カップシャンパン12CL ............................... | (12.00 €) (1584 ¥) |
シャンパンペリエ・ジュエの12CLのカップ...... | (13.90 €) (1834.8 ¥) |
カップロゼシャンパーニュ12CL ................ | (14.50 €) (1914 ¥) |
キールロイヤル12CL ............................................... .... | (12.30 €) (1623.6 ¥) |
私たちのキル家12cl .............................................. .. | (4.50 €) (594 ¥) |
キールインペリアルチェリー12CLへ........................ | (6.50 €) (858 ¥) |
リカール3CL ................................................ ............... | (4.50 €) (594 ¥) |
アメリカーノハウス10cl ....................................... | (9.00 €) (1188 ¥) |
マルティーニロッソ、ビアンコ5cl........................。 | (5.00 €) (660 ¥) |
ポルト赤または白5CL ........................................ | (5.00 €) (660 ¥) |
リレ 赤、白またはロゼのトニック.................................................................... ................................... | (6.00 €) (792 ¥) |
スーズ5CL ................................................ ................... | (5.00 €) (660 ¥) |
マスカット4CL ................................................ .............. | (5.00 €) (660 ¥) |
4CLジェイムソン................................................ ....... | (7.90 €) (1042.8 ¥) |
シーバスリーガル4CL .............................................. | (10.90 €) (1438.8 ¥) |
ウイスキーメニューを頼む |
グラスワイン |
ガリア圧力........................25cl | (4.30 €) (567.6 ¥) |
ガリア圧力........................33 cl | (5.60 €) (739.2 ¥) |
ガリア圧力........................50 cl | (8.60 €) (1135.2 ¥) |
アフリゲム生ビール ................................. 25cl | (4.90 €) (646.8 ¥) |
アフリゲム生ビール ................................... 33cl | (6.45 €) (851.4 ¥) |
アフリゲム生ビール ................................. 50cl | (9.80 €) (1293.6 ¥) |
マリン12cl | (9.50 €) (1254 ¥) |
モヒート ハバナ 3年 12cl | (9.50 €) (1254 ¥) |
モヒート ハバナ 3年 ロイヤル 12cl | (13.50 €) (1782 ¥) |
ダイキリ ハバナ 3 アニョス 10cl | (9.00 €) (1188 ¥) |
プリマストニック15cl | (10.50 €) (1386 ¥) |
ピンク15cl | (8.90 €) (1174.8 ¥) |
ブランブル10cl | (9.00 €) (1188 ¥) |
絶対的な情熱14cl | (9.80 €) (1293.6 ¥) |
コカコーラ....................................... 33cl | (4.80 €) (633.6 ¥) |
ファンタオレンジ...........................................................25cl. | (4.60 €) (607.2 ¥) |
シュウェップス シトラス フルーツ................................... 25cl | (4.60 €) (607.2 ¥) |
ペリエ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) (607.2 ¥) |
オランジーナ..................................... 25cl | (4.60 €) (607.2 ¥) |
フルーツジュース............................................. 25cl | (4.20 €) (554.4 ¥) |
フューズティー.......................................... 25cl | (4.60 €) (607.2 ¥) |
IGP 南西部産鴨のフォアグラ、シェフ オリヴィエのイチジクのチャツネ | (18.00 €) (2376 ¥) |
殻付きカニ、調味料、自家製マヨネーズ | (19.50 €) (2574 ¥) |
ホタテ、クリーミーなカリフラワー、スモークベーコン | (15.50 €) (2046 ¥) |
-オーガニック- サーモン、グラブラックススタイル、ホイップホースラディッシュクリーム | (14.50 €) (1914 ¥) |
ムレットソースのポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、クルトン、赤ワインソース | (9.50 €) (1254 ¥) |
天然アワビ、ニンニクと海藻のバター、リゾット | (21.90 €) (2890.8 ¥) |
6カンカレーズカップ状カキN°4 .......................................... | (8.50 €) (1122 ¥) |
12カンカレーズカップ状カキN°4 ....................................... | (17.00 €) (2244 ¥) |
6 Cancalaiseカップ状カキN°3 .......................................... | (12.00 €) (1584 ¥) |
12カンカレーズカップ状カキN°3 ........................................ | (24.00 €) (3168 ¥) |
9中空牡蠣CancalaiseN°4 | (12.75 €) (1683 ¥) |
9中空牡蠣CancalaiseN°3 | (18.00 €) (2376 ¥) |
6 プラット・アル・クーム産ホローカキ - No. 2 ........................ | (17.90 €) (2362.8 ¥) |
9 プラット・アル・クーム産ホローオイスター No. 2 | (26.25 €) (3465 ¥) |
12 プラット・アル・クーム産ホローオイスター No. 2 ............................. | (35.00 €) (4620 ¥) |
アランマデック オストラ リーガル スーパースペシャル オイスター 6個 | (21.00 €) (2772 ¥) |
