• メニューを見る
• 詳細については、こちらをクリック
• 翻訳の問題？
• 役立つ

より多くの情報が必要ですか？

• 進行中の新しいメニューの統合
• 前書き
• 飲み物
• メニュー
• シャンパン
• 温かい飲み物

進行中の新しいメニューの統合

進行中の新しいメニューの統合

• 進行中の新しいメニューの統合

前書き

前書き

• パビリオンでアウグスティヌスは、私たちは主に地元の生産と品質の製品と連携や専門知識のために認識しました。

飲み物

前菜

• シャンパングラス

  (11.50 €)

• モヒート

  (11.90 €)

• ルポモークリスチャンドルアン

  (5.60 €)

• Norman Kir（ブラックベリークリームとサイダー）

  (4.50 €)

• パスティスアンリバルドゥイン

  (5.00 €)

• レッドマティーニ、スーズ、カンパリ

  (5.50 €)

• ロイヤルキル

  (12.70 €)

軽食

• Vittel 50 cl

  (5.20 €)

• Vittel 100 cl

  (6.40 €)

• ペリエファインバブル50cl

  (5.20 €)

• ペリエファインバブル100 cl

  (6.40 €)

• シャテルドン75 cl

  (7.90 €)

• ソーダ

  (4.80 €)

• フルーツジュース

  (4.80 €)

ウイスキー

• ジョニーウォーカー、J＆B、バランタイン

  (10.50 €)

• 日本のブレンド、戸郷内-9歳

  (19.00 €)

• ジェームソン、水田

  (11.00 €)

• Cardhu 12歳、Aberlour、Jack Daniel's

  (12.00 €)

• シーバス12歳

  (12.00 €)

• 肩甲骨16歳

  (14.00 €)

• ラガブリン16歳、オーバン14歳

  (14.50 €)

• Knockando 12歳、Dalwhinnie

  (14.50 €)

• クラガンモア12歳

  (14.50 €)

生ビール

• ハイネケン-25cl

  (4.50 €)

• ハイネケン-33cl

  (5.90 €)

• ハイネケン-50cl

  (8.70 €)

• アフリゲム-25cl

  (5.00 €)

• アフリゲム-33cl

  (6.30 €)

• アフリゲム-50cl

  (9.60 €)

瓶ビール-33cl

• エーデルワイス

  (6.50 €)

• デスペラドス

  (6.50 €)

• ハイネケン0.0（アルコールフリー）

  (6.50 €)

• コロナ

  (6.50 €)

• デュベル

  (7.00 €)

グラスで白ワイン-14cl

• プティシャブリ、シモネフェーブル

  (8.30 €)

• シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

  (5.40 €)

• ソフト、IGP Gascogne

  (5.80 €)

• ソーヴィニヨン、オイスリー兄弟

  (5.30 €)

カラフォンの白ワイン-46cl

• プティシャブリ、シモネフェーブル

  (26.50 €)

• シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

  (16.90 €)

• ソフト、IGP Gascogne

  (18.50 €)

• ソーヴィニヨン、オイスリー兄弟

  (16.50 €)

グラスで赤ワイン-14cl

• ブルゴーニュピノノワール、ピノの音符から

  (6.90 €)

• メドック、マドモアゼルL

  (8.90 €)

• フォージェ、シャトーグレザン

  (6.10 €)

デカンターの赤ワイン-46cl

• ブルゴーニュピノノワール、ピノの音符から

  (21.30 €)

• メドック、マドモアゼルL

  (28.40 €)

• フォージェ、シャトーグレザン

  (19.50 €)

ロゼワイングラス-14cl

• ロゼオーガスティン、IGP d'Oc

  (5.20 €)

• クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

  (6.90 €)

デカンターのロゼワイン-46cl

• ロゼオーガスティン、IGP d 'Oc

  (16.40 €)

• クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

  (21.30 €)

ホワイト：ペイドロワール

• トゥレーヌソーヴィニヨン、ドメーヌドゥラロシェット

  (28.90 €)

• プイィフュメ、ドメーヌドゥラドゥセッテ

  (49.90 €)

• サンセール、コントラフォン、パトリックドラドゥセッテ

  (46.20 €)

• シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

  (28.10 €)

• Menetou Salon、Les Ratiers、Domaine HenriPellé

  (44.60 €)

