eRESTAURANT NFC

• メニューを見る
• 詳細については、こちらをクリック
• 私たちを見つける
• 翻訳の問題？
• 役立つ

より多くの情報が必要ですか？

• 前菜カード
• 夏メニュー
• 季節のランチ（月曜日から土曜日までのランチ、日曜日、祝日、銀行休業日を除く）
• ルイ14世メニュー（毎日、ランチ、ディナー、日曜日も） - 39.00ユーロ
• プリンセス＆プリンスメニュー（小さなお子様向けメニュー） - 14.50ユーロ

前菜カード

前菜

• 自家製サングリア12 CL

  (4.50 €) (594 ¥)

• mocktail 25 CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• リムーザンフルーツ8 CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• キールロイヤルシャンパン12 CL

  (10.00 €) (1320 ¥)

• キールカシス、ピーチ、ブラックベリー10 CL

  (4.50 €) (594 ¥)

• マスカット6 CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• 自家製アメリカーノ12 CL

  (8.00 €) (1056 ¥)

• ピノー·デ·シャラント（ワイン）6 CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• マティーニ、カンパリ8 CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• パンチプランター20 CL

  (8.00 €) (1056 ¥)

• アニス前菜2.5 CL

  (5.00 €) (660 ¥)

• ウォッカ4 CLを拡大しました

  (7.00 €) (924 ¥)

• ジンは4 CLを拡大しました

  (7.00 €) (924 ¥)

• シャンパーニュアンリオブリュットスーヴェラン12 CL

  (10.00 €) (1320 ¥)

• シャンパーニュアンリオロゼ12 CL

  (13.00 €) (1716 ¥)

• シャンパングラス

  (10.00 €) (1320 ¥)

• グレープフルーツローズ12 cl

  (4.50 €) (594 ¥)

ブレンデッドウイスキー

• ジョニーウォーカーレッド4CL

  (7.00 €) (924 ¥)

• ジョニーウォーカーレッド2CL

  (5.00 €) (660 ¥)

• JB 4CL

  (7.00 €) (924 ¥)

• JB 2CL

  (5.00 €) (660 ¥)

• シーバスリーガル12年4CL

  (8.00 €) (1056 ¥)

• シーバスリーガル12年2CL

  (6.00 €) (792 ¥)

アイリッシュ・ウイスキー

• Jameson 4cl

  (7.00 €) (924 ¥)

• Jameson 2cl

  (5.00 €) (660 ¥)

シングルモルトスコッチウィスキー

• Aberlourの10年4CL

  (8.00 €) (1056 ¥)

• Aberlourの10年2CL

  (6.00 €) (792 ¥)

• グレンフィディック12年4CL

  (12.00 €) (1584 ¥)

• グレンフィディック12年2CL

  (7.00 €) (924 ¥)

ブルボン

• フォアローゼズ4CL

  (7.00 €) (924 ¥)

• フォアローゼズ2CL

  (5.00 €) (660 ¥)

米国ウイスキー

• ジャックダニエル4CL

  (8.00 €) (1056 ¥)

• ジャックダニエル2CL

  (6.00 €) (792 ¥)

夏メニュー

季節のスターター8選

• トマトのガスパチョ、フレッシュバジルのエスプーマ、ブレッドスティック

  (9.50 €) (1254 ¥)

• ニースワーズフォカッチャ、グリーンサラダメスクラン

  (11.50 €) (1518 ¥)

• 小さなソーセージとミュスカデ -ミスター・ブラン・デ・アール-

  (13.50 €) (1782 ¥)

• リムーザン牛のカルパッチョ、羊乳チーズのかけら

  (13.50 €) (1782 ¥)

• ホワイトアスパラガス、自家製マスタードソース

  (17.00 €) (2244 ¥)

• 子牛の頭のグリビッシュソース添え - ヴェルサイユスタイル -

  (16.50 €) (2178 ¥)

• パルメザンチーズのショートブレッド、ホワイトアスパラガス、グリルしたスモークベーコンのミルフィーユ。アスパラガス、ホワイトバルサミコ酢、フレッシュバジルを添えたホイップクリーム

  (21.50 €) (2838 ¥)

