| スライス子牛の腎臓醤油ベルシー「ライスピラフ」 |
| ソーセージのマスタードソース "グラタン" |
| 牛肉タブのワンピース(160グラム)、エシャロットソース«グラタンのdauphinoisを読みます» |
| 2りんごとブラックプディング |
| 生野菜の前菜、サラダ、スライスした卵の有機農家 | (9.00 €) |
| リヨネーズのサラダ、ゆで卵の農家 | (11.00 €) |
| トースト、蜂蜜&タイムのサンMARCELLINサラダ | (11.00 €) |
| 鶏レバーと素朴なテリーヌ | (11.00 €) |
| 鶏の肝臓ケーキ&トマトのクーリ | (11.00 €) |
| ソーセージサラダパン粉「ハニーマスタードドレッシングと " | (12.00 €) |
| 有機農家が卵を半熟、赤ワインソース | (12.00 €) |
| ウォームレンズ豆のサラダ&ホットソーセージ | (12.00 €) |
| アーティチョーク&フォアグラテリーヌ | (13.00 €) |
| 「ホットトースト&ジャムいちじくを伴う「フォアグラ鴨のテリーヌ | (15.00 €) |
| マカロニグラタン道 "祖母" | (12.00 €) |
| ホワイトカーフの頭、Gribiche醤油「蒸しポテト&にんじん」 | (16.00 €) |
| 茹でたソーセージ&ゆでたジャガイモ、赤ワインソース | (15.00 €) |
| 2りんごとブラックプディング | (16.00 €) |
| 「ポテトグラタンを伴う「ソーセージ、マスタードソース | (16.00 €) |
| みじん切り子牛の腎臓、醤油ベルシー「ライスピラフ」 | (15.00 €) |
| パートタブ牛肉(180グラム)、「ジャガイモのグラタンを伴う「エシャロットと、醤油 | (17.00 €) |
| キノコのラビオリ木製の「ポルチーニクリーム」 | (17.00 €) |
| さんま従来のリヨネーズグラタン」ベシャメルソースとキノコパリ」のクネル | (18.00 €) |
| 「ザリガニソース添え」さんま従来のリヨネーズグラタンのクネル | (20.00 €) |
| 仔牛の胸腺のソテー、マッシュポテト「クリームモレル」 | (28.00 €) |
| 1/2セントMARCELLIN「農夫」 | (4.00 €) |
| クリームや赤い果実のクーリとカッテージチーズ | (5.50 €) |
| プラリネとパイ | (6.50 €) |
| チョコレートムース | (6.50 €) |
| スミレと香りをつけクレームブリュレ | (6.50 €) |
| アマレットとPanacotta、チェリーはポシェ&グーズベリーはポシェ | (6.50 €) |
| 冷凍ヌガー、ラズベリークーリ | (6.50 €) |
| シャーベット栗、チョコレートソース | (6.50 €) |
| モンブランカップ(バニラアイスクリーム、メレンゲ、ホイップクリーム&チョコレートソース) | (6.50 €) |
| ラムケーキ、砂糖漬けのフルーツペストリークリーム | (6.00 €) |
| レーズン、ラム&カスタードとフレンチトースト | (6.50 €) |
| バニラアイスクリームとチョコレートフォンダン(15分)(メニュー・リヨンとラ単なる価格の€1メニューの日は除く/エクストラ) | (7.00 €) |
| カップ大佐「レモンシャーベット、ウォッカ」(除きメニュー・リヨンとラ単なる価格の€1台の余分日メニュー/) | (7.00 €) |