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• アラカルト
• Deganneメニュー
• 帝国メニュー

アラカルト

スターター

• 自家製ペストモッツァレラチーズのトマトとカントリーハム

  (10.00 €)

• マグロのタルタル

  (11.00 €)

• サーモンのカルパッチョ、パルメザンチーズの削りくず

  (11.00 €)

• 自家製フォアグラ

  (12.00 €)

• ランデーズサラダ（燻製胸肉、砂糖煮、ベーコン、フォアグラ）

  (14.00 €)

• Bassin d'ArcachonのカキN°3（x 6）

  (10.00 €)

• バッキン・ダルカションのカキ第3番（x12）

  (20.00 €)

料理

• バーガー・オデガンヌ

  (14.00 €)

• マグロのグリルステーキ、ピペラード

  (15.00 €)

• 鴨の胸肉、ハニーソース、カラメルりんご

  (17.00 €)

• バタフライバー、バターソース、ライスティンバーレ

  (17.00 €)

• グリルステーキVBF（300g）自家製フライドポテトと野菜のサラダ

  (19.00 €)

デザート

• 季節別ティラミスハウス

  (7.00 €)

• カルバドスとリンゴが崩れる

  (8.00 €)

• しっとりチョコレートとバニラバーボンアイスクリーム

  (8.00 €)

• サラダのベッドの上のチーズデュオ

  (9.00 €)

• 自家製クリームブリュレ

  (8.00 €)

• グルメコーヒー

  (8.00 €)

• リエージュチョコレート、ブランシュダム

  (8.00 €)

• 2ボールアイスクリーム

  (6.00 €)

• アイスクリーム3ボール

  (8.00 €)

Deganneメニュー

スターター+メインコースまたはメインコース+デザート：18€

• スターター+メインコースまたはメインコース+デザート：18€

エントリーの選択

• ランドスサラダ

• トマトモッツァレラチーズ

お好みの食事

• マグロのグリルステーキ、ピペラード

• 鴨の胸肉とハニーソース、カラメルりんご

デザートの選択

• 季節別ティラミスハウス

• カルバドスとリンゴが崩れる

飲み物（ビール、ワイン、またはソフト）を含む単一料理：14€

• 飲み物（ビール、ワイン、またはソフト）を含む単一料理：14€

  (14.00 €)

帝国メニュー

入り口の選択

• 6カキNass 3のBassin d'Arcachon

• サーモンのカルパッチョ

• 自家製フォアグラ

お料理の選択

• 自家製フライドポテトまたは野菜のVBF焼き込み（200g）

• バタフライバー、バターソース、ライスティンバーレ

選ぶデザート

• デザートのアラカルトの選択

自家製ペストモッツァレラチーズのトマトとカントリーハム

(Tomate mozzarella pesto maison et jambon de pays)

  (アレルゲン: ナッツ, 軟体​​動物)

マグロのタルタル

(Tartare de thon préparé par nos soins)

  (アレルゲン: 魚)

サーモンのカルパッチョ、パルメザンチーズの削りくず

(Carpaccio de saumon, copeaux de parmesan)

自家製フォアグラ

(Foie Gras Maison)

ランデーズサラダ（燻製胸肉、砂糖煮、ベーコン、フォアグラ）

(Salade Landaise (Magret fumé, gésiers, lardons, Foie Gras))

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

Bassin d'ArcachonのカキN°3（x 6）

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x6))

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

バッキン・ダルカションのカキ第3番（x12）

(Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon (x12))

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

バーガー・オデガンヌ

(Burger O’Deganne)

  (アレルゲン: 卵子, 魚)

マグロのグリルステーキ、ピペラード

(Steack de thon grillé, piperade)

  (アレルゲン: グルテン)

鴨の胸肉、ハニーソース、カラメルりんご

(Magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

バタフライバー、バターソース、ライスティンバーレ

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

  (アレルゲン: グルテン)

グリルステーキVBF（300g）自家製フライドポテトと野菜のサラダ

(Entrecôte grillée VBF (300grs) frites maison et légumes ou salade)

季節別ティラミスハウス

(Tiramisu maison selon saison)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

カルバドスとリンゴが崩れる

(Crumble de pommes aux Calvados)

プライス :

8.00 €

 

  (アレルゲン: ミルク)

しっとりチョコレートとバニラバーボンアイスクリーム

(Moelleux au chocolat glace bourbon vanille)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク)

サラダのベッドの上のチーズデュオ

(Duo de fromages sur lit de salade)

自家製クリームブリュレ

(Crème brûlée maison)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

グルメコーヒー

(Café gourmand)

リエージュチョコレート、ブランシュダム

(Chocolat liégeois, Dame Blanche)

2ボールアイスクリーム

(Glaces deux boules)

アイスクリーム3ボール

(Glaces trois boules)

スターター+メインコースまたはメインコース+デザート：18€

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €)

ランドスサラダ

(Salade Landaise)

トマトモッツァレラチーズ

(Tomate Mozzarella)

マグロのグリルステーキ、ピペラード

(Steack de thon grillé, piperade)

鴨の胸肉とハニーソース、カラメルりんご

(Demi-magret de canard sauce au miel, pommes caramélisées)

季節別ティラミスハウス

(Tiramisu maison selon saison)

カルバドスとリンゴが崩れる

(Crumble de pommes aux Calvados)

飲み物（ビール、ワイン、またはソフト）を含む単一料理：14€

(Plat unique avec une boisson (Bière ou verre de vin ou soft) : 14 €)

6カキNass 3のBassin d'Arcachon

(6 Huîtres N°3 du Bassin d’Arcachon)

サーモンのカルパッチョ

(Carpaccio de saumon)

自家製フォアグラ

(Foie gras maison)

自家製フライドポテトまたは野菜のVBF焼き込み（200g）

(Entrecôte grillée VBF (200grs) frites maison ou légumes)

バタフライバー、バターソース、ライスティンバーレ

(Bar en papillon, sauce beurre blanc, timbale de riz)

デザートのアラカルトの選択

(Dessert au choix à la carte)

日替わりメニュー

イベント

翻訳の問題？