• マリネしたサーモンのグラブラックス、グリーンオリーブのタプナード、黒ニンニク

  (15.50 €) (2046 ¥)

• 自家製ドルドーニュ産鴨のフォアグラ、半生、イチジクとウチワサボテンのコンポート添え

ベルサイユの女王！

• 温かいホワイトアスパラガスと自家製マスタードソース

  (17.00 €) (2244 ¥)

川、海、そして大洋

• グリルサーモントラウトのフィレ、タラゴンクリーム、バスマティライス

  (23.00 €) (3036 ¥)

• チョリソ、グリーンピースピューレ、季節の野菜を添えたタラの背身のロースト

  (25.50 €) (3366 ¥)

• 有名なポーチドエイの手羽先とケッパー、350グラム+/-

  (33.00 €) (4356 ¥)

• プロヴァンス風ホタテのソテー、新鮮なタリアテッレ

  (36.00 €) (4752 ¥)

• ローストターボットフィレ、オランデーズソース、クミンとフラックスシード入りニンジンムースリーヌ

  (34.00 €) (4488 ¥)

• ヒラメのムニエル、ヘーゼルナッツバター添えまたはプレーン添え（当日の入荷状況によります）

  (36.00 €) (4752 ¥)

植物の修理？

• 植物の修理 - €16.50

10種類の調理済み料理と子牛肉

• 鶏肉のソテー、3種類のピーマンのピペラード、バスマティライス

  (22.00 €) (2904 ¥)

• 仔牛のマレンゴシチュー、自家製フライドポテト

  (25.50 €) (3366 ¥)

• パリ風マッシュルームとクリームを添えた仔牛のエスカロップ

  (27.50 €) (3630 ¥)

• ペルシラードを添えた仔牛の腎臓のキャセロール

  (27.50 €) (3630 ¥)

• 子牛の頭のグリビッシュソース添え - ヴェルサイユスタイル -

  (28.50 €) (3762 ¥)

• 子牛のレバーのスライス、バルサミコ酢

  (27.50 €) (3630 ¥)

• ローストした鴨の胸肉半分、季節の野菜、ピーマンソース

  (27.50 €) (3630 ¥)

• 仔牛の腎臓（バターを塗ってオーブンで焼いたもの）、自家製フライドポテト

  (34.00 €) (4488 ¥)

• ラムシャンクのコンフィ、タイム、ココナッツ豆のピューレ、フルボディジュース添え

  (31.50 €) (4158 ¥)

• トリュフ、新鮮なタリアテッレ、クリーミーなソースを添えた仔牛の胸腺のフリカッセ

  (36.00 €) (4752 ¥)

リムーザン牛リブ

• リブアイステーキ（1人前、700g）：39.50ユーロ／リブアイステーキ（2人前、1.4kg）：79.00ユーロ

純血種のリムジン

• 牛串	(24.00 €) (3168 ¥)

• 付け合わせのビーフタルタル、自家製フライドポテト

  (25.50 €) (3366 ¥)

• サーロインフランクステーキ 200g（残っていれば…）

  (25.50 €) (3366 ¥)

• 牛サーロイン 300g

  (29.50 €) (3894 ¥)

• 牛肉アントルコート 350g

  (34.00 €) (4488 ¥)

• 牛フィレ肉 200g

  (36.00 €) (4752 ¥)

• リブアイステーキ（1人前）：700g

  (39.50 €) (5214 ¥)

• ソースの選択: ロックフォール – ペッパー – ベアルネーズ

8種類のペストリーとデザート、チーズ

• チーズプラッター

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 旬のフルーツサラダ -ご注文に応じてカット-

  (9.50 €) (1254 ¥)

• ライムとココナッツのパブロバ

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 赤い果実のミルフィーユ、バニラディプロマットクリーム

  (9.50 €) (1254 ¥)

• イチゴと抹茶風味のマスカルポーネを添えたブルターニュ風ショートブレッド

  (9.50 €) (1254 ¥)

• アプリコットとローズマリーのヴァシュラン、マスカットワインのフレーバー、トーストしたアーモンド

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 有名なインペリアルスフレパンケーキ

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 1922年のリモージュのレシピにインスピレーションを得た「モンダン」（ヘーゼルナッツメレンゲ、チョコレート削り、チョコレートムース）

