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• アラカルトメニュー
• テラスメニュー 35 €
• オールシュースメニュー
• ビーガンとグルテンフリーのメニュー42€
• お子様メニュー（10歳未満） - €19
• 情報

アラカルトメニュー

食前酒ボードを共有しましょう！

• 2 名様の食前酒ボード: 地域のハムとチーズ

  (29.00 €) (3828 ¥)

• ベジボード 2 人分: 野菜のマリネ、フムス、チーズボール

  (27.00 €) (3564 ¥)

スターター

• ヘーゼルナッツ、トーストしたパン、赤玉ねぎのピクルスを添えた鹿のテリーヌ -à l'ancienne-

  (19.00 €) (2508 ¥)

• 自家製カポナータ、ポーチドエッグ、ペストクーリ

  (16.00 €) (2112 ¥)

• ツナのセビーチェとたたき アボカドと野菜添え

  (28.00 €) (3696 ¥)

• 季節のスープ

  (18.00 €) (2376 ¥)

• 季節のスープとハム

  (25.00 €) (3300 ¥)

大きなサラダ

• シーザーサラダ（豆腐のベジタリアンバリエーション）

  (25.00 €) (3300 ¥)

• アルパインサラダ

  (26.00 €) (3432 ¥)

自家製バーガー

• メゲヴァン

  (29.00 €) (3828 ¥)

山料理

• ～ジュラのクリーミー～

  (29.00 €) (3828 ¥)

• フォンデュ サヴォヤルド (最低 2 名) - 1 名あたり 25 ユーロ。

• マグラン産ポルモネーズ

  (28.00 €) (3696 ¥)

シェフのパスタ

• リングイネ・アル・サポリタ

  (20.00 €) (2640 ¥)

• サルディ ニョケッティ ア ラ カンピダネージ

  (24.00 €) (3168 ¥)

漁師のコーナー

• ムッシュー・プティのトラウトフィレ、パースニップクリーム、新じゃがいもとムニエルエマルジョンソース

  (29.00 €) (3828 ¥)

肉屋のコーナー

• グリルリブステーキ（約200g）、トリュフとポルチーニ茸のバター、自家製フライドポテト

• 牛タルタル（約200Gr）

  (30.00 €) (3960 ¥)

自家製デザート

• 黒板をチェック！

テラスメニュー 35 €

お好みのお食事..

• スキーヤーのプレート（前菜、メイン、デザート同席）またはお好きなサラダ大盛り

デザート：

• デザートの選択

オールシュースメニュー

メニュー 37€

• 本日の一品＋本日のデザート

メニュー 39€

• 本日の一品+本日のデザート+生ビール1本 25clまたはワイン1/4

ビーガンとグルテンフリーのメニュー42€

スターター：

• 自家製カポナータ、ポーチドエッグ、ペストクーリ

料理：

• レンズ豆のミートボールと季節の野菜

デザート。

• 季節のフルーツタルタル

お子様メニュー（10歳未満） - €19

お好みの食事

• パスタグラタン or フィッシュアンドチップス or フライドナゲット

デザート

• アイスクリームまたはドーナツ

飲み物

• ミニ ヴィッテルまたはカプリ サン

情報

情報

• 消費せずに占有された座席には20ユーロが請求されます

• アレルゲン情報は、リクエストに応じて利用可能で検索可能です。 VATとサービスを含む正味価格。

2 名様の食前酒ボード: 地域のハムとチーズ

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

ベジボード 2 人分: 野菜のマリネ、フムス、チーズボール

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

プライス :

27.00 € (3564 ¥)

 

ヘーゼルナッツ、トーストしたパン、赤玉ねぎのピクルスを添えた鹿のテリーヌ -à l'ancienne-

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

自家製カポナータ、ポーチドエッグ、ペストクーリ

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

プライス :

16.00 € (2112 ¥)

 

ツナのセビーチェとたたき アボカドと野菜添え

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

季節のスープ

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

季節のスープとハム

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

シーザーサラダ（豆腐のベジタリアンバリエーション）

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク)

アルパインサラダ

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

メゲヴァン

(Le Mègevan)

(The Megevan)

～ジュラのクリーミー～

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

フォンデュ サヴォヤルド (最低 2 名) - 1 名あたり 25 ユーロ。

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

マグラン産ポルモネーズ

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

リングイネ・アル・サポリタ

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

プライス :

20.00 € (2640 ¥)

 

サルディ ニョケッティ ア ラ カンピダネージ

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

ムッシュー・プティのトラウトフィレ、パースニップクリーム、新じゃがいもとムニエルエマルジョンソース

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

プライス :

29.00 € (3828 ¥)

 

  (アレルゲン: 卵子, 魚, ミルク, 軟体​​動物)

グリルリブステーキ（約200g）、トリュフとポルチーニ茸のバター、自家製フライドポテト

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

牛タルタル（約200Gr）

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

黒板をチェック！

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

スキーヤーのプレート（前菜、メイン、デザート同席）またはお好きなサラダ大盛り

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

デザートの選択

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

本日の一品＋本日のデザート

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

本日の一品+本日のデザート+生ビール1本 25clまたはワイン1/4

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

自家製カポナータ、ポーチドエッグ、ペストクーリ

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

レンズ豆のミートボールと季節の野菜

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

季節のフルーツタルタル

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

パスタグラタン or フィッシュアンドチップス or フライドナゲット

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

アイスクリームまたはドーナツ

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

ミニ ヴィッテルまたはカプリ サン

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

消費せずに占有された座席には20ユーロが請求されます

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

アレルゲン情報は、リクエストに応じて利用可能で検索可能です。 VATとサービスを含む正味価格。

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

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