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レストラン

SALADS

• サラダサボイ

  (14.00 €)

• クリスピーラビオリサラダ

  (14.00 €)

• サラダアルピーユ

  (14.00 €)

• ランデスサラダ（フランスの南西）

  (16.00 €)

• カッテージチーズ

  (11.00 €)

• カッテージチーズ - 山の牧草地

  (14.50 €)

• 北欧のカッテージチーズ

  (14.50 €)

• 山地プレート

  (14.00 €)

• ボンリューサラダ

  (14.00 €)

• イタリアンプレート

  (18.00 €)

• ベジタリアンプレート

  (15.00 €)

• コネマラのサラダ（湖地区アイルランド）

  (14.00 €)

• 小さな熱いヤギの箱

  (14.00 €)

• グリーンアスパラガスのガスパッチョ

  (14.00 €)

MEAT

• ビーフリブステーキ

  (23.00 €)

• ビーフタルタル

  (19.00 €)

• たたきタルタル

  (20.00 €)

• Landaisタルタル

  (22.00 €)

• ハンバーガーヴァレー

  (20.00 €)

• ハンバーガーサヴォア

  (21.00 €)

• ハンバーガーヤギ大典（チーズ）

  (23.00 €)

• 仔牛のリブステーキ

  (24.00 €)

• Veal T.BONE

  (25.00 €)

クッキングポット

• スカンジナビアの調理鍋

  (20.00 €)

• Sayoyarde調理鍋

  (20.00 €)

• バーガーの調理鍋

  (20.00 €)

スペシャリティ

• ルブロションとのラビオリ

  (14.00 €)

• ラビオリのモレル醤油

  (16.00 €)

• カツSavoyarde

  (18.00 €)

• キノコとサヴォアカツ

  (19.50 €)

• Tartifl​​ette（地域の特産、ポテトグラタン、ベーコン、玉ねぎ、ルブロション）

  (14.00 €)

• Tartifl​​ette Savoyarde

  (15.00 €)

• 森林tartifl​​ette

  (16.00 €)

• Tartichèvre（Tartifl​​etteヤギのチーズ）

  (15.00 €)

• 森Tartichèvre

  (16.00 €)

• Tartipommes

  (16.00 €)

• 余分な豚肉店

  (5.50 €)

キッズメニュー（€9）

• みじん切りステーキやtartifl​​ette、白チーズやアイスクリーム、ドリンク

イブニング名物

• キノコとサボイ地殻

  (15.50 €)

• Berthelon

  (22.00 €)

• チーズフォンデュ

  (14.00 €)

• CEPのキノコとチーズフォンデュ

  (16.00 €)

• 余分な豚肉店

  (5.50 €)

• グラタンdauphinoisビーフ

  (22.00 €)

• エビ鍋

  (16.00 €)

• 中華鍋チキン

  (16.00 €)

• 新鮮なサーモンとポテトグラタン

  (21.00 €)

ザ・フィッシュ

• サーモンパウバー

  (18.00 €)

• 2つのサモンタータレ

  (18.00 €)

捨て者

• クリームチーズと赤い果実coulis

  (4.70 €)

• メロウカラメル塩漬けバター

  (7.00 €)

• チョコケーキ

  (7.00 €)

• Tiramisu baileys

  (7.00 €)

• クリームブリュレの三部作

  (7.00 €)

• 今日のペストリー

  (4.90 €)

• グルメコーヒー

  (8.00 €)

• グルメティー

  (8.00 €)

• チーズプレート

  (7.50 €)

氷

• 大佐の杯

  (7.50 €)

• ワールドカップ

  (7.50 €)

• アルプスの杯

  (7.50 €)

• 白いカップ

  (7.50 €)

• リエージュコーヒー

  (7.50 €)

• 美しいhélène

  (7.50 €)

アニメーション

ゲストブック

• BRIGITTEフォッシー、フランシス·カブレル、ERIC＆RAMSY、ジャメルDEBOUZE、ジャン=マリーBIGARD

• デュドネ、TITOFF、残存容量、PIERRE PALMADE、ROGER JEAN PIERRE＆LEFEVRE

• ミシェル·ラロック、MELANIEコステ、MARTHA Villalongaの、マキシムFOREST＆マルク·ラヴォワーヌ、MARGERIN

• マリアン·ジェームス、LAURENT GERRA、マルセル·マルソー、INDOCHINE

• KENT、FRANCK DUBOSC

サラダサボイ

(Salade savoyarde )

プライス :

14.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

クリスピーラビオリサラダ

(Salade de ravioles croquants)

プライス :

14.00 €

 

サラダアルピーユ

(Salade de chèvre)

プライス :

14.00 €

 

ランデスサラダ（フランスの南西）

(Salade Landaise)

  (アレルゲン: ナッツ)

カッテージチーズ

(La Faisselle)

  (アレルゲン: ミルク)

カッテージチーズ - 山の牧草地

(La Faisselle des alpages)

プライス :

14.50 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

北欧のカッテージチーズ

(La Faisselle nordique)

  (アレルゲン: 魚, ミルク)

山地プレート

(L'assiette montagnarde)

プライス :

14.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

ボンリューサラダ

(Salade Bonlieu)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子)

