Tartare di manzo, maionese alle erbe fresche, condimenti al cappero e allo scalogno e chips di mela wafer | (105.00 MAD) (9.55 €) |
Quinoa con frutta e verdura di stagione marinata in olio di argan e menta fresca | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Insalata Cesare classica, pollo o gamberi, acciughe alla parmigiana e crostini | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Freschezza del mare, frutti di mare marinati nella charmoula, insalata di misticanza | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Gazpacho verde, piselli, menta e basilico, cetriolo julienne marinato nei fiori d'arancio, salsa allo yogurt al lime | (75.00 MAD) (6.82 €) |
8 Tian di verdure di stagione con composta di cipolle e pomodori schiacciati serviti caldi | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Burrata, pesto di pistacchi, pomodoro biologico, fior di sale e pinoli | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Formaggio di capra locale su pane tostato e arrostito con timo e miele, insalata mista con pere e noci, salsa balsamica | (85.00 MAD) (7.73 €) |
Involtini primavera, torta di riso, formaggio fresco cremoso, mango, avocado e cetriolo marinati alla menta fresca | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Mix di salmone marinato agli agrumi e all'aneto, melone, mango e avocado, vinaigrette alla gelatina di lamponi | (110.00 MAD) (10 €) |
Ceviche di gamberi, avocado bruciato, cetriolo, cipolla rossa, coriandolo fresco e condimenti al limone | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Quesadillas di pollo e formaggio chipotle, tortilla chips e guacamole | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Melanzane affumicate, tahina al sesamo, chips di melanzane e pane pita tostato | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Tagliere di formaggi, toast e condimenti, frutta fresca e secca | (140.00 MAD) (12.73 €) |
Briouates di ricotta e tartufo spezzato (5 pezzi) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Ostriche fresche di Oualidia 6 pz | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Cavolfiore fritto con purè cremoso e paprika affumicata | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Filetto di manzo alla griglia, sugo di manzo, purè di patate | (220.00 MAD) (20 €) |
Costata di manzo alla griglia (300 g), salsa bernese al dragoncello candito, patatine fritte fatte in casa | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Hamburger gourmet, bistecca macinata (200 g), cipolle, pomodori e olive nere marocchine, maionese charmoula, patatine fritte e panino fatto in casa | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Costata di manzo alla griglia da condividere (1 kg) con patatine fritte fatte in casa e insalata mista, salsa al pepe | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Pollo arrosto intero, lenticchie corallo con funghi e noci pecan | (150.00 MAD) (13.64 €) |
Costoletta di agnello alla griglia, purea di piselli e zucchine grigliate, scalogno candito, sugo di cottura ridotto al cumino | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Pesce San Pietro in padella, mousseline di carciofi, cime di carote arrostite, burro al limone con erbe aromatiche e capperi | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Risotto all'astice intero alla griglia, burro agli agrumi, grano allo zafferano con mais e mandorle | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Polpo al forno, mousseline di zucca, chimichurri ai semi di senape | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Salmone al cartoccio al forno con verdure di stagione e salsa vergine | (190.00 MAD) (17.27 €) |
Risotto allo zafferano, zafferano di Taliouine, gamberi saltati in padella con burro alle erbe, parmigiano e pinoli | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Rigatoni con gamberi e funghi, crema bisque, noci e pangrattato alle erbe fresche | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Gnocchi di patate, crema al tartufo nero, pollo saltato con porri, fondo di cottura, emulsione di parmigiano ed erbe fresche | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Linguine alle vongole in salsa cremosa alle erbe aromatiche | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Tortellini ricotta, spinaci e noci, crema di salvia, emulsione di basilico e limone | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Pasta al formaggio alla bolognese o bocconcini di pollo fatti in casa e pallina di gelato o macedonia di frutta | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Crostata di isola tropicale, cocco, mango e sabbia bretone | (110.00 MAD) (10 €) |
Coppa gelato artigianale, tre palline a scelta | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Mousse di budino di riso leggermente aromatizzata alla cannella, composta di ciliegie alla menta | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Trio di crostatine, lampone, pesca e limone | (110.00 MAD) (10 €) |
Cupola bianca, crostata al cioccolato e cocco color avorio | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Rocher Sphere duo cioccolato fondente e al latte, caffè inglese, mandorle e mousse ai mirtilli e avorio | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Pastis 51 | (55.00 MAD) (5 €) |
Ricard | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Monaco 25cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Monaco 33cl | (65.00 MAD) (5.91 €) |
Monaco 50cl | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Pappagallo (Perroquet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
