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  Thalazur Cabourg****
  44 avenue Charles De Gaulle
  14390   CABOURG

  電話。   +33 2 50 22 10 00

 

  メールアドレス:   restauration.cabourg@thalazur.fr

  ウェブサイト:   https://www.lepoissondargent.fr/

  お支払い方法:
                   

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ル ポワソン ダルジャン レストラン メニュー 2026 年秋

メニュー: ウェルビーイングカクテル 35 cl

メニュー: スナック

メニュー:前菜

私たちのラップ

メニュー:ポケボウル

メニュー:私たちの魚

メニュー:私たちの肉

ベジタリアン料理

メニュー:シーフード

メニュー:私たちのデザート

タラズール メニュー

タラズール メニュー

タラズールの2コースメニュー

タラズールの2コースメニュー

子供用メニュー - 14歳

お子様メニュー前菜

子供メニュー:料理

子供用メニュー:デザート

ルームサービス:

ルームサービス 前菜

ルームサービス 当店のポケボウル

ルームサービス ラップ

ルームサービス スナック

ルームサービス 私たちの魚

ルームサービス

ルームサービス ベジタリアン料理

ルームサービス チーズとデザート

ルームサービス お子様メニュー 前菜

ルームサービス お子様メニュー

ルームサービス お子様メニュー デザート

パイナップル、キウイ、リンゴ、ミント

(Ananas, kiwi, pomme, menthe)

プライス : 12.50 €

  軽やかで爽やかなトロピカルフレーバーのブレンド。パイナップルとキウイが心地よい風味を添え、リンゴがそれをまろやかにし、ミントが爽やかな清涼感をもたらします。軽やかなひとときを過ごし、喉の渇きを癒しながら、フルーツの風味も楽しめる理想的なカクテルです。

キュウリ、リンゴ、ミント、レモン

(Mangue, carotte, orange, curcuma et citron)

プライス : 12.50 €

  エネルギーと個性が凝縮された、まさに爽快な味わい。ニンジンとオレンジをベースに、レモンの酸味とターメリックの温かみのある香りが加わり、まろやかで豊かな風味に仕上がっています。ビタミンとベータカロテンを豊富に含んだこの活気あふれるブレンドは、一日を元気に過ごすためのエネルギーチャージに最適です。

ドメーヌ・デ・ルージュ・テールのオーガニック卵オムレツ

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

プライス : 18.00 €

  ハムとカマンベールチーズ、サラダ、新じゃがいも
  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

プライス : 24.00 €

  サラダと新じゃがいも
  (アレルゲン: 卵子, 魚, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

季節の野菜のクリームスープ、秋の調味料添え

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

プライス : 13.00 €

  (アレルゲン: ミルク)

秋の味覚フムス三部作

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

プライス : 16.00 €

  (アレルゲン: マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

サーモンのグラブラックスに、ほのかに森の土の香りを添えて

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

プライス : 18.00 €

  (アレルゲン: 魚, 亜硫酸)

鴨のフォアグラ、洋梨、セロリにティムットペッパーの香りを添えて

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

プライス : 23.00 €

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, セルリー, 亜硫酸)

一日のスターター

(Entrée du jour)

プライス : 15.00 €

  メニューから風味、テロワール、軽さをお選びください

ベジタリアンラップ

(Wraps Végétarien)

プライス : 13.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

醤油漬けターキーラップ

(Wraps dinde marinée au soja)

プライス : 16.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム
  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, 亜硫酸)

スモークサーモンのラップサンド

(Wraps au saumon fumé)

プライス : 18.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 亜硫酸)

当店のポケボウルレシピ

(Notre formule poke bowl )

プライス : 26.00 €

  お好みのポケボウル+バーテンダーが作る本日のノンアルコールカクテル、またはAOC認定のロゼ、白、赤ワイン(12.5cl)+コーヒー

ベジタリアンと彼の半熟卵

(Végétarien et son œuf mollet)

プライス : 17.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、枝豆、サツマイモ、赤キャベツ、黒米、赤玉ねぎのピクルス、ノルマンディー産ヤギのチーズ、ピーカンナッツ
  (アレルゲン: 卵子, ミルク, ナッツ, マスタード, 亜硫酸)