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 温かいリンゴとカルヴァドスのタルト - ご注文を受けてから焼き上げます -

  (9.50 €) (1254 ¥)

冷凍デザート6選

• ホットチョコレートを飲む白人女性

  (9.00 €) (1188 ¥)

• 自家製フローズンヌガー、レッドフルーツクーリ

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 本物のホットチョコレートを使ったプロフィットロール

  (9.50 €) (1254 ¥)

• 水入りシャーベット

  (8.50 €) (1122 ¥)

• リエージュチョコレート、リエージュコーヒー

  (9.00 €) (1188 ¥)

• シャーベットまたはアイスクリーム（お好みの2スクープ）

  (8.00 €) (1056 ¥)

コーヒーと消化促進剤

• コーヒー、カフェインレスコーヒー

  (2.50 €) (330 ¥)

• お茶、煎じ薬

  (2.60 €) (343.2 ¥)

• カプチーノ

  (3.50 €) (462 ¥)

• ジェムソンアイリッシュコーヒー

  (12.00 €) (1584 ¥)

• ペアブランデー

  (8.00 €) (1056 ¥)

• リキュール - 5cl

  (8.00 €) (1056 ¥)

• コニャックXO - 5cl

  (12.00 €) (1584 ¥)

• ラム酒 - 5cl

  (8.00 €) (1056 ¥)

水、グラス、カラフェ（ワインとドリンクリストからの抜粋）

• シャテルドン - 75 cl / エビアン - バドワ - 100 cl

  (6.00 €) (792 ¥)

• エビアン、バドワ - 50cl

  (5.00 €) (660 ¥)

• AOCリュベロン辛口白

• AOCコート・ド・ガスコーニュ フルーティーホワイト

• AOC コトー・デュ・レイヨン スウィート＆リキュール 白

• AOC ボルドー - コート・ド・ブール - 赤

• AOC ヴァル・ド・ロワール - トゥーレーヌ フレッシュレッドまたはロゼ

• AOC サブル ド カマルグ フレッシュ ロゼ

季節のランチ（月曜日から土曜日までのランチ、日曜日、祝日、銀行休業日を除く）

季節のランチ

• 前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート - €24.00

• 前菜 + メインコース + デザート - €30.00

• メインコース + デザート + ミネラルウォーター1/2杯 + コーヒー - €30.00

• メインコース + デザート + AOCワイン19clグラス + コーヒー - €30.00

入口

• トマトのガスパチョ、フレッシュバジルのエスプーマ、ブレッドスティック

• ニースワーズフォカッチャ、グリーンサラダメスクラン

料理

• 鶏肉のソテー、3種類のピーマンのピペラード、バスマティライス

• グリルサーモントラウトのフィレ、タラゴンクリーム、バスマティライス

• リムーザン牛の串焼き、お好みのソース、自家製フライドポテト

デザート

• シャーベットまたはアイスクリーム（お好みの2スクープ）

• インペリアルリキュールを添えたスフレクレープ

ルイ14世メニュー（毎日、ランチ、ディナー、日曜日も） - 39.00ユーロ

前菜の選択

• 自家製ドルドーニュ産鴨のフォアグラ、半調理、イチジクとウチワサボテンのコンポート添え

• グリーンオリーブと黒ニンニクのタプナードを添えたマリネサーモングラブラックス

• リモージュ市場の職人、フランソワ・ブランによるミュスカデ入り小ソーセージ

お好みの料理

• 仔牛のマレンゴシチューとフライドポテト

• チョリソ、グリーンピースピューレ、新鮮な季節の野菜を添えたタラの背身のロースト

• ビーフハンガー（ソース付き） - 自家製フライドポテト

デザート。

• デザートメニュー全体またはチーズプラッターから自由にお選びいただけます

プリンセス＆プリンスメニュー（小さなお子様向けメニュー） - 14.50ユーロ

プリンセスとプリンスのメニュー

• 小さなグリルソーセージまたはリムジン牛のひき肉ステーキ + 本日の野菜または自家製フライドポテト + ハリボーアイスクリーム + オレンジジュース

  (14.50 €) (1914 ¥)