• ½PouillyFumé、Domaine de Ladoucette-37.5cl

  (26.90 €)

ホワイツ：ブルゴーニュ

• シャルドネ、ドメーヌジュヨ

  (37.50 €)

• シャブリ、グランドレニャール

  (49.90 €)

• プチシャブリ、シモネ、フェーブル

  (36.90 €)

• PouillyFuissé、Marie Antoinette、Domaine Vincent

  (58.20 €)

• Chassagne Montrachet、Olivier Leflaive

  (89.60 €)

• ムルソー1erクルシャルム、ムルソー城

  (119.50 €)

• Mercurey 1er Cru Clos des Barraults、ドメーヌジュヨ

  (61.50 €)

白ワイン：ローヌ渓谷

• コンドリュー、ルクロブーシェ、メゾンデラス

  (74.50 €)

• サン・ジョセフ、キュヴェ・マーラント、フランソワ・ヴィラール

  (59.60 €)

• シャトーヌフデュパプ、ヴォドリュー城

  (53.20 €)

ホワイト：アルザス

• リースリングレムライユ、リクヴィール城、ドップとイリオン

  (42.50 €)

• Gewvurtztraminer、LesSorcières、Riquewihr Castle、Doff and Irion

  (49.80 €)

ホワイト：ボルドーホワイト

• Entre Deux Mers、シャトータルコー

  (33.50 €)

• シャトードレスパイド、キュヴェカリピジュ、墓

  (41.20 €)

ホワイト：甘い

• ½ソーテルヌ、レガロネール-37.50cl

  (26.90 €)

• ソフト、IGP Gascogne

  (29.90 €)

• ソーテルヌ、マル城

  (79.50 €)

赤：ペイ・ド・ロワール

• シノン、C'est du Plaisir、Domaine Laure Dozon

  (29.50 €)

• サンセール、シャビニョール、ポールトーマス

  (42.50 €)

• Menetou Salon、Les Morogues、Domaines H.Pellé

  (41.90 €)

• サンニコラドブルグイユ、パスカルロリュー

  (31.20 €)

赤：ボジョレー

• ブロイイ、ピスヴィエイユ、ドメーヌフェルナングラバロン

  (26.50 €)

レッズ：ブルゴーニュ

• Côtede Nuits、In Culウォッチ、Châteaude Marsannay

  (43.50 €)

• Chassagne Montrachet、Domaine Olivier Leflaive

  (59.90 €)

• ボーヌ1erクリュ、ムルソー城

  (72.50 €)

• Pommard 1er Cru、Clos des Epenots、Châteaude Meursault

  (129.50 €)

• VosneRomanée1er Cru En Orveaux、シャトードマルサネ

  (156.80 €)

• クロドヴージョ、グランクリュ、シャトードマルサネ

  (221.90 €)

赤：ローヌ

• コートデュローヌ、サンコスメ

  (26.90 €)

• シャトーヌフデュパプ（サンコスメ）

  (59.10 €)

• セントジョセフ、レシャリー、メゾンデラス

  (49.50 €)

• Crozes Hermitage、Les Grands Chemins、Maison Delas

  (47.30 €)

赤：プロヴァンスルージュ

• Châteaudu Galoupet、プロヴァンスの分類された成長

  (39.80 €)

赤：ボルドー

• ボルドー、オーガスティンセレクション

  (26.90 €)

• シャトードレニャック、ボルドーシュペリエル

  (39.90 €)

• シャトーツアーレオナン、カルボニューの2位、ペサックレオナン

  (49.90 €)

• カデットラリベットオーブリオン、ペサックレオニャン

  (46.50 €)

• シャトーマックカーシー、サンテステフ、セカンドドーマルブゼ

  (52.30 €)

• サージュby Gruaud Larose、St Julien

  (68.80 €)

• シャス脾臓の遺産、オーメドック

  (46.70 €)

• シャトーマウカイロウ、ムーリスアンメドック

  (69.90 €)

• シャトーオーマルブゼ、サンテステフ

  (79.80 €)

• シャトーマックカルシー、サンテステフ、セカンドドーマルブゼ-37.5 cl

  (27.50 €)

バラ

• Châteaudu Galoupet、プロヴァンスの分類された成長

  (37.50 €)

• クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

  (28.90 €)

• IGP d'Ocオーガスティンのロゼクレールセレクション

  (25.70 €)