夏のサラダ

( Dinde marinée au soja )

プライス : 19.00 €

  ミックスグリーン、キュウリ、フェタチーズ、スモークダックブレスト、チェリートマト、アプリコット、ピーカンナッツ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

スモークサーモン

(Saumon fumé )

プライス : 21.00 €

  ロメインレタス、スモークサーモン、ラディッシュ、ニンジン、ブラックオリーブタプナード、パルメザンチーズの削りくず、ガーリッククルトン、シーザードレッシング
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, ナッツ, マスタード, 亜硫酸)

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(Poisson du jour :)

プライス : 24.00 €

  メニューから味、テロワール、軽さを選ぶ
  (アレルゲン: 魚)

海藻、とろけるネギ、リンゴ、カリカリのそば粉を添えた、ポーチドタラの切り身

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

プライス : 27.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 亜硫酸)

ホタテのソテー、バターナッツスクワッシュの味噌風味と煎りごま添え

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

プライス : 29.00 €

  (アレルゲン: 大豆, ミルク, ごまの種子, 亜硫酸, 軟体​​動物)

海鮮ラーメン(入荷状況による)、季節の野菜各種

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 甲殻類, 卵子, 魚, ピーナッツ, 大豆, ごまの種子, 亜硫酸)

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(Viande du jour :)

プライス : 24.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)

ノルマンディー産牛フィレ肉、マッシュポテト、ソテーしたキノコ、栗、ブラックベリー

(Filet de bœuf race Normande, écrasé de pomme de terre, champignons poêlés, châtaignes et mûres)

プライス : 34.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

仔牛のTボーンステーキ、エルサレムアーティチョークのムースリーヌ、キャラメリゼした玉ねぎとヒラタケ添え

(T-Bone de veau,mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes)

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

熟成パルメザンチーズ、ソテーしたキノコ、マリネした豆腐を添えたリゾット風スペルト小麦

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

プライス : 26.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, セルリー, 亜硫酸)

本日のベジタリアン料理

(Plat végétarien du jour)

プライス : 23.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)

牡蠣6個

(6 Huîtres)

プライス : 16.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸, 軟体​​動物)

牡蠣9個

(9 Huîtres)

プライス : 22.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸, 軟体​​動物)

牡蠣 12 個

(12 Huîtres)

プライス : 29.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸, 軟体​​動物)

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(Plateau de Fruits de Mer)

プライス : 52.00 €

  ハーフボードには、エビ、ラングスティーヌ、カニの半分、ツブ貝、タラバガニ、カキが含まれます。
  (アレルゲン: 甲殻類, 卵子, 魚, 大豆, ミルク, ナッツ, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸, 軟体​​動物)

3つのノーマンチーズのプレート

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

プライス : 11.00 €

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ, マスタード, 亜硫酸)

だまし絵のベルエレーヌ風洋梨

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

プライス : 15.00 €

  バニラ、洋梨のコンフィ、トンカ豆の入ったホワイトチョコレートムース、ソース添え
  (アレルゲン: 卵子, ミルク, ナッツ)

様々な食感のパイナップルを、生姜とコブミカンで燻製にしたもの

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

プライス : 13.00 €

  (アレルゲン: ナッツ)

チョコレートとそば粉のキャラメルを使ったスイーツ

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin )

プライス : 13.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

モンブラン風タルトレット

(Tartelette façon Mont-Blanc)

プライス : 14.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

グルメコーヒーまたは紅茶

(Café ou thé gourmand)

プライス : 13.00 €

  本日の小さなペストリー3個付き
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

ノルマンディーのグルメコーヒーまたは紅茶

(Le Normandy café ou thé gourmand)

プライス : 17.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

日替わりメニューのデザート

(Desserts du menu du jour)

プライス : 12.00 €

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(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

プライス : 6.00 €

  アイスクリーム:バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、イジニークリーム、キャラメル。シャーベット:レモンバジル、アップル、パッションフルーツ、ココナッツ、ルバーブ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

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(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

プライス : 8.00 €

  アイスクリーム:バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、イジニークリーム、キャラメル。シャーベット:レモンバジル、アップル、パッションフルーツ、ココナッツ、ルバーブ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

