| デリカテッセン(空室状況に応じて) | (8.00 €) |
| チーズ(空室状況に応じて) | (8.00 €) |
| ビーフカルパッチョ(牛肉、ケッパー、パルメザン) | (8.00 €) |
| スモークサーモン(スモークサーモン、クリーム) | (8.00 €) |
| サプリメントサラダ | (3.00 €) |
| パルメザンと野菜天(トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、レタス、パルメザンチーズ、松の実) | (8.00 €) |
| Whelks(8 whelks、アイオリソース) | (7.00 €) |
| ペストと卵キャセロール(カリフラワー、豆、トマト、ニンジン、カブ、ペスト、ナッツ、サラダ、卵)と野菜炒め | (8.00 €) |
| カラベルサラダ(レタス、トマト、バジルマリネタコ、エビ、サーモン、ゆでジャガイモ、トマト、グレープフルーツ) | (13.00 €) |
| イタリアンサラダ(レタス、トマト、キュウリ、チーズ、ハム、バジル、松の実、ブレッドスティック) | (12.50 €) |
| マリネチキンサラダ(レタス、トマト、マッシュルーム、リンゴ、マリネチキン、パルメザン、クルトンタプナード) | (12.50 €) |
| フルアイオリ(塩漬け鱈、貝、卵、カリフラワー、豆、ジャガイモ、ニンジン、カブ、アイオリソース) | (13.50 €) |
| パセリイカ(イカ、野菜を崩れ、香り高いバスマティライス) | (14.50 €) |
| フェンネルのロースト鯛(魚、ポテトPROVENCALEアース) | (16.00 €) |
| マルセイユ鱈(タラ煮リンゴプロバンスの大地、オリーブ) | (13.50 €) |
| ステーキタルタル準備(牛肉、卵黄、ケーパー、ピクルス、玉ねぎ、パセリ、ポテトグラタン、サラダ) | (13.00 €) |
| ラムシャンクのシチュー(ラム、野菜、ニンニクのコンフィ、ハチミツ、スパイス、オリーブグリーン、スカラップジャガイモ、野菜崩れる) | (16.50 €) |
| 足&パッケージ(ラム、トマト、豚肉、玉ねぎ、白ワイン、クローブ、リンゴ蒸気 | (14.00 €) |
| きのこ(マッシュルーム、ゆでジャガイモ、ニンジン、赤ワインソースとビーフシチュー)とプロバンスドーブ | (14.50 €) |