) |
| Tè Betjeman e Barton | (4.20 €) |
| Champagne Pol Roger - Coppa | (9.90 €) |
| Champagne Pol Roger - Half btle | (30.00 €) |
| Champagne Pol Roger - Bottiglia | (60.00 €) |
| Champagne Laurent-Perrier Brut - La tazza da 12cl | (9.90 €) |
| Champagne Laurent-Perrier Brut - La mezza bottiglia | (30.00 €) |
| Champagne Laurent-Perrier Brut - La bottiglia | (60.00 €) |
| Laurent-Perrier Cuvée Rosé - La bottiglia | (70.00 €) |
| Pecora 12.5cl | (5.40 €) |
| Cadetto di pecore 21cl | (8.50 €) |
| Pecora 50cl | (20.00 €) |
| Cadetto di pecore 75cl | (28.00 €) |
| Borgogna Hautes-Côtes de Nuits 12,5cl | (5.90 €) |
| Borgogna Hautes-Côtes de Nuits 21cl | (8.80 €) |
| Borgogna Hautes-Côtes de Nuits 50cl | (21.00 €) |
| Borgogna Hautes-Côtes de Nuits 75cl | (31.00 €) |
| Sancerre AOC 12,5cl | (5.90 €) |
| Sancerre AOC 21cl | (8.80 €) |
| Sancerre AOC 50cl | (21.00 €) |
| Sancerre AOC 75cl | (31.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 12,5cl | (3.80 €) |
| Saint Pourçain AOC 21cl | (6.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 50cl | (13.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 75cl | (19.00 €) |
| Chardonnay 12,5cl | (4.10 €) |
| Chardonnay 21cl | (6.40 €) |
| Chardonnay 50cl | (14.50 €) |
| Chardonnay 75cl | (21.00 €) |
| Vouvray. Half Dry AOC 12,5cl | (5.00 €) |
| Vouvray. Mezzo secco AOC 21 cl | (8.00 €) |
| Vouvray. Mezzo secco AOC 50cl | (18.00 €) |
| Vouvray. Mezzo secco AOC 75cl | (26.00 €) |
| Prosecco, Italia 21cl | (8.00 €) |
| Pouilly affumicato AOC 12,5cl | (5.90 €) |
| Pouilly affumicato AOC 21cl | (8.80 €) |
| Pouilly affumicato AOC 50cl | (21.00 €) |
| Pouilly affumicato AOC 75cl | (31.00 €) |
| Chablis AOC 12,5cl | (5.90 €) |
| Chablis AOC 21cl | (8.80 €) |
| Chablis AOC 50cl | (21.00 €) |
| Chablis AOC 75cl | (31.00 €) |
| Prosecco, Italia 12,5cl | (5.00 €) |
| Prosecco, Italia 50cl | (18.00 €) |
| Prosecco, Italia 75cl | (26.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 12,5cl | (3.80 €) |
| Saint Pourçain AOC 21cl | (6.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 50cl | (13.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 75cl | (19.00 €) |
| Cadetto di pecora Bordeaux 12,5cl | (5.40 €) |
| Cadetto di pecora Bordeaux 21 cl | (8.50 €) |
| Cadetto di pecora Bordeaux 50 cl | (20.00 €) |
| Cadetto di pecora Bordeaux 75 cl | (28.00 €) |
| Corbières AOC 12,5cl | (4.10 €) |
| Corbières AOC 21cl | (6.40 €) |
| Corbières AOC 50cl | (14.50 €) |
| Corbières AOC 75cl | (21.00 €) |
| Bordeaux Superior 12,5cl | (4.50 €) |
| Bordeaux Superior 21cl | (7.50 €) |
| Bordeaux Superior 50cl | (17.00 €) |
| Bordeaux Superior 75cl | (25.50 €) |
| Brouilly AOC 12,5cl | (5.00 €) |
| Brouilly AOC 21cl | (8.20 €) |
| Brouilly AOC 50cl | (18.50 €) |
| Brouilly AOC 75cl | (27.00 €) |
| Côtes du Rhône AOC 12,5cl | (4.10 €) |
| Côtes du Rhône AOC 21cl | (6.40 €) |
| Côtes du Rhône AOC 50cl | (14.50 €) |
| Côtes du Rhône AOC 75cl | (21.00 €) |
| Médoc AOC Cru Bourgeois 12,5cl | (5.90 €) |
| Médoc AOC Cru Bourgeois 21 cl | (8.80 €) |
| Médoc AOC Cru Bourgeois 50cl | (21.50 €) |
| Médoc AOC Cru Bourgeois 75cl | (31.00 €) |
| Chinon AOC Organic 12,5cl | (5.90 €) |
| Chinon AOC Bio 21cl | (8.80 €) |
| Chinon Organic AOC 50cl | (21.00 €) |
| Chinon AOC Bio 75cl | (31.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 12,5cl | (3.80 €) |