アイスクリームボウル 4個入り

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

プライス : 10.00 €

  アイスクリーム:バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、イジニークリーム、キャラメル。シャーベット:レモンバジル、アップル、パッションフルーツ、ココナッツ、ルバーブ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

風味、テロワール、軽さのメニュー

(Menu saveur, terroir et légèreté)

プライス : 44.00 €

  前菜、メイン、チーズまたはデザート

前菜メインコースまたはデザートメインコース

(Entrée plat ou plat dessert)

プライス : 34.00 €

  チームに尋ねる

お子様向けシャルキュトリー盛り合わせ

(Assiette de charcuteries enfant)

  (アレルゲン: 甲殻類, マスタード, 亜硫酸)

エビプレート

(Assiette de crevettes)

  (アレルゲン: 甲殻類, 卵子, マスタード, 亜硫酸)

季節の野菜のクリームスープ

(Velouté de légumes de saison )

  (アレルゲン: ミルク)

今日の魚

(Poisson du jour)

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)
  (アレルゲン: 魚)

チキン最高裁

(Suprème de poulet)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, 亜硫酸)

ボロネーゼパスタ

(Pâte à la bolognaise)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

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(Garniture au choix :)

  パスタ、本日の野菜、または新じゃがいも
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

ヘーゼルナッツブラウニー キャラメルソース添え

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

 
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

融解チョコレートケーキ、アイスクリーム

(Salade de Fruits de saison)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

氷の2つのボールのカップ

(Coupe de glace deux boules)

  アイスクリーム:バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、イジーニークリーム シャーベット:ブラッドオレンジ、パイナップル、レモンバジル、リンゴ、パッションフルーツ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

アップルソース

(Compote de pommes )

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

季節の野菜のクリームスープ、秋の調味料添え

(Velouté de légumes de saison, condiments d'automne)

プライス : 13.00 €

  (アレルゲン: ミルク)

秋の味覚フムス三部作

(Trilogie de houmous aux saveurs d'automne)

プライス : 16.00 €

  (アレルゲン: マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

サーモンのグラブラックスに、ほのかに森の土の香りを添えて

(Gravlax de saumon au parfum de sous-bois)

プライス : 18.00 €

  (アレルゲン: 魚, 亜硫酸)

鴨のフォアグラ、洋梨、セロリにティムットペッパーの香りを添えて

(Foie Gras de Canard, poire et cèleri aux notes de poivre Timut)

プライス : 23.00 €

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, セルリー, 亜硫酸)

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(Entrée du Jour)

プライス : 15.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 軟体​​動物)

ベジタリアンと彼の半熟卵

(Végétarien et son œuf mollet)

プライス : 17.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、枝豆、サツマイモ、赤キャベツ、黒米、赤玉ねぎのピクルス、ノルマンディー産ヤギのチーズ、ピーカンナッツ
  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

マリネした七面鳥

(Dinde marinée)

プライス : 19.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、枝豆、サツマイモ、赤キャベツ、黒米、赤玉ねぎのピクルス、ノルマンディー産ヤギのチーズ、ピーカンナッツ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

スモークサーモン

(Saumon fumé )

プライス : 21.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、枝豆、サツマイモ、赤キャベツ、黒米、赤玉ねぎのピクルス、ノルマンディー産ヤギのチーズ、ピーカンナッツ
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, ナッツ, マスタード, 亜硫酸)

ベジタリアンラップ

(Wraps Végétarien)

プライス : 13.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム
  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

醤油漬けターキーラップ

(Wraps dinde marinée au soja)

プライス : 16.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム
  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, 亜硫酸)

スモークサーモンラップ

(Wraps au saumon fumé)

プライス : 18.00 €

  メスクランサラダ、アボカド、ニンジン、赤キャベツ、ノルマンディー産ヤギのチーズ、チャイブ入りの農家風クリーム
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 亜硫酸)