• シャトードパンペロンヌ、キュヴェレジェンド、サントロペ

  (43.30 €)

名門ワイン

• シャトーララグーヌ、オーメドック

  (253.00 €)

• シャトーガザン、ポメロール

  (278.00 €)

• ミッションオーブリオン教会、ペサックレオニャン

  (289.00 €)

• シャトーダッソー、サンテミリオングランクルクラッセ

  (159.00 €)

• レフォートドラトゥール、ポイヤック

  (491.00 €)

• ペトルス、ポメロール

  (1650.00 €)

• シャトーパヴィー、サンエミリオングランクリュ

  (580.00 €)

ノーマンサイダー

• ガラス（14cl）

  (4.50 €)

• 生瓶（75cl）

  (17.90 €)

カルバドス-4cl

• カルバドスAOC

  (10.50 €)

• 時代遅れのドンフロンタイ

  (16.00 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1989

  (30.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1990

  (28.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1980

  (37.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1970

  (42.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1958

  (56.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1992

  (20.50 €)

• クリスチャンドルアンミレシメ1979

  (35.50 €)

• Adrien Camut、Adrien Reserve（35歳）

  (35.00 €)

メニュー

メニュー：ファースト・ディッシュ

• ベルーガレンズ豆のベリンとベーコン、ピリッとビネグレット

  (7.90 €)

• ピーマンとガーキンのカントリーテリーヌ、単に

  (8.90 €)

• トルヴィルシュールメールサバの切り身、シャーロットリンゴ、昔ながらのマスタードビネグレット

  (9.90 €)

• ジャネットへの魚のスープどのように、

  (11.60 €)

• 醤油とわさびでマリネした3胡麻サーモンたたき

  (13.90 €)

• きのこのスープと完璧な卵、若い芽、松の実

  (11.60 €)

• 自家製フォアグラ、カルヴァドスとアップルチャツネ、伝統的なトースト

  (16.20 €)

エカイラー：トレイシーフード

• シーフードの盛り合わせ「クラシック」-1名

  (48.50 €)

• シーフードトレイ「ルクラシック」-2人

  (95.60 €)

• シーフード盛り合わせ「Le Royal」-1名

  (74.50 €)

• シーフードの盛り合わせロイヤル2人

  (146.60 €)

エカイラー：牡蠣

• 6カキNo. 3

  (14.10 €)

• 9カキNo. 3

  (19.90 €)

• 牡1212個

  (26.80 €)

エカイラー：シーフードと甲殻類

• ウィンクルズ、ボウル

  (11.50 €)

• 球根、ボウル

  (11.50 €)

• エビ（10枚）

  (15.90 €)

• 全粒粉

  (19.90 €)

• エビ（8個）

  (34.50 €)

• 重量（約438g）のブルトンブルーロブスター、100gr

  (12.50 €)

メニュー：料理

• ベジタリアンボウル：

  (14.90 €)

• ポケボウル

  (21.90 €)

• 牛bowl

  (21.90 €)

• チキン：

  (19.90 €)

• 歯石：

  (22.90 €)

• 仔牛の腎臓：

  (21.90 €)

• ミシェル・ルオーの胃袋：

  (21.30 €)

• バーガーオーガスティン：

  (23.90 €)

• 牛肉のリブ：

  (32.90 €)

• Bre：

  (24.50 €)

• タラ：

  (23.90 €)

• ロッテ：

  (26.70 €)

• 魚の歯石：

  (23.90 €)

• トルビルシュルメールのサンジャック：

  (28.90 €)

• ガンバス：

  (25.90 €)

• 私たちの海岸の唯一：

  (39.90 €)

Ecailler：NormandieのBouchotのムール貝

• ムール貝、フライドポテト

  (19.90 €)

• 農家のクリームムール貝「ボルニャンブック」フライドポテト

  (21.90 €)

メニュー：チーズ

• 熟成ノーマンチーズのプレート、グリーンサラダ

  (8.90 €)

メニュー：デザート

• ラムババ：

  (11.90 €)

• ノーマンホール：

  (10.50 €)

• ふわふわのミシェル・クルーゼルのチョコレートハウスとバニラアイスクリーム

  (10.50 €)

• アイスグランマルニエのスフレ、

  (12.50 €)

• クレームブリュレの家バニラメキシコ

  (9.20 €)

• ジャーパイので、レモン再訪

  (8.90 €)