| Saint Pourçain AOC 21cl | (6.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 50cl | (13.00 €) |
| Saint Pourçain AOC 75cl | (19.00 €) |
| IGP Mediterraneo, dom. Beauchamp 12,5cl | (4.50 €) |
| IGP Mediterraneo, dom. Beauchamp 21cl | (7.50 €) |
| IGP Mediterraneo, dom. Beauchamp 50cl | (17.00 €) |
| IGP Mediterraneo, dom. Beauchamp 75cl | (25.50 €) |
| M de Minuty, Côtes de Provence AOC 12,5cl | (5.90 €) |
| M del Minuto, Côtes de Provence AOC 21cl | (8.80 €) |
| M del Minuto, Côtes de Provence AOC 50cl | (21.50 €) |
| M of Minuty, Côtes de Provence AOC 75cl | (31.00 €) |
| Mojito | (8.50 €) |
| spritz | (8.50 €) |
| Pina Colada | (8.50 €) |
| Amaretto Sour | (8.50 €) |
| Caipiroska | (8.50 €) |
| Ti Punch | (8.50 €) |
| Sesso in spiaggia | (8.50 €) |
| caipirina | (8.50 €) |
| Mai Thai | (8.50 €) |
| Cuba Libre | (8.50 €) |
| Tequila Sunrise - Gin Fizz | (8.50 €) |
| Long Island - Black Russian | (8.50 €) |
| Margherita | (8.50 €) |
| Mojito Royal e Mojito Bull | (9.90 €) |
| Vergine Mojito | (6.50 €) |
| Virgin Spritz | (6.50 €) |
| Tè alla pesca surgelato | (6.50 €) |
| Virgin Pina Colada | (6.50 €) |
| Cosa (succo di pompelmo e schweppes) | (6.50 €) |
| Bohling (succo d'arancia, ananas, lime e sciroppo di granatina) | (6.50 €) |
| Bionda da Monaco di Baviera - 4,9% vol. 25cl | (4.20 €) |
| Bionda da Monaco di Baviera - 4,9% vol. 33cl | (5.00 €) |
| Bionda da Monaco di Baviera - 4,9% vol. 50cl | (7.50 €) |
| Bionda da Monaco di Baviera - 4,9% vol. Giraffa | (40.00 €) |
| Weissbier - 5,5% vol - Bianco 25cl | (4.20 €) |
| Weissbier - 5,5% vol - Bianco 33cl | (5.00 €) |
| Weissbier - 5,5% vol - Bianco 50cl | (7.50 €) |
| Weissbier - 5,5% vol - Giraffa bianca | (40.00 €) |
| St. Thomas - 6,8% di volo - Abbey 25cl | (4.50 €) |
| St. Thomas - 6,8% di volo - Abbey 33cl | (5.90 €) |
| St. Thomas - 6,8% di volo - Abbey 50cl | (8.20 €) |
| St. Thomas - Volo del 6,8% - Abbazia di Giraffe | (48.00 €) |
| Kriek Cherry - Brasserie Lefebvre - 3,5% vol. 25cl | (4.80 €) |
| Kriek Cherry - Brasserie Lefebvre - 3,5% vol. 33cl | (6.40 €) |
| Kriek Cherry - Brasserie Lefebvre - 3,5% vol. 50cl | (8.50 €) |
| Kriek Cherry - Brasserie Lefebvre - 3,5% vol. Giraffa | (50.00 €) |
| Isabeau - Brasserie Artemus - 6% vol. 25cl | (4.80 €) |
| Isabeau - Brasserie Artemus - 6% vol. 33cl | (6.40 €) |
| Isabeau - Brasserie Artemus - 6% vol. 50cl | (8.50 €) |
| Isabeau - Brasserie Artemus - 6% vol. Giraffa | (50.00 €) |
| Picon Beer 25cl | (4.50 €) |
| Picon Beer 33cl | (5.90 €) |
| Picon Beer 50cl | (8.20 €) |
| Bacco di lamponi 5 ° - 25 cl | (5.20 €) |
| Bacco di lamponi 5 ° - 33 cl | (6.90 €) |
| Bacco Lampone 5 ° - 50 cl | (9.50 €) |
| Pagina 24 di Spring Blonde 5,6 ° - 25cl | (4.00 €) |
| Pagina 24 di Spring Blonde 5,6 ° - 33cl | (5.00 €) |
| Pagina 24 di Spring Blonde 5,6 ° - 50cl | (7.50 €) |
| Venice Beach American Pale Ale - 5,4% vol. 33cl | (7.00 €) |
| IPA Cape Cod New England - 6,3% vol. 33cl | (7.00 €) |
| Bodega Bay California Wheat Beer - 5% vol. 33cl | (7.00 €) |
| Big Red Australian Red Ale - 5,7% vol. 33cl | (7.00 €) |
| Skoll 6 ° | (6.50 €) |
| Desperado 5.9 ° | (7.00 €) |
| Corona 4.6 ° | (7.00 €) |
| Orval Trappiste 6,2 ° | (7.50 €) |
| Guinness 8 ° | (7.50 €) |
| Kronenbourg senza alcol | (4.50 €) |
| Blue Chimay 9 ° | (7.00 €) |
| Duvel 8,5 ° | (7.00 €) |
| Sidro Brut 27,5 cl | (6.50 €) |
| Sidro di sidro 27,5 cl | (6.50 €) |
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