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  Mayssa Beach
  Place Wilson 06230
  06230   Villefranche sur Mer

  電話。   +33 4 93 01 75 08

 

  メールアドレス：   mayssa@mayssabeach.fr

  ウェブサイト：   http://www.lemayssa.fr

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メニュー

最初の一品

パスタ

肉

魚

デザート

アイスクリーム

お子様メニュー

子ドリンク

子供のための食器

子供のためのデザート

トマトとモッツァレラブッラータの虹

(Arc-en-ciel de tomates et Mozzarella Burrata)

プライス : 18.00 €

 
  新鮮なバジル、Alziariオリーブオイル
  (アレルゲン: ミルク)

アンチョビの瓶とアーティチョークのサラダ

(Salade d'artichauts et sa verrine d'anchoiade)

プライス : 17.50 €

  トマト、ロケットサラダとグラナ・パダーノの削りくず上。
  (アレルゲン: 魚)

トリュフオイルとホタテのカルパッチョ

(Carpaccio de Noix de Saint Jacques à l'huile de truffe)

プライス : 19.50 €

  (アレルゲン: 甲殻類)

わかめサラダと酸味ドレッシング醤油xithマグロタルタル。

(Tartare de thon et ses pétales de noix de Saint Jacques avec une salade de wakamé et une vinaigrette acidulée)

プライス : 18.50 €

  (アレルゲン: 甲殻類, 魚)

タコのサラダ、蒸したジャガイモ、ネギ、バジルオイル

(Salade de poulpe et calamars à notre façon)

プライス : 19.00 €

  ポテト蒸気、ネギ、バジルオイルと唐辛子Espeletteの。

アボカドとトマトと新鮮なカニ

(Fraîcheur de crabe à l'avocat et dés de tomates)

プライス : 19.00 €

  レモンとオリーブオイルでベビーほうれん草
  (アレルゲン: 甲殻類)

自家製フォアグラアヒル

(Foie gras de canard maison)

プライス : 19.00 €

  ラズベリー酢、イチジクのチャツネとトーストとマイルドなスパイスと白ポルト、と。

チェリートマトとバジルとリングイネ

(Linguine aux tomates cerises et basilic)

プライス : 16.50 €

  (アレルゲン: 卵子)

サンジャックナッツのクリーミーリゾット

(Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques)

プライス : 23.50 €

  キノコの森、クリーム
  (アレルゲン: 甲殻類, ミルク)

トリュフクリーム、グラーナ・パダーノの削りくずとリングイネのパスタ

(Linguine à la crème truffée, copeaux de Grana Padano)

プライス : 19.50 €

  (アレルゲン: ミルク)

たたきビーフテンダーロイン

(Filet de boeuf à la plancha et son jus au thym.)

プライス : 33.50 €

  トリュフクリーム、野菜の寄せ集めとマッシュポテト。
  (アレルゲン: ミルク)

Plumaディパタ・ネグラ（豚）

(Pavé de pluma de pata negra poêlé)

プライス : 32.50 €

  トリュフクリーム、野菜のメドレーとマッシュポテト
  (アレルゲン: ミルク)

美しいフィレットメダリオン

(Médaillon de filet de beau)

プライス : 25.50 €

  ローズマリージュース、マッシュポテト、野菜のメドレー。

キノコのクリームとローストチキン

(Suprême de poulet fermier rôti à la crème de cèpes)

プライス : 20.50 €

  野菜やバスマティ米の寄せ集め
  (アレルゲン: ミルク)

カマロン

(Camerone en persillade)

プライス : 34.00 €

  野菜、オリーブオイルAlziariとマッシュポテト。
  (アレルゲン: 魚)

イカレモンタイムとラPLANCHA

(Calamars à la plancha au thym citronné)

プライス : 22.50 €

  バスマティ米、処女醤油、野菜
  (アレルゲン: 魚)

白と緑のごまと半分調理されたマグロ

(Mi cuit de thon aux sésames blancs et verts)

プライス : 25.00 €

  ワカメ、生姜、醤油とバスマティ米
  (アレルゲン: 魚, ごまの種子)

ロイヤル鯛

(Daurade royale)

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: 魚)

ジョンドリーフィレ、ラPLANCHAロースト

(Filet de Saint Pierre rôti à la plancha)

プライス : 26.50 €

  クリーミーなポレンタ、季節の野菜、醤油ビエルヘ。
  (アレルゲン: 魚, ミルク)

シーバス

(Loup)

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: 魚)

鯛（2人用）

(Daurade royale (pour 2 personnes))

プライス : 74.00 €

  (アレルゲン: 魚)

シーバス（2人用）

(Loup (pour 2 personnes))

プライス : 74.00 €

  (アレルゲン: 魚)