• アイスクリーム2個

  (6.90 €)

• フレンチトースト、塩バターキャラメル、バニラアイスクリーム

  (9.50 €)

• Isigny-sur-Merのホワイトチーズ、赤い果実とスペキュロスの削減

  (8.90 €)

*メニュー "Reine des Plages"€31.90（毎日21:18 pmまで-ミュージカルイブニングを除く）

• *メニュー「Reine des Plages」スターター+メインコース+デザート€31.90

メニュー "ビーチの女王"最初に選ぶ料理

• ベルロウトのキノコと完璧な卵

• 6ノルマンディーのカキn°3

• ミニボウルベジタリアン

• トルビルシュルメール港のサバ切り身のマリネ

メニュー "ビーチの女王"選択する料理

• たらこ焼き

• カラメルポークテンダーロイン、

• 農家クリームと海のブランケット、

• 牛ほほの煮込み、

メニュー "ビーチの女王"デザートが選べる

• トゥルノルマン（りんごシャーベットとカルバドスペールTranquille）

• メキシコのバニラクリームブリュレ

• ノーマンチーズのトリオ、サラダ

• ふわふわの自家製チョコレート、バニラアイスクリーム

• Isigny-sur-Merのホワイトチーズ、赤い果物の削減

フォーミュラ2レース-25.90€（午後1時46分までランチ-午後8時47分までミュージカルイブニングを除く）

• 前菜+皿または皿+デザート

  (25.90 €)

**ランチブレークメニュー月曜日から金曜日の午後12時3分から午後1時48分-橋と祝日を除く）

• **シングルディッシュ：14.50ユーロ-スターター、メインディッシュまたはメインディッシュ、デザート：18.90ユーロ-フルメニュー：23.90ユーロ

「一時停止」メニュー-選択したスターター

• 自家製の田舎のテリーヌとピクルス

• エスプレットペッパーと卵マヨネーズ

• ベルーガレンズ豆のベーリン、ベーコン

• 貝のプレート

「一時停止」メニュー-お好みの料理

• クラシックバーガー-フライドポテト

• ベジタリアンボウルサラダ-スペルト野菜の盛り合わせ

• シャロレー牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ、ケッパー、ペスト-フライドポテトとサラダ

• 黒イナゴ、オーガスティンプロヴァンスソース-ワイルドライス

「Pause Dej」メニュー-お好みのデザート

• クレープキャラメル塩バターとスペキュロス

• 2つのアイスクリームスクープ

• レモンとヴェルリーヌパイ

メニューでお好みの唯一の料理-14.50€

• ユニークな料理

  (14.50 €)

スターター+メインコースまたはメインコース+デザート-18.90€

• 前菜+皿または皿+デザート

  (18.90 €)

お子様メニュー：お料理

• サーモン、添え：

• タラ添え：

• 刻んだステーキ、添え：

お子様メニュー：デザート

• お好みのアイスクリーム2スクープ

• 砂糖パンケーキ

お子様メニュー：ドリンク

• 水シロップの選択

シャンパン

シャンパン

• モエエシャンドンブリュットインペリアル

  (79.00 €)

• ロゼルイナール

  (95.00 €)

• セバスチャンシャルヴォ、ロゼ

  (69.00 €)

• ドンペリニヨン

  (229.00 €)

• Deutzグロス

  (72.00 €)

• Deutz Vintageの愛

  (159.00 €)

• ルイナールブリュットのR

  (89.00 €)

• ルイナールブランドブラン

  (139.00 €)

• マムコルドンルージュヴィンテージ

  (79.00 €)

• モエシャンドンアイスインペリアル

  (99.00 €)

温かい飲み物

温かい飲み物

• イリーエスプレッソ

  (3.30 €)

• カフェイン抜き

  (3.40 €)

• ヘーゼルナッツ

  (3.40 €)

• ロングエスプレッソ

  (3.40 €)

• 長いカフェイン抜き

  (3.50 €)

• ダブルエクスプレス

  (6.10 €)

• アイルランドのようなアイリッシュコーヒー2色

  (13.90 €)

• アイリッシュコーヒー3色

  (14.90 €)

• 黒茶、緑茶または煎茶

  (4.70 €)

進行中の新しいメニューの統合

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

パビリオンでアウグスティヌスは、私たちは主に地元の生産と品質の製品と連携や専門知識のために認識しました。

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

シャンパングラス

(La coupe de Champagne)

