eRESTAURANT NFC
スタータ
グレートサラダ
プレート「ビストロ」
魚類
串
スペシャリティ
肉
職人のアイスクリーム
デザート
メニュー「ビストロ」€14.90 メニューRempart€18.90 グルメメニュー€27.50
子供のメニュー€8.90
飲料
| *アヒルのリエット、トーストパン、漬物 | (6.90 €) |
| ソーセージの皮と温かいポテト、サラダドレッシング | (8.90 €) |
| セラーノハム、カタロニア語パン | (10.00 €) |
| たたきフォアグラ鴨（自家製） | (13.90 €) |
| パセリで12カタツムリ* | (11.50 €) |
| マグロのカルパッチョ、オリーブオイルとライム | (11.50 €) |
| ポテトパンケーキとスモークサーモン、チャイブクリーム | (12.50 €) |
| パセリ、パン指で全体のローストカマンベール | (11.50 €) |
| スレートバー（セラーノハム、鴨*のリエット、乾燥した鴨胸肉、サラミ、Tommeデピレネーチーズ） | (13.50 €) |
| グルメスレート（フォアグラ、乾燥した鴨胸肉、自家製タプナード、スモークサーモン） | (14.50 €) |
| 蜂蜜と暖かいヤギのチーズのサラダ | (9.90 €) |
| ファーマーヤギのチーズのサラダコルビエール、トマトのコンフィ | (10.90 €) |
| オリーブオイルとバジルとトマトとモッツァレラ「ディBufalaの」 | (10.50 €) |
| 春（レタス、トマト、キュウリ、大根、ゆで卵） | (8.90 €) |
| シェフ（サラダ、ハム、セラーノ、乾燥した鴨胸肉とパルメザンチーズの削りくず、チェリートマト） | (13.00 €) |
| アヴェロン（ロックフォールサラダとベーコン、ゆで卵、チェリートマト） | (10.90 €) |
| ビストロ（暖かいポーク頬のコンフィのサラダ、チェリートマト、ニラ、ゆで卵） | (11.50 €) |
| 貪欲（鴨フォアグラ乾燥鴨胸肉、コンフィポーク頬、サラダ、卵、チェリートマト） | (14.50 €) |
| 海の料理（スモークサーモンのリエットマグロのサラダ、トマトのコンフィ） | (12.90 €) |
| ラングドック（皮ソーセージと温かいポテト、自家製タプナード、トースト、サラダ） | (14.50 €) |
| ファーマー（ペッパーソース、フライドポテト、グリーンサラダ、ピレネーチーズのTommeの切れ端でチキンカツ） | (15.90 €) |
| 肉屋（リブアイ牛肉、ワイン、フレンチフライ、グリーンサラダ、鴨のリエット小さなポットと醤油の商人） | (16.50 €) |
| テロワール（鍋は自家製白豆とトゥールーズソーセージ、グリーンサラダとチェリートマト、はちみつとヤギのチーズを調理） | (13.90 €) |
| 素朴な（*小さい腸詰醤油マスタード、フライドポテトとロックフォールチーズとグリーンサラダ） | (15.90 €) |
| シェフ（鴨のコンフィ、フライドポテトとグリーンサラダ、パセリとローストハーフカマンベール） | (17.50 €) |
| 漁師（サーモン、エビ、サンジャック、ロブスターソース、きのこご飯、サラダ、スモークサーモン） | (19.00 €) |
| シャロレー（180グラムみじん切りシャロレー牛、郡、トマト、自家製ソース、サラダ、フライドポテト） | (13.90 €) |
| ジェール（パン醸造所、鴨胸肉、フォアグラ、ポテトパンケーキ、自家製ソース、パルメザンチーズ、レタス） | (15.50 €) |
| 牛肉のカルパッチョ「ブラックアンガス」（オリーブオイル、バジルとパルメザンチーズの削りくず、フライドポテト） | (12.90 €) |
| タルタルステーキのシャロレーと調味料、フライドポテト（180gr） | (14.90 €) |
| リブアイ牛肉のEU | (13.50 €) |
| リムーザンリブステーキ（env.400gr） | (19.90 €) |
| リムーザンリブステーキ、ロッシーニ（400グラム） | (25.00 €) |
| * AAAAAソーセージマスタードソースとマッシュポテト | (12.90 €) |
| ペッパーソースのグリル全体鴨胸肉（原産地フランス） | (16.90 €) |
| ソース：コショウ、ワイン商人、ロックフォールチーズ（ソースは自家製ではありません） | (2.00 €) |
| 自家製マヨネーズ | (1.50 €) |
| カスレ後のためのアイスクリームマルク·デュ·ラングドックの2スクープ！ | (4.80 €) |
| 大佐（レモンシャーベット、ウォッカの4CL） | (8.00 €) |
| 大佐Blanquetier（ラングドックとマルク·デュ·ラングドックのアイスクリーム） | (8.00 €) |
| 先祖（カシスシャーベットとラズベリー、先祖のシチュー、ホイップクリーム） | (8.50 €) |
