eRESTAURANT NFC

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  Finemama
  89 Passage Prince Moulay Rachid, Marrakesh, Morocco
  40000   Marrakech

  電話。   +212 5244-42261

 

  メールアドレス：   restaurantfinemama@hotmail.com

  ウェブサイト：  

  お支払い方法：
       

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朝食

モロッコの朝食

発見Maroccanブランチ

朝食 - 作成する時間

グラノラ

オムレツとMkilat - Mkilat（典型的なモロッコの鋳鉄製のフライパン）

モロッコとフランスのパンケーキ

モロッコパンケーキ

塩漬け

サプリメントとトッピング

共有する小さな部分

共有する小さな部分

温かい飲み物

古典的なコーヒー

お茶

ホットチョコレート

バリスタ・ママ

ジュースバーとスムージー

フルーツジュース100％純粋なジュースを押した

必要に応じて、混合フルーツジュースオレンジジュースやミルク

ウェルビーイングとデトックスジュース

オレンジジュースやミルクをベースにしたアボカドジュース

ミルクシェイク

圧搾フルーツジュース100％純粋なジュース - 遠心分離機で抽出：

水とソーダ

ミネラルウォーター

ソーダ

ママの冷たい飲み物

ママのカクテル

レモネード（ポット）

鉢植えの自家製アイスティー

紅茶やコーヒーがヒット

サンドイッチ

冷たいサンドイッチ

サンドイッチクラブ

ホットサンド

モロッコ料理

スターター

食事サラダ

ママ・メッツ・ボウル

クスコ

ザ・タジネス

バーベキュー

ハンバーガー

ピザ

パスタ

情報

デザート

デザート

ペストリー

ペストリー

朝食を表現する

(Petit déjeuner express)

(الإفطار السريع)

プライス : 19.00 MAD

  ホットドリンク、ミシェンまたはバットブレッド（モロッコラウンドパン）またはHarchaセモリナケーキまたはクロワッサン、蜂蜜、バター、オリーブオイル。

モロッコの朝食

(Petit déjeuner marocain)

(فطور مغربية)

プライス : 35.00 MAD

  圧搾オレンジジュース、ホットドリンク、ミシメーン、バグレル、ハニー、バター、オリーブオイル

ベルディの朝食

(Petit déjeuner Beldi)

(إفطار بيلدي)

プライス : 49.00 MAD

  オレンジジュース、ホットドリンク、メシェン、バットゥー（モロッコラウンドパン）、ミキラ*卵 - トマトまたはキリ（典型的な乾燥ビーフ）、ビサラ（豆のスープ）、蜂蜜、バター、オリーブオイル* Mkilat、モロッコの典型的な

コンチネンタルブレックファースト

(Petit déjeuner continental)

(وجبة إفطار كونتيننتال)

プライス : 39.00 MAD

  オレンジジュース、ホットドリンク、ペストリー、トーストバゲット、トルコハム、チーズ、ジャム、ハニー、バター、オリーブオイルを押した

健康的な朝食

(Petit déjeuner santé)

(فطور صحي)

プライス : 55.00 MAD

  デトックスジュース、ホットドリンク、バット・バウト（モロッコのラウンドパン）、ハニーバター、オリーブオイル、天然グラノーラの選択：0％ヨーグルトは各種の穀物でトッピング

エクスプレス・ブレックファースト・トニック

(Petit déjeuner express tonic)

(تعبير عن إفطار منشط)

プライス : 29.00 MAD

  ビエノサザエまたはmsemenまたはbatboutまたはharcha、蜂蜜、バター、オリーブオイル、ホットドリンク、プレスオレンジジュース

発見のお祝い（ブランチ）

(Ftour découverte (brunch))

(وليمة ديسكفري (برنش))

プライス : 85.00 MAD

  オレンジジュース、ホットドリンク、メシェン、バグルール、Harcha（セモリナガレット）、Mkilat *卵/トマトまたは卵/ khli（乾燥ビーフ）、bissara（広大な豆のスープ）、ホウガ、ヨーグルト、新鮮な季節のフルーツ、蜂蜜、バター、オリーブ油

クロワッサン

(Croissant)

(كرواسون)

プライス : 7.00 MAD

チョコレートパン

(Pain au chocolat)

(خبز الشوكولا)

プライス : 9.00 MAD

七面鳥ハムとチーズのクロワッサン

(Croissant au jambon de dinde et fromage)

(كرواسون مع لحم الديك الرومي والجبن)

プライス : 25.00 MAD

ハーシャ

(Harcha)

(حرشة)

プライス : 5.00 MAD

  セモリナケーキ

ライビ自然

(Raibi, yaourt maison nature)

()

プライス : 15.00 MAD

  天然ヨーグルト

ライビと果物

(Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique)

(الريبي ، زبادي محلي الصنع مع فواكه حمراء أو غريبة)