プライス :

11.50 €

 

モヒート

(Le Mojito)

プライス :

11.90 €

 

ルポモークリスチャンドルアン

(Le Pommeau Christian Drouin)

プライス :

5.60 €

 

Norman Kir（ブラックベリークリームとサイダー）

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

プライス :

4.50 €

 

パスティスアンリバルドゥイン

(Pastis Henri Bardouin)

プライス :

5.00 €

 

レッドマティーニ、スーズ、カンパリ

(Martini rouge, Suze, Campari)

プライス :

5.50 €

 

ロイヤルキル

(Le Kir royal)

プライス :

12.70 €

 

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

ペリエファインバブル50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

ペリエファインバブル100 cl

(Perrier fines bulles 100 cl)

シャテルドン75 cl

(Chateldon 75 cl)

ソーダ

(Sodas)

フルーツジュース

(Jus de Fruit)

ジョニーウォーカー、J＆B、バランタイン

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

プライス :

10.50 €

 

日本のブレンド、戸郷内-9歳

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

プライス :

19.00 €

 

ジェームソン、水田

(Jameson, Paddy)

プライス :

11.00 €

 

Cardhu 12歳、Aberlour、Jack Daniel's

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

プライス :

12.00 €

 

シーバス12歳

(Chivas 12 ans)

プライス :

12.00 €

 

肩甲骨16歳

(Scapa 16 ans)

プライス :

14.00 €

 

ラガブリン16歳、オーバン14歳

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

プライス :

14.50 €

 

Knockando 12歳、Dalwhinnie

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

プライス :

14.50 €

 

クラガンモア12歳

(Cragganmore 12 ans)

プライス :

14.50 €

 

ハイネケン-25cl

(Heineken - 25cl)

プライス :

4.50 €

 

ハイネケン-33cl

(Heineken - 33cl)

プライス :

5.90 €

 

ハイネケン-50cl

(Heineken - 50cl)

プライス :

8.70 €

 

アフリゲム-25cl

(Affligem - 25cl)

プライス :

5.00 €

 

アフリゲム-33cl

(Affligem - 33cl)

プライス :

6.30 €

 

アフリゲム-50cl

(Affligem - 50cl)

プライス :

9.60 €

 

エーデルワイス

(Edelweiss)

プライス :

6.50 €

 

デスペラドス

(Desperados)

プライス :

6.50 €

 

ハイネケン0.0（アルコールフリー）

(Heineken 0.0 (sans alcool))

コロナ

(Corona)

プライス :

6.50 €

 

デュベル

(Duvel)

プライス :

7.00 €

 

プティシャブリ、シモネフェーブル

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

プライス :

8.30 €

 

シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

プライス :

5.40 €

 

ソフト、IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

プライス :

5.80 €

 

ソーヴィニヨン、オイスリー兄弟

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

プライス :

5.30 €

 

プティシャブリ、シモネフェーブル

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

プライス :

26.50 €

 

シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

プライス :

16.90 €

 

ソフト、IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

プライス :

18.50 €

 

ソーヴィニヨン、オイスリー兄弟

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

プライス :

16.50 €

 

ブルゴーニュピノノワール、ピノの音符から

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

プライス :

6.90 €

 

メドック、マドモアゼルL

(Médoc, Mademoiselle L)

プライス :

8.90 €

 

フォージェ、シャトーグレザン

(Faugère, Château Grézan)

プライス :

6.10 €

 

ブルゴーニュピノノワール、ピノの音符から

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

プライス :

21.30 €

 

メドック、マドモアゼルL

(Médoc, Mademoiselle L)

プライス :

28.40 €

 

フォージェ、シャトーグレザン

(Faugère, Château Grézan)

プライス :

19.50 €

 

ロゼオーガスティン、IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

プライス :

5.20 €

 

クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

プライス :

6.90 €

 

ロゼオーガスティン、IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

プライス :

16.40 €

 

クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

プライス :

21.30 €

 

トゥレーヌソーヴィニヨン、ドメーヌドゥラロシェット

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

プライス :

28.90 €

 

プイィフュメ、ドメーヌドゥラドゥセッテ

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

プライス :

49.90 €

 

サンセール、コントラフォン、パトリックドラドゥセッテ

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

プライス :

46.20 €

 