イタリアンプレート

(ASSIETTE ITALIENNE)

ベジタリアンプレート

(Assiette végétarienne)

コネマラのサラダ（湖地区アイルランド）

(Salade Connemara (région des lacs en Irlande))

  (アレルゲン: 魚, ミルク)

小さな熱いヤギの箱

(Petite boîte chaude au chèvre)

グリーンアスパラガスのガスパッチョ

(Gaspaccio d'asperge verte)

ビーフリブステーキ

(Entrecôte de Boeuf)

ビーフタルタル

(Tartare de boeuf)

たたきタルタル

(Tartare poêlé)

Landaisタルタル

(Tartare Landais)

ハンバーガーヴァレー

(Ballotine de volaille au chorizo)

ハンバーガーサヴォア

(Hamburger Savoyard)

ハンバーガーヤギ大典（チーズ）

(Hamburger italien)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

仔牛のリブステーキ

(Pavé de boeuf blanc bleu)

Veal T.BONE

(T.BONE de veau)

スカンジナビアの調理鍋

(La marmite Scandinave)

  (アレルゲン: 魚, ミルク)

Sayoyarde調理鍋

(La marmite Sayoyarde)

プライス :

20.00 €

 

バーガーの調理鍋

(La marmite Berger)

プライス :

20.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

ルブロションとのラビオリ

(Les ravioles au Reblochon)

ラビオリのモレル醤油

(Les ravioles sauce morilles)

カツSavoyarde

(Escalope Savoyarde)

プライス :

18.00 €

 

キノコとサヴォアカツ

(Escalope Savoyarde aux girolles)

プライス :

19.50 €

 

Tartifl​​ette（地域の特産、ポテトグラタン、ベーコン、玉ねぎ、ルブロション）

(Tartiflette (spécialité de la région, gratin de pommes de terre, lardons, oignons, reblochon))

プライス :

14.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

Tartifl​​ette Savoyarde

(Tartiflette Savoyarde)

プライス :

15.00 €

 

森林tartifl​​ette

(Tartiflette forestière)

Tartichèvre（Tartifl​​etteヤギのチーズ）

(Tartichèvre (Tartiflette au chèvre))

森Tartichèvre

(Tartichèvre forestière)

Tartipommes

(Tartipommes)

余分な豚肉店

(Supplément charcuterie)

プライス :

5.50 €

 

みじん切りステーキやtartifl​​ette、白チーズやアイスクリーム、ドリンク

(Steack haché ou tartiflette, fromage blanc ou glace, boisson)

キノコとサボイ地殻

(La croûte savoyarde aux cèpes)

プライス :

15.50 €

 

Berthelon

(Le berthelon)

チーズフォンデュ

(Fondue savoyarde)

CEPのキノコとチーズフォンデュ

(Fondue savoyarde aux cèpes)

余分な豚肉店

(Supplément charcuterie)

プライス :

5.50 €

 

グラタンdauphinoisビーフ

(St jacques)

エビ鍋

(Wok de Crevettes)

中華鍋チキン

(Wok de Poulet)

新鮮なサーモンとポテトグラタン

(Gambas provençales)

サーモンパウバー

(Pavé de saumon)

2つのサモンタータレ

(Tartare aux deux saumons)

クリームチーズと赤い果実coulis

(Faisselle crème et coulis de fruits rouge)

メロウカラメル塩漬けバター

(Moelleux caramel beurre salé)

チョコケーキ

(Moelleux chocolat)

Tiramisu baileys

(Tiramisu baileys)

クリームブリュレの三部作

(Trilogie de crème brûlées)

今日のペストリー

(Pâtisserie du jour)

グルメコーヒー

(Café gourmand)

グルメティー

(Thé gourmand)

チーズプレート

(Assiette de fromages)

大佐の杯

(Coupe colonel)

ワールドカップ

(Coupe général)

アルプスの杯

(Coupe des alpes)

白いカップ

(Coupe mont blanc)

リエージュコーヒー

(Café liégeois)

美しいhélène

(Poire belle hélène)

BRIGITTEフォッシー、フランシス·カブレル、ERIC＆RAMSY、ジャメルDEBOUZE、ジャン=マリーBIGARD

(BRIGITTE FOSSEY, FRANCIS CABREL, ERIC & RAMSY, DJAMEL DEBOUZE, JEAN-MARIE BIGARD)

デュドネ、TITOFF、残存容量、PIERRE PALMADE、ROGER JEAN PIERRE＆LEFEVRE

(DIEUDONNE, TITOFF, SMAIN, PIERRE PALMADE, ROGER PIERRE & JEAN LEFEVRE)

ミシェル·ラロック、MELANIEコステ、MARTHA Villalongaの、マキシムFOREST＆マルク·ラヴォワーヌ、MARGERIN

(MICHELE LAROQUE, MELANIE COSTE, MARTHE VILLALONGA, MAXIME LE FORESTIER & MARC LAVOINE, MARGERIN)

マリアン·ジェームス、LAURENT GERRA、マルセル·マルソー、INDOCHINE

(MARIANNE JAMES, LAURENT GERRA, MARCEL MARCEAU, INDOCHINE)

KENT、FRANCK DUBOSC

(KENT, FRANCK DUBOSC)

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