プライス : 19.00 MAD

  フルーツと自家製ヨーグルト

新鮮な季節のフルーツサラダ

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

プライス : 35.00 MAD

打撃

(Batbout)

(batbout)

プライス : 5.00 MAD

  モロッコラウンドパン

バグルール

(Baghrir)

(baghrir)

プライス : 5.00 MAD

  パンケーキ1000穴

Raibi、自家製ヨーグルト

(Raibi, yaourt maison sucré)

(Raibi ، الزبادي محلية الصنع الحلو)

プライス : 17.00 MAD

  シュガー

腐植

(Houmous)

(الدبال)

プライス : 22.00 MAD

  ひよこピューレとゴマクリーム

ナスキャビアスモーク

(Caviar d'aubergine fumées)

(كافيار الباذنجان المدخن)

プライス : 28.00 MAD

ビサラ、豆のスープ

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

グラノーラの家の性質

(Granola maison nature)

(طبيعة منزل جرانولا)

プライス : 29.00 MAD

  さまざまな種子、アーモンド、さまざまな種類のナッツを上にした0％のヨーグルトヨーグルト

フルーティな自家製グラノーラ

(Granola maison fruité)

(الفواكه الجرانولا محلية الصنع)

プライス : 35.00 MAD

  グラノーラ、乾燥したイチジク、ドライアプリコット、プルーン、および日付で自然を取り巻く0％ファームヨーグルト

ママグラノーラ

(Granola de Mama)

(ماما غرانولا)

プライス : 45.00 MAD

  天然グラノーラと新鮮な季節の果物を選んだ0％ファームヨーグルト

自然オムレツ

(Omelette Nature)

(عجة الطبيعة)

プライス : 18.00 MAD

オムレツチーズまたはシール（ハラルソーセージ）

(Omelette au fromage)

(عجة الجبن)

プライス : 20.00 MAD

野菜オムレツ

(Omelette aux légumes)

(اومليت الخضروات)

プライス : 27.00 MAD

ミキラトの卵、トマト、コリアンダー

(Omelette tomates et coriandre)

(طماطم و كزبرة أمليت)

プライス : 27.00 MAD

Mkilat Khlii卵、伝統的なスパイシーな乾燥肉

(Omelette à la viande séchée)

(أمليت باللحم المجفف)

プライス : 33.00 MAD

自然

(Nature)

(طبيعة)

プライス : 5.00 MAD

蜂蜜、ジャム、チョコレートまたは濃縮ミルク

(Miel, confiture, chocolat ou lait concentré)

(العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

プライス : 8.00 MAD

NutellaまたはAmlou、ローストアーモンドまたは凝縮ミルクおよびシナモンを含むBerber Nutella

(Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle)

(نوتيلا أو أملو ، البربري نوتيلا مع اللوز المحمص أو الحليب المكثف والقرفة)

プライス : 10.00 MAD

バナナ、凝縮ミルクおよびシナモンまたはバナナおよび菜種

(Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella)

(الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز ونوتيلا)

プライス : 18.00 MAD

MAMAのmsemen

(Msemen de Mama)

(مسمن ماما)

プライス : 29.00 MAD

  バナナ、卵、濃縮乳、シナモン

Jben

(Fromage)

(انتشار الجبن المثلثات)

プライス : 9.00 MAD

  モロッコの新鮮なチーズ、ハーブや有名なチーズの広がりの三角形

カチール

(Cachir)

(Cachir)

プライス : 12.00 MAD

  ハラルソーセージと赤チーズ

野菜、トマト、タマネギ、コリアンダー

(Légumes, tomates, oignons et coriandre)

(الخضروات والطماطم والبصل والكزبرة)

プライス : 15.00 MAD

多量の肉、トマト、タマネギ、コリアンダー

(Viande hachée, tomates, oignons et coriandre)

(لحم مفروم ، طماطم ، بصل وكزبرة)

プライス : 22.00 MAD

天然または甘いクレープ

(Crêpe nature ou sucrée)

(الكريب الطبيعي أو الحلو)

プライス : 15.00 MAD

新鮮なレモンと砂糖パンケーキ

(Crêpe au citron frais et sucre)

(الليمون الطازج وفطيرة السكر)

プライス : 24.00 MAD

蜂蜜またはジャムまたはチョコレートまたは凝縮ミルクを含むクレープ

(Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré)

(كريب مع العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

プライス : 20.00 MAD

ナツメまたはベリーペーストまたは凝縮したミルクおよびシナモンを含むクレープ

(Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle)

(كريب مع nutella أو التوت معجون أو حليب مكثف والقرفة)

プライス : 25.00 MAD

バナナとチョコレートのパンケーキ

(Crêpe à la banane et chocolat)

(فطيرة مع الموز والشوكولاته)

プライス : 28.00 MAD

バナナと凝縮ミルクとシナモンまたはバナナとパンケーキ

(Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner)