シャルドネ、レザンジュ、IGPヴァルドロワール

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

プライス :

28.10 €

 

Menetou Salon、Les Ratiers、Domaine HenriPellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

プライス :

44.60 €

 

½PouillyFumé、Domaine de Ladoucette-37.5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

プライス :

26.90 €

 

シャルドネ、ドメーヌジュヨ

(Chardonnay, Domaine Juillot)

プライス :

37.50 €

 

シャブリ、グランドレニャール

(Chablis, Grand Regnard)

プライス :

49.90 €

 

プチシャブリ、シモネ、フェーブル

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

プライス :

36.90 €

 

PouillyFuissé、Marie Antoinette、Domaine Vincent

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

プライス :

58.20 €

 

Chassagne Montrachet、Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

プライス :

89.60 €

 

ムルソー1erクルシャルム、ムルソー城

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

プライス :

119.50 €

 

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults、ドメーヌジュヨ

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

プライス :

61.50 €

 

コンドリュー、ルクロブーシェ、メゾンデラス

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

プライス :

74.50 €

 

サン・ジョセフ、キュヴェ・マーラント、フランソワ・ヴィラール

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

プライス :

59.60 €

 

シャトーヌフデュパプ、ヴォドリュー城

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

プライス :

53.20 €

 

リースリングレムライユ、リクヴィール城、ドップとイリオン

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

プライス :

42.50 €

 

Gewvurtztraminer、LesSorcières、Riquewihr Castle、Doff and Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

プライス :

49.80 €

 

Entre Deux Mers、シャトータルコー

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

プライス :

33.50 €

 

シャトードレスパイド、キュヴェカリピジュ、墓

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

プライス :

41.20 €

 

½ソーテルヌ、レガロネール-37.50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

プライス :

26.90 €

 

ソフト、IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

プライス :

29.90 €

 

ソーテルヌ、マル城

(Sauterne, Château de Malle)

プライス :

79.50 €

 

シノン、C'est du Plaisir、Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

プライス :

29.50 €

 

サンセール、シャビニョール、ポールトーマス

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

プライス :

42.50 €

 

Menetou Salon、Les Morogues、Domaines H.Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

プライス :

41.90 €

 

サンニコラドブルグイユ、パスカルロリュー

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

プライス :

31.20 €

 

ブロイイ、ピスヴィエイユ、ドメーヌフェルナングラバロン

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

プライス :

26.50 €

 

Côtede Nuits、In Culウォッチ、Châteaude Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

プライス :

43.50 €

 

Chassagne Montrachet、Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

プライス :

59.90 €

 

ボーヌ1erクリュ、ムルソー城

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

プライス :

72.50 €

 

Pommard 1er Cru、Clos des Epenots、Châteaude Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

プライス :

129.50 €

 

VosneRomanée1er Cru En Orveaux、シャトードマルサネ

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

プライス :

156.80 €

 

クロドヴージョ、グランクリュ、シャトードマルサネ

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

プライス :

221.90 €

 

コートデュローヌ、サンコスメ

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

プライス :

26.90 €

 

シャトーヌフデュパプ（サンコスメ）

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

プライス :

59.10 €

 

セントジョセフ、レシャリー、メゾンデラス

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

プライス :

49.50 €

 

Crozes Hermitage、Les Grands Chemins、Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

プライス :

47.30 €

 

Châteaudu Galoupet、プロヴァンスの分類された成長

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

プライス :

39.80 €

 

ボルドー、オーガスティンセレクション

(Bordeaux, Sélection Augustine)

プライス :

26.90 €

 

シャトードレニャック、ボルドーシュペリエル

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

プライス :

39.90 €

 

シャトーツアーレオナン、カルボニューの2位、ペサックレオナン

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

プライス :

49.90 €

 

カデットラリベットオーブリオン、ペサックレオニャン

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

プライス :

46.50 €

 

シャトーマックカーシー、サンテステフ、セカンドドーマルブゼ

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

プライス :

52.30 €

 

サージュby Gruaud Larose、St Julien

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

プライス :

68.80 €

 

シャス脾臓の遺産、オーメドック

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

プライス :

46.70 €

 

シャトーマウカイロウ、ムーリスアンメドック

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

プライス :

69.90 €

 

シャトーオーマルブゼ、サンテステフ

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

プライス :

79.80 €

 

