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  Carré des Halles
  Eurexpo Lyon
   

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スケールメニュー

シーフード盛り合わせ

LE-CARRE-DES-HALLESメニュー

私たちのサラダ

私たちのスレート

私たちの温かい料理

チーズとデザート

牡蠣6枚の盛り合わせ

(Plateau de 6 huîtres)

プライス : 15.00 € (1980 ¥)

牡蠣12個の盛り合わせ

(Plateau de 12 huîtres)

プライス : 25.00 € (3300 ¥)

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

シーフード盛り合わせ56€

(Plateau de fruits de mer 56€)

プライス : 56.00 € (7392 ¥)

  マレンヌドレロン産の牡蠣12匹-マダガスカル産のエビ12匹-灰色のエビ100g、ツブ（海のカタツムリ）200g-8匹のホンタマキガイ
  (アレルゲン: 甲殻類, 軟体​​動物)

マダガスカルのエビ12匹のプレート

(L'assiette de 12 crevettes de Madagascar)

プライス : 18.00 € (2376 ¥)

  (アレルゲン: 甲殻類)

300grの自家製ツブ（海のカタツムリ）のプレート

(L'assiette de 300gr de bulot cuits maison)

プライス : 16.00 € (2112 ¥)

  (アレルゲン: 軟体​​動物)

サーモンプレート

(Assiette de chiffonnade de saumon)

プライス : 17.00 € (2244 ¥)

  (アレルゲン: 魚)

フィッシャーマンプレート

(L'assiette de retour de pêche)

プライス : 17.00 € (2244 ¥)

  マダガスカルのエビ6匹-ツブ200gr（海のカタツムリ）
  (アレルゲン: 甲殻類, 軟体​​動物)

テイスティングプレート

(L'assiette de dégustation)

プライス : 21.00 € (2772 ¥)

  マレンヌ・ドレロン産の牡蠣2匹、ファイン・ド・クレアN°3-2ホンタマキガイ-6匹のツブ-マダガスカル産のエビ2匹
  (アレルゲン: 甲殻類, 軟体​​動物)

シェルプレート

(L'assiette de l'écailler)

プライス : 29.00 € (3828 ¥)

  マレンヌ産のカキ6匹N°3-マダガスカル産のエビ6匹-灰色のエビ100グラム-ツブ200グラム-4匹のホンタマキガイ
  (アレルゲン: 甲殻類, 軟体​​動物)

リヨネーズ

(La lyonnaise)

プライス : 17.00 € (2244 ¥)

 
  グリーンサラダ、ポーチドエッグ、ベーコン、クルトン
  (アレルゲン: グルテン, 卵子)

豚肉スレート

(Ardoise de charcuterie)

プライス : 18.00 € (2376 ¥)

 
  ロゼットソーセージ、生ハム、鶏肉テリーヌ、ハム、小ジャガイモ

地中海のスレート

(L'ardoise méditerranéenne)

プライス : 16.00 € (2112 ¥)

  イワシのオリーブオイル、ゴールデンクルトン、前菜、コショウ、トマト、タプナード、トマト、パルメザンチーズ
  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク)

今日の料理：ザウアークラウト

(Plat de jour: Choucroute)

プライス : 19.00 € (2508 ¥)

 

サーモンとスイバのパイ

(Tourte de saumon & oseille)

プライス : 17.50 € (2310 ¥)

  紫とディル、ジャガイモとグリーンのサラダ
  (アレルゲン: 魚)

チーズ：サンマルセリン

(Fromage: Saint Marcelin)

プライス : 6.00 € (792 ¥)

  (アレルゲン: ミルク)

当時のデザート

(les desserts du moment)

プライス : 7.50 € (990 ¥)

グルメコーヒーまたは紅茶-小さなデザート付き

(Café ou thé gourmand)

プライス : 9.00 € (1188 ¥)

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