| コーヒークリーム（バニラアイスクリーム、コーヒー、ウィスキークリーム、ホイップクリーム） | (7.50 €) |
| 最初のバブル（桃のシャーベット振りかけblanquetteのブリュットの3スクープ） | (8.00 €) |
| L'氷山（ミントアイス、チョコチップ、27を取得し、ホイップクリーム） | (7.50 €) |
| ノートルダムブランシュ（バニラアイスクリーム、自家製チョコレートソース、ホイップクリーム） | (6.90 €) |
| コーヒーやチョコレートLiégeois | (6.90 €) |
| ピーチメルバ（バニラアイスクリーム、桃のシロップ、赤い果実のクーリ、ホイップクリーム） | (7.20 €) |
| 西洋ナシベルエレーヌ（バニラアイスクリーム、梨シロップ、チョコレート自家製ソース、ホイップクリーム） | (7.20 €) |
| 英語（ミントとチョコレートのアイスクリーム、自家製チョコレートソース、ホイップクリーム） | (7.00 €) |
| バナナスプリット（バニラアイスクリーム、ストロベリー、チョコレート、チョコレート自家製ソース、ホイップクリーム） | (7.50 €) |
| シェフカップ（バニラアイスクリーム、自家製カラメルソース、ローストアーモンドの3スクープ、ホイップクリーム） | (8.00 €) |
| Elonaカップ（チョコレートアイスクリーム、ホワイトチョコレート、バナナ、自家製チョコレートソース、ホイップクリーム） | (7.50 €) |
| Carabelle（バニラアイスクリーム、塩バターキャラメル、自家製キャラメルクーリ、ホイップクリーム） | (7.00 €) |
| Blanquette先祖12CL | (3.50 €) |
| 第1回バブル12CL | (3.90 €) |
| 第1回バブルCrementのロゼの12CL | (4.00 €) |
| キールBlanquette 12CL | (4.00 €) |
| キール白ワイン12CL（カシス、ラズベリー、ブラックベリー、桃） | (3.30 €) |
| 自家製カクテル（糖シロップ、コニャック、Blanquetteドリムー） | (4.90 €) |
| 自家製アメリカーノ15cl | (6.50 €) |
| リカール2CL | (3.30 €) |
| ポルト5CL | (3.30 €) |
| マティーニ、スーズ5CL | (4.00 €) |
| マスカット5CL | (3.50 €) |
| ウィスキー、ジン、ウォッカ4CL | (5.00 €) |
| Blanquetteグルメ（1 Blanquette先祖12CLと3つの小さなデザート） | (7.00 €) |
| Pelforth（圧力）25cl | (3.30 €) |
| Pelforth（圧力）50CL | (6.00 €) |
| ピコンビール25cl | (3.90 €) |
| ピコンビール50CL | (6.90 €) |
| ブラウンPelforth（ボトル）33cl | (4.50 €) |
| ならず者たち（ボトル）33cl | (5.20 €) |
| Affligemの（ボトル）33cl | (5.00 €) |
| エーデルワイス（ボトル）33cl | (5.20 €) |
| バックラー非アルコール（ボトル）25cl | (3.20 €) |
| Trencavelロクシタンビール（瓶）25cl | (5.00 €) |
| ヴィッテルとサンペレグリノ50CL | (3.70 €) |
| ヴィッテルとサンペレグリノ100cl | (4.80 €) |
| 1/4ペリエ33cl | (3.20 €) |
| ヴィッテル、ヴィシー、聖タンYorre 25cl | (2.90 €) |
| コカ·コーラ、コカ·コーラライト（ボトル）33cl | (3.30 €) |
| Ricqlès、オレンジーナ25cl | (3.30 €) |
| シュウェップスレモン、Agrumの25cl | (3.30 €) |
| オアシストロピカル33cl | (3.30 €) |
| ガラス33clアイスティー | (3.20 €) |
| 水とシロップ | (2.50 €) |
| フルーツジュース「パゴ "20cl（organge、パイナップル、アプリコット、トマト、グレープフルーツ、イチゴ、リンゴ） | (3.30 €) |
| グルメコーヒー（1エスプレッソと3つの小さなデザート） | (6.50 €) |
| エスプレッソ | (1.90 €) |
| ダブルエスプレッソ | (3.20 €) |
| ダブルクリームコーヒー | (3.50 €) |
| カプチーノ | (4.00 €) |
| ウイーン風のコーヒー | (4.00 €) |
| 紅茶、輸液 | (3.20 €) |
| チョコレート | (3.50 €) |
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