eRESTAURANT NFC
| I nostri prodotti sono fatti in casa. Le nostre carni vengono consegnate quotidianamente da Les Boucheries Nivernaises |
| I nostri prodotti sono fatti in casa. Non esitate a informare i server delle vostre allergie alimentari. |
| Suggerimento del giorno vedi server |
| L'indispensabile zuppa di cipolle gratinata al Comté AOP aromatizzata all'olio al tartufo | (9.90 €) |
| Indivia tradizionale con prosciutto e tartufo estivo, gratinata con formaggio Emmental | (9.90 €) |
| Asparagi verdi, piselli, chorizo iberico, parmigiano e uovo sodo su pane tostato alla curcuma | (11.90 €) |
| Sashimi di capesante, avocado schiacciato e vinaigrette al sesamo e soia | (13.90 €) |
| Melanzane candite e glassate, formaggio di capra al peperoncino di Espelette, uovo in camicia e pomodori secchi | (9.90 €) |
| Burrata fresca, fagiolini, verdure crude marinate al basilico, scaglie di parmigiano e pistacchi tostati | (12.90 €) |
| Involtini primavera di lumache ripieni di funghi e crema di erbe verdi | (11.90 €) |
| Assortimento di salumi | (12.90 €) |
| Ciotola di chirashi di capesante: capesante marinate allo zenzero, riso giapponese, melograno, germogli di spinaci, avocado, coulis di mango e verdure crude | (22.90 €) |
| Ciotola di pollo: pollo marinato, linguine al pesto, uovo in camicia biologico, formaggio Emmental, verdure glassate e verdure crude | (17.50 €) |
| Poke di salmone: salmone teriyaki, formaggio cremoso, hummus esotico, avocado, fagiolini, melograno, quinoa rossa con verdure e verdure crude | (18.90 €) |
| Hamburger vegetariano: Saint-Marcellin arrosto, mele caramellate, miele, cheddar, pane artigianale, verdure crude e patatine fritte fatte in casa | (18.50 €) |
| Bowl vegana: polpette vegane di soia marinate, cuori di carciofo, avocado, quinoa rossa con verdure, asparagi verdi, hummus esotico e verdure crude | (17.90 €) |
| Risotto vegano cremoso, latte vegetale al gusto di vadouvan, cuori di carciofo, asparagi verdi e riso soffiato | (19.90 €) |
| Hamburger di pesce: salmone marinato, formaggio di capra al miele, cheddar, pane artigianale, verdure crude e patatine fritte | (19.50 €) |
| Filetto di branzino alla griglia, agrumi vierge ai cinque semi e verdure miste | (22.50 €) |
| Tartare di salmone, capesante esotiche, patate novelle con germogli di spinaci | (22.50 €) |
| Tentacolo di polpo caramellato alla griglia, riso venerato con spezie delicate e verdure | (27.90 €) |
| Inspiration Burger: Charolais macinato, spinaci e salsa Roquefort, uovo fritto, cheddar, verdure crude e patatine fritte | (20.90 €) |
| BBQ & BACON Burger: Charolais macinato, salsa BBQ alla cipolla rossa, pancetta grigliata, cheddar, verdure crude e patatine fritte | (19.90 €) |
| Petto d'anatra alla griglia con riduzione di frutti rossi e linguine con crema al tartufo | (21.90 €) |
| Tartare di manzo Charolais, patatine fritte e insalata | (20.50 €) |
| Cosciotto d'agnello al timo, funghi saltati in padella e patate novelle | (22.90 €) |
| Costata di manzo alla griglia (circa 300 g), salsa al peperone verde, fagiolini | (33.90 €) |
| Wok di bistecca di manzo Angus semicotta e orto di stagione, riso Basmati | (21.50 €) |
| Pluma di maiale alla griglia in stile thailandese, fondo di carciofo e gratin di patate | (20.50 €) |
| Snack d'ispirazione: salsiccia di bellota, prosciutto al tartufo, prosciutto serrano, rillettes di maiale, paté di campagna, chorizo iberico e roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, formaggio di capra Ashen, Comté AOP | (23.90 €) |
| PIATTO: bistecca macinata o salmone o pollo marinato e patatine fritte / DESSERT: Fondente al cioccolato o una pallina di gelato artigianale (+2,90 € con sciroppo d'acqua o succo di frutta o 20 cl diabolo) |
| Assortimento di formaggi: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Capra Cenere, Comté AOP | (11.50 €) |
| Formaggio St Marcellin arrostito al forno, mela, insalata e gherigli di noce | (9.90 €) |
| Camembert* al forno (circa 100 g), miele e timo | (8.90 €) |
| Fondente ai due cioccolati, crema al frutto della passione e gelato al pistacchio | (9.90 €) |
| Crème brûlée con estratto di vaniglia del Madagascar e pistacchi tostati | (9.90 €) |
| French toast, gelato alla nocciola con pezzi caramellati e frutta fresca di stagione | (9.90 €) |
| Dessert cremoso al limone, gelatina ai frutti rossi e pasta frolla agli speculoos | (9.90 €) |
| Green lady, 2 palline di pistacchio, cioccolata calda, panna montata e mandorle tostate | (8.90 €) |
| Affogato italiano rivisitato 2 misurini di vaniglia, caffè espresso, crema dolce alla vaniglia e speculoos | (9.50 €) |
| Tarte tatin di mele e rabarbaro con gelato alla vaniglia | (11.50 €) |
