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• Il menu del ristorante

Il menu del ristorante

La zuppa

• Zuppa di cipolle

  (10.50 €)

Insalate

• Insalata savoiarda

  (17.50 €)

• Insalata vegetariana

  (19.00 €)

• Insalata e crochet di lenticchie savoiardo, uovo alla coque

  (17.50 €)

Il suggerimento del giorno

• Secondo l'umore dello chef ... .. Prezzo sulla lavagna

Le voglie del monitor

• Strozzapreti Crema di tartufo nero Périgord e prosciutto tagliato a dadini

  (18.50 €)

• Ravioli Italiani Con Salmone, Crema Di Chorizo

  (18.50 €)

• Risotto Vegetariano

  (18.50 €)

Il desiderio di Savoia

• Tartiflette e insalata verde

  (20.00 €)

• Gratin di crocchette con diot e Beaufort accompagnati da insalata verde

  (20.00 €)

Il desiderio dello sciatore

• Burger Antigelo

  (19.00 €)

• Entrecote bavarese con salsa al pepe, Dauphinois gratinati

  (23.50 €)

• Tartaro di manzo con un coltello savoiardo

  (20.00 €)

• Pollame supremo sulla pelle

  (23.00 €)

• Hake e le sue patate schiacciate, succo verde

  (25.00 €)

Il desiderio di un piccolo campione (sotto i 12 anni)

• Nuggets / Patatine fritte o Coquillettes a "La mucca che ride", prosciutto bianco a dadini

  (12.50 €)

• Piccolo gelato "zucchero filato" o composta di mele biologiche

  (4.50 €)

Il desiderio del toelettatore

• Faisselle dolci o salate

  (6.50 €)

• Marmellata Di Mirtilli

  (7.00 €)

• Torta di castagne e gelato al miele

  (9.00 €)

• Torta meringa al limone

  (9.00 €)

• Mousse al cioccolato

  (9.00 €)

• Tarte tatin e gelato alla vaniglia

  (9.00 €)

• Riso con crema al latte Génépi

• Crostata ai mirtilli Amandine

• Caffè gourmet

• Tè gourmet

• Génépi Gourmet

• Champagne gourmet

La fabbricazione di un bel gelato

• Vaso di fabbricazione francese artigianale Glacier da 120 ml con la scelta:

  (4.50 €)

Zuppa di cipolle

(Soupe à l'oignon)

Prezzo :

10.50 €

 

Insalata savoiarda

(Salade savoyarde)

Prezzo :

17.50 €

 

  (Allergene: Uova, Latte, Noci, Senape)

Insalata vegetariana

(Salade végétarienne)

Prezzo :

19.00 €

     

Insalata e crochet di lenticchie savoiardo, uovo alla coque

(Salade de lentilles et crozets savoyards, œuf mollet)

Prezzo :

17.50 €

 

  (Allergene: Latte, Senape)

Secondo l'umore dello chef ... .. Prezzo sulla lavagna

(Suivant l'humeur du chef ….. Prix sur l'ardoise)

Strozzapreti Crema di tartufo nero Périgord e prosciutto tagliato a dadini

(Strozzapretti Pasta crémés à la truffe noire du Périgord et dés de jambon)

  (Allergene: Uova, Latte, Noci)

Ravioli Italiani Con Salmone, Crema Di Chorizo

(Ravioles italiennes au saumon, crème de chorizo)

  (Allergene: Uova, Pesci, Latte)

Risotto Vegetariano

(Risotto végétarien)

Prezzo :

18.50 €

 

  (Allergene: Latte)

Tartiflette e insalata verde

(Tartiflette et salade verte)

Prezzo :

20.00 €

   

  (Allergene: Latte)

Gratin di crocchette con diot e Beaufort accompagnati da insalata verde

(Gratin de crozets aux diots et Beaufort accompagné de salade verte)

  (Allergene: Latte)

Burger Antigelo

(Burger Antigel)

Prezzo :

19.00 €

 

  (Allergene: Glutine, Noci)

Entrecote bavarese con salsa al pepe, Dauphinois gratinati

(Entrecôte Bavière sauce au poivre, gratin dauphinois)

  (Allergene: Latte)

Tartaro di manzo con un coltello savoiardo

(Tartare de bœuf au couteau façon savoyarde)

  (Allergene: Uova, Latte, Noci, Senape)

Pollame supremo sulla pelle

(Suprême de volaille sur peau)

  (Allergene: Latte)

Hake e le sue patate schiacciate, succo verde

(Merlu et son écrasé de pommes de terre, sauce vierge)

Prezzo :

25.00 €

 

  (Allergene: Pesci, Arachidi, Noci)

Nuggets / Patatine fritte o Coquillettes a "La mucca che ride", prosciutto bianco a dadini

(Nuggets/Frites ou Coquillettes à "La Vache qui rit", dés de jambon blanc)

Prezzo :

12.50 €

     

  (Allergene: Glutine, Uova, Arachidi, Latte)

Piccolo gelato "zucchero filato" o composta di mele biologiche

(Petit pot de glace artisanale "barbe à papa" ou Compote pomme nature bio)

Prezzo :

4.50 €

   

  (Allergene: Arachidi, Latte, Noci)

Faisselle dolci o salate

(Faisselle sucrée ou salée)

Prezzo :

6.50 €

 

  (Allergene: Latte)

Marmellata Di Mirtilli

(Faisselle confiture de myrtilles)

Prezzo :

7.00 €

 

  (Allergene: Latte)

Torta di castagne e gelato al miele

(Cake aux noix façon Grand-mère et boule de glace au miel)

Prezzo :

9.00 €

   

  (Allergene: Uova, Latte, Noci)

Torta meringa al limone

(Tarte au citron meringuée)

Prezzo :

9.00 €

   

  (Allergene: Uova, Latte)

Mousse al cioccolato

(Mousse au chocolat)

Prezzo :

9.00 €

   

  (Allergene: Latte)

Tarte tatin e gelato alla vaniglia

(Tarte tatin et sa boule de glace vanille)

Prezzo :

9.00 €

   

  (Allergene: Uova, Latte)

Riso con crema al latte Génépi

(Riz au lait à la crème de Génépi)

   

  (Allergene: Latte)

Crostata ai mirtilli Amandine

(Tarte myrtilles Amandine)

 

  (Allergene: Uova, Latte, Noci)

Caffè gourmet

(Café gourmand)

Tè gourmet

(Thé gourmand)

Génépi Gourmet

(Génépi gourmand)

Champagne gourmet

(Champagne gourmand)

Vaso di fabbricazione francese artigianale Glacier da 120 ml con la scelta:

(Artisan glacier fabrication française pot de 120ml au choix :)

Prezzo :

4.50 €

 

  (Allergene: Uova, Arachidi, Latte, Noci)

Menu del giorno

Evento

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