(فطيرة مع الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز وانتشارها)

プライス : 30.00 MAD

赤いフルーツ、ホイップクリーム、チョコレートのパンケーキ

(Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat)

(الفطائر مع ثمار حمراء ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة)

プライス : 35.00 MAD

アイスボールサプリメント

(Supplément boule de glace)

(ملحق كرة الثلج)

プライス : 15.00 MAD

オリーブオイル、バター、ジャム、ハチミツ、有名なチーズの広がりの三角形の濃縮乳

(Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré)

(زيت الزيتون والزبدة والمربى والعسل والعلامة التجارية الشهيرة من الجبن انتشار مثلثات الحليب المكثف)

プライス : 3.00 MAD

ヌテラ、amlou、チーズ、jben、ホイップクリーム、バナナ

(Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly)

(نوتيلا ، أملو ، حليب مكثف ، جبنة كريمية أو كريمة مخفوقة)

プライス : 8.00 MAD

ルビア

(Babaguenouch)

(Babaguenouch)

プライス : 25.00 MAD

  煮豆

ルビーア・ホムス

(Houmous)

(الدبال)

プライス : 22.00 MAD

  チキンピューレの白い豆

ラデス

(Lâadess)

(Lâadess)

プライス : 15.00 MAD

  調理したレンズ豆

ザールアーク

(Zâalouk)

(زعلوك)

プライス : 23.00 MAD

  トマトとスパイシーなナスキャビア

エコノミーコーヒー

(Café Expresso, avec bouteille d’eau)

(قهوة اكسبرسو مع زجاجة ماء)

プライス : 16.00 MAD

コーヒーマロキーノ、壊れたコーヒーまたはヘーゼルナッツ - コーヒー、¼ミルク

(Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait))

(قهوة ماروكينو ، قهوة مكسرة أو بندق - قهوة ، لبن)

プライス : 18.00 MAD

カフェ・ヌース・ヌース、コーヒーハーフ・ハーフ・ハーフ・コーヒー、 ½ミルク

(Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait)

(Café Nouss-Nouss ، قهوة نصف نصف قهوة؛ ½ الحليب)

プライス : 18.00 MAD

ダブルエスプレッソ

(Double Expresso)

(إسبرسو مزدوج)

プライス : 29.00 MAD

ウィーンコーヒー、ホイップクリーム入りダブルエスプレッソ

(Café Viennois, double expresso avec chantilly)

(قهوة فيينا ، إسبريسو مزدوجة مع كريمة مخفوقة)

プライス : 35.00 MAD

アメリカンコーヒー、ロングコーヒー

(Café américain, allongé)

(القهوة الأمريكية ، القهوة الطويلة)

プライス : 18.00 MAD

クリームコーヒー

(Café crème)

(القهوة كريم)

プライス : 18.00 MAD

  ミルクコーヒー

新鮮なミントとモロッコのお茶

(Thé Marocain à la menthe fraîche)

(الشاي المغربي مع النعناع الطازج)

プライス : 18.00 MAD

チャチャティー

(Thé Tchaba)

(تشابا الشاي)

プライス : 25.00 MAD

  アールグレイ、1001泊、Morrocan Night、Sencha Zen、Royal Marrakech

輸液

(Infusions)

(ضخ)

プライス : 22.00 MAD

  バーベナ、カモミール、ウェルビーイング（ザータールダイジェストタイム、フリーマインド）

注入乳

(Lait Infusé)

(حليب غني)

プライス : 25.00 MAD

  バーベナ、タイムまたはカモミール

ホットチョコレート

(Chocolat Chaud)

(شكولاته ساخنة)

プライス : 19.00 MAD

ホットチョコレートフレーバーカラメル、ヘーゼルナッツまたはシナモン

(Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(شوكولاتة ساخنة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

プライス : 22.00 MAD

クリームドームを頂いたウィーンのホットチョコレート

(Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly)

(الشوكولاتة الساخنة من فيينا مغطاة بقبة كريمية)

プライス : 25.00 MAD

ウィーンホットチョコレートフレーバーカラメル、ヘーゼルナッツまたはシナモン

(Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(فينيش حار شوكولاتة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

プライス : 28.00 MAD

カプチーノ

(Cappuccino)

(كابتشينو)

プライス : 23.00 MAD

  クリーミーなミルク泡、ココアで覆われた長いコーヒー

カラメル風味のカプチーノ、ヘーゼルナッツまたはシナモン

(Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(كابتشينو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

プライス : 28.00 MAD

ラテマチアート

(Latte Macchiato)

(لاتيه ماكياتو)

プライス : 25.00 MAD

  エスプレッソとベルベットのホットミルクのブレンド

ラテマチアート風味のキャラメル、ヘーゼルナッツまたはシナモン

(Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(لاتيه ماكياتو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

プライス : 29.00 MAD

ラテ風味のキャラメル、ヘーゼルナッツまたはシナモンホットミルク風味

(Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé)