| Espresso-Decaffeinato-Long Gourmand - (supplemento di 1,90 € per altre bevande calde) | (9.90 €) |
| Il Francese: Una bevanda calda a scelta, un'arancia spremuta, dei pasticcini o dei toast | (9.90 €) |
| Inglese: Una bevanda calda a scelta, una spremuta d'arancia, pasticcini o toast, 2 uova fritte biologiche | (13.90 €) |
| Italiano: Una bevanda calda a scelta, un'arancia spremuta, pasticcini o toast, 2 uova fritte bio e prosciutto serrano | (16.90 €) |
| Mojito (bacche/frutto della passione) |
| Mosca Mule (Londra / Giamaicano / Irlandese) |
| Gin Fizz |
| Margherita |
| Laguna Blu |
| Americani |
| Mai Thai |
| Caipirinha |
| Cosmopolita |
| Sesso sulla spiaggia |
| Pina Colada |
| Spritz |
| Cocktail del giorno |
| Amaretto acido |
| Labbra al mirtillo |
| Hugo Spritz |
| La pornostar Martini |
| Tè freddo di Long Island |
| whiskey Sour |
| Bomba Jäger |
| Spritz Vergine |
| Frullato di albicocche |
| Pesca rotolante |
| Fiore d'amore |
| Mojitina |
| Vergine Colada |
| Cocktail del giorno |
| Desperados - 5.9° (Francia) |
| La Chouffe - 8° (Belgio) |
| St Omer - 5° (Francia) |
| Morte bianca improvvisa - 5,5° (Belgio) |
| Gallia West IPA - 6° (Parigi) |
| Affligem Frutti rossi - 5.5° (Belgio) |
| Picon |
| Monaco/Twist |
| Bicchiere di Champagne - 12cl | (10.50 €) |
| Kir reale - 12 cl | (11.00 €) |
| Kir - 14cl | (5.30 €) |
| Pastis 51/Ricard/Casanis - 4cl | (5.90 €) |
| Martini rosso o bianco - 6cl | (5.90 €) |
| Porto rosso o bianco - 8cl | (5.90 €) |
| Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) |
| Coppa di Prosecco - 12cl | (6.00 €) |
| J&B | (8.00 €) |
| Bollettino Borbone | (9.00 €) |
| Jack Daniel's/Chivas Regal | (10.00 €) |
| Jameson | (9.00 €) |
| Nikka/Lavagulin/Talisker | (13.00 €) |
| Laphroaig | (12.00 €) |
| Aberlour | (12.00 €) |
| Oban | (13.00 €) |
| Club Haig | (10.00 €) |
| Vodka assoluta | (9.00 €) |
| Vodka Belvedere | (12.00 €) |
| Vodka d'oca grigia | (12.00 €) |
| Gin Hendrick's | (12.00 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
| Gin Tanqueray London Dry | (10.00 €) |
| El Dorado - 15 anni (Guiana britannica) | (15.00 €) |
| Zacapa - 23 anni (Guatemala) | (15.00 €) |
| Don Papa - 7 anni (Filippine) | (11.00 €) |
| Dictador - 12 anni (Colombia) | (13.00 €) |
| Kraken Nero speziato (Trinidad e Tobago) | (11.00 €) |
| Diplomatico - 12 anni (Venezuela) | (11.00 €) |
| Havana club - 7 anni (Cuba) | (9.00 €) |
| liquore digestivo tedesco Jagermeister | (8.50 €) |
| Certosa | (8.50 €) |
| Armagnac/Calvados | (9.90 €) |
| Cognac (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) |
| Cointreau/Amaretto | (7.50 €) |
| Ottieni 27 / Ottieni 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) |
| Grappa/Limoncello/Manzana | (7.50 €) |
| caffé irlandese | (11.00 €) |
| Vecchia Prugna/Mirabella/Pera | (8.50 €) |
| Rum preparato in casa | (8.50 €) |
| Sambuca | (8.50 €) |
| Succo di frutta (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) |
| Frutta spremuta (arancia o limone) | (7.00 €) |
| Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) |
| Tonico Schweppes - 25 cl | (5.50 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.50 €) |
| Fanta/Sprite - 25 cl | (5.50 €) |
| Limonata - 33 cl | (5.50 €) |
| Diabolo - 33 cl | (5.70 €) |
| Toro Rosso - 25 cl | (5.50 €) |
| Tè freddo fatto in casa - 50 cl | (5.90 €) |
| Espresso - decaffeinato | (2.70 €) |
| Caffè alla nocciola / Caffè lungo | (2.90 €) |
| Doppio espresso | (5.20 €) |
| Crema al caffè/Cioccolata calda | (5.00 €) |
| Moka | (5.50 €) |
| Cappuccino | (6.50 €) |
| Caffè Viennese - Cioccolato Viennese | (6.00 €) |
| Grog | (7.50 €) |
| Toddy caldo | (8.90 €) |
| Vino caldo | (6.50 €) |
| Tè o infuso | (5.20 €) |
| Bordeaux AOP - Les Mercadières |
| Puisseguin Saint-Emilion - Champs d'Elise |
| Côtes du Rhône Villaggi Plan de Dieu |
| Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Borgogna AOP -Pinot nero- Domaine Voarick |
| AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
| Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
| Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) |
| Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) |
| St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) |
| Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) |
| Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) |
| IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
| IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
| Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Quincy AOP -Domaine des Croix- |
| IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |
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