moresco | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Kir | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Martini (Bianco/Rosso/Rossato) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Porto Offley Rosso | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Campari | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Gran Marnier | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Henessy | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cognac Remy Martin | (110.00 MAD) (10 €) |
Amaretto | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Armagnac | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Calvados Busnel | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Bailey's | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Limoncello | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Ottieni 27 | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bombay Sapphire (Regno Unito) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Tanqueray (Regno Unito) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Cittadella (FR) | (110.00 MAD) (10 €) |
London Dry Gin/Royal (Regno Unito) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Hendrick's (Scozia) | (110.00 MAD) (10 €) |
Etichetta Rossa (Scozia) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Etichetta Nera (Scozia) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Jack Daniel's Old USA | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Miele di Jack Daniel (Stati Uniti) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Chivas Regal 12 anni, Scozia | (110.00 MAD) (10 €) |
Glenfiddich (Scozia) | (110.00 MAD) (10 €) |
Bacardi Carta Bianca (Cuba) | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Carta Bacardi Gold (Cuba) | (95.00 MAD) (8.64 €) |
Piantagione di rum scuro originale | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Birra alla spina - Flag Special Lager 5.2° - 25 cl | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Birra alla spina - Flag Special Lager 5.2° - 33 cl | (55.00 MAD) (5 €) |
Flag Special Lager 5.2° birra alla spina - 50 cl | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Bandiera Special Gold 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Casablanca 33 cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Corona 33cl | (75.00 MAD) (6.82 €) |
Tripel Karmeliet 33cl | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Birra Budweiser 33cl | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Heineken 25 cl | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Budweiser 33 cl (Analcolico) | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Stella Galizia 25 cl | (45.00 MAD) (4.09 €) |
CARLSBERG | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Riserva del Domaine Sahari | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Dominio Jirry Chardonnay | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Bonassia (Vino grigio: Syrah, Grenache, Carignan) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Prosecco (Freixenet) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Zellige (rosso, bianco o rosato) | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Champagne (Moet e Chandon brut) | (180.00 MAD) (16.36 €) |
Riserva Domaine Sahari - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes - (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
La Gazzella di Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Moscato Nero) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia 37,5 cl - Meknes (Syrah, Cabernet-Sauvignon) | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Val d'Argan, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Syrah, Grenache) | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Vignes d'Azour (Syrah, Cabernet) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige RG 75 cl | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Riserva Domaine de Sahari, Meknes (Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Riserva Domaine de Sahari - Meknes (Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
La gazzella di Mogador, Domaine du Val d'Argan, Essaouira (Moscati petits grains) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Larroque, Meknes (Chardonnay) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Domaine Jirry Chardonnay, Meknes (Chardonnay) | (360.00 MAD) (32.73 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Chardonnay, Vermentino) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Epicuria | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Zellige BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Riserva Domaine Sahari - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine Sahari Reserve - Meknes (Syrah, Grenache, Carignan) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
La Gazelle de Mogador, Domaine du Val d'Argan - Essaouira (Mascato) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia (Syrah, Tempranillo) 37,5 CL | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Larroque - Meknes (Syrah, Tempranillo) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Zellige RS 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Domaine de Sahari, Meknes (Syrah, Grenache) 37,5 cl | (170.00 MAD) (15.45 €) |
Larroque, Meknes (Cinsault, Grenache Gris) | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Grey Pearl di Mogador, Essaouira (Syrah, moscato bianco) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, marselan) | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Volubilia, Meknes (Caladoc, marselano) 37,5 cl | (160.00 MAD) (14.55 €) |