自家製サングリア12 CL

(Une Sangria maison 12 cl)

プライス :

4.50 € (594 ¥)

 

mocktail 25 CL

(Un cocktail sans alcool 25 cl)

リムーザンフルーツ8 CL

(Un fruitier Limousin 8 cl)

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

キールロイヤルシャンパン12 CL

(Un kir royal champagne 12 cl )

プライス :

10.00 € (1320 ¥)

 

キールカシス、ピーチ、ブラックベリー10 CL

(Un kir cassis, pêche, mûre 10 cl)

プライス :

4.50 € (594 ¥)

 

マスカット6 CL

(Un Muscat 6 cl)

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

自家製アメリカーノ12 CL

(Un Américano Maison 12 cl )

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

ピノー·デ·シャラント（ワイン）6 CL

(Un Pineau des Charentes 6 cl )

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

マティーニ、カンパリ8 CL

(Un Martini, Campari 8 cl )

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

パンチプランター20 CL

(Un Punch Planteur 20 cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

アニス前菜2.5 CL

(Un apéritif anisé 2,5 cl )

プライス :

5.00 € (660 ¥)

 

ウォッカ4 CLを拡大しました

(Une Vodka allongée 4 cl )

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

ジンは4 CLを拡大しました

(Un Gin allongé 4 cl )

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

シャンパーニュアンリオブリュットスーヴェラン12 CL

(Champagne Henriot Souverain Brut 12 cl)

プライス :

10.00 € (1320 ¥)

 

シャンパーニュアンリオロゼ12 CL

(Champagne Henriot Rosé 12 cl)

プライス :

13.00 € (1716 ¥)

 

シャンパングラス

(Une coupe de champagne 12cl)

プライス :

10.00 € (1320 ¥)

 

グレープフルーツローズ12 cl

(Un Rosé Pamplemousse 12 cl)

プライス :

4.50 € (594 ¥)

 

ジョニーウォーカーレッド4CL

(Johnnie Walker Red 4cl)

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

ジョニーウォーカーレッド2CL

(Johnnie Walker Red 2cl)

プライス :

5.00 € (660 ¥)

 

JB 4CL

(Un J B 4cl)

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

JB 2CL

(Un J B 2cl)

プライス :

5.00 € (660 ¥)

 

シーバスリーガル12年4CL

(Chivas Régal 12 Ans 4cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

シーバスリーガル12年2CL

(Chivas Régal 12 Ans 2cl)

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

Jameson 4cl

(Un Jameson 4cl)

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

Jameson 2cl

(Un Jameson 2cl)

プライス :

5.00 € (660 ¥)

 

Aberlourの10年4CL

(Aberlour 10 ans 4cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

Aberlourの10年2CL

(Aberlour 10 ans 2cl)

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

グレンフィディック12年4CL

(Glenfiddish 12 ans 4cl)

プライス :

12.00 € (1584 ¥)

 

グレンフィディック12年2CL

(Glenfiddish 12 ans 2cl)

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

フォアローゼズ4CL

(Four Roses 4cl)

プライス :

7.00 € (924 ¥)

 

フォアローゼズ2CL

(Four Roses 2cl)

プライス :

5.00 € (660 ¥)

 

ジャックダニエル4CL

(Jack Daniels 4cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

ジャックダニエル2CL

(Jack Daniels 2cl)

プライス :

6.00 € (792 ¥)

 

トマトのガスパチョ、フレッシュバジルのエスプーマ、ブレッドスティック

(Un Gaspacho de Tomates, Espuma au Basilic frais, Gressin)

ニースワーズフォカッチャ、グリーンサラダメスクラン

(Notre Focaccia à la Niçoise, Mesclun de salade verte)

小さなソーセージとミュスカデ -ミスター・ブラン・デ・アール-

(Les Petites Saucisses au Muscadet, -Mr Brun des Halles-)

リムーザン牛のカルパッチョ、羊乳チーズのかけら

(Le Carpaccio de Boeuf Limousin, Eclats de Fromage de Brebis)

