| Specialità dello chef: terrina di salmone e scorpione con salsa fredda al basilico | (18.00 €) |
| Grandi gamberi freddi con maionese | (18.00 €) |
| Carpaccio di Poulpo | (16.00 €) |
| Tartaro di spigola con avocado | (22.00 €) |
| Fegato Grasso di Anatra | (25.00 €) |
| Proscuitto Crudo Italian con Melone | (18.00 €) |
| Insalata,Pomodoro, cuore di palma, Carciofi, uovo sodo | (17.00 €) |
| Passato di Pesce di Scoglio al Fiore di Zafferano* | (24.00 €) |
| Cozze Ripiene (Burro, Aglio, Prezzemolo) | (14.00 €) |
| Piatto Misto (Cozze ripiene, vongole ripiene, cannolicchi ripieni) | (22.00 €) |
| Ravioli all’ Tartuffo d’Estate | (30.00 €) |
| Ravioli all’Astice | (28.00 €) |
| Spaghetti alle vongole | (23.00 €) |
| Spaghetti ai frutti di mare | (26.00 €) |
| Filetti di Sogliola in ‘‘Brioche’’ Salsa Olendese | (30.00 €) |
| Pescatrice al Curry | (32.00 €) |
| Cannelloni di Astice con Salsa si Astice | (32.00 €) |
| Branzino alla Griglia, ‘‘Flambe’’ al Finocchio | (35.00 €) |
| Pagello alla Griglia ‘‘Flambe’’ al Finocchio | (30.00 €) |
| Branzino in Crosta di Sale* | (39.00 €) |
| misto di pesce (branzino, Orata,capesante, gamberoni) | (42.00 €) |
| Gamberoni alla Griglia, Salsa Tartara | (32.00 €) |
| Sogliola alla Mugnaia | (44.00 €) |
| Marmitta del Pescatore* (Piccola Bouillabaisse : passato di pesce, rombo, san pietro,pescatrice, patata, filetto di sogliola, crostini, ‘‘rouille’’) | (50.00 €) |
| Gallo al Vino, crocchette di patate | (25.00 €) |
| Steak con salsa al pepe, crocchette di patate | (30.00 €) |
| ‘‘Chateaubriand’’ (Filetto) alla Griglia Salsa Bernese, crocchette di patate e verdure | (35.00 €) |
| Controfiletto alla Griglia, crocchette di patate e verdure | (26.00 €) |
| Tutte le nostre carni sono di origine francese |
| Tartara di Gamberi all’Erba Cippollina |
| Proscuitto Crudo Italian con Melone |
| "Paté’’ di Coniglio in Crosta ai Pistacchi fatto incasa |
| Carpaccio di Poulpo |
| “Terrine” di Scorfano e Salmone |
| schiuma di fegato di oca in Gelatina della Casa |
| Passato di Pesce di Scoglio al Fiore di Zafferano* |
| Filetti di Sogliola in ‘‘Brioche’’ Salsa Olendese |
| Pagello alla Griglia ‘‘Flambe’’ al Finocchio |
| Noce di “Saint Jacques” in Salsa all’agro di Frutta di Agrume |
| Duetto di Pesce al Plancha (Gamberoni e Daurade) |
| controfiletto alla Griglia |
| Ravioli all’Astice |
| Fegato Grasso di Anatra con Toasts |
| Tartare di branzino con avocado |
| Piatto Misto (Cozze, vongole, cannolicchi ripieni) |
| Filetto di Sogliola in ‘‘Brioche’’ Salsa Olendese |
| Cannelloni di Astice con Salsa si Astice |
| Branzino alla Griglia, ‘‘Flambe’’ al Finocchio |
| Pescatrice al Curry |
| Gallo al Vino |
| “Tournedos” (filetto) alla Griglia |


.png)