ドメーヌ・デ・ルージュ・テールのオーガニック卵オムレツ

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

プライス : 18.00 €

  ハムとカマンベール、グリーンサラダと新じゃがいも
  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

プライス : 24.00 €

  サラダと新じゃがいも
  (アレルゲン: 卵子, 魚, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

海藻、とろけるネギ、リンゴ、カリカリのそば粉を添えた、ポーチドタラの切り身

(Pavé de cabillaud poché aux algues, poireaux fondants, pomme et sarrasin croustillant)

プライス : 27.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 亜硫酸)

ホタテのソテー、バターナッツスクワッシュの味噌風味と煎りごま添え

(Noix de Saint-Jacques poêlées, potimarron au miso et sésame torréfié)

プライス : 29.00 €

  (アレルゲン: 大豆, ミルク, ごまの種子, 亜硫酸, 軟体​​動物)

海鮮ラーメン(入荷状況による)、季節の野菜各種

(Ramen de la mer (selon arrivage), déclinaison de légumes de saison)

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 甲殻類, 卵子, 魚, ピーナッツ, 大豆, ごまの種子, 亜硫酸)

本日の魚

(Le poisson du jour)

プライス : 24.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)
  (アレルゲン: 魚)

仔牛のTボーンステーキ、エルサレムアーティチョークのムースリーヌ、キャラメリゼした玉ねぎとヒラタケ添え

(T-Bone de veau, mousseline de topinambour, oignons caramélisés et pleurotes )

プライス : 32.00 €

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

ノルマンディー牛フィレ

(le filet de boeuf race normande )

プライス : 34.00 €

  マッシュポテト、ソテーしたキノコ、栗、ブラックベリー
  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

?????

(Viande du Jour)

プライス : 24.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)

熟成パルメザンチーズ、ソテーしたキノコ、マリネした豆腐を添えたリゾット風スペルト小麦

(Épeautre comme un risotto au vieux parmesan, champignons poêlés et tofu mariné)

プライス : 26.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, セルリー, 亜硫酸, 軟体​​動物)

本日のベジタリアン料理

(Plat végétarien du jour)

プライス : 23.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)

ノルマンディーのチーズ

(Fromages de Normandie)

プライス : 11.00 €

  ノルマンチーズ3種と小さなメスクランサラダのプレート
  (アレルゲン: ミルク, マスタード, 亜硫酸)

シルバーフィッシュの特製デザート「ザ・アップル」

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

プライス : 15.00 €

  (アレルゲン: 卵子, ミルク, ナッツ)

チョコレートとそば粉のキャラメルを使ったスイーツ

(Douceur autour du chocolat, caramel au sarrasin)

プライス : 13.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

様々な食感のパイナップルを、生姜とコブミカンで燻製にしたもの

(Ananas en textures, fumé au gingembre et combava)

プライス : 13.00 €

 
  (アレルゲン: ナッツ)

モンブラン風タルトレット

(Tartelette façon Mont-Blanc)

プライス : 14.00 €

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

本日のデザート

(Dessert du Jour)

プライス : 12.00 €

  メニューからお選びください:味、地元産の食材、軽さ(本日のアレルゲン)

コールドカットのプレート

(Assiette de Charcuterie)

  (アレルゲン: マスタード, 亜硫酸)

エビプレート

(Assiette de Crevettes)

  (アレルゲン: 甲殻類, 卵子, マスタード, 亜硫酸)

季節の野菜のクリームスープ

(Velouté de légumes de saison )

  (アレルゲン: ミルク)

チキン最高裁

(Suprême de poulet)

  具材の選択:パスタ、本日の野菜(本日のアレルゲン)、または新じゃがいも
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆)

本日の魚

(Poisson du jour)

  具材の選択:パスタ、本日の野菜(本日のアレルゲン)、または新じゃがいも
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 魚)

ボロネーゼパスタ

(Pâte à la bolognaise)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

アイスクリーム2スクープ

(Glace 2 boules)

  アイスクリーム:バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、イジニークリーム、キャラメル。シャーベット:レモンバジル、アップル、パッションフルーツ、ココナッツ、ルバーブ
  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

フルーツサラダ

(Salade de fruits)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

アップルソース

(Compote de pommes)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

ヘーゼルナッツブラウニー キャラメルソース添え

(Brownie aux noisettes, sauce caramel)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

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