ホワイトアスパラガス、自家製マスタードソース

(Les Asperges Blanches, Sauce Moutarde Maison)

子牛の頭のグリビッシュソース添え - ヴェルサイユスタイル -

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

パルメザンチーズのショートブレッド、ホワイトアスパラガス、グリルしたスモークベーコンのミルフィーユ。アスパラガス、ホワイトバルサミコ酢、フレッシュバジルを添えたホイップクリーム

(Un Millefeuille de Sablés au Parmesan, d’Asperges Blanches et de Lard fumé grillé. Crème Montée aux Asperges, Vinaigre de Balsamique Blanc et Basilic frais)

マリネしたサーモンのグラブラックス、グリーンオリーブのタプナード、黒ニンニク

(Notre Gravlax de Saumon mariné, Tapenade d’Olives Vertes et Ail Noir)

自家製ドルドーニュ産鴨のフォアグラ、半生、イチジクとウチワサボテンのコンポート添え

(Notre Foie Gras de Canard de Dordogne, Fait Maison mi-cuit, Aux Figues et à la Compotée de Figues de Barbarie)

温かいホワイトアスパラガスと自家製マスタードソース

(Les Asperges Blanches tièdes, Sauce Moutarde Maison)

グリルサーモントラウトのフィレ、タラゴンクリーム、バスマティライス

(Un Filet de Truite Saumonée Grillée, Crème à l’Estragon, Riz Basmati)

チョリソ、グリーンピースピューレ、季節の野菜を添えたタラの背身のロースト

(Un Dos de Cabillaud rôti au Chorizo, Purée de Petits Pois, Légumes de Saison)

有名なポーチドエイの手羽先とケッパー、350グラム+/-

(La Fameuse Aile de Raie Pochée aux Câpres, 350gr +/-)

プロヴァンス風ホタテのソテー、新鮮なタリアテッレ

(Une Poêlée de St Jacques à la Provençale, Tagliatelles fraîches)

ローストターボットフィレ、オランデーズソース、クミンとフラックスシード入りニンジンムースリーヌ

(Un Filet de Turbot Rôti, Sauce Hollandaise, Mousseline de Carottes au Cumin et aux graines de Lin)

ヒラメのムニエル、ヘーゼルナッツバター添えまたはプレーン添え（当日の入荷状況によります）

(Une Sole Meunière au Beurre Noisette ou Nature (Selon arrivage du jour))

植物の修理 - €16.50

(Un Dépannage Végétal - 16.50€)

鶏肉のソテー、3種類のピーマンのピペラード、バスマティライス

(Un sauté de Poulet, Piperade aux trois Poivrons, Riz Basmati)

仔牛のマレンゴシチュー、自家製フライドポテト

(Notre mijoté de Veau Marengo, Frites maison)

パリ風マッシュルームとクリームを添えた仔牛のエスカロップ

(Une Escalope de Veau aux Champignons de Paris, Et à la Crème)

ペルシラードを添えた仔牛の腎臓のキャセロール

(Une Cassolette de Rognons de Veau, Persillade)

子牛の頭のグリビッシュソース添え - ヴェルサイユスタイル -

(La Tête de Veau Sauce Gribiche -Façon Versailles-)

子牛のレバーのスライス、バルサミコ酢

(Une Tranche de Foie de Veau, Vinaigre Balsamique)

ローストした鴨の胸肉半分、季節の野菜、ピーマンソース

(Un Demi-Magret de Canard rôti, Petits légumes de saison, Sauce au Poivre Vert)

仔牛の腎臓（バターを塗ってオーブンで焼いたもの）、自家製フライドポテト

(Le Rognon de Veau Entier- juste beurré- et Rôti au four, Frites Maison)

ラムシャンクのコンフィ、タイム、ココナッツ豆のピューレ、フルボディジュース添え

(Une Souris d’Agneau confite au Thym, Purée de haricots Coco, Jus Corsé)

トリュフ、新鮮なタリアテッレ、クリーミーなソースを添えた仔牛の胸腺のフリカッセ

(Une Fricassée de Ris de Veau à la Truffe, Tagliatelles fraîches, Sauce Crémée)