Vitigni Azour (Cabernet/Grenache grigio) | (350.00 MAD) (31.82 €) |
6° SENSO 75 CL RG | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Trapiche Cabernet Sauvignon Argentino RG 75 cl | (450.00 MAD) (40.91 €) |
Coteaux Bourguignon Georges Duboeuf RG 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
Tormaresca Neprica Negroamaro RG | (400.00 MAD) (36.36 €) |
Faustino VII Cabernet Sauvignon | (300.00 MAD) (27.27 €) |
I Capricci di Antoine | (380.00 MAD) (34.55 €) |
Casillero del diavolo | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Petit Chablis Laroche BL 75 cl | (650.00 MAD) (59.09 €) |
Pinot Grigio Doc Delle Venezie Corte Giara BL 75 cl | (420.00 MAD) (38.18 €) |
6éme Sens Gerard Bertrand Biologico BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Laroche La Chevaliere Chardonnay Pys D'oc BL 75 CL | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Chardonnay Heritage BL Gerard Bertrand Biologico 75 cl | (430.00 MAD) (39.09 €) |
Faustino VII Viura | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Tenuta Tariquet | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Casillero del Diablo Sauvignon Blanc | (460.00 MAD) (41.82 €) |
Côtes de Provence, Maison Castel - Cinsault/carignan/grenache (Leggero, vivace, rinfrescante) | (280.00 MAD) (25.45 €) |
Hippy di Château Roubine, Francia - Grenache noir/cinsault (leggero, rinfrescante, rotondo) | (420.00 MAD) (38.18 €) |
La Fage | (380.00 MAD) (34.55 €) |
È troppo rosa IGP Mediterraneo 75 cl | (330.00 MAD) (30 €) |
Esibizione RS 75 cl | (320.00 MAD) (29.09 €) |
Casa del Castello | (280.00 MAD) (25.45 €) |
6° SENSO 75 CL RS | (300.00 MAD) (27.27 €) |
Jäger'bomb | (90.00 MAD) (8.18 €) |
B52 (crema irlandese, Kahlua, Grand Marnier) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Orgasmico (Bailey's, Amaretto, liquore al caffè) | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tequila Patron | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tequila José Cuervo | (90.00 MAD) (8.18 €) |
Tiro da 1 metro | (430.00 MAD) (39.09 €) |
Acquavite di pere di William | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Sambuca Isolabella | (80.00 MAD) (7.27 €) |
Mojito | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Margherita | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Aperol Spritz | (110.00 MAD) (10 €) |
Martini espresso | (110.00 MAD) (10 €) |
Amaretto Sour | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Negroni | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Caipirinha | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Piña colada | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Martini pornostar | (110.00 MAD) (10 €) |
Spritz al limoncello | (110.00 MAD) (10 €) |
Paloma | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Bellini | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Jimmy (Vodka, litchi, sciroppo di rose, tè al gelsomino, chiarificato) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Tequilla Mockinbird (Tequila, fragole tritate, fette di jalapeño, sciroppo semplice, lime) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
El de Cuba (Rum aromatizzato con cannella e chiodi di garofano, vaniglia del Madagascar, frutto della passione) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Floradora (Vodka, litchi, sciroppo di rose, tè al gelsomino, chiarificato) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
La Perla Nera | (110.00 MAD) (10 €) |
Mockinbird Tequilla (Tequila, cordiale al lampone, pezzi di jalapeño, limone) | (100.00 MAD) (9.09 €) |
Wishk-Shake (Bourbon Whiskey, Amaretto, Frutto della Passione, Vaniglia, Fava Tonka, Tracce di Lattosio) | (110.00 MAD) (10 €) |
Una notte al MOGA (gin, basilico, cordiale allo zenzero, limone, mousse allo zenzero fatta in casa) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Fai ciò che ami (Vodka, Aperol, ananas chiarificato e frutto della passione) | (120.00 MAD) (10.91 €) |
Succo d'arancia spremuto | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Limonata | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Frutti del giorno | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Milkshake (fragola, vaniglia o cioccolato) | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Virgin Mojito | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Piña Colada Vergine | (70.00 MAD) (6.36 €) |
Red Bull | (60.00 MAD) (5.45 €) |
Soda 33 cl: Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Sprite, Hawai, Schweppes tonic / citron | (40.00 MAD) (3.64 €) |
caffè ghiacciato | (50.00 MAD) (4.55 €) |
Americano ghiacciato | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Caffèlatte | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Cioccolata calda | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Cappuccino | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Caffè espresso | (30.00 MAD) (2.73 €) |
Doppio espresso | (45.00 MAD) (4.09 €) |
Tè alla menta | (40.00 MAD) (3.64 €) |
fiore di ciliegio giapponese | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Tè freddo | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Conte grigio | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Darjeeling | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Rooibos | (40.00 MAD) (3.64 €) |
Verbena | (40.00 MAD) (3.64 €) |
“Damman Frères”: Sencha Fukuyu / Tè verde al gelsomino / Camomilla / Darjeeling / Tè nero ai frutti rossi / Earl Grey Yin Zhen | (50.00 MAD) (4.55 €) |