シャトーマックカルシー、サンテステフ、セカンドドーマルブゼ-37.5 cl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

プライス :

27.50 €

 

Châteaudu Galoupet、プロヴァンスの分類された成長

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

プライス :

37.50 €

 

クロ・ソネンタ、コルシカ・ロゼ

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

プライス :

28.90 €

 

IGP d'Ocオーガスティンのロゼクレールセレクション

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

プライス :

25.70 €

 

シャトードパンペロンヌ、キュヴェレジェンド、サントロペ

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

プライス :

43.30 €

 

シャトーララグーヌ、オーメドック

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

プライス :

253.00 €

 

シャトーガザン、ポメロール

(Château Gazin, Pomerol)

プライス :

278.00 €

 

ミッションオーブリオン教会、ペサックレオニャン

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

プライス :

289.00 €

 

シャトーダッソー、サンテミリオングランクルクラッセ

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

プライス :

159.00 €

 

レフォートドラトゥール、ポイヤック

(Les Forts de Latour, Pauillac)

プライス :

491.00 €

 

ペトルス、ポメロール

(Pétrus, Pomerol)

プライス :

1650.00 €

 

シャトーパヴィー、サンエミリオングランクリュ

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

プライス :

580.00 €

 

ガラス（14cl）

(Le verre (14cl))

プライス :

4.50 €

 

生瓶（75cl）

(La bouteille brut (75cl))

プライス :

17.90 €

 

カルバドスAOC

(Calvados A.O.C)

プライス :

10.50 €

 

時代遅れのドンフロンタイ

(Domfrontais hors d’âge)

プライス :

16.00 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

プライス :

30.50 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

プライス :

28.50 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

プライス :

37.50 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

クリスチャンドルアンミレシメ1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

プライス :

56.50 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

プライス :

20.50 €

 

クリスチャンドルアンミレシメ1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

プライス :

35.50 €

 

Adrien Camut、Adrien Reserve（35歳）

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

プライス :

35.00 €

 

ベルーガレンズ豆のベリンとベーコン、ピリッとビネグレット

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

ピーマンとガーキンのカントリーテリーヌ、単に

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

トルヴィルシュールメールサバの切り身、シャーロットリンゴ、昔ながらのマスタードビネグレット

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

ジャネットへの魚のスープどのように、

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

醤油とわさびでマリネした3胡麻サーモンたたき

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

きのこのスープと完璧な卵、若い芽、松の実

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

自家製フォアグラ、カルヴァドスとアップルチャツネ、伝統的なトースト

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

シーフードの盛り合わせ「クラシック」-1名

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

シーフードトレイ「ルクラシック」-2人

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

シーフード盛り合わせ「Le Royal」-1名

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

シーフードの盛り合わせロイヤル2人

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

6カキNo. 3

(6 Huîtres N° 3)

9カキNo. 3

(9 Huîtres N° 3)

牡1212個

(12 Huitres N° 3)

ウィンクルズ、ボウル

(Bigorneaux, le bol)

球根、ボウル

(Bulots, le bol)

エビ（10枚）

(Crevettes roses (10 pièces))

全粒粉

(Tourteau entier)

エビ（8個）

(Langoustines (8 pièces))

重量（約438g）のブルトンブルーロブスター、100gr

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

ベジタリアンボウル：

(Bowl végétarien:)

ポケボウル

(Poke bowl)

牛bowl

(Bœuf bowl)

チキン：

(Volaille:)

歯石：

(Tartare:)

仔牛の腎臓：

(Rognons de veau:)

ミシェル・ルオーの胃袋：

(Tripes de Michel Ruault:)

バーガーオーガスティン：

(Burger Augustine:)

牛肉のリブ：

(Côte de bœuf:)

Bre：

(Daurade:)

タラ：

(Cabillaud:)

ロッテ：

(Lotte:)

魚の歯石：

(Tartare de poisson:)

トルビルシュルメールのサンジャック：

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

ガンバス：

(Gambas:)

私たちの海岸の唯一：

(Sole de nos côtes:)

ムール貝、フライドポテト

(Les Moules marinières, frites )

農家のクリームムール貝「ボルニャンブック」フライドポテト

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

熟成ノーマンチーズのプレート、グリーンサラダ

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

ラムババ：

(Baba au rhum bouchon : )

ノーマンホール：

(Trou Normand :)