(لاتيه بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة الساخن)

プライス : 23.00 MAD

シャンティサプリメント

(Supplément chantilly)

(ملحق شانتيلي)

プライス : 8.00 MAD

シロップサプリメント

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

プライス : 5.00 MAD

オレンジジュース

(Jus d’orange)

(عصير البرتقال)

プライス : 19.00 MAD

レモン汁

(Jus de citron)

(عصير ليمون)

プライス : 22.00 MAD

グレープフルーツジュース

(Jus de pamplemousse)

(عصير جريب فروت)

プライス : 25.00 MAD

イチゴジュース

(Jus de fraise)

(عصير فراولة)

プライス : 25.00 MAD

バナナジュース

(Jus de banane)

(عصير الموز)

プライス : 25.00 MAD

マンゴージュース

(Jus de mangue)

(عصير المانجو)

プライス : 29.00 MAD

ピーチジュース

(Jus de pêche)

(عصير الخوخ)

プライス : 29.00 MAD

活力

(Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre)

(الحيوية والجريب فروت والجزر والليمون والزنجبيل)

プライス : 35.00 MAD

  グレープフルーツ、ニンジン、レモン、ジンジャー

血の赤、リンゴ、ビートルート、ニンジン、レモン、オレンジ

(Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges)

(الدم الأحمر والتفاح والشمندر والجزر والليمون والبرتقال)

プライス : 39.00 MAD

  あなたの肝臓の好きなジュース！この臓器の好きな野菜のうち2つは、ビートルートとニンジンです。レモン（強力な排水器）、リンゴ、オレンジに関連して、これらの野菜はこの器官の完璧な助手であり、健康にとっても重要です。

スリミング、キュウリ、リンゴ、パセリ、ショウガ、ホウレンソウ、レモン

(Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron)

(التخسيس ، الخيار ، التفاح ، البقدونس ، الزنجبيل ، السبانخ ، الليمون)

プライス : 39.00 MAD

  キュウリから作られた野菜ジュースを減量することは素晴らしい考えです。キュウリは水に濡れていて、デトックスの美徳を実証していないレモン汁と結合し、腸をきれいにする消化を最適化する理想的な方法です

消化：パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、タイムの枝

(Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym)

(الهضم: الأناناس والبرتقال والجريب فروت وفرعها من الزعتر)

プライス : 35.00 MAD

  パイナップルはビタミンAとCが豊富で、消化を促し、小腸の活動を促進します。グレープフルーツとオレンジは、ビタミンCが豊富な2つの果物です。タイムのブランチで注入されたこのデトックスジュースは、消化を促進するために朝または食事の後に消費されます。

アボカドジュース

(Jus d’avocat)

(عصير الأفوكادو)

プライス : 22.00 MAD

アボカドジュース、ドライフルーツ

(Jus d’avocat, fruits secs)

(عصير الأفوكادو ، الفواكه المجففة)

プライス : 29.00 MAD

ザザザ

(Le Zaazaa)

(الزعزعة)

プライス : 33.00 MAD

  アボカドジュース、ミルク、ドライフルーツ、ハチミツ、クッキー、キャンディー、チョコレート入り

ザ・ババザワザ

(Le Baba Zaazaa)

(بابا زعزعة)

プライス : 39.00 MAD

  アボカドジュース、ミルク、ドライフルーツ、バナナ、mhalabia、キウイ、amlou、ビスケット、キャンディー、チョコレートをトッピング

ママザザザ

(Le Mama Zaazaa)

(ماما زعزعة)

プライス : 49.00 MAD

  アボカドジュース、ミルク、ドライフルーツ、ハチミツ、バナナ、イチゴ、キウイ、マンゴー、イチゴ、マンゴー、キウイ、ビスケット、キャンディー、チョコレートクリーム入りホイップクリーム

イチゴ

(Fraise)

(الفراولة)

プライス : 38.00 MAD

  ミルク、イチゴのアイスクリーム、新鮮なイチゴ

バニラ

(Vanille)

(فانيلا)

プライス : 35.00 MAD

  ミルクとバニラアイスクリーム

チョコレート

(Chocolat)

(شوكولاتة)

プライス : 35.00 MAD

  ミルクとチョコレートアイスクリーム

季節ごとのザクロジュース

(Jus de grenade selon saison)

(عصير الرمان حسب الموسم)

プライス : 29.00 MAD

リンゴジュース

(Jus de pomme)

(عصير تفاح)

プライス : 25.00 MAD

バイナップルジュース

(Jus d’ananas)

(عصير أناناس)

プライス : 25.00 MAD

選択肢にばらつきがある

(Panaché au choix)

(المتنوعة مع الاختيار)

プライス : 29.00 MAD

シディアリ0.5リットル

(Eau minérale plate 0.5 litre)

(المياه المعدنية المسطحة 0.5 لتر)

