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• スターター
• メインディッシュ
• チーズとデザート
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• お子様メニュー€12.90

スターター

スターター

• 魚のスープ、ルイユソースとクルトン

  (7.50 €)

• Courbeyreブルゴーニュスタイルのカタツムリのフライパン（6：€8.50から12：€15.50）

• トーストと鴨のフォアグラ、ポートソースとレーズンでピューレ玉ねぎ

  (15.90 €)

• クレア＃3デカキの罰金（レ6：16.50€ - レ12：23.90€）

  (16.50 €)

• その日のスターター（今日のスペシャルをチェック）

メインディッシュ

魚や肉

• 半塩バターでマッシュポテトとゴマ地殻内鮭のフィレ......

  (19.90 €)

• 厚い貝醤油でクリーミーなパルメザンチーズのリゾットとスズキのフィレ。

  (24.50 €)

• Antiboise醤油赤ちゃんの野菜とGriddledマグロventresca。

  (23.50 €)

• シャロレー牛のタルタルは慎重に細工されたとガーニッシュを添えて。

  (18.90 €)

• グラタンdauphinoisとペッパーソースで牛肉のフィレ.......

  (28.90 €)

• 半塩バターでマッシュポテトとラズベリーで子牛のソテーとコンフィエシャロットの肝。

  (24.50 €)

• その日のメインコース（カバーのスペシャルを参照してください）

• 追加ガーニッシュ：グリーンサラダ、インゲン、マッシュポテト、フライドポテト

  (3.00 €)

チーズとデザート

当社の冷凍デザート、アイスクリームとシャーベットをマスターアイスクリームメーカー職人ルイーズによって作られています

• リンゴとクルミとチーズの盛り合わせ

  (9.50 €)

• 盛り合わせアイスクリーム＆シャーベット

  (7.50 €)

• ヴァローナチョコレート溶岩ケーキとドゥルセデレチェ

  (9.00 €)

• バニラホイップクリームとロイヤルアンバーでルイーズラム酒のババ

  (10.00 €)

• ヴァローナチョコレートとProfiteroles

  (11.00 €)

• プチBofingerグルメコーヒー（マンゴースープ、クレームブリュレ、フィナンシェケーキ、シューパンとホイップクリーム）

  (10.50 €)

• その日のデザート（今日のスペシャルをチェック）

メニュー

EXPRESS MENU

• 主日のコース（表紙に、今日のスペシャルを参照してください）​​+コーヒー（ドリンクは含まれません）金曜日に€有効17.50唯一の月曜日、12 15 H00へ

PETIT BOFINGERメニュー

• スターター+メインコース+デザートOR（ドリンクは含まれません）*€21.40

• スターター+メインコース+デザート（飲み物は含まれません）*€26.40

• 前菜

• メインディッシュ

お子様メニュー€12.90

カクテルジュース（15 CL）+メイン+デザート+ドリンク（2）4歳から12歳までの子どもたちのために

• メインディッシュ

• デザート

魚のスープ、ルイユソースとクルトン

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

プライス :

7.50 €

 

Courbeyreブルゴーニュスタイルのカタツムリのフライパン（6：€8.50から12：€15.50）

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

トーストと鴨のフォアグラ、ポートソースとレーズンでピューレ玉ねぎ

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

プライス :

15.90 €

 

クレア＃3デカキの罰金（レ6：16.50€ - レ12：23.90€）

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

その日のスターター（今日のスペシャルをチェック）

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

半塩バターでマッシュポテトとゴマ地殻内鮭のフィレ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

厚い貝醤油でクリーミーなパルメザンチーズのリゾットとスズキのフィレ。

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

プライス :

24.50 €

 

  (アレルゲン: 甲殻類, ミルク)

Antiboise醤油赤ちゃんの野菜とGriddledマグロventresca。

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

シャロレー牛のタルタルは慎重に細工されたとガーニッシュを添えて。

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

グラタンdauphinoisとペッパーソースで牛肉のフィレ.......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

半塩バターでマッシュポテトとラズベリーで子牛のソテーとコンフィエシャロットの肝。

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

その日のメインコース（カバーのスペシャルを参照してください）

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

追加ガーニッシュ：グリーンサラダ、インゲン、マッシュポテト、フライドポテト

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

リンゴとクルミとチーズの盛り合わせ

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

盛り合わせアイスクリーム＆シャーベット

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

ヴァローナチョコレート溶岩ケーキとドゥルセデレチェ

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

バニラホイップクリームとロイヤルアンバーでルイーズラム酒のババ

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

ヴァローナチョコレートとProfiteroles

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

プチBofingerグルメコーヒー（マンゴースープ、クレームブリュレ、フィナンシェケーキ、シューパンとホイップクリーム）

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

その日のデザート（今日のスペシャルをチェック）

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

主日のコース（表紙に、今日のスペシャルを参照してください）​​+コーヒー（ドリンクは含まれません）金曜日に€有効17.50唯一の月曜日、12 15 H00へ

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

スターター+メインコース+デザートOR（ドリンクは含まれません）*€21.40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

スターター+メインコース+デザート（飲み物は含まれません）*€26.40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

前菜

(LES ENTREES)

メインディッシュ

(LES PLATS)

メインディッシュ

(LES PLATS)

デザート

(LES DESSERTS)

日替わりメニュー

イベント

翻訳の問題？