eRESTAURANT NFC

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  Casino La Roche Posay
  Avenue Georges Deloffre
  86270   La Roche Posay

  電話。   +33 5 49 86 20 10

 

  メールアドレス：   lateliergourmand-lrp@partouche.com

  ウェブサイト：   http://www.casino-larocheposay.partouche.com

  お支払い方法：
                   

「ビストログルメ」メニュー "BISTROT-GOURMAND"

シェフの創作

メニュー

(Menu)

プライス : 36.00 €

  前菜 - 10.00ユーロ 50℃で調理した丸ごと鴨のフォアグラ、ルバーブのゼリーとフルール・ド・セル ポーチドエッグ、ムレット風赤ワインソース スズキのタルタル、リンゴ、キウイ、ライム、ズブロッカのウォッカビネグレット メインコース - 24.00ユーロ 鴨胸肉のスモーク、クランベリーと味噌のピューレ、燻製パースニップの果肉、サツマイモとバナナのソース エビ、カボチャのピューレ、異国情緒の三部作 アンコウのロースト、ベーコン添え、滑らかな豆のピューレ、子牛の肉汁たっぷりのデザート - €9.00 チーズプレート クリスピーなヘーゼルナッツのショートブレッド、レモンクリームとバーボンバニラアイスクリーム 流れるハート、洋ナシチョコレート、キャラメルアイスクリーム 伝統的なグランマルニエのスフレ


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