eRESTAURANT NFC
シンプルでシェアしやすいです... スターター| フォアグラ: テリーヌ、スモークパプリカを添えたバターナッツスクワッシュのクレームブリュレ、パイ生地のブリオッシュトースト。 | (20.00 €) |
| ヴルーテ：セップ・ウィーン風、ヘーゼルナッツオイルを添えたライ麦パンのクルトン、ヴァル・ダジョルのアンドゥイユ・ソーセージのグリル。 | (15.00 €) |
| エスカルゴ: ラビオリ、クリーミーなガーリックパースニップ、フライドマッシュルーム、パセリソース。 | (16.00 €) |
| サーモン：たたき、ピスタチオ赤キャベツサラダ、柚子マヨネーズ。 | (17.00 €) |
避けられないこと| 100%ヴォージュバーガー | (19.00 €) |
| クリスピーチキンバーガー | (17.00 €) |
| シャロレー牛のタルタル | (19.50 €) |
| フレンチリブステーキ 300g: グリーンペッパーソース、新鮮なフライドポテト、カリカリのサラダブーケ | (29.50 €) |
料理| 仔牛肉：柔らかいチャックと黒トランペット、ヴォージュチーズを添えたプレスポテト、カイエンペッパーを添えたブロッコリー | (26.00 €) |
| 鶏肉料理: フォアグラを詰めたホロホロ鳥の極上品、栗風味のカブ、サフラン風味の洋梨、濃厚なソース。 | (25.00 €) |
| パイクパーチ：片面焼きステーキ、カレー風味のカボチャのピューレ、煮込んだセロリ、トリュフのブールブランソース | (24.00 €) |
| ホタテ: 鉄板で焼いたもの、ローストしたパースニップとサツマイモ、コーヒー風味の肉汁、ローストしたクルミのかけらを添えたもの。 | (26.00 €) |
| リゾット：スペルト小麦、バターナッツスクワッシュ、アミガサタケ、パルメザンチーズ添え | (17.00 €) |
グルメの楽しみ| タルトレット | (8.00 €) |
| 黒い森 | (8.00 €) |
| 絶品のクレームキャラメルとマドレーヌ | (8.00 €) |
| 栗（グルテンフリー） | (8.00 €) |
| バニラ＆プロンビエール ヴァシュラン（グルテンフリー） | (8.00 €) |
| パンナコッタ | (8.00 €) |
| フォンダン（待ち時間8分） | (8.00 €) |
お子様メニュー - Le Petit Voyageur（～10歳） - 11ユーロ マーケットフォーミュラ - 17€ フォーミュラ -エクスプレス- 13.90€| 本日の料理とお好きなドリンク1杯: ペイドックワイン: 12.5 cl ハイネケン生ビール: 25 cl ソーダ: 25 cl フルーツジュース: 20 cl H2Origin スティルウォーターまたはスパークリングウォーター 70 cl |
ディスカバリー パッケージ - €21 (今日のフォーミュラ)| パスティス 51 / リカール - 2cl | (2.90 €) |
| マティーニ ホワイト - レッド - 6cl | (4.50 €) |
| レッド ポルト - 白 - 6cl | (5.00 €) |
| 砂糖 - 6cl | (4.50 €) |
| シャンパングラス -ジャカール- 10cl | (10.00 €) |
| クレマン・ダルザス グラス -ウェーバー- 10cl | (7.00 €) |
| キール白ワイン ソーヴィニヨン - 10cl | (4.50 €) |
| キール クレマン ダルザス -ウェーバー- 10cl | (7.50 €) |
| キール ロワイヤル -ジャカール- 10cl | (10.50 €) |
| クリーム（ブラックカラント - ブルーベリー - ブラックベリー - ピーチ - ラズベリーミラベル） |
| アメリカーノ - 15cl | (10.00 €) |
| 27 個ゲット / 31 個ゲット - 4cl | (4.00 €) |
| ベイリーズ - 4cl | (4.80 €) |
| コアントロー - 4cl | (7.00 €) |
| カルバドス - 4cl | (4.80 €) |
| アルマニャック - 4cl | (7.00 €) |
| コニャック - 4cl | (8.30 €) |
| オードヴィー（ミラベルプラム - 洋ナシ - キルシュ） - 4cl | (9.00 €) |
