eRESTAURANT NFC

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  RESTAURANT IRANIEN PERSEPOLIS
  Rue Chaponnière 7
  1201   Genève

  Tel.   +41 22 700 03 30

  Cuisine iranienne

  Email:   info@persepolisgva.ch

  Web:   https://www.persepolisgva.ch/

  Pagamento:
       

Menu alla carta

Gli antipasti

Le nostre specialità alla griglia

Le nostre specialità stufate

Piatti principali. Con il nostro riso speciale

Minestre

Contorni

I nostri dessert

Piatti del giorno 20CHF

Lunedi

martedì

mercoledì

giovedi

Venerdì

Servito con pane iraniano: lavanda nane

(Les plats sont servis avec du pain iranien: nane lavashe)

(سرو شده با نان ایرانی لواش)

  (Allergene: Glutine)

Mast-o-Khiar

(Mast-o-khiar)

(ماست و خیار)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Yogurt, aglio in polvere, cetrioli, menta, erbe di montagna iraniane
  (Allergene: Glutine, Latte)

Mast-o-moussir

(Mast-o-moussir)

(ماست موسیر)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Yogurt, aglio selvatico iraniano, erbe di montagna iraniane
  (Allergene: Glutine, Latte)

Borani Esfenadj

(Borani Esfenadj)

(بورانی اسفنداد)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Yogurt agli spinaci e all'aglio
  (Allergene: Latte)

Insalata Fasle

(Salade Fasle)

(سالاد فاسلی)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

  Insalata mista stagionale

Insalata Shirazi

(Salade Shirazi)

(سالاد شیرازی)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

 
  Cetriolo, pomodoro, cipolla, olio d'oliva, succo di limone

Zeytoun Parvardeh

(Zeytoun Parvardeh)

(زیتون پرورده)

Prezzo : 7.00 CHF (7.29 €)

 
  Olive marinate con salsa alla granatina, noci e erbe aromatiche
  (Allergene: Noci)

Insalata Olivieh

(Salade Olivieh)

(سالاد اولیویه)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

 
  Mousseline di patate, pollo, uova, piselli, cetrioli, maionese e olio d'oliva
  (Allergene: Uova, Latte, Senape, Solfito)

Dolmeh Bargeh Mo

(Dolmeh Bargeh Mo)

(دولمه بغل مو)

Prezzo : 7.00 CHF (7.29 €)

  Foglie di vite ripiene con riso, erbe aromatiche, piselli gialli

kachk-o-bademjan

(Kachk-O-Bâdemjan)

(kachk-o-bademjan)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

 
  Melanzane, curcuma, aglio, menta, latte di cagliata
  (Allergene: Latte)

Mirza Ghassemi

(Mirza Ghassemi)

(میرزا قاسمی)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

  Melanzane affumicate, curcuma, aglio, pomodoro, uovo
  (Allergene: Uova)

Kabab Koubideh

(Kabab Koubideh)

(کابابوبه)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Due spiedini di agnello, pomodori grigliati

Kabab Bargue

(Kabab Bargue)

(کاباب برگی)

Prezzo : 32.00 CHF (33.33 €)

 
  Spiedino di filetto di agnello e pomodori grigliati

Kabab Soltani: 2 spiedini

(Kabab Soltani: 2 brochettes)

(کابابل سلطانی: 2 سرباز)

Prezzo : 34.00 CHF (35.42 €)

 
  1 spiedino di filetto di agnello. 1 spiedo di agnello sminuzzato pomodori grigliati

Kabab Tchendjeh

(Kabab Tchendjeh)

(کابل Tchendjeh)

Prezzo : 36.00 CHF (37.5 €)

 
  spiedino di filetto di agnello marinato allo zafferano e pomodori grigliati

Kabab Makhlout: 2 spiedini

(Kabab Makhlout: 2 brochettes)

(Kabab Makhlout: 2 skewers)

Prezzo : 36.00 CHF (37.5 €)

 
  Combinazione di filetto di agnello, agnello tritato, petto di pollo. E pomodori grigliati

Kabab Bakhtiari

(Kabab Bakhtiari)

(کاباب بختیاری)

Prezzo : 32.00 CHF (33.33 €)

 
  Combinazione di filetto di agnello e petto di pollo marinato

Djoujeh Kabab senza ossa

(Djoujeh Kabab sans os)

(جورج کاباب بدون استخوان)

Prezzo : 26.00 CHF (27.08 €)

 
  spiedino di petto di pollo macerato in salsa di salsa al limone e zafferano e pomodori arrostiti

