半塩バターでマッシュポテトとゴマ地殻内鮭のフィレ...... | (19.90 €) |
厚い貝醤油でクリーミーなパルメザンチーズのリゾットとスズキのフィレ。 | (24.50 €) |
Antiboise醤油赤ちゃんの野菜とGriddledマグロventresca。 | (23.50 €) |
シャロレー牛のタルタルは慎重に細工されたとガーニッシュを添えて。 | (18.90 €) |
グラタンdauphinoisとペッパーソースで牛肉のフィレ....... | (28.90 €) |
半塩バターでマッシュポテトとラズベリーで子牛のソテーとコンフィエシャロットの肝。 | (24.50 €) |
その日のメインコース(カバーのスペシャルを参照してください) |
追加ガーニッシュ:グリーンサラダ、インゲン、マッシュポテト、フライドポテト | (3.00 €) |