| グラニーニ フルーツジュース（オレンジ - アプリコット - パイナップル - グレープフルーツ - アップル - ストロベリー - トマト） - 25 cl | (4.70 €) |
| コカコーラ オリジナル / 無糖コカコーラ - 33cl | (4.50 €) |
| コカコーラ チェリー - 33cl | (6.50 €) |
| オランジーナ - 25cl | (4.50 €) |
| フゼティー - 25cl | (4.20 €) |
| スプライト - 25cl | (3.80 €) |
| レモネード -ラ・ヴォージエンヌ- 25cl | (2.10 €) |
| ディアボロ - 25cl | (2.80 €) |
| シュウェップス（トニック - シトラス） - 25cl | (4.50 €) |
| レッドブル - 25cl | (7.50 €) |
| サプリメントシロップ（ミント - ストロベリー - グレナデン - レモン - バイオレット - レモンの皮 - ピンクグレープフルーツ - ピーチ - オルジェート） - 2cl | (0.70 €) |
| ヴィッテル |
| ペリエ - 33cl | (4.50 €) |
| サンペレグリノ |
| 水シロップ - 20cl | (1.80 €) |
| H2Origine スティルウォーター - 70cl | (4.10 €) |
| 細かくスパークリングしたH2Origineウォーター - 70cl | (4.50 €) |
| シロップ補充 - 2cl | (0.70 €) |
| ハイネケン - 25cl | (5.70 €) |
| ハイネケン 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| アフリゲム ブロンド - 33 cl | (8.40 €) |
| デスペラードス - 33cl | (8.40 €) |
| サドンデス ヴィッテ - 33cl | (9.40 €) |
| ペルフォース ブルーヌ - 33cl | (8.40 €) |
| モルト スビット クリーク - 33cl | (9.40 €) |
| コーヒー | (1.70 €) |
| ビッグコーヒー | (3.40 €) |
| リストレット | (1.70 €) |
| ロングコーヒー | (1.70 €) |
| こっち側 | (1.70 €) |
| グランデカ | (3.40 €) |
| ロングデカフェ | (1.70 €) |
| カプチーノ | (4.20 €) |
| チョコレート | (2.50 €) |
| ウィーンチョコレート | (3.40 €) |
| アイリッシュコーヒー | (8.30 €) |
| お茶 | (3.10 €) |
| 注入 | (3.10 €) |
| ホイップクリームサプリメント | (0.80 €) |
| ミルクサプリメント | (0.30 €) |
| モヒートミント - 15cl | (10.00 €) |
| ラズベリーモヒート - 15cl | (10.00 €) |
| ピニャコラーダ - 20cl | (10.00 €) |
| サンバ - 20cl | (11.00 €) |
| キューバリブレ - 15cl | (11.00 €) |
| ティニ ロゼ - 15cl | (11.00 €) |
| ジンフィズ - 15cl | (9.00 €) |
| スプリッツ - 15cl | (8.00 €) |
| ボンベイジン - 4cl | (5.90 €) |
| ボンベイ サファイア ジン - 4 cl | (6.90 €) |
| エリストフ ウォッカ - 4 cl | (5.90 €) |
| カミノ レアル テキーラ - 4cl | (5.90 €) |
| AOC - ピノ ブラン - ドメーヌ シュヴァッハ |
| AOC - ピノ グリ - ドメーヌ シュヴァッハ |
| AOC - リースリング - キュヴェ クレマン - ドメーヌ シュヴァッハ |
| AOC - リースリング ジョゼフ ハンスケラー |
| AOC - ゲヴュルツトラミネール - キュヴェ パティキュリエール |
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