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• レストランメニュー

レストランメニュー

ピザ

• マルガリータ：トマト、モッツァレラチーズ、オリーブ

  (9.50 €)

• ナポリ（トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケーパー、オリーブ）

  (12.50 €)

• 女王：トマト、モッツァレラチーズ、ハム、きのこパリ

  (13.00 €)

• カラブリア：トマト、モッツァレラチーズ、マグロ、タマネギ、オリーブ

  (13.00 €)

• ラコリーダ：トマト、モッツァレラチーズ、チョリソー、玉ねぎ、ピーマン

  (13.00 €)

• カルゾーネ（スリッパ）：トマト、モッツァレラチーズ、ハム、パリのキノコ、卵

  (13.00 €)

• 森：クリーム、モッツァレラチーズ、チキン、きのこ

  (13.00 €)

• 4チーズ：トマト、モッツァレラチーズ、ヤギのチーズ、ロックフォール、ルブロション

  (13.50 €)

• ベジタリアン：

  (13.50 €)

• ノルディック：トマト、モッツァレラチーズ、鮭、クリーム、ディル

  (13.50 €)

• Pizzaflette（伝統的なサヴォア料理とピザ）

  (13.50 €)

• パルマ：トマト、モッツァレラチーズ、パルマハム、ロケット

  (13.50 €)

サラダ

• クルミとグリーンサラダ

  (5.00 €)

• トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、バジル

  (13.00 €)

• グレシーニ、レタスやスモークハムなどのクリスピーヤギのチーズ

  (13.00 €)

• 農民サラダ

  (13.00 €)

• シーザーサラダ

  (13.50 €)

• 新鮮サラダ

  (14.50 €)

• サラダAravis

  (15.50 €)

• サヴォア料理

  (16.00 €)

提案

• スパゲッティイタリア

  (13.00 €)

• ディルフレッシュサーモンのタルタル

  (14.50 €)

• フライドムール貝

  (15.00 €)

• カリームール貝のフリット

  (17.00 €)

肉

• チーズバーガーサヴォア

  (17.00 €)

• ナイフでビーフタルタルカット

  (17.00 €)

• サーロインsteackはラPLANCHA牛肉

  (18.00 €)

• 蜂蜜と鴨フィレ

  (19.00 €)

• 牛肉のサーロインステーキ、グリルラPLANCHA、ペッパーソース

  (20.00 €)

• サイドディッシュ、肉や魚：

魚

• 小魚揚げ、タルタルソース

  (13.50 €)

• フェラのフィレ、醤油ビエルヘ

  (19.00 €)

• 湖のパーチの切り身、炒めトラウトのムニエル

  (21.00 €)

• サイドディッシュ、肉や魚：

ザ・プラターズ

• （大きな木の板を務めた）漁師の盛り合わせ

  (24.00 €)

• （大きな木の板を務めた）サヴォアの盛り合わせ

  (22.00 €)

• 牧草地の盛り合わせ（大木の板を務めました）

  (22.00 €)

溶けたラクレットチーズ

• ラクレットホイールからランプの伝統的なサービスとの意志で低温殺菌牛乳やチーズとの本物のラクレット、

• 最小2人（一人あたりの価格）を完了

  (23.00 €)

• 豚肉のない特別な、最小2人（一人あたりの価格）

  (24.00 €)

• Brézainでは、最低2人のための「ラクレットはスモーク」（一人あたりの価格）

  (26.00 €)

• 追加PROKの肉屋プレート

  (8.00 €)

サボイベラ（伝統的なサヴォア料理）

• ルブロションチーズとレタスのベーコン、玉ねぎアルパインtartifl​​ette

  (14.00 €)

• サヴォアそばパスタグラタン、サラダタマネギ、ベーコン、ラクレット

  (14.50 €)

• マッシュルーム、サラダ、ベーコン、玉ねぎTartifl​​ette

  (16.50 €)

（一人あたり）最小2人用フォンデュチーズ

• チーズ：コンテ、ビューフォート、エメンタール、サイト上で粉チーズ

• サヴォアフォンデュとサラダ

  (15.00 €)

• キノコやサラダサヴォアフォンデュ

  (18.00 €)

• アミガサタケとグリーンサラダとサヴォアフォンデュ

  (24.00 €)

グリル石

• グリル石 - 最小2人（一人あたりの価格）

  (14.00 €)

• 肉の盛り合わせ追加（250グラム）

  (12.00 €)

ガードメニュー（20,00€）

• 豚肉肉屋やシーザーサラダ

• Tartifl​​ette - または - グラタンCrozets - または - 湖の小魚のフライ（+フライドポテト）

• アップルパイ - または - 赤い果実で調理した白いチーズコテージ

フォンデュメニュー - 最小2人（一人あたり24€）

• コー​​ルドカットのプレート

• グリーンサラダ

• 3チーズとサヴォアフォンデュ

• チョコレートフォンデュ（自家製）

レイク＆マウンテンメニュー（€29.00）

• ルブロションりんご、レタスを崩れる - または - サーモンのタルタルフレッシュディル、レタス

• サーロインビーフペッパー - または - 蜂蜜と鴨胸肉 - または - スズキの切り身

• デザートの選択

メニューアヒルの子（ - 10年）9€

• みじん切りステーキ+フライドポテト - または - ハム+フライドポテト

• アイスクリームサプライズ

• オレンジジュースや水シロップ

家のタパス

• 小魚のフライ - タルタルソース

  (6.50 €)

• リヨンのチーズ登米•サラミ

  (6.50 €)

• フライドポテトのプレート

  (4.00 €)

• アニスフォンデュのトースト

  (6.50 €)

マルガリータ：トマト、モッツァレラチーズ、オリーブ

(La Margarita: tomates, mozzarella, olives)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

ナポリ（トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケーパー、オリーブ）

(La Napolitaine : tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク)

女王：トマト、モッツァレラチーズ、ハム、きのこパリ

(La Reine : tomates, mozzarella, jambon, champignons de Paris)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

カラブリア：トマト、モッツァレラチーズ、マグロ、タマネギ、オリーブ

(La Calabraise : tomates, mozzarella, thon, oignons, olives)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク)

ラコリーダ：トマト、モッツァレラチーズ、チョリソー、玉ねぎ、ピーマン

(La Corrida : tomates, mozzarella, chorizo, oignons, poivrons)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

カルゾーネ（スリッパ）：トマト、モッツァレラチーズ、ハム、パリのキノコ、卵

(La Calzone (chausson) : tomates, mozzarella, jambon, champignons de Paris, oeuf)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

森：クリーム、モッツァレラチーズ、チキン、きのこ

(La Forestière : crème fraîche, mozzarella, poulet, champignons)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

4チーズ：トマト、モッツァレラチーズ、ヤギのチーズ、ロックフォール、ルブロション

(La 4 Fromages : tomates, mozzarella, chèvre, roquefort, reblochon)

  (アレルゲン: グルテン)

ベジタリアン：

(La Végétarienne :)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

ノルディック：トマト、モッツァレラチーズ、鮭、クリーム、ディル

(La Nordique : tomates, mozzarella, saumon, crème fraîche, aneth)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク)

Pizzaflette（伝統的なサヴォア料理とピザ）

(La Pizzaflette)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

パルマ：トマト、モッツァレラチーズ、パルマハム、ロケット

(La Parma : tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette)

プライス :

13.50 €

 

  (アレルゲン: グルテン, ミルク)

クルミとグリーンサラダ

(Salade verte aux noix)

  (アレルゲン: ナッツ)

トマト、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、バジル

(Salade de tomates, mozzarella, huile d’olives, basilic frais)

  (アレルゲン: ミルク)

グレシーニ、レタスやスモークハムなどのクリスピーヤギのチーズ

(Croustillant de chèvre comme un gresini, salade verte et jambon fumé)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

農民サラダ

(Salade Paysanne)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

シーザーサラダ

(Salade Cesar)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 魚, ミルク)

新鮮サラダ

(Salade Fraîcheur)

  (アレルゲン: 甲殻類, 魚)

サラダAravis

(Salade des Aravis)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

サヴォア料理

(Assiette Savoyarde)

  (アレルゲン: ミルク)

スパゲッティイタリア

(Spaghetti à l’italienne)

  (アレルゲン: グルテン)

ディルフレッシュサーモンのタルタル

(Tartare de Saumon frais à l’aneth)

  (アレルゲン: 魚)

フライドムール貝

(Moules marinières frites)

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

カリームール貝のフリット

(Moules au curry frites)

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

チーズバーガーサヴォア

(Cheesburger Savoyard,)

  (アレルゲン: ミルク)

ナイフでビーフタルタルカット

(Tartare de Boeuf coupé au couteau)

  (アレルゲン: 卵子)

サーロインsteackはラPLANCHA牛肉

(Faux-filet de Boeuf à la plancha)

蜂蜜と鴨フィレ

(Magret de Canard au miel)

牛肉のサーロインステーキ、グリルラPLANCHA、ペッパーソース

(Faux-filet de Boeuf grillé à la plancha, sauce poivre)

サイドディッシュ、肉や魚：

(Accompagnements, des viandes et poissons :)

小魚揚げ、タルタルソース

(Petites Fritures, sauce tartare)

  (アレルゲン: 卵子, 魚, ピーナッツ)

フェラのフィレ、醤油ビエルヘ

(Filet de Fera, sauce vierge)

  (アレルゲン: 魚)

湖のパーチの切り身、炒めトラウトのムニエル

(Filets de Perches de lac façon meunière)

  (アレルゲン: 魚, ミルク)

サイドディッシュ、肉や魚：

(Accompagnements, des viandes et poissons :)

（大きな木の板を務めた）漁師の盛り合わせ

(La plateau du pêcheur (servi sur une large planche de bois))

  (アレルゲン: 魚)

（大きな木の板を務めた）サヴォアの盛り合わせ

(Le plateau savoyard (servi sur une large planche de bois))

  (アレルゲン: 魚, ミルク, ナッツ)

牧草地の盛り合わせ（大木の板を務めました）

(Le plateau des alpages (servi sur une large planche de bois))

プライス :

22.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

ラクレットホイールからランプの伝統的なサービスとの意志で低温殺菌牛乳やチーズとの本物のラクレット、

(Authentique raclette au lait cru et fromage à volonté, service traditionnel sur rampe avec part de meule de Raclette)

  (アレルゲン: ミルク)

最小2人（一人あたりの価格）を完了

(La Complète pour 2 personnes minimum (prix par personne))

プライス :

23.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

豚肉のない特別な、最小2人（一人あたりの価格）

(La Spéciale sans porc, pour 2 personnes minimum (prix par personne))

  (アレルゲン: ミルク)

Brézainでは、最低2人のための「ラクレットはスモーク」（一人あたりの価格）

(Au Brézain «raclette fumée» pour 2 personnes minimum (prix par personne))

プライス :

26.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

追加PROKの肉屋プレート

(Assiette de charcuterie supplémentaire)

プライス :

8.00 €

 

ルブロションチーズとレタスのベーコン、玉ねぎアルパインtartifl​​ette

(Tartiflette d’alpage au Reblochon et salade verte lardons, oignons)

プライス :

14.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

サヴォアそばパスタグラタン、サラダタマネギ、ベーコン、ラクレット

(Gratin de crozets à la Savoyarde et salade verte oignons, lardons, raclette)

プライス :

14.50 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

マッシュルーム、サラダ、ベーコン、玉ねぎTartifl​​ette

(Tartiflette aux Cèpes et salade verte, lardons, oignons)

プライス :

16.50 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

チーズ：コンテ、ビューフォート、エメンタール、サイト上で粉チーズ

(Fromage : Comté, Beaufort, Emmental, fromage râpé sur place)

  (アレルゲン: ミルク)

サヴォアフォンデュとサラダ

(Fondue Savoyarde et salade verte)

  (アレルゲン: ミルク)

キノコやサラダサヴォアフォンデュ

(Fondue Savoyarde aux Cèpes et salade verte)

  (アレルゲン: ミルク)

アミガサタケとグリーンサラダとサヴォアフォンデュ

(Fondue Savoyarde aux Morilles et salade verte)

  (アレルゲン: ミルク)

グリル石 - 最小2人（一人あたりの価格）

(Pierrade Mixte - 2 personnes minimum (prix par personne))

肉の盛り合わせ追加（250グラム）

(Assiette de Viande Supplémentaire 250g)

豚肉肉屋やシーザーサラダ

(Déclinaison de Charcuterie ou Salade Caesar)

Tartifl​​ette - または - グラタンCrozets - または - 湖の小魚のフライ（+フライドポテト）

(Tartiflette - ou - gratin de Crozets - ou - petites fritures de poisson du lac (+frites))

アップルパイ - または - 赤い果実で調理した白いチーズコテージ

(Tarte aux pommes - ou - faisselle de fromage blanc aux fruits rouges cuisinés)

コー​​ルドカットのプレート

(Assiette de Charcuterie)

 

グリーンサラダ

(Salade verte)

3チーズとサヴォアフォンデュ

(Fondue Savoyarde aux trois Fromages)

  (アレルゲン: ミルク)

チョコレートフォンデュ（自家製）

(Fondue au chocolat maison)

 

ルブロションりんご、レタスを崩れる - または - サーモンのタルタルフレッシュディル、レタス

(Crumble de Reblochon aux pommes, salade verte - ou - Tartare de Saumon frais à l’aneth, salade verte)

サーロインビーフペッパー - または - 蜂蜜と鴨胸肉 - または - スズキの切り身

(Faux-filet de Boeuf au poivre - ou - magret de canard au miel - ou - filets de perches meunière)

デザートの選択

(Dessert au choix)

みじん切りステーキ+フライドポテト - または - ハム+フライドポテト

(Steack haché + frites ou jambon blanc + frites)

アイスクリームサプライズ

(Glace surprise)

オレンジジュースや水シロップ

(Jus d’Orange ou Sirop à l’eau)

小魚のフライ - タルタルソース

(Petites fritures de poissons - sauce tartare)

リヨンのチーズ登米•サラミ

(Tomme • Rosette)

プライス :

6.50 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

フライドポテトのプレート

(Assiette de frites)

アニスフォンデュのトースト

(Toasts de fondue anisés)

  (アレルゲン: ミルク)

日替わりメニュー

イベント

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