Tutti i nostri piatti sono serviti con riso basmati e pomodori grigliati

(Tous nos plats sont servis avec du riz basmati et des tomates grillées)

(تمام غذاهای ما با برنج باسماتی و گوجه فرنگی های کبابی سرو می شود)

Khorshte Ghormeh Sabzi

(Khorshte Ghormeh Sabzi)

(خورشید قره سبزی)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Stufato di agnello con 5 erbe, fagioli rossi e limone essiccato

Khorshte Geymeh Bademjân

(Khorshte Geymeh Bademjân)

(خورشید گیمه بادمجان)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Stufato di agnello con melanzane, pomodori, zafferano e limone essiccato

Khoresh Bamieh. Vegetariano

(Khoresh Bamieh. Végétarien)

(خرم بمیه گیاه خواری)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Piatto vegetariano con gombo, pomodori, cipolle, aglio e succo di limone

Tutti i nostri piatti sono serviti con riso basmati e pomodori grigliati

(Tous nos plats sont servis avec du riz basmati et des tomates grillées)

(تمام غذاهای ما با برنج باسماتی و گوجه فرنگی های کبابی سرو می شود)

Zereshk Polo Ba Morgh

(Zereshk Polo Ba Morgh)

(Zereshk Polo Ba Morgh)

Prezzo : 25.00 CHF (26.04 €)

 
  Riso allo zafferano basmati con spine di crespino saltate in padella e pollo

Zereshk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan

(Zereshk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

(Zereshk Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

Prezzo : 29.00 CHF (30.21 €)

 
  Riso basmati allo zafferano con spine di crespino saltate in padella e stinco di agnello o stinco di agnello

Baghali Polo Ba Morgh

(Baghali Polo Ba Morgh)

(Baghali Polo Ba Morgh)

Prezzo : 25.00 CHF (26.04 €)

 
  Riso basmati con aneto, fave e pollo

Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan

(Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

(Baghali Polo Ba Mahitche Ya: Gardan)

Prezzo : 29.00 CHF (30.21 €)

 
  Dill riso basmati, fave e stinco di agnello o collo

Jó zuppa

(Soupe Jô)

(سو سوپ)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

  Crema d'orzo con erbe fresche
  (Allergene: Latte)

Ashe Reshte

(Ashe Reshte)

(Ashe Reshte)

Prezzo : 10.00 CHF (10.42 €)

  Zuppa di spinaci, erbe aromatiche, lenticchie rosse e ceci con un pizzico di latte cagliato.

Torshi Makhlout

(Torshi Makhlout)

(Torshi Makhlout)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Mix di verdure all'aceto: carote, cavolfiori, melanzane e cipolle

Khiar Shour

(Khiar Shour)

(کیار شور)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Sottaceti sottaceto con aglio, prezzemolo, basilico e dragoncello

Sholeh Zard

(Sholeh Zard)

(شلخ زرد)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Budino di riso, zafferano dall'Iran e acqua di rose
  (Allergene: Glutine, Latte)

faloodeh

(Faludeh)

(فالوده)

Prezzo : 6.00 CHF (6.25 €)

  Sorbetto persiano con vermicelli e acqua di rose

Bastani Sonati

(Bastani Sonati)

(باستانی سوناتی)

Prezzo : 8.00 CHF (8.33 €)

  Gelato iraniano, acqua di rose, zafferano vanigliato e pistacchio tritato
  (Allergene: Latte, Noci)

Baghlava

(Baghlava)

(بغلوا)

Prezzo : 2.00 CHF (2.08 €)

  Dolci orientali con pistacchi o mandorle
  (Allergene: Glutine, Noci)

Kabab koobideh

(Kabab koobideh)

(کباب کوبیده)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  2 spiedini di agnello, pomodori grigliati

Khoresh ghormeh sabzi

(Khoresh ghormeh sabzi)

(خورشت قورمه سبزی)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Stufato di agnello con 5 erbe, fagioli e limone essiccato

Kebab disossato di jujeh

(Jujeh kabab )

(جوجه کباب بی استخوان)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  petto di pollo macerato con succo di limone e salsa allo zafferano, con pomodori grigliati

Khoresh geymeh bademjân

(Khoresh geymeh bademjân)

(خورشت قیمه بادمجان)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  Stufato di agnello con melanzane, pomodori, zafferano e limone essiccato

Baghali polo ba morgh

(Baghali polo ba morgh)

(باقالی پلو مرغ)

Prezzo : 20.00 CHF (20.83 €)

 
  riso basmati con aneto, fave e pollo

Menu del giorno

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