9 アラン マデック オストラ リーガル スーパー スペシャル オイスター | (31.50 €) (4158 ¥) |
アラン マデック オストラ リーガル スーパー スペシャル オイスター 12 個 | (42.00 €) (5544 ¥) |
エビ(150g).............................................。 | (10.50 €) (1386 ¥) |
エビ(200g)........................................ | (12.50 €) (1650 ¥) |
球根(250g)............................................................. ...... | (13.50 €) (1782 ¥) |
皺(150グラム).............................................. ....... | (8.90 €) (1174.8 ¥) |
カニやクモ........................................... ........ | (21.50 €) (2838 ¥) |
ライブ言語(300g) |
コールドロブスター(500,550g) |
Platter Mareyeur(1人).....................................。 | (22.50 €) (2970 ¥) |
ロイヤルアーマー(1名様)........................................... ....... | (48.00 €) (6336 ¥) |
高原マレユール (1 人) ................................................................... 。 | (39.00 €) (5148 ¥) |
プラトーミニ(1個) ................................................... ………… | (51.00 €) (6732 ¥) |
牛フィレ肉(180g)、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト | (29.50 €) (3894 ¥) |
アンガスサーロインステーキ(200g)、バーベキューソース、自家製フライドポテト | (21.50 €) (2838 ¥) |
リブアイステーキ(重量制、1kg/1.2kg)2人分、テーブルでグリルして切り分け、ベアルネーズソースとお好みの付け合わせ付き - 78.00ユーロ/kg |
リブステーキ(300g)ベアルネーズソースと自家製フライドポテト添え | (33.00 €) (4356 ¥) |
舌平目のムニエール(約400g) | (43.90 €) (5794.8 ¥) |
アンコウと貝のメダリオン、甘いスパイスと生姜、リゾットとサツマイモ | (28.50 €) (3762 ¥) |
タラの背身、チョリソクリーム、リゾット、ブロッコリー | (17.90 €) (2362.8 ¥) |
当店のザワークラウト 4 匹の魚、ホワイト バター ソース | (27.50 €) (3630 ¥) |
ホタテ貝(ブルターニュ産)、トリュフのリゾット | (28.00 €) (3696 ¥) |
ロイヤル鯛の切り身、フェンネル添え | (23.50 €) (3102 ¥) |
サーモンタルタル、ハーブオイル、マッシュポテト | (23.50 €) (3102 ¥) |
------------------------------- Bisquineメニュー:最初の料理 |
自家製鴨のフォアグラ、イチジクのチャツネ |
殻付きカニ、調味料、自家製マヨネーズ |
カンカル産牡蠣のホタテタルタル |
------------------------------- Bisquineメニュー:料理 |
ローストしたターボットの胸肉、砂糖漬けのフェンネル、柑橘類のサバイヨンと野菜 |
牛フィレ肉、ビーフスタイル、トリュフマッシュ |
アンコウと貝のメダリオン、甘いスパイスと生姜、リゾットとサツマイモ |
------------------------------- Bisquineメニュー:デザート |
Profiterolesàla bordelaise |
ハニーマンダリンデライト |
サンマロのクイニーアマン、バニラアイスクリーム |
チョコレートフォンダンハート、キャラメルアイスクリーム |
マンゴーパッションマカロン |
カップ3スクープアイスクリームまたはシャーベット |
-------------------------------ゴエレメニュー:最初の料理 |
ホタテ、クリーミーなカリフラワー、スモークベーコン |
フォアグラ、ローストフルーツ、レンズ豆のエスカロップ、マスカットソース |
-オーガニック- サーモン、グラベラックススタイル、ホイップホースラディッシュクリーム |
カンカル産牡蠣 No.3 6個 |
-------------------------------ゴエレメニュー:料理 |
牛サーロイン、新じゃがいも、マッシュルーム、ポートワイン |
ロイヤル鯛の切り身、フェンネル添え |
ホタテの串焼き、柑橘類のサバヨン、マッシュポテトと野菜 |
低温調理した仔牛の肩肉、フォレストソース、グラタンドフィノワ |
-------------------------------ゴエレメニュー:デザート |
サン・マロのクイニー・アマン、バニラアイスクリーム |
流れるチョコレートハート、塩味のバターキャラメルアイスクリーム |
ハニーマンダリンデライト |
アイスクリームまたはシャーベット 3スクープ |
------------------------- ヨットメニュー:前菜 |
ポーチドエイのテリーヌ、調味料、タルタルソース |
ムーレットのポーチドエッグ、ベーコン、マッシュルーム、クルトン、赤ワインソース |
カンカル牡蠣4号 6個 |
今日のエントリー |
------------------------- 帆船メニュー:お料理 |
ローストサーモンフィレ、タラゴンソース、マッシュポテト、レンズ豆 |
グリルしたアンガスフランクステーキ、フライドポテト、自家製バーベキューソース(+1.50ユーロ) |
タラの背身、チョリソクリーム、リゾット、ブロッコリー |
本日の料理 |
------------------------ ヴォイリエメニュー:デザート |
浮島、塩キャラメルカスタード |
チョコレートクリーム、季節のフルーツ |
アイスクリームまたはシャーベット 2スクープ |
本日のデザート |
ランチタイムにはセットメニューとしてご利用いただけます: 前菜とメインコース、またはメインコースとデザート - €20.90 |
スタッフは、料理に含まれるアレルゲンに関する情報を自由に利用できます。 |
。私たちは到着に依存しているため、特定の日に彼らの欲望を満たすことができないことを親切な顧客に通知します |
消化カードはあなたの処分です! |
蜂蜜とマンダリンの味わい: 蜂蜜とオリーブオイルのビスケット、柑橘類/マンダリンのゼリー、ホワイトチョコレートのムース | (10.50 €) (1386 ¥) |
流れるチョコレートハート、塩味のバターキャラメルアイスクリーム | (9.50 €) (1254 ¥) |
ボルデレーズのプロフィテロール | (10.50 €) (1386 ¥) |
サン・マロのクイニャン・アマン、バニラアイスクリーム | (10.50 €) (1386 ¥) |
パッションマンゴーマカロン | (10.50 €) (1386 ¥) |
2ボール | (6.00 €) (792 ¥) |
ボール3個。 | (8.00 €) (1056 ¥) |
ブラウニーカップ | (8.90 €) (1174.8 ¥) |
サンデーマリン。 | (8.90 €) (1174.8 ¥) |