リブアイステーキ（1人前、700g）：39.50ユーロ／リブアイステーキ（2人前、1.4kg）：79.00ユーロ

(La Côte à l’Os àMoelle pour 1 Personne (7oo g): 39,5o € / La Côte à l’Os à Moelle pour 2 Personnes (1,4 kg): 79.oo €)

牛串

(Une Brochette de Boeuf)

付け合わせのビーフタルタル、自家製フライドポテト

(Le Tartare de Boeuf garni, Frites Maison)

サーロインフランクステーキ 200g（残っていれば…）

(Une Bavette d’Aloyau 2oo g. (s’il en reste …))

牛サーロイン 300g

(Le Faux Filet de Boeuf 3oo g)

牛肉アントルコート 350g

(L’Entrecôte de Boeuf 35o g)

牛フィレ肉 200g

(Le Filet de Boeuf 2oo g)

リブアイステーキ（1人前）：700g

(La Côte à l’Os à Moelle pour 1 Personne : 7oo g)

ソースの選択: ロックフォール – ペッパー – ベアルネーズ

(Nos sauces offertes au choix : Roquefort – Poivre – Béarnaise)

チーズプラッター

(Notre Plateau de Fromages)

旬のフルーツサラダ -ご注文に応じてカット-

(Une Salade de Fruits frais de Saison -Taillée Minute-)

ライムとココナッツのパブロバ

(Une Pavlova au Citron Vert et à la Noix de Coco)

赤い果実のミルフィーユ、バニラディプロマットクリーム

(Notre Millefeuille aux Fruits Rouges,Crème Diplomate Vanillée)

イチゴと抹茶風味のマスカルポーネを添えたブルターニュ風ショートブレッド

(Un Sablé Breton aux Fraises, Mascarpone aux Parfums de Thé Matcha)

アプリコットとローズマリーのヴァシュラン、マスカットワインのフレーバー、トーストしたアーモンド

(Notre Vacherin à L’Abricot et au Romarin, Parfums de vin de Muscat, Amandes Grillées)

有名なインペリアルスフレパンケーキ

(Les Fameuses Crêpes Soufflées à L’Impériale)

1922年のリモージュのレシピにインスピレーションを得た「モンダン」（ヘーゼルナッツメレンゲ、チョコレート削り、チョコレートムース）

(Notre -Mondain- Inspiré d’une recette Limougeaude de 1922 (Meringue à la Noisette - Copeaux de Chocolat - Mousse au Chocolat))

温かいリンゴとカルヴァドスのタルト - ご注文を受けてから焼き上げます -

(Une Tarte Fine tiède aux Pommes et au Calvados -Cuite à la Commande-)

ホットチョコレートを飲む白人女性

(Une Dame Blanche au Chocolat Chaud)

自家製フローズンヌガー、レッドフルーツクーリ

(Notre Nougat Glacé Maison, Coulis de Fruits rouges)

本物のホットチョコレートを使ったプロフィットロール

(Nos Profiteroles au vrai Chocolat Chaud)

水入りシャーベット

(Nos Sorbets Arrosés)

リエージュチョコレート、リエージュコーヒー

(Un Chocolat Liégeois, Un Café Liégeois)

シャーベットまたはアイスクリーム（お好みの2スクープ）

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

コーヒー、カフェインレスコーヒー

(Un Café, un Café Décaféiné)

お茶、煎じ薬

(Un Thé, Une Infusion)

カプチーノ

(Un Cappuccino)

ジェムソンアイリッシュコーヒー

(Un Irish Coffee Jameson)

プライス :

12.00 € (1584 ¥)

 

ペアブランデー

(Eau de Vie de Poire)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

リキュール - 5cl

(Une Liqueur - 5 cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

コニャックXO - 5cl

(Un Cognac X.O. - 5 cl)

プライス :

12.00 € (1584 ¥)

 

ラム酒 - 5cl

(Un Rhum - 5cl)

プライス :

8.00 € (1056 ¥)

 

シャテルドン - 75 cl / エビアン - バドワ - 100 cl

(Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl)

エビアン、バドワ - 50cl

(Evian, Badoit - 50 cl)