プライス : 12.00 MAD

シディアリ1リットル

(Eau minérale plate 1.5 litre)

(1.5 لتر ماء معدني مسطح)

プライス : 20.00 MAD

 

オウルズ0.5リットル

(Eau minérale pétillante 0.5 litre)

(مياه معدنية فوارة 0.5 لتر)

プライス : 15.00 MAD

オウルズ1リットル

(Eau minérale pétillante 1 litre)

(مياه معدنية فوارة 1 لتر)

プライス : 22.00 MAD

シロップサプリメント

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

プライス : 3.00 MAD

コカコーラ、コカコーラゼロ、スプライト、シュウェップス、レモンシュウェップス、オランジナ、ハワイ、ファンタ

(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta)

(Coca-Cola، Coca-Cola Zero، Sprite، Schweppes، Lemon Schweppes، Orangina، Hawai، Fanta)

プライス : 18.00 MAD

ノンアルコールビール

(Bière sans alcool)

(البيرة غير الكحولية)

プライス : 35.00 MAD

シロップサプリメント

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

プライス : 3.00 MAD

エキゾチックママ

(Exotic Mama)

(الغريبة ماما)

プライス : 35.00 MAD

  エキゾチックなフルーツミックス、バニラとパッションフルーツのタッチ

ココママ

(Pina colada )

(بينا كولادا)

プライス : 35.00 MAD

  ココナッツミルク、パイナップルジュース、バニラ

VIRGIN MOJITO

(Virgin Mojito)

(عذراء موجيتو)

プライス : 35.00 MAD

  スパークリングウォーター、ミント、ライム、砂糖砂糖

ピンクモジト

(Pink mojito)

(بينك موجيتو)

プライス : 39.00 MAD

  スパークリングウォーター、ミント、ピースのライム、赤い果実coulis

おじさんの情熱

(Passion Mojito)

(العاطفة موجيتو)

プライス : 39.00 MAD

  スパークリングウォーター、ミント、ライムピース、パッションフルーツクリス、サトウキビ砂糖

リアル・シトロンハウス

(La véritable citronnade maison )

(عصير الليمون الحقيقي محلية الصنع)

プライス : 26.00 MAD

  レモンジュース、レモン、ミント、ブラウンシュガー、ミネラルウォーター

ラスベリー・シトロナス

(La citronnade à la framboise )

(التوت عصير الليمون)

プライス : 29.00 MAD

  レモンジュース、レモン、ミント、新鮮なラズベリー、ミネラルウォーター、ブラウンシュガー

ジンジャーシトロン

(La citronnade au gingembre )

(ليموناضة بالزنجبيل)

プライス : 29.00 MAD

  レモンジュース、レモン、生姜、ミント、ミネラルウォーター、ブラウンシュガー

桃と自家製アイスティーの瓶

(Pot de ice tea maison à la pêche ou citron)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع الخوخ أو الليمون)

プライス : 27.00 MAD

アイスクリーム、レモン、またはバニラを入れた自家製アイスティーの瓶

(Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع آيس كريم الفانيليا)

プライス : 35.00 MAD

ママのコーヒー

(Café frappé de Mama)

(القهوة التي ضربتها ماما)

プライス : 29.00 MAD

  チョコレートクーリスと凝縮ミルク

フラペチーノ

(Frapuccino)

(Frapuccino)

プライス : 29.00 MAD

  キャラメル、ヘーゼルナッツまたはシナモン

新鮮なミントと緑茶

(Thé vert frappé à la menthe fraîche)

(الشاي الأخضر مع النعناع الطازج)

プライス : 29.00 MAD

ハム

(Le jambon de dinde)

(تركيا لحم الخنزير)

プライス : 25.00 MAD

  トルコのハム、フレッシュチーズ、サラダ、トマト、キュウリ

カレーチキン

(Le poulet curry)

(الكاري الدجاج)

プライス : 39.00 MAD

  調理した鶏の胸肉、にんじん、キャベツ、サラダ、トマト、アボカド、コリアンダーのカレーソース

ヤギ

(Le wrap au poulet)

(التفاف الدجاج)

プライス : 39.00 MAD

  モロッコの新鮮な山羊のチーズ、アワジネ、アトラスの蜂蜜、アーモンドのパンの新鮮なイチジク

ツナ

(Le Thon)

(تونة)

プライス : 39.00 MAD

  マグロ、オリーブ、トマト、タイム、タマネギ、サラダ、卵、ケッパー、メコウアソース

チキンクラブ

(Le club poulet)

(نادي الدجاج)

プライス : 39.00 MAD

  チキン、燻製七面鳥ハム、卵、サラダ、トマトをトーストサンドイッチパンで

ザ・サロン・クラブ

(Le club saumon)

(نادي السلمون)

プライス : 45.00 MAD

  サーモン、卵、キュウリ、トマト、サラダ、ハーブクリーム、トーストサンドイッチパン

KEFTA

(Le Kefta)

