ビストロスタイルの卵&マヨネーズ | (4.90 €) |
チキンパテ、トーストパン | (5.50 €) |
昔ながらのテリーヌ&タマネギジャム | (4.90 €) |
ニシンフィレ、オイル入りジャガイモ | (7.50 €) |
赤い甘い唐辛子をマリネした煮干しフィレ | (8.50 €) |
マリネサケと暖かいジャガイモ | (9.90 €) |
空気乾燥したソーセージ&ガチョウのボード | (7.50 €) |
骨髄、トーストされたパン、トースト | (7.80 €) |
イカとタコサラダ、オリーブオイル | (9.90 €) |
トマト&モッツァレッラ | (9.80 €) |
6つのカタツムリ - 美しいサイズ - 細かいパセリのバター | (9.00 €) |
12のカタツムリ - 美しいサイズ - 細かいパセリのバター | (16.00 €) |
6非常に非常に大きなブルゴーニュのカタツムリ | (13.50 €) |
ハムオムレツ | (13.00 €) |
カントールまたはグリュイヤーチーズのオムレツ | (13.00 €) |
混合ハーブ入りオムレツ | (13.00 €) |
マッシュルーンのオムニエット | (13.00 €) |
ミックスオムレツ:グリュイエールチーズとハム | (14.50 €) |
スモークサーモンのオムレツ | (14.50 €) |
スカートステーキ - 砂糖漬けのシャロット | (16.50 €) |
グリルされた牛のリブステーキンl +/- 200g | (16.00 €) |
ソースの唐辛子、シャロット、選択するbéarnaise |
すべての肉はガーニッシュで提供された |
余分な骨髄骨 - お好みの牛肉 | (6.00 €) |
野菜 | (4.80 €) |
ノスタルジックカマンベール、殺菌されていないミルク | (5.80 €) |
フレッシュヤギのチーズ | (5.80 €) |
オーヴェルニュブルーチーズ | (5.80 €) |
ウェイターに尋ねる日のチーズ | (8.80 €) |
チーズ・アソートメントとクルミ・サラダ:6個 | (12.50 €) |
カラメル付きカスタード(バニラ付) | (7.50 €) |
ホイップクリーム入りカラメルアップアップトマトアップルタルト | (8.50 €) |
フレッシュフルーツサラダ | (9.00 €) |
アイスクリームパフ、ホットチョコレートソースとホイップクリーム | (7.50 €) |
チョコレートムース | (4.50 €) |
自家製のパイまたはその日のペストリー | (7.50 €) |
梅のリキュールとスィヤックの梅のトリオ | (8.50 €) |
野生のチェリーとキルシュのガラス:8チェリー | (8.50 €) |
古いプラムリキュールでマリネされた3つのプルーン | (8.50 €) |