ふわふわのミシェル・クルーゼルのチョコレートハウスとバニラアイスクリーム

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

アイスグランマルニエのスフレ、

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

クレームブリュレの家バニラメキシコ

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

ジャーパイので、レモン再訪

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

アイスクリーム2個

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

フレンチトースト、塩バターキャラメル、バニラアイスクリーム

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

Isigny-sur-Merのホワイトチーズ、赤い果実とスペキュロスの削減

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

*メニュー「Reine des Plages」スターター+メインコース+デザート€31.90

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

ベルロウトのキノコと完璧な卵

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6ノルマンディーのカキn°3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

ミニボウルベジタリアン

(Mini bowl végétarien)

トルビルシュルメール港のサバ切り身のマリネ

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

たらこ焼き

(Cabillaud rôti,)

カラメルポークテンダーロイン、

(Filet mignon de porc caramélisé,)

農家クリームと海のブランケット、

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

牛ほほの煮込み、

(Joue de boeuf braisée,)

トゥルノルマン（りんごシャーベットとカルバドスペールTranquille）

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

メキシコのバニラクリームブリュレ

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

ノーマンチーズのトリオ、サラダ

(Trio de fromages normands, salade)

ふわふわの自家製チョコレート、バニラアイスクリーム

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

Isigny-sur-Merのホワイトチーズ、赤い果物の削減

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

前菜+皿または皿+デザート

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

**シングルディッシュ：14.50ユーロ-スターター、メインディッシュまたはメインディッシュ、デザート：18.90ユーロ-フルメニュー：23.90ユーロ

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

自家製の田舎のテリーヌとピクルス

(Terrine de campagne maison et cornichons)

エスプレットペッパーと卵マヨネーズ

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

ベルーガレンズ豆のベーリン、ベーコン

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

貝のプレート

(L’assiette de bulots)

クラシックバーガー-フライドポテト

(Le classique burger - frites)

ベジタリアンボウルサラダ-スペルト野菜の盛り合わせ

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

シャロレー牛肉のカルパッチョ、パルメザンチーズ、ケッパー、ペスト-フライドポテトとサラダ

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

黒イナゴ、オーガスティンプロヴァンスソース-ワイルドライス

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

クレープキャラメル塩バターとスペキュロス

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

2つのアイスクリームスクープ

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

レモンとヴェルリーヌパイ

(Verrine façon tarte au citron)

ユニークな料理

(Le plat unique)

前菜+皿または皿+デザート

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

サーモン、添え：

(Saumon, servi avec :)

タラ添え：

(Cabillaud servi avec :)

刻んだステーキ、添え：

(Steack haché, servi avec : )

お好みのアイスクリーム2スクープ

(Deux boules de glace au choix)

砂糖パンケーキ

(Crêpe au sucre)

水シロップの選択

(Sirop à l'eau au choix)

モエエシャンドンブリュットインペリアル

(Moët et Chandon Brut Impérial)

プライス :

79.00 €

 

ロゼルイナール

(Ruinart rosé)

プライス :

95.00 €

 

セバスチャンシャルヴォ、ロゼ

(Sébastien Charvot, rosé)

プライス :

69.00 €

 

ドンペリニヨン

(Dom Pérignon)

プライス :

229.00 €

 

Deutzグロス

(Deutz brut)

プライス :

72.00 €

 

Deutz Vintageの愛

(Amour de Deutz Millésimé)

プライス :

159.00 €

 

ルイナールブリュットのR

(R de Ruinart brut)

プライス :

89.00 €

 

ルイナールブランドブラン

(Ruinart Blanc de Blancs)

プライス :

139.00 €

 

マムコルドンルージュヴィンテージ

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

プライス :

79.00 €

 

モエシャンドンアイスインペリアル

(Moët & Chandon Ice Impérial)

プライス :

99.00 €

 

イリーエスプレッソ

(Expresso ILLY)

カフェイン抜き

(Décaféiné)

ヘーゼルナッツ

(Noisette)

ロングエスプレッソ

(Expresso allongé)

長いカフェイン抜き

(Décaféiné allongé)

ダブルエクスプレス

(Double Expresso)

アイルランドのようなアイリッシュコーヒー2色

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

アイリッシュコーヒー3色

(Irish Coffee 3 couleurs)

黒茶、緑茶または煎茶

(Thé noirs, verts ou infusion)

日替わりメニュー

イベント

翻訳の問題？