(الكفتة)

プライス : 35.00 MAD

  ケフタ、刻んだ肉、トマト、サラダ、タマネギ、コリアンダー、ホワイトミントソース

ママのファラフェル

(Le falafel de Mama)

(فلافل ماما)

プライス : 39.00 MAD

  ファラフェル、トマト、グリルしたズッキーニとアウグスチン、タマネギ、フムス、ピクルスカブ、ババナッチ、ヨーグルトソース

ムルージア

(Le Mrouzia)

(المروزية)

プライス : 45.00 MAD

  プルーン、アーモンド、カラメル玉ねぎのラムタジンサンドイッチ

モロッコファインサラダの品揃え

(Salade marocaine)

(سلطة مغربية)

プライス : 29.00 MAD

  トマト、キュウリ、タマネギ、コリアンダー

ベジタリアントリロジー：hummus、babaguenouch（燻製ナスキャビア）、ビートルートキャビア

(Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves)

(ثلاثية نباتية: الحمص ، كافيار الباذنجان المدخن و كافيار الشمندر)

プライス : 45.00 MAD

日付とレモンを入れたハリヤ・マラッカシアスープ

(Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron)

(حساء مراكش مراكش مع التمر والليمون)

プライス : 25.00 MAD

Taboulé：セモリナ、トマト、コショウ、タマネギ、オリーブ油、コリアンダー、ミント、レモン

(Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron)

(تبولة: سميد ، طماطم ، فلفل ، بصل ، زيت زيتون ، كزبرة ، نعناع ، ليمون)

プライス : 35.00 MAD

モロッコの発見三部作：loubia、laadess、bissara

(Briouates)

(briouates)

プライス : 55.00 MAD

  細かい肉、野菜、チーズ

briouatesの品揃え：マグロ;野菜;チーズ

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

プライス : 15.00 MAD

鶏肉と塩漬けバターカラジルを含むパスタ、オウアリアとサフランの減量

(Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran)

(باستيلا دجاج بالملح والزبدة بالكراميل بالحد من الوليدية والزعفران)

プライス : 65.00 MAD

パン粉入りのdjej

(La Djej panée)

(الجرجان المطهي)

プライス : 59.00 MAD

  パン粉の鶏の胸肉、アボカド、タマネギ、トマト、サラダ、卵、フライドポテト、七面鳥のベーコン
  (アレルゲン: 卵子)

豊かな荒野

(La crudité riche)

(فظاظة غنية)

プライス : 39.00 MAD

  ひまわりニンジン、トマト、漬けキャベツ、キュウリ、ビート、タバコ、フライドポテト、レタス、タマネギ

サケのレンズ豆

(La lentille saumon)

(عدس السلمون)

プライス : 65.00 MAD

  アトラス、アボカド、新鮮なチーズ、トマトからのサケマラスとレンチイルサラダ
  (アレルゲン: 魚)

マママグロマグロ

(La thon thon de Mama)

(تونا ماما)

プライス : 55.00 MAD

  マグロ、ブラック・オリーブ、トマト、タマネギ、ピーマン、キュウリ、卵、オリーブオイル・ビネグレット・ドレッシング
  (アレルゲン: 卵子, 魚, ナッツ)

ママフェタ

(La fêta MAMA)

(ماما فيتا)

プライス : 59.00 MAD

  トマト、キュウリ、モロッコフェタチーズ、ブラックオリーブ、タマネギ

メゼ・サラダ：

(Salade Mezzé composée de:)

(سلطة المزة تتكون من:)

  ホムス、ババグノノウ（燻製ナスキャビア）、ビートルートキャビア、サラダ、トマト、タマネギ、唐辛子、漬けキャベツ、新鮮なひまわりニンジン、キュウリ、ピクルス、アボカド、タブーおよび豆

Mezze vegan salad（自然）

(Salade Mezzé vegan (nature))

(سلطة المزة النباتية (الطبيعة))

プライス : 65.00 MAD

ファラフェルとメッツサラダ

(Salade Mezzé avec falafel)

(سلطة المزة بالفلافل)

プライス : 75.00 MAD

鶏のメッツサラダ

(Salade Mezzé avec poulet)

(سلطة المزة مع الدجاج)

プライス : 79.00 MAD

マグロとメッツサラダ

(Salade Mezzé avec thon)

(سلطة المزة مع التونة)

プライス : 75.00 MAD

  (アレルゲン: 魚)

アトラスのスモークサーモントラウトとメッツサラダ

(Salade Mezzé au saumon fumé)

(سلطة المزة مع سمك السلمون المدخن)

プライス : 95.00 MAD

  (アレルゲン: 魚)

7つの野菜を含むベジタリアンクスクス

(Le couscous végétarien aux légumes)

(الكسكسي النباتي بالخضار)

