小さなカラメルのカセロ | (11.80 €) |
エビフリッター、甘くて酸っぱいソース | (9.80 €) |
ごま、ワサビ、大豆油 | (9.10 €) |
自家製のフォアグラ、今のチャツネとトーストのパン | (14.90 €) |
サーモンgravelax、柑橘系マリネ、新鮮なレモンパール | (12.00 €) |
パセリのバターとバゲットで焼いたカマンベール、とても甘い! | (9.10 €) |
牛肉のカルパッチョ、古い郡、ペストの100 g | (9.80 €) |
Chavignolサラダ、Chavignol PDO(アーモンド、鴨の砂糖漬け、ヤギのチーズクリスプ、ローストポテト&クルミ) | (16.00 €) |
バイヨーナサラダ、メロン、セラーノ、エウェ、トマト、ギンディラ、サワーチェリーのジャム | (13.80 €) |
ビストロサラダ | (13.80 €) |
アジア人 | (19.00 €) |
素晴らしいfish'étarienne | (19.00 €) |
素晴らしいペリゴール | (19.00 €) |
素晴らしいトレンディーな | (19.00 €) |
メロン、チェリートマト、モッツァレラ、セラノのマキシの串 | (16.00 €) |
モッツァレラ・ディ・ブッファラトマト、オールドトマト、ブラッタ120g、ロケットシャーベット&フルールデセル、オリーブオイル | (14.90 €) |
Charolais180gr牛肉のタルタル、私たちが用意した、古い郡の | (15.20 €) |
牛肉のカルパッチョ200g、ペストと古いコンテチーズ、ゴールデンクルトン | (15.00 €) |
新鮮なマグロのセビーチェ、ライム、オリーブオイル、大根、レモン真珠、エンドウもやし | (19.00 €) |
Gravelaxサーモンカルパッチョ | (15.90 €) |
新鮮なサーモンタルタル、柑橘類のマリネ、シャーロット、チャイブ | (15.90 €) |
アカマツマグロのタルタル、大豆とゴマのマリネ、シャロットとチーズ | (18.00 €) |
カモのタルタル180g、ナイフ、ジンジャーマリネ、エシャロット&チャイブで切った | (16.20 €) |
野菜プレート | (13.90 €) |
鶏のファヒータやアクセサリー | (14.20 €) |
ステーキビストロ | (13.90 €) |
カバナバーガー | (14.50 €) |
ゴルゴンゾーラ&セラーノタイルのトルテリーニ | (13.90 €) |
バジル地殻のローストサーモンステーキ | (16.00 €) |
ローストシトラスバーのフィレとカリカリの野菜 | (19.00 €) |
ごま入りの新鮮なマグロステーキ、料理「往復」 | (18.90 €) |
新鮮なホタテのロブスタークリーム | (21.90 €) |
海のニース串、ロブスターソース | (21.90 €) |
グリーンアスパラガス、パルメザン、ロブスタークリーム入りホタテのリゾット | (21.90 €) |
新鮮なハーブバターと砕いたジャガイモをオリーブオイルで炒めたローストパイクパーチ | (17.90 €) |
フェットチーネと魚のカバナ風フィレ | (15.80 €) |
魚のパリラダ | (25.00 €) |
3つのチーズとアクセサリーのスレート | (7.00 €) |
砂糖またはホイップクリームとイチゴのカップ | (7.20 €) |
アイススフレ***レモン&ゆず | (7.00 €) |
茶色のラム酒とホイップクリームのビッグババ*** | (8.20 €) |
フレンチトースト、塩味のバターキャラメルアイスクリームとしてのブリオッシュ | (6.90 €) |
塩味のバターキャラメル入りティラミス | (7.20 €) |
ブルーム・バニラと一緒のCrèmebrûlée** | (6.20 €) |
チョコレートフォンダンキャップ***、半調理済みプラリネ | (7.20 €) |
2つの方法でアップルタルトとバニラアイスクリーム | (7.90 €) |
Profiterole ***バニラアイスクリームと自家製チョコレートソース添え | (7.20 €) |
グルメコーヒー***、その他の温かい飲み物supp.1.00€ | (7.20 €) |
グルメストロベリーパイ** | (8.20 €) |
選べるスターター:エビフリッター、スパイシーソース |
前菜:サマーサラダ:メロン、セラーノハム、トマト、バター |
お好みの料理:牛肉のカルパッチョ |
あなたの選択の料理:アヒル胸ステーキ、コショウソース、ジャガイモを溶かす |
お好みの料理:サーモンのエスカロープ、ベアルネーズソース、バジルのパスタ |
選ぶデザート:フレンチトーストとしてのBriocheとバニラアイスクリーム |
選ぶデザート:サバヨンイチゴ |
入り口:カマンベールとそのバゲット |
スターターの選択:Gravelaxサーモンカルパッチョ |
スターターの選択:タイ風サラダ |
お好みの料理:ローストパイクパーチ、新鮮なハーブバター、オリーブオイルとマッシュポテト |
選ぶ料理:牛肉ステーキ、シャロット、溶かしたジャガイモ |
お好みの料理:イベリコ仔牛のステーキ |
お好みのデザート:いちごパイ |
お好みのデザート:塩味のバターキャラメル入りティラミス |
選ぶデザート:半調理プラリネチョコレート |
スターターの選択:自家製フォアグラとその瞬間のチャツネ |
初心者:タジキ、新鮮なマグロにゴマ、わさび |
あなたの選択のスターター:6特別な牡蠣N°2、Papin house(supp.4€) |
あなたの選んだ料理:子羊のネズミは太陽の香辛料にこだわる |
お料理の選択:ローストステーキ、チョイスソース |
お好みの料理:かんきつ類のバーの切り身とカリカリの野菜 |
料理の中から選ぶデザート |