醸造所のテリーヌ | (11.00 €) |
鴨のフォアグラのデュオ、ゼリー「イノシシ」、自家製ブリオッシュ | (18.50 €) |
イタリアのソーセージのプレート(イタリアハム、モルタデッラ真、パンチェッタ) | (12.50 €) |
当社によるスモークサーモン(130グラム) | (12.50 €) |
鶏の肝臓ケーキやザリガニソース | (10.00 €) |
キノコとクラスト | (145.00 €) |
伝統的な子牛の頭、gribiche醤油 | (15.00 €) |
子牛と赤ちゃんキノコのちょうど揚げリブ | (21.00 €) |
胸腺は、マデイラ島の蒸し煮 | (27.00 €) |
仔牛の腎臓は、その脂肪で調理、新鮮なタリアテッレ | (18.00 €) |
タルタル「ビストロ」(180グラム、シャロレーVBF) | (18.50 €) |
タルタル "ビストロ"シーザー(180グラム、シャロレーVBF) | (18.50 €) |
パセリとストーブ仔牛肝臓(200グラム) | (18.00 €) |
牛肉のフィレ "ロッシーニ" | (26.50 €) |
キノコとフォアグラを詰めたホロホロ足(4ユーロ余分アミガサタケとクリームソース) | (22.50 €) |
単に揚げリブステーキ(250グラム) | (23.00 €) |
地域専門:クリーム地域特産でブレス鶏(4ユーロエキストラアミガサタケとクリームソース) |
チョコレートとチョコレートソースと春巻き | (8.00 €) |
Macvinとクレームブリュレ | (7.00 €) |
季節のフルーツサラダ、カリカリカップ | (7.00 €) |
ダークチョコレートムース | (7.00 €) |
浮島、カスタード | (7.00 €) |
吹き香水の選択(グランマルニエ、アマレットやシャルトリューズ) | (8.50 €) |
Tatinパイ、自家製バニラアイスクリーム | (7.00 €) |
レモンメレンゲパイ | (7.00 €) |
チョコレートフォンダン、ミントハート | (8.00 €) |
ワインと梨 | (7.00 €) |
伝統的なティラミス | (7.00 €) |
グルメコーヒーまたは紅茶 | (8.50 €) |
グルメシャンパン | (15.00 €) |
アイスクリーム:バニラマカダミア、チョコレート、綿菓子、コーヒー、塩バターキャラメル、speculos、茶色、チョコレートミント、ラム酒の理由、ヌガー |
シャーベット:カシス、ライム、イチゴ、梨、サクランボ、Génépi、パッションフルーツ、ブルーベリー、メロン、みかん、桃、マンゴー、アプリコット、ライチ |
アイスクリームの選択の1スクープ | (2.60 €) |
アイスクリームの選択の2スクープ | (5.00 €) |
アイスクリームの選択の3スクープ | (6.50 €) |
ノートルダムブランシュ(バニラアイスクリーム、ホットチョコレート、ホイップクリーム) | (8.00 €) |
コーヒーやチョコレートLiégeois | (8.00 €) |
大佐(レモンシャーベット、ウォッカ) | (9.00 €) |
ウィリアム(梨シャーベット、梨ブランデー) | (9.00 €) |
Génépi(シャーベットGénépi、Génépi) | (9.00 €) |
31後(ミントチョコレートアイスクリーム、31を得ます) | (9.00 €) |
ブドウ栽培者(カシスシャーベット、ブラックカラントと絞りかす) | (9.00 €) |
貪欲(カラメル、speculoos、チョコレート、ブラウニーハウス、ホイップクリーム) | (8.50 €) |
特別ブラス」(バニラ、キャラメル、ブラウン、自家製メレンゲ、ホイップクリーム) | (8.50 €) |
8味の2選択を共有するcupidon | (18.00 €) |
(子供用)レプラコーン(綿菓子、バニラ、ストロベリーソース、ホイップクリーム) | (3.50 €) |
チックとタック(チョコレート、バニラ、ミカド、ホイップクリーム)(子供用) | (3.50 €) |