プライス : 59.00 MAD

クスクスの子羊と野菜

(Le couscous agneau et légumes)

(لحم الضأن الكسكس والخضروات)

プライス : 79.00 MAD

野菜と一緒に鶏のクスクス

(Le couscous poulet aux légumes)

(الدجاج الكسكس مع الخضار)

プライス : 75.00 MAD

タファイアクスクス（タマネギとカラメルレーズン）

(Le couscous royal)

(الكسكس الملكي)

プライス : 110.00 MAD

  チキン、ケフタ、ラムチョップ

野菜とベジタリアンのベルベル・タジネ

(Tajine berbère végétarien aux légumes)

(بربرية نباتي مع الخضار)

プライス : 55.00 MAD

  Berber tajinesは、私たちのモロッコのママと一緒に外で選ぶことです

鶏と野菜のベルベル・タジネ

(Tajine berbère au poulet et légumes)

(طاجين بربري مع الدجاج والخضار)

プライス : 69.00 MAD

  Berber tajinesは、私たちのモロッコのママと一緒に外で選ぶことです

牛肉と野菜のベルベル・タジネ

(Tajine berbère au bœuf et légumes)

(طاجين بربري مع لحم البقر والخضار)

プライス : 69.00 MAD

レモンとグリーンオリーブのチキンタジン

(Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes)

(تاخين الدجاج مع الليمون والزيتون الأخضر)

プライス : 75.00 MAD

卵を持つケフタ・タジネ

(Tajine Kefta aux oeufs)

(طفا بالطحلب مع البيض)

プライス : 65.00 MAD

  (アレルゲン: 卵子)

プルーンのラムタジン、カラメル玉ねぎ、アーモンド

(Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes)

(لامب طاجين مع البرقوق والبصل بالكراميل واللوز)

プライス : 85.00 MAD

Makfoulチキンタジン（タマネギ、カラメルレーズン、confit tomato）

(Tajine de poisson)

(سمك طاجين)

プライス : 89.00 MAD

マリネチキンケバブ

(Les brochettes de poulet mariné)

(كباب الدجاج المتبلة)

プライス : 65.00 MAD

  （グリルにはフライやサラダが付いています）

ケフタ牛肉の串

(Les brochettes de Kefta de bœuf)

(أسياخ الكفتة من اللحم البقري)

プライス : 79.00 MAD

  （グリルにはフライやサラダが付いています）

ラムチョップ

(Les côtelettes d'agneau)

(شرائح لحم الضأن)

プライス : 89.00 MAD

  （グリルにはフライやサラダが付いています）

ミックスグリル（チキン、ケフタ、チョップ）

(Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes))

(الشواية المختلطة (دجاج ، كفتة ، قطع))

プライス : 119.00 MAD

  （グリルにはフライやサラダが付いています）

マラキ

(Le Marakchi)

(الماركي)

プライス : 59.00 MAD

  コリアンダータマネギとスパイス、トマト、タマネギ、チーズ、サラダを加えた挽肉
  (アレルゲン: ミルク)

ザ・オリエンタル

(L'Oriental)

(الشرقية)

プライス : 79.00 MAD

  準備された多肉式の肉、グリルしたズッキーニとアワジネ、ローストペッパー、タマネギとトマト、溶かしたチーズ、スパイシーな新鮮なトマトソース
  (アレルゲン: ミルク)

The Djej

(Le Djej)

(دجج)

プライス : 75.00 MAD

  東洋パン粉

ザ・Veg

(Le Veg)

(الخضروات)

プライス : 69.00 MAD

  オリエンタルファラフェル

マルガリータ

(La Margarita)

(مارغريتا)

プライス : 49.00 MAD

ベジタリアン

(La Végétarienne)

(نباتي)

プライス : 55.00 MAD

ケフタ

(La Kefta)

(الكفتة)

プライス : 65.00 MAD

4つのチーズ

(La 4 fromages)

(4 اجبان)

プライス : 79.00 MAD

鶏肉

(La Poulet)

(الدجاجة)

プライス : 69.00 MAD

サーモン

(La saumonée)

(سمك السالمون)

プライス : 75.00 MAD

  (アレルゲン: 魚)

春夏秋冬

(La quatre saisons)

(المواسم الأربعة)

プライス : 79.00 MAD

ツナ

(La thon)

(تونة)

プライス : 65.00 MAD

ボローニャからマラケシュまでのリンギニ（Spicy Bolognese）

(Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices))

(لينجيني من بولونيا إلى مراكش (Spicy Bolognese))

プライス : 49.00 MAD

ペンネチキンマッシュルームクリーム

(Penne poulet crème champignons)

(بيني الدجاج بالفطر كريم)

プライス : 59.00 MAD

アトラスのスモークサーモン・トラウトとリンギニ

(Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas)

(لينجويني مع سمك السلمون المرقط المدخن من الأطلس)

プライス : 65.00 MAD

前書き

(Introduction)

(المقدمة)

  それはすべてこの質問から始まった：「ママはどこですか？それともママはありませんか？私は夫が私に言ったことを何回聞いたことがありますか "クスクス？ああ、それは最高の料理をする私の母です！そうでなければ、「誰も母親が作ったプルーンで子羊を作ることはできない」。しかし、私たちの文化が何であっても、私たちのほとんどは、何もママの料理を打つことはありません！モロッコは豊かで保存された料理の伝統を持つことができて幸運です。スパイスとフレーバーがいっぱいのこの先祖の料理は、私たちの最大の喜びのために、母親から世代に伝わってきました。この伝統的なモロッコ料理は、私たちのレストランであなたを味わったり発見したりしたいのですか？伝統的なバージョンの家族用キッチン、ファーストフードのバージョンでも、サンドイッチで私たちの酒を飲んで現場で食べたり、飲んだりすることができます。私たちのコンセプトは、モロッコの善と良いすべてに基づいています。モロッコ人の熟練した職人が手工芸品を手工芸品で手作りしています。私たちのサプライヤーはすべてローカルであり、毎日私たちをお届けします。それらのほとんどは私たちの地元から20分以内です。彼らはあなたが責任ある農業や私たちの製品を発見することを熱望しています！いいテイスティング！

共通の言葉と表現の翻訳

(Traduction des mots courants et expressions)

(ترجمة الكلمات والعبارات الشائعة)

  ママじゃない？ Salam Aleikum Labass Labass hamdoullah Beslama Marhaba Chukran（チャクラ・ブザフ）Smahli / Aafak Makayn mouchkil Asmiyti Chukran Wakha / La Chukran aala ouajib / marhaba Koulchi Maziane Bichhal Raali bezaf！ Aafak lahssab Flouss Nabriはママじゃない？ままはどこ？こんにちは、元気ですか ？非常にあなたとあなたに感謝？さようならようこそありがとう（たくさん）ありがとうございます/問題ありません私の名前は...ありがとうございますはい/いいえあなたは大歓迎ですどれくらい？これは高すぎる ！してください、銀の愛のファインママのアドオンを追加しますか？

シナモンとジュリエンヌのオレンジ

(Orange à la cannelle et julienne de dattes)

(برتقال مع القرفة وجوليان من التمر)

プライス : 27.00 MAD

  (アレルゲン: ナッツ)

バニラとシナモンのモロッコクリーム

(Crème marocaine à la vanille et cannelle)

(كريم مغربي مع الفانيلا والقرفة)

プライス : 25.00 MAD

オレンジ色の花とピスタチオのあるオリエンタルクリーム（Mhalabia）

(Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches)

(الكريمة الشرقية (المولابيا) مع زهر البرتقال والفستق)

プライス : 29.00 MAD

Raibi（自家製ヨーグルト） - 自然0％

(Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%)

(الريبي (زبادي منزلي) - الطبيعة 0٪)

プライス : 15.00 MAD

Raibi（自家製ヨーグルト） - 甘い

(Raibi (Yaourt maison) - Sucré)

(Raibi (محلية الصنع زبادي) - حلوة)

プライス : 17.00 MAD

Raibi（自家製ヨーグルト） - 赤またはエキゾチックな果物

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques)

(الريبي (زبادي منزلي) - فواكه حمراء أو غريبة)

プライス : 19.00 MAD

Raibi（自家製ヨーグルト） - ドライフルーツ

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs)

(Raibi (زبادي محلية الصنع) - الفواكه المجففة)

プライス : 19.00 MAD

新鮮な季節のフルーツサラダ

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

プライス : 35.00 MAD

モロッコのアイスクリーム（ガゼル、アーモンドミルク、チェバキアの角）の三部作は、

(Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia))

(ثلاثية للآيس كريم المغربي (قرن الغزال ، حليب اللوز والشباكية))

プライス : 45.00 MAD

バナナチョコレートパスタ

(Pastilla chocolat banane)

(شوكولاته بانانا)

プライス : 39.00 MAD

モロッコの高級ペストリーを使用したカワグルマン（エスプレッソまたはロングコーヒーまたはクリーム）

(Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines)

(كاوا جورماند (اسبريسو أو القهوة أو الكريمة الطويلة) مع المعجنات المغربية الراقية)

プライス : 45.00 MAD

モロッコグルメミントティー

(Café ou thé à la menthe gourmand marocain)

(القهوة أو الشاي مع النعناع المغربي الفاخر)

プライス : 45.00 MAD

モロッコファインペストリーの盛り合わせ（4）

(Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4))

(تشكيلة المعجنات الراقية المغربية (4))

プライス : 35.00 MAD

千枚

(Mille-feuilles)

(ألف ورقة)

プライス : 22.00 MAD

チョコケーキ

(Gâteau au chocolat)

(كعكة الشوكولاتة)

プライス : 25.00 MAD

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