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  Les Brasseries Georges
  Rue Sacha Guitry
  06000   Nice

  電話。   04 92 00 90 40

 

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STARTERS

STARTERS

FISH

FISH

スペシャリティ

スペシャリティ

CHIPS

€4.95部分

魚のスープ、クルトンと錆

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

プライス : 10.30 €

ブリオッシュのホットソーセージ、ペリグー醤油

(Saucisson chaud en brioche, sauce périgueux)

プライス : 10.40 €

オニオングラタン

(Gratinée à l'oignon)

プライス : 10.50 €

 

有機はトリュフとスクランブルエッグ

(Oeufs bio brouillés aux truffes)

プライス : 17.90 €

リゾットtruffres

(Risotto aux truffres)

プライス : 18.70 €

シーザーサラダブラッスリージョルジュ

(Salade César des Brasseries Georges)

プライス : 15.40 €

エキストラバージンオリーブオイル蒸しタラ、マッシュポテト

(Cabillaud vapeur, pomme purée à l'huile d'olive vierge)

プライス : 18.70 €

緑色の豆を炒め、半調理マグロLA PLANCHA、

(Thon Mi-cuit à la plancha, haricots vert poêlés)

プライス : 25.95 €

ガンバのパスティス、野菜のリゾット

(Gambas flambées au pastis, risotto aux petits légumes)

プライス : 33.60 €

我々の方法をブイヤベース

(Bouillabaisse à notre façon)

プライス : 24.80 €

オランデーズソース、野菜市場と焼き鮭

(Saumon grillé sauce hollandaise, légumes du marché)

プライス : 16.60 €

古い、マッシュポテトと仔牛の腎臓

(Rognons de veau à l'ancienne, purée)

プライス : 18.90 €

職人のソーセージ、マッシュポテト

(Boudin artisanal, purée)

プライス : 16.90 €

子牛の頭、活性化します

(Tête de veau, ravigote)

プライス : 18.50 €

AAAAAシュデヴィルソーセージ、タルタルソース、フライドポテト

(Andouillette AAAAA Chédeville, sauce tartare, frites)

プライス : 17.80 €

オレンジピューレと鴨胸肉

(Magret de canard à l'orange, purée)

プライス : 19.50 €

牛肉のタルタル、フライドポテトとサラダ

(Tartare de boeuf, frites maison et salade)

プライス : 15.90 €

ジョルジュ·ブラッセリーのHambeurger

(Hambeurger des Brasserie Georges)

プライス : 15.80 €

ペッパーステーキ230グラム、フライドポテト

(Steak au poivre 230g, frites)

プライス : 25.30 €

ソーセージ、フライドポテト

(Saucisses, frites)

プライス : 11.60 €

揚げ古いビールをお楽しみください。私たちのフライドポテトは、 "メイン"をカットしている

(Dégustez les frites à l'ancienne des Brasseries. Nos frites sont coupées "main")

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