AOCリュベロン辛口白

(A.o.c. Luberon Blanc sec)

 

AOCコート・ド・ガスコーニュ フルーティーホワイト

(A.o.c. Côtes de Gascogne Blanc Fruité)

 

AOC コトー・デュ・レイヨン スウィート＆リキュール 白

(A.o.c. Coteaux du Layon Blanc Doux et Liquoreux)

 

AOC ボルドー - コート・ド・ブール - 赤

(A.o.c. Bordeaux- Côtes de Bourg – Rouge)

 

AOC ヴァル・ド・ロワール - トゥーレーヌ フレッシュレッドまたはロゼ

(A.o.c. Val de Loire - Touraine Frais Rouge ou Rosé)

 

AOC サブル ド カマルグ フレッシュ ロゼ

(A.o.c. Sable de Camargue Rosé frais)

 

前菜 + メインコースまたはメインコース + デザート - €24.00

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 24.00€)

前菜 + メインコース + デザート - €30.00

(Entrée + Plat + Dessert - 30.00€)

メインコース + デザート + ミネラルウォーター1/2杯 + コーヒー - €30.00

(Plat + Dessert + ½ Eau Minérale + Café - 30.00€)

メインコース + デザート + AOCワイン19clグラス + コーヒー - €30.00

(Plat + Dessert + Verre de Vin A.o.c 19 cl + Café - 30.00€)

トマトのガスパチョ、フレッシュバジルのエスプーマ、ブレッドスティック

(Un Gaspacho de Tomates, Espuma au Basilic frais, Gressin)

ニースワーズフォカッチャ、グリーンサラダメスクラン

(Notre Focaccia à la Niçoise, Mesclun de salade verte)

鶏肉のソテー、3種類のピーマンのピペラード、バスマティライス

(Un sauté de Poulet, Piperade aux trois Poivrons, Riz Basmati)

グリルサーモントラウトのフィレ、タラゴンクリーム、バスマティライス

(Un Filet de Truite Saumonée Grillée, Crème à l’Estragon, Riz Basmati)

リムーザン牛の串焼き、お好みのソース、自家製フライドポテト

(Une Brochette de Boeuf Limousin, Sauce au Choix, Frites Maison)

シャーベットまたはアイスクリーム（お好みの2スクープ）

(Un Sorbet ou Une Glace (2 boules au choix))

インペリアルリキュールを添えたスフレクレープ

(Une Crêpe Soufflée à la Liqueur Impériale)

自家製ドルドーニュ産鴨のフォアグラ、半調理、イチジクとウチワサボテンのコンポート添え

(Notre Foie Gras Maison de Canard de Dordogne mi-cuit Aux Figues et Compotée de Figue de Barbarie)

グリーンオリーブと黒ニンニクのタプナードを添えたマリネサーモングラブラックス

(Notre Gravlax de Saumon mariné Tapenade d’Olives Vertes et Ail Noir)

リモージュ市場の職人、フランソワ・ブランによるミュスカデ入り小ソーセージ

(Les Petites Saucisses au Muscadet De -François Brun – Artisan des Halles de Limoges-)

仔牛のマレンゴシチューとフライドポテト

(Notre Mijoté de Veau Marengo, Frites)

チョリソ、グリーンピースピューレ、新鮮な季節の野菜を添えたタラの背身のロースト

(Dos de Cabillaud rôti au Chorizo Purée de Petits Pois et Légumes frais de saison)

ビーフハンガー（ソース付き） - 自家製フライドポテト

(Un Onglet de Boeuf Sauce au Choix - Frites Maison)

デザートメニュー全体またはチーズプラッターから自由にお選びいただけます

(Un Libre Choix dans toute la Carte des Desserts ou Notre plateau de Fromages)

小さなグリルソーセージまたはリムジン牛のひき肉ステーキ + 本日の野菜または自家製フライドポテト + ハリボーアイスクリーム + オレンジジュース

(Nos Petites Saucisses grillées ou Un Steak haché de Boeuf Limousin + Légumes du jour ou Frites Maison + Glace Haribo + Jus d’orange)

日替わりメニュー

イベント

翻訳の問題？