| ビストロスタイルの卵&マヨネーズ | (4.90 €) |
| チキンパテ、トーストパン | (5.50 €) |
| 昔ながらのテリーヌ&タマネギジャム | (4.90 €) |
| ニシンフィレ、オイル入りジャガイモ | (7.50 €) |
| 赤い甘い唐辛子をマリネした煮干しフィレ | (8.50 €) |
| マリネサケと暖かいジャガイモ | (9.90 €) |
| 空気乾燥したソーセージ&ガチョウのボード | (7.50 €) |
| 骨髄、トーストされたパン、トースト | (7.80 €) |
| イカとタコサラダ、オリーブオイル | (9.90 €) |
| トマト&モッツァレッラ | (9.80 €) |
| 6つのカタツムリ - 美しいサイズ - 細かいパセリのバター | (9.00 €) |
| 12のカタツムリ - 美しいサイズ - 細かいパセリのバター | (16.00 €) |
| 6非常に非常に大きなブルゴーニュのカタツムリ | (13.50 €) |
| ハムオムレツ | (13.00 €) |
| カントールまたはグリュイヤーチーズのオムレツ | (13.00 €) |
| 混合ハーブ入りオムレツ | (13.00 €) |
| マッシュルーンのオムニエット | (13.00 €) |
| ミックスオムレツ:グリュイエールチーズとハム | (14.50 €) |
| スモークサーモンのオムレツ | (14.50 €) |
| スカートステーキ - 砂糖漬けのシャロット | (16.50 €) |
| グリルされた牛のリブステーキンl +/- 200g | (16.00 €) |
| ソースの唐辛子、シャロット、選択するbéarnaise |
| すべての肉はガーニッシュで提供された |
| 余分な骨髄骨 - お好みの牛肉 | (6.00 €) |
| 野菜 | (4.80 €) |
| ノスタルジックカマンベール、殺菌されていないミルク | (5.80 €) |
| フレッシュヤギのチーズ | (5.80 €) |
| オーヴェルニュブルーチーズ | (5.80 €) |
| ウェイターに尋ねる日のチーズ | (8.80 €) |
| チーズ・アソートメントとクルミ・サラダ:6個 | (12.50 €) |
| カラメル付きカスタード(バニラ付) | (7.50 €) |
| ホイップクリーム入りカラメルアップアップトマトアップルタルト | (8.50 €) |
| フレッシュフルーツサラダ | (9.00 €) |
| アイスクリームパフ、ホットチョコレートソースとホイップクリーム | (7.50 €) |
| チョコレートムース | (4.50 €) |
| 自家製のパイまたはその日のペストリー | (7.50 €) |
| 梅のリキュールとスィヤックの梅のトリオ | (8.50 €) |
| 野生のチェリーとキルシュのガラス:8チェリー | (8.50 €) |
| 古いプラムリキュールでマリネされた3つのプルーン | (8.50 €) |