クルミ油とサラダとチーズプレート

(Duo de fromages affinés)

プライス : 12.50 €

  サンMARCELLINドーフィネは、ヤギのチーズ、オリーブオイルとメスクランサラダトリュフ。
  (アレルゲン: ミルク)

クレームブリュレ

(Crème brûlée)

プライス : 9.50 €

  バーボンバニラ
  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

エキゾチックなティラミス

(Exotisme de tiramisu)

プライス : 10.50 €

  パッションフルーツとココナッツクランブル
  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

ババ

(Baba au rhum)

プライス : 10.50 €

 
  ケーキ：新鮮なフルーツ、ベリークーリと自家製ホイップ
  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

パスカルLAKEからチョコレート欲望

(Désir au chocolat de Pascal LAC)

プライス : 11.50 €

  ソフトヘーゼルナッツのビスケット、プラリネさわやかな、クリームとミルクチョコレートムース、歯ごたえチョコレートシート。
  (アレルゲン: ミルク)

グルメコーヒー（4デザート付き）

(Café gourmand (avec 4 desserts))

プライス : 10.50 €

  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

新鮮なフルーツサラダ

(Salade de fruits frais)

プライス : 10.50 €

イチゴやラズベリーや紫色のシャーベットのスープ

(Soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette)

プライス : 12.50 €

  フレッシュミント、大麦水。

砂糖とイチゴ

(Fraises au sucre)

プライス : 10.50 €

砂糖とラズベリー

(Framboises au sucre)

プライス : 12.50 €

ホワイトレディ

(Dame blanche)

プライス : 10.50 €

  バニラアイスクリーム、ヘーゼルナッツチョコレートソース、ホイップクリームの家
  (アレルゲン: ミルク)

ピーチメルバ

(Pêche Melba)

プライス : 11.50 €

  フルーツ桃、バニラアイスクリーム、アイスクリーム、桃、ベリークーリ、自家製ホイップ
  (アレルゲン: ミルク)

トゥッティフルッティ

(Coupe Tutti Frutti)

プライス : 11.50 €

  アイスクリームヨーグルト、新鮮なフルーツ、赤い果実のクーリ、自家製ホイップ
  (アレルゲン: ミルク)

ストロベリーメルバ

(Fraise melba)

プライス : 11.50 €

  イチゴ、バニラアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム、赤いフルーツのクーリ、自家製ホイップ
  (アレルゲン: ミルク)

アフォガート

(Affogato)

プライス : 10.50 €

  バニラアイスクリーム、エスプレッソコーヒー、自家製ホイップ
  (アレルゲン: ミルク)

2スクープ

(2 boules)

プライス : 8.50 €

  バニラ、チョコレート、コーヒー、ラムレーズン、ココ、ヨーグルトストロベリー、ラズベリー、レモン、梨、リンゴ、紫
  (アレルゲン: ミルク)

3スクープ

(Coupes 3 boules)

プライス : 9.50 €

  アイス：バニラ、チョコレート、コーヒー、ラムレーズン、ココナッツ、ヨーグルトソルベ：イチゴ、ラズベリー、レモン、梨、リンゴ、紫
  (アレルゲン: ミルク)

骨抜きカット

(Les coupes arrosées)

プライス : 13.50 €

  大佐：2レモンボール、4 CLのウォッカWilliamine：2梨ボール、4 CL梨ウィリアム・カルヴァドス：2リンゴボール、4 CLカルバドスアイリッシュコーヒー：ウイスキー、サトウキビシロップ、生クリーム甘いイタリアンコーヒー：アマレット、サトウキビシロップ、甘いです生クリームフレンチコーヒー：コニャック、サトウキビシロップ、甘い生クリーム
  (アレルゲン: ミルク)

housemadeのシャンティイのサプリメント

(Supplément chantilly maison)

プライス : 2.00 €

  (アレルゲン: ミルク)

コー​​ラ、コーラゼロ、アイスティー、レモネード、リンゴジュース/オレンジ/パイナップル/ cramberryシロップ

(Coca, coca zéro, ice-tea pèche, limonade, jus de pomme/orange/ananas/cramberry, sirop)

みじん切りステーキ、マッシュポテト

(Steak haché frais, écrasé de pommes de terre)

ジョン・ドーリーフィレ、野菜

(Filet de Saint Pierre, légumes du marché)

  (アレルゲン: 魚)

トマトとバジルのペンネ

(Penne aux tomates et basilic)

アイスクリーム：2スクープの選択肢

(Coupe de glaces: 2 boules aux choix)

  バニラ、チョコレート、コーヒー、ココナッツ、ラムレーズン、ヨーグルト、レモン、イチゴ、ラズベリー、リンゴ、ナシ、バイオレット
